Paano Makatuyo ang mga peras sa Bahay

Sa panahon ng pag-aani, nais ng bawat maybahay na mag-stock ng mga prutas para sa hinaharap. Partikular na popular ay ang pagpapatayo ng billet, na sumailalim sa mga peras. Mamaya, kapag ang malamig ay dumating, batay sa mga pinatuyong prutas maaari kang magluto ng mga nilagang prutas at iba't ibang mga kabutihan. Samakatuwid, ang pagpapatayo ay dapat isagawa nang tama, sa kaso ng paglabag sa mga peras ng teknolohiya ay mawawala ang karamihan sa mga nutrisyon. Ngayon isasaalang-alang natin ang pangunahing mga pamamaraan ng pag-aani.

Paghahanda ng mga peras para sa pagpapatayo

1. Ang mga prutas ay dapat na matigas, at ang kanilang balat ay dapat na moderately makapal. Para sa pagpapatayo, huwag pumili ng masyadong malambot o overripe pears. Bigyang-pansin ang bilang ng mga buto, mas kaunti ang mas mahusay.
2. Tulad ng para sa mga varieties na angkop para sa paggamot ng init, maraming. Bigyan ang kagustuhan sa "Kagandahan ng Kagubatan", "Victoria", "Limonka", "Aromatic", "Ilyinka", "Bergamot", "Zaporizhzhya".
3. Mahigpit na hindi inirerekomenda na matuyo ang nagyelo, nasira, mas malala, nabulok na prutas. Kapag ang pagpapatayo, ang pangunahing bagay ay ang integridad at density ng prutas.
4. Kung sa tingin mo na ang peras ay mukhang angkop para sa pagpapatayo, ngunit may ilang mga bruises, gupitin ang mga ito. Matapos ang pag-uuri at pagtapon ng labis, lubusan na banlawan at tuyo ang mga hilaw na materyales.
5. Kung ang mga peras ay medyo maliit sa laki, maaari silang matuyo nang buo o hiwa sa 2 bahagi. Ang mas malaking mga specimen ay mas mahusay na tinadtad sa 1 cm hiwa. Huwag kalimutang alisin ang mga buto.
6. Ang ilang mga maybahay ay nakabuo ng isang epektibong pamamaraan para sa paghahanda ng mga peras para sa pagpapatayo. Isawsaw ang mga prutas sa tubig na kumukulo nang ilang minuto, palamig, pagkatapos ay i-chop at alisan ng balat ang mga buto. Kaya sa mga prutas ang maximum na bitamina ay nananatili.

Paraan number 1. Likas na paraan

1. Una, pumili ng isang lugar na matugunan ang mga kinakailangan para sa pagpapatayo ng mga peras. Mahalagang isagawa ang pamamaraan sa sikat ng araw, kawalan ng alikabok at hangin, midge, insekto.
2. Ihanda ang mga peras tulad ng inilarawan sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng prutas sa isang wire rack, plastic tray o baking sheet. Ilagay ang mga nilalaman sa lugar na pinakamahusay na naiilawan sa buong araw.
3. Una itago ang prutas sa araw ng ilang araw. Takpan ang mga nilalaman na may gasa sa gabi at dalhin ito sa bahay. Ilagay muli ang pear tray sa umaga para sa karagdagang pagpapatayo.
4. Kapag ang mga prutas ay bahagyang tuyo, dalhin ang mga ito sa isang silid na may tuyong hangin at dalhin sa pagiging handa. Sa estado na ito, ang mga peras ay dapat matuyo para sa isa pang 3-4 araw.
5. Para sa mga piraso upang matuyo nang pantay-pantay, pana-panahong iikot ang mga ito mula sa isang tabi patungo sa isa pa. Bago itago ang mga nilalaman para sa imbakan, siguraduhin na ang lahat ng mga peras ay ganap na tuyo. Kung hindi, bubuo ay bubuo.
6. Kung ang pagpipilian ng pagsasagawa ng pamamaraan sa isang tray ay hindi angkop para sa iyo, itusok ang mga hiwa ng peras na may isang karayom ​​at itali ang thread. Mag-hang sa isang lugar na hindi naa-access sa mga insekto. Patuyo hanggang malambot. Pagkatapos ay ilagay ito sa mga bag na linen o garapon.

