Paano gumawa ng asukal sa pulbos sa bahay

Ang asukal sa pulbos ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap sa pagluluto. Ang icing ay ginawa mula sa asukal, na, naman, ay nakuha mula sa tubo o beets.

Madalas itong nangyayari na, sa pagbili ng lahat ng mga sangkap para sa pagluluto ng mga pawis, nakakalimutan namin ang tungkol sa dekorasyon ng dekorasyon. At naaalala namin na kailangan namin ng pulbos na asukal na nasa gitna ng proseso. Eh, ngayon ba talaga ihuhulog ang lahat at tumakbo sa tindahan ?! Hindi! Ang asukal sa pulbos ay maaaring gawin nang walang paggambala mula sa mga gawaing bahay. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng paggawa ng pulbos sa iyong sarili, makatipid ka ng hindi lamang oras, kundi pera din.

Paano crush ang asukal sa isang mortar

Ito ang pinakamadaling aparato para sa madali at mabilis na paggiling ng asukal.

1. Ibuhos ang asukal sa isang metal o ceramic mortar. Mas mainam na durugin nang unti-unti ang asukal, pagdaragdag ng hindi hihigit sa dalawang kutsara ng asukal na asukal. Kung pinupuno mo ang buong mortar ng asukal, hindi mo magagawang gumiling ang lahat ng mga butil.
2. Crush asukal upang ang lahat ng mga malalaking piraso ay durog hangga't maaari. Ito ay karaniwang nakikita ng kanilang maputi na kalagayan. Pagkatapos ng lahat, ang alikabok ng asukal ay may tulad na maliliit na mga partikulo na hindi pinapawi ang ilaw. Mula dito nawala ang kanilang transparency at nagiging puti.
3. Pagkatapos nito, ang nakuha na asukal na may pulbos ay dapat na malinis sa pamamagitan ng isang mahusay na strainer. Kaya nakakakuha ka ng isang malinis na produkto nang walang mga butil.

Paano gumawa ng asukal sa pulbos na walang mortar

Karamihan sa mga mortar ay nagmula sa mga lola. Ang mga tagaproseso ng pagkain ay pinalitan kami ng sinaunang aparato na ito. Samakatuwid, hindi nakakagulat na walang mortar sa iyong kusina. Ngunit hindi mahalaga. Ang pulbos na asukal ay maaaring ihanda gamit ang improvised na paraan.

1. Upang ihanda ang pulbos ng asukal, kailangan namin ng makapal na papel. Pinakamabuti kung ito ay isang siksik, hindi porous na karton. Plain papel lamang luha mula sa matalim na mga gilid ng mga kristal ng asukal.
2. Tiklupin ang papel sa kalahati at iwisik ang isang kutsara ng granulated na asukal sa panloob na fold. Maglakad sa papel na may isang pambalot na pin. Naririnig mo kung paano masisira ang maliit na piraso ng butil na asukal.
3. Kung walang gumulong na pin sa kamay, maaari mong gamitin ang isang botelya, isang garapon o isang palayok ng tubig sa halip.
4. Bilang pangwakas na hakbang, muli, iginita namin ang pulbos. Ang pag-ayos ng malalaking piraso ay maaaring madurog muli.

Posible bang gumawa ng asukal sa pulbos sa isang blender

Maraming mga maybahay ang madalas na nagtatanong sa tanong na ito kung posible na gumiling asukal sa isang blender upang makakuha ng asukal sa pulbos. Well siyempre maaari mong! Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang parehong isang nakatigil at isang blender ng kamay. Hindi ka dapat gumamit ng isang gilingan ng kape, dahil pagkatapos ay mahirap hugasan ito mula sa maliit na butil ng natitirang asukal. At hindi ka dapat gumamit ng isang aparato para sa paggiling ng mga pampalasa, kung hindi, makakakuha ka ng spiced sugar na may pagdaragdag ng mga caraway seeds at black pepper. Bilang karagdagan, ang asukal na may pulbos na perpektong sumisipsip ng aroma at tiyak na kukuha sa amoy ng mga pampalasa. Ito ay hindi mabuti. Samakatuwid, para sa paggiling ng asukal, pumili kami ng isang simpleng blender na mahusay na hugasan at hindi nag-iiwan ng isang amoy sa mga dingding pagkatapos ng mga produkto.

