Paano gumawa ng otmil sa bahay

Ang Oat ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na cereal na magagamit lamang para sa panahong ito sa mga tao. Upang makagawa ng iba't ibang mga pinggan ng isang malusog na diyeta, kakailanganin mo ang oatmeal, na inihanda mula sa otmil. Sa katunayan, posible na bilhin ang produktong ito sa tindahan, ngunit, dapat kong sabihin, ang oatmeal ay hindi ang pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba at madalas na ibinebenta lamang sa mga kagawaran ng pagkain sa diyeta sa isang medyo mataas na gastos.

Kung titingnan mo ang presyo ng oatmeal o cereal, na maaari ding magamit bilang isang batayan, ang pagkakaiba ay magiging halata at ang kahusayan ng pag-save sa produktong ito ay nagiging halata. Kapag ang oatmeal ay regular na ginagamit upang lumikha ng iba't ibang mga pinggan, iba't ibang mga positibong epekto ang ipinahayag sa katawan. Sa partikular, ang pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at paggana ng bituka ay dapat mapansin mula sa mga pangunahing.

Ang listahan ng mga pinggan na maaaring gawin mula sa harina na ito ay lubhang kahanga-hanga. Narito kinakailangan na sabihin tungkol sa iba't ibang mga pastry (pancake at pancakes, roll at pancakes, pie), at tungkol sa mga cereal at jelly. Ang sangkap na ito ay magiging kapaki-pakinabang lalo na para sa mga atleta (para sa mga vegetarian, sa pamamagitan ng paraan), dahil pinapayagan ka nitong gumawa ng maraming mga de-kalidad na pinggan na maayos sa mga programa ng pagsasanay at pinapayagan kang makakuha ng mga kinakailangang sangkap para sa katawan.

Mga Kinakailangan na Bahagi

Siyempre, kakailanganin mo ang mapagkukunan na materyal, iyon ay, oatmeal o cereal. Pinakamabuting bumili ng mga cereal, ngunit narito kailangan mong isaalang-alang ang isang bilang ng mga aspeto:

1. Ang mga groats ay maaaring magkakaiba sa gastos, ngunit magkapareho sa mga tuntunin ng kalidad, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at iba't ibang mga tatak ay madalas na lumilikha ng isang higanteng mark-up na halos walang dahilan.
2. May mga pagpipilian sa paghahasik, ang mga ito ay lubos na nakakain at mas abot-kayang gastos, ngunit narito kailangan mong linawin ang pagkakaroon ng pagproseso sa iba't ibang mga pataba.

Bilang karagdagan, posible na gumamit ng mga cereal, ngunit narito kailangan mong pumili hindi ang mga mabilis na inihanda, ngunit ang mga kailangang luto. Sa katunayan, mas mahaba ang kinakailangan upang magluto ng isang produkto, mas mababa ang pre-pagproseso na natapos nito, ayon sa pagkakabanggit, mas natural ito. Sa anumang kaso, ang mga flakes ay hindi kanais-nais, dahil ang pangwakas na produkto, kahit na hindi panlabas na magkakaiba, ay magiging mas mahirap sa nilalaman.

Kakailanganin mo din ang isang kagamitan sa kusina para sa paggiling, ilang uri ng processor ng pagkain o blender, na magagawang gumiling ang sangkap upang ganap na magaling na mga praksyon. Kung nais mong i-save ang nagreresultang produkto, ihanda ang mga selyadong lalagyan. Pinakamainam na gumamit ng ilang mga garapon ng baso na may masikip na lids, ngunit ang mga plastic container ay maaari ring maging isang normal na pagpipilian.