Paraan bilang 2. Oven

1. Dahil sa modernong teknolohiya, maraming mga maybahay ang lumipat mula sa pagpapatayo ng natural na pamamaraan patungo sa paggamit ng isang oven. Ang pamamaraan ay kukuha ng mas kaunting oras at magbibigay ng isang mahusay na resulta. Bilang karagdagan, ang mga kondisyon ng panahon ay hindi palaging pinapayagan ang pagpapatayo ng mga peras sa loggia o bubong ng bahay.
2. Una, painitin ang oven sa 55-60 degrees, pagkatapos ay ikalat ang mga hiwa ng peras sa isang baking sheet. Ipadala sa oven, maghintay ng 2 oras. Matapos ang panahong ito, dagdagan ang lakas sa 80 degrees. Maghintay para sa sandali kung ang mga peras ay bababa sa laki.
3. Pagkatapos nito, muling bawasan ang lakas ng oven sa 55 degrees, magpatuloy na humina. Susunod, tandaan ang oras. Kung pinatuyo mo ang mga peras na may hiwa, maghintay ng 13-15 na oras.Kapag pinoproseso ang buong specimens, aabutin ng 20-22 oras. Payagan ang prutas na palamig nang lubusan bago pag-aayos para sa pangmatagalang imbakan.

Paraan number 3. Microwave

1. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinakamabilis. Kung ayaw mong maghintay, gumamit ng microwave. Gamit ang appliance na ito, ang isang bahagi ng mga peras ay matutuyo sa 3-5 minuto.
2. Gayunpaman, sa kabila ng bilis, hindi lahat ng mga maybahay ay gustung-gusto ang pamamaraang ito sa pagpapatayo. Dahil kung hindi mo siyasatin, pinapatakbo mo ang panganib na makakuha ng matitigas na "mga uling sa halip na magagandang pinatuyong prutas.
3. Kumuha ng isang patag na ulam na angkop para magamit sa microwave. Takpan ito ng isang tela ng koton o papel na sulatan. Kumalat ang naghugas at naghanda ng mga piraso ng prutas sa isang pinggan.
4. Itakda ang microwave sa 200-250 watts, tandaan ang oras. Dadalhin ka ng 2.5 minuto upang makapagsimula. Kung hindi ito sapat, dagdagan ang tagal ng kaunti mamaya. Kaya, ipadala ang mga peras upang matuyo.
5. Matapos ang inilaang oras, suriin ang mga prutas. Kapag pinindot, dapat silang tagsibol, ipinapahiwatig nito ang pagkalastiko ng mga peras. Kung ang mga prutas ay matigas, ipinapahiwatig nito na hindi sila hinog.

Paraan bilang 4. Air grill

1. Kung mayroon kang isang grill ng hangin, makatuwiran na gamitin ito. Ihanda ang appliance, ilagay ang mga piraso ng prutas sa mga palyete sa isang hilera. Itakda ang mode ng temperatura sa 65 degree, i-on ang tagahanga sa maximum.
2. Ang pagpapatayo ay isinasagawa sa 2-3 yugto ng 25-30 minuto. Sa pagitan ng mga pamamaraan, iwanan ang prutas upang palamig, pagkatapos ay muling simulan ang aparato. Huwag kalimutang i-shift at i-turn ang mga peras para sa pantay na pagproseso.
3. Sa isang araw lamang na kailangan mong gumawa ng 6 na pamamaraang sa 3 yugto. Matapos ang tungkol sa 28-30 na oras, ang mga peras ay ganap na matutuyo. Kailangan mo lamang palamig ang mga ito at ilagay sa imbakan.