Bago ihanda ang pulbos na asukal, basahin ang mga tagubilin para sa blender. Ang ilang mga modelo ay hindi inilaan para sa paggiling pinong mga partikulo. Kung walang ganoong indikasyon sa mga tagubilin, maaari mong ligtas na magpatuloy sa proseso. Kung ang kutsilyo ng blender ay mapurol, dapat muna itong patalasin.

Ibuhos ang isang maliit na asukal sa blender - ang aparato ay hindi maaaring hawakan ang malalaking bahagi. Sa anumang kaso huwag subukan na maglagay ng pino na asukal sa mangkok ng blender - maaari mong masira ang blender, nang walang posibilidad ng pagpapanumbalik nito.Matapos ang lahat ng asukal ay durog at siksik sa maliit na bahagi, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na cornmeal dito. Papayagan nito ang pulbos na asukal na huwag mag-init at hindi magtipon sa isang bukol. Magdagdag ng cornmeal sa isang ratio ng 10: 1. Sa pamamagitan ng paraan, ginagawa nila ang parehong sa paggawa ng asukal sa pulbos. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay dumating sa consumer sa friable form. Kung naghahanda ka ng asukal para sa hinaharap, kailangan mong itago ito sa isang lalagyan ng airtight upang hindi ito maging mamasa-masa.

Paano gumawa ng asukal sa asukal

Ang asukal na may pulbos ay ginagamit para sa maraming mga culinary masterpieces. Pagkatapos ng lahat, ang maputi na alikabok na ito ay ang pinakamadali at pinakamadaling paraan upang palamutihan ang mga buns, muffins at muffins. Upang palamutihan ang apple charlotte, maaari mong paghaluin ang pulbos na asukal sa ground cinnamon - magdagdag ka ng isang masarap na aroma at maanghang na lasa sa mga inihurnong kalakal. Sa asukal na may pulbos maaari kang magdagdag ng durog na lemon alisan ng balat, kakaw at iba pang maluwag na sangkap. Ngunit ang pinaka kamangha-manghang dekorasyon ay may kulay na pulbos. Magically siya ay nagbabago kahit na ang pinakasimpleng cookie na shortbread. Kaya, kung paano gumawa ng asukal na kulay, upang ang pagluluto ay nagiging mas kasiya-siya at kaakit-akit?

Para sa paghahanda ng kulay na pulbos, kinakailangan ang pangkulay ng pagkain. Ito ay mas mahusay kung ito ay sa anyo ng isang pulbos. Karaniwang ginagamit ang pangkulay ng likido kung ang asukal sa pulbos ay ang sangkap na hinaharap sa kulay na fudge.

Gumiling asukal sa isang blender tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng pulbos ng pangkulay ng pagkain sa alikabok. Mag-scroll muli ang blender upang ihalo nang lubusan ang lahat. Ang intensity ng kulay ay depende sa kung magkano ang pintura na idinagdag mo. Nais na makakuha ng isang asul na kulay - magdagdag ng asul na pintura sa dulo ng kutsilyo. Kung nais mong makakuha ng isang maliwanag na kulay kahel na kulay - ilagay sa isang blender kalahati ng isang kutsarita ng pula at dilaw.

Ang asukal na asukal ay ginagamit upang gumawa ng mastic. Ngayon imposibleng isipin ang isang modernong cake para sa isang bata na walang maliwanag na mga numero at mga pintura ng kulay. Ngunit ang lahat ng ito ay gawa sa mastic, ang pangunahing sangkap na kung saan ay may kulay na asukal na asukal.

Alam ng mga bihasang maybahay na ang asukal at pulbos na asukal ay hindi mapagpapalit na mga produkto. Halimbawa, mas mahusay ang whips cream na protina kung nagdagdag ka ng pulbos na asukal dito. At kung pinalitan mo ang pulbos na may asukal, maaari mong masira ang buong impression ng cake - ang asukal ay kukulkot sa iyong mga ngipin. Gumawa ng pulbos na asukal sa iyong sarili at galak ang iyong mga mahal sa buhay na may culinary na kasiyahan!

Video: kung paano gumawa ng asukal sa asukal