Paano mag-imbak ng mga pinatuyong mga aprikot sa bahay

Ang pakikipag-usap tungkol sa mga pakinabang ng pinatuyong prutas ay ganap na walang kahulugan. Pagkatapos ng lahat, kung naghahanap ka para sa kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong mga aprikot sa bahay, alam mo na ang lahat ng mga kahanga-hangang katangian. At marahil mayroon kang isang mahusay na supply ng maaraw na paggamot. Ngayon lamang ito ay naka-imbak sa iyo sa madaling sabi.

Tingnan natin ang pinakakaraniwang pagkakamali. Maaari itong:

• mode ng imbakan
• lugar
• lalagyan ng materyal
• mga deadline at posibleng mga problema

Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon, maaari mong tamasahin ang mga stock ng mga pinatuyong aprikot sa buong taon.

Ang mode ng lokasyon at lokasyon

Aba, sino ang nagsabi na hindi mo mapapanatili ang mga tuyong aprikot sa ref? Hindi wastong rekomendasyon. Kung ibubuhos ito sa isang istante, syempre. Ngunit kakaunti ang mga tao ay napapabayaan ng tulad ng isang mahalagang produkto. Samakatuwid, maaari kang mag-imbak ng mga pinatuyong mga aprikot sa sipon.

Bukod dito, maaari itong ligtas na nagyelo! Sa wastong packaging, ang kalidad ng mga pinatuyong prutas ay maaaring magsinungaling sa freezer hanggang sa 18 buwan. Nais nilang mag-pista, lasaw at kumain ng isang tahimik na pagkain.

Kung ang mga volume ng pinatuyong mga aprikot ay masyadong malaki at hindi magkasya sa ref, kung gayon ang isang magandang lugar upang maiimbak ay isang attic o pantry. Magandang payo. Ngunit ilan ang maipagmamalaki ang pagkakaroon ng mga iyon?

At ano ang mas masahol kaysa sa isang aparador sa balkonahe o isang kahon sa ilalim ng kama? Siyempre, hindi sa kalakihan, ito ay isang mabaliw na ideya. O sa kusina, isang saradong gabinete para sa mga pamilihan - ano ang hindi nasiyahan? Mahusay na lugar upang mag-imbak ng mga pinatuyong mga aprikot sa bahay.

Hindi lang sa tabi ng gas stove o heat baterya, sobrang init doon. Sa pangkalahatan, ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay dapat na hindi mas mataas kaysa sa + 15 ° C.

Antas ng kahalumigmigan. Mas mainam na hindi mas mataas kaysa sa 70%. Pinapayagan ang isang panandaliang pagtaas, ngunit sa kondisyon na ang mga aprikot na gagamitin bilang pagkain sa loob ng maraming araw. Upang hindi tumakbo sa paligid ng bahay, pagsukat ng halumigmig, natatandaan lamang namin: sa tabi ng lababo o pag-iinit ang pinatuyong mga aprikot na sumamsam.

Tip. Bakit binanggit ang mga kahon o mga kabinet? Dahil kanais-nais na kumpletong kawalan ng sikat ng araw.

Mga lalagyan ng lalagyan

Kung ang mga cereal at iba pang mga pamilihan ay maaaring maiimbak sa mga supot ng linen o mga lalagyan ng plastik, kung gayon ang mga pinatuyong mga aprikot ay hindi masyadong nagustuhan. Ang mga bag ng rag ay mahusay para sa mamasa-masa, at ang plastik ay nagbibigay ng isang "masarap" na lasa. Ang mga plastic bag ay hindi masyadong angkop para sa pag-iimbak ng mga pinatuyong mga aprikot. Sinimulan nila nang maayos ang amag. Ang metal ay nag-oxidize ng mga pinatuyong prutas.

Kaya kung ano ang pipiliin? Magandang lumang baso! Ang pinaka-ordinaryong garapon ng baso na may isang selyadong takip ay perpektong pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mga aprikot, ang natatanging aroma at mahiwagang lasa. Sa mga bihirang kaso, maaari mong gamitin ang siksik na karton o mga kahon ng kahoy, ngunit sa isang panahon na hindi hihigit sa 30 araw.

Ang ceramic container ay angkop din para sa pag-iimbak ng mga pinatuyong prutas sa bahay. Ngunit kung ito ay mahigpit na sarado.

Para sa freezer, maaari mong gamitin ang aluminyo ng foil ng pagkain o mga espesyal na bag para sa pagyeyelo. Wala silang mga mikropono, kaya ang bunga ng araw ay hindi mabaho ng dill o isda.

Tip. Ang isang takip ng metal o lata ay hindi angkop, sapagkat maaari itong magbigay ng isang hindi kasiya-siyang amoy sa mga nilalaman ng lata. Ngunit ang pinatuyong mga aprikot ay ganap na nakakabit sa silicone o polyethylene takip.