Proseso ng pagluluto

Siyempre, ang ilang mga puntos ay maaaring mukhang sobra, at dito marami ang nakasalalay sa iyong pagtitiyaga at pagiging mapanlait. Halimbawa, ang ilan ay ganap na pinagsunod-sunod ang mga butil upang mai-filter ang hindi magandang kalidad na materyal, bagaman, sa katunayan, ang porsyento ng pagtanggi doon ay medyo mababa at marami ang hindi nakatuon ng kanilang sariling pansin sa ito. Minsan pinapayuhan na banlawan at matuyo ang mga butil upang maalis ang alikabok at makakuha ng isang mas malinis na produkto, lalo na ito kung binili ang isang bulk lot, halimbawa, na maaaring maiimbak sa hindi masyadong malinis na mga kondisyon.

Sa isang paraan o sa iba pa, ang nakuha na mga butil ay dapat ilagay sa isang de-koryenteng aparato para sa paggiling at simulang paggiling. Ang proseso ay dapat na ipagpatuloy hanggang sa makuha ang isang perpektong pagmulturang pare-pareho, na magkapareho sa pagkakapare-pareho ng harina.Posible na kontrolin ang laki ng butil ng maliit na bahagi depende sa iyong sariling mga kagustuhan, halimbawa, para sa ilang mga fritters, maaaring magamit ang mas malaking fraction ng harina, at para sa halaya, sa kabaligtaran, mas maliit.

Kinakailangan lamang na ilipat ang nagresultang produkto sa isang dry container, na dapat na hermetically selyadong at nakaimbak sa isang cool na puwang nang walang direktang sikat ng araw. Posible ang pag-iimbak para sa isang medyo matagal na panahon - mula sa isang taon o higit pa, kung ang mga pinakamainam na kondisyon ay sinusunod at walang halumigmig.

Oatmeal recipe

Sa konklusyon, nag-aalok kami ng isang bilang ng mga recipe na maaaring madaling gamitin.

Flour pancakes
Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang isang itlog, isang baso ng gatas, kalahati ng isang baso ng harina, isang maliit na asin, soda, asukal. Una, ihalo ang whisk na may asin, soda, asukal, itlog, gatas. Bumulong sila nang kaunti, at pagkatapos ay nagsisimula ang harina na maidagdag sa kutsara. Ang pangwakas na pagkakapareho ay kailangang gawin sa isang bagay tulad ng likidong kulay-gatas, na madaling ibinuhos sa isang kawali. Ang kakaiba ng paglikha ng mga pancake na ito ay ang mabilis na pag-aayos ng harina. Samakatuwid, bago ibuhos ang bawat pancake, dapat na ihalo muli ang halo upang gawin itong uniporme.

Pinatuyong cake ng prutas
Ang bentahe ng ulam na ito ay mahabang imbakan. Bilang karagdagan, ang cake na ito ay isang mahusay na alternatibo sa oatmeal ng umaga, na kung saan ay minsan ay nakakainis.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mong gawin:

• isang itlog
• packaging ng cottage cheese;
• isang kutsara ng soda at isang kutsarang suka;
• isang baso ng kefir;
• iba't ibang mga pinatuyong prutas;
• isang baso ng otmil.

Una pawiin ang soda na may suka, ngunit magagawa mo ito at gumamit lamang ng isang baking powder para sa masa. Karagdagan, ang mga pangunahing sangkap ay halo-halong: soda, harina, itlog, cottage cheese, kefir. Naiiwan silang igiit ng kaunti (kailangan mong paghalo nang lubusan), at sa panahong ito ang mga pinatuyong prutas ay pino ang tinadtad, na pinaghalong din sa mga pangunahing sangkap. Ito ay nananatili lamang upang ilagay ang halo sa isang baking dish, na natatakpan ng pergamino para sa pagluluto ng hurno.

Ang cake ay inihurnong sa isang preheated oven sa 180 degree. Pagkatapos pagluluto, pinakamahusay na hayaan itong cool na ganap at pagkatapos ay hilahin ito ng hugis. Maaaring mangailangan ito ng isang medyo malaking tagal ng panahon, ngunit sa ganitong paraan ang form ay mas mahusay na mapangalagaan, tulad ng nabanggit kanina, maaari itong maimbak ng maraming araw sa isang hilera at ang lasa ay makakakuha ng mas mahusay sa oras.

Video: kung paano gumawa ng otmil