Pamamaraan bilang 5. Electric dryer

1. Ang electric dryer ay sadyang idinisenyo para sa paghahanda ng mga pinatuyong prutas para sa taglamig. Pangkatin ang kasangkapan, ilagay ang mga piraso ng prutas sa isang layer sa mga tray nito. I-on ang temperatura ng 70 degree, pindutin ang "Start".
2. Paminsan-minsan, ang mga workpieces ay kailangang i-turn over para sa pantay na paggamot sa init. Ang oras ng pagpapatayo sa aparato ay humigit-kumulang na 17-19 na oras.
3. Huwag iiwan ang electric dryer nang walang pag-iingat upang ang mga peras ay hindi matutuyo. Patayin ang kasangkapan kapag ang prutas ay may magandang kulay kayumanggi.
4. Ang wastong pinatuyong peras ay hindi gumuho. Mayroon silang pagkalastiko at density. Matapos ang lahat ng mga pagmamanipula, iwanan ang mga hiwa upang palamig sa temperatura ng silid.

Ang mga subtleties ng pagpapatayo ng mga ligaw na peras

1. Ang paggamot sa init ay maaaring isailalim hindi lamang sa mga peras na lumago sa mga cottage ng tag-init. Kung mayroon kang pagkakataong mangolekta ng laro, gamitin ito. Ang resulta ay malasa at malusog na pinatuyong prutas.
2. Kailangan mong malaman na ang mga ligaw na peras ay hindi kailangang mapili mula sa mga puno. Ang isang scavenger ay angkop para sa pagpapatayo. Pagkatapos ng pag-aani, ilagay ang mga prutas sa isang kahon o kahon, asahan na ang mga prutas ay madilim.
3. Kapag naayos na ang mga peras, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga hiwa. Maaari mong i-chop ang mga prutas sa 2 bahagi, magpatuloy sa mga personal na kagustuhan. Hindi kinakailangan upang i-cut ang mga buto, ni ang peras ay dapat na blanched.
4. Pagkatapos ng paghahanda, gumamit ng isa sa mga pamamaraan sa itaas ng pagpapatayo ng mga peras. Sa huli, dapat kang makakuha ng hindi mahirap, ngunit nababanat at siksik na pinatuyong prutas.

Paano mag-imbak ng mga pinatuyong peras

1. Pagkatapos ng pagpapatayo, dapat mong piliin ang paraan ng tamang imbakan. Pagkatapos ng lahat, kung ang mga kondisyon ng kaligtasan ay nilabag, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring maging mahulma o tumigas.
2. Ang buhay ng istante ng mga pinatuyong prutas ay hindi lalampas sa 12 buwan. Matapos ang inilaang oras, kinakailangan upang mapupuksa ang mga pinatuyong prutas at maghanda ng isang bagong bahagi.
3. Pumili ng isang lugar kung saan ito ay madilim at tuyo. Ang isang basong dry jar na may selyadong takip, pati na rin ang mga bag (cotton) na bag, ay angkop bilang isang daluyan ng imbakan.
4. Huwag panatilihin ang mga peras malapit sa radiator, isang gas o electric stove.Kung hindi, ang kondensasyon ay maaaring lumitaw sa lalagyan ng peras, na hahantong sa pagkasira.
5. Upang matiyak ang integridad at pagiging kapaki-pakinabang ng prutas, pana-panahong buksan ang mga garapon na may mga nilalaman at suriin ang mga pinatuyong prutas para sa magkaroon ng amag, mga bug, insekto na larvae, prutas na mga ansero.
6. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang masyadong mahabang imbakan ay ginagawang mahirap at madilim ang mga peras. Samakatuwid, subukang kumain ng mga prutas nang mas maaga. Kung pinapayagan mo ang higpit, init ang pinatuyong prutas sa isang baking sheet sa oven. Maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa ilalim upang mabuo ang singaw.
7. Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay natagpuan ang aplikasyon kahit sa sobrang matigas na mga peras. Samakatuwid, huwag magmadali upang mapupuksa ang mga ito. Gilingin ang mga prutas sa isang blender o gilingan ng kape, ihalo sa kulay-gatas at gumawa ng scrub ng katawan / mukha.

Kung tiyak na napagpasyahan mong bigyan ang iyong pamilya ng mga pinatuyong prutas para sa taglamig, lumapit nang responsable sa pagpili at tamang paghahanda ng mga peras para sa karagdagang pagpapatayo. Piliin ang opsyon sa paggamot ng init batay sa mga aparato na nasa kamay.

Video: kung paano matuyo ang mga mansanas at peras