Mga petsa at posibleng mga problema

Ang buhay ng istante ng mga pinatuyong prutas sa bahay ay nag-iiba depende sa mga kondisyon at packaging. Ngunit, napapailalim sa tamang mga kondisyon ng temperatura at sa isang angkop na lalagyan, maaaring maiimbak ang mga pinatuyong mga aprikot:

• Lamang sa isang istante o sa isang mesa - 30 araw.
• Sa isang madilim, cool na lugar - 6 na buwan.
• Sa ref - 10 buwan.
• Sa freezer - hanggang sa 1.5 taon.

Gayunpaman, sa kabila ng matatag na paniniwala na iyong naimpake nang tama ang mga pinatuyong prutas, kailangan mong umakyat sa iyong mga hamster stock isang beses sa isang buwan. Kailangan mong suriin hindi gaano karaming mga alagang hayop ang kumain sa iyong kawalan, ngunit ang pagkakaroon ng amag o mga bug.

Oo, oo, hindi lamang ang mga tao ang nais na tamasahin ang mga mabangong pinatuyong prutas. Sa pamamagitan ng mataas na kahalumigmigan, ang mga nasa kamangha-manghang amag ay nagsisikap na mamukadkad sa malabay na mga bunches sa iyong mga stock.

Kung hindi bababa sa isang nasirang fetus ang natagpuan, kailangan mong itapon ang buong nilalaman ng lalagyan. Nakakalungkot, ngunit ang mga spores ng magkaroon ng amag ay naabot na ang natitirang prutas. Ito ay lamang na hindi pa sila nakikita. Huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan, itapon nang walang pagsisisi.

Tip. Upang maiwasan ang pandaigdigang pagkasira ng mga pinatuyong mga aprikot, itabi ito sa mga maliliit na lalagyan para maimbak.

Ang mga bug o bughaw ng butil ay hindi rin sumusuko sa mga masarap na panggagamot. Ngunit, hindi tulad ng amag, maaari mong subukang i-save ang natitirang mga stock. Piliin ang mga hindi naapektuhan na mga aprikot, ilagay sa isang freezer para sa isang araw, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo nang isang oras, pagkatapos ay banlawan nang lubusan. Mas mainam na huwag muling ideposito ang naturang mga pinatuyong mga aprikot para sa imbakan.

Tip. Kung pagkatapos ng lahat ng mga pagmamanipula natatakot kang kumain ng mga pinatuyong prutas bilang pagkain, pagkatapos magluto ng compote mula sa kanila, gamitin para sa pagluluto o gumawa ng isang sarsa ng karne.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

1. Huwag iimbak ang lahat ng mga pinatuyong prutas sa isang lalagyan. Mayroon silang iba't ibang kahalumigmigan, at kung may prun, kung gayon ang lahat ay maaamoy lamang sa kanila.
2. Mayroong mga rekomendasyon na hindi agad bumili ng malalaking bahagi ng mga pinatuyong prutas, ngunit upang maglagay muli ng isang maliit na supply kung kinakailangan sa isang tindahan. Ang payo ay napaka-kahina-hinala. May nagmamalasakit ba sa sinumang supermarket tungkol sa mahusay na pangangalaga ng mga pinatuyong mga aprikot? Matigas. At sa mga istante ng tindahan siya ay nasa anong mga kondisyon? Sino ang nakakaalam
3. Kung ikaw ay sapat na masuwerteng upang makahanap ng mahusay na pinatuyong mga aprikot, kumuha ka hangga't maaari kaagad. Hindi bababa sa bahay ay malalaman mong sigurado sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang nakaimbak ng mga stock.
4. Kapag ang mga hindi inimbitahang bisita ay lilitaw sa mga lalagyan, ang oven ay magiging isang kahalili sa tubig na kumukulo. Ang mga pinatuyong prutas ay ibinuhos sa isang baking sheet, nagpainit sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura ng 70-75 ° C at naiwan upang palamig.
5. Sa kabila ng lahat ng mga pagsisikap, napansin mo ba na ang pinatuyong mga aprikot ay naging mas malambot? Kaya ang kahalumigmigan ay nakuha sa iyong matitipid. Patuyuin ang prutas sa oven upang maiwasan ang pagkasira. I-Anneal ang mga lalagyan ng baso doon. Matapos ang ganap na paglamig, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring matanggal muli sa mga basurahan.

Paano mag-imbak ng mga pinatuyong mga aprikot sa bahay? Pagmamasid sa lahat ng pag-iingat sa kaligtasan, at regular na kumakain ng mga stock. At mas mahusay na huwag maghinay sa mga bangko, tulad ng Koschey sa mga kayamanan, ngunit upang tamasahin ang natatanging lasa ng mga pinatuyong mga aprikot.

Video: kung paano gumawa ng pinatuyong mga aprikot sa bahay