Paano gumawa ng milkshake sa bahay

Ang Milkshake ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata, itinuturing na isang produktong pandiyeta, kung nagdaragdag ka ng mga mababang bahagi ng taba sa komposisyon. Ang halo ay minamahal ng mga matatanda, bata at matatanda, dahil ang mga alamat ay bumubuo ng mga benepisyo ng gatas. Ang inumin ay maaaring ihanda sa bahay, kung mayroon kang sapat na kaalaman tungkol sa mga sangkap na sangkap at teknolohiya. Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang negosyo, ang pamamaraan ay nagsasama ng isang bilang ng mga tampok na dapat isaalang-alang. Isaalang-alang ang mahahalagang aspeto, magbigay ng mga praktikal na rekomendasyon.

Mga tampok ng paghahanda ng isang milkshake

1. Kung naghahanda ka ng isang cocktail para sa isang bata, bigyan ng kagustuhan sa isang di-alkohol na komposisyon. Sa mga "adult" na mga cocktail, maaari kang magdagdag ng alak, cranberry tincture, rum, atbp (sa pagpapasya).
2. Bilang batayan para sa isang milkshake, maaari kang kumuha ng hindi lamang gatas, kundi pati na rin ang kulay-gatas, kefir, cream, na inihaw na gatas na inihurnong. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng cottage cheese sa inumin upang madagdagan ang kanilang halaga ng enerhiya.
3. Ang tradisyunal na teknolohiya ng milkshake ay hindi kasama ang mga additives. Ang inumin ay inihanda nang eksklusibo mula sa gatas at sorbetes, kaya ang pamamaraan ay hindi partikular na mahirap.
4. Bago maghanda ng isang sabong, ilagay ang gatas sa ref at palamig. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay itinuturing na isang tagapagpahiwatig ng 5-6 degree.
5. Ang inumin ay inihanda gamit ang isang blender o panghalo, sa ilang mga kaso, isang bartender shaker. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ibunot sa pinakamataas na lakas upang ang pagtaas ng komposisyon at hindi mahulog sa loob ng mahabang panahon.
6. Sa mga kaso kung saan ang isang homemade milkshake ay inihanda ng mga additives tulad ng tsokolate o yelo, ang huli ay dapat na dumaan sa isang salaan sa kusina.
7. Kung ikaw ay nasa isang diyeta o panatilihin ang tayahin, nagbibilang ng mga calorie, gumamit ng mga pagkaing mababa ang taba. Sa kasong ito, bigyan ang kagustuhan sa mababang-calorie na gatas, palitan ang sorbetes na may mababang-taba na yogurt. Ang pagdaragdag ng hindi masyadong matamis na prutas (kiwi, strawberry, currant, mansanas, atbp) ay magiging kapaki-pakinabang din.
8. Ang inspeksyon sa visual ay makakatulong sa iyo na matukoy ang pagiging handa ng produkto. Kung natutugunan ang lahat ng mga kondisyon, isang siksik na siksik na bula na may mga bula ng parehong laki ng mga form sa ibabaw ng milkshake.
9. Maaari mong gawin ang klasikong teknolohiya bilang batayan, at pagkatapos ay mag-iba ito hangga't gusto mo. Magdagdag ng condensed milk, iba't ibang mga toppings, kape, kakaw, syrups, fruit juice. Para sa mga walang imahinasyon, ang mga handa na mga recipe ay angkop.
10. Kadalasan, ang isang cocktail ay ginawa mula sa mga hazelnuts, walnut, mga almendras at iba pang mga katulad na sangkap. Kinakailangan na paunang magprito ng mga sangkap sa isang kawali, at pagkatapos ay giling sa isang blender o gilingan ng kape sa isang estado ng harina.
11. Ang isang milkshake ay inihahatid kaagad pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap. Kung hindi, ang bula ay mag-ayos, ang halo ay magpapainit, bilang isang resulta kung saan ang panlasa ay magdurusa.
12. Ang pinakamahalagang tagapuno ay itinuturing na mga prutas, berry, inuming prutas at juice. Lalo na sikat ay ang mga strawberry, saging, aprikot, raspberry, strawberry, currant (pula, itim). Huwag kalimutan ang tungkol sa mga abukado, blueberry, mga walang punong ubas, atbp.

Milkshake: isang klasikong recipe

• gatas (taba na nilalaman 2-3.3%) - 1.3 litro.
• malutong na sorbetes - 325 gr.

1. Upang maghanda ng milkshake sa tradisyonal na paraan, dapat mo munang matunaw ang sorbetes. Alisin ang produkto mula sa packaging nito, ilagay sa isang malalim na mangkok at mag-iwan sa temperatura ng silid nang kalahating oras.
2. Para sa kaginhawaan, maaari mong i-cut ang sorbetes sa mga cube ng parehong sukat.Maipapayo na pumili ng isang komposisyon na may label na "banilya" o "creamy" na may isang minimum na nilalaman ng mga additives.
3. Ang gatas, sa kabaligtaran, ay kailangang palamig sa 6 na degree. Ilagay ang bag sa ref, maghintay ng isang tiyak na tagal.
4. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, dalhin ang blender mangkok, ipadala ang natunaw na sorbetes at ibuhos sa gatas. I-on muna ang appliance hanggang sa gitnang marka (mga 1 minuto), pagkatapos ay matalo sa pinakamabilis na bilis.
5. Gumawa ng baso o baso para sa isang milkshake. Hugasan ang mga ito at punasan silang tuyo, ilagay sa ref ng 20 minuto o sa freezer sa loob ng 10 minuto. Matapos ang cool na pinggan, ibuhos ang natapos na inumin, magsingit ng isang dayami. Palamutihan ang gilid ng baso na may mga berry o prutas, kung nais.

Strawberry na smoothie

• malutong na sorbetes - 165 gr.
• gatas na may isang taba na nilalaman ng 3.2% - 245 gr.
• Mga sariwang strawberry - 12 berry.

1. Alisin ang sorbetes mula sa pakete, ilipat sa isang baso ng baso, mag-iwan sa temperatura ng silid nang isang-kapat ng isang oras. Sa oras na ito, hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga tangkay, twigs, dahon. Patuyuin ang mga berry gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Ilagay ang gatas sa ref sa loob ng 20 minuto. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ito sa isang baso ng blender, idagdag ang natunaw na sorbetes at sariwang mga strawberry.
3. Talunin ang mga sangkap sa maximum na lakas hanggang sa ang masa ay malambot. Para sa mga walang blender, maaari kang gumamit ng isang shaker o panghalo. Kung ang masa ay makapal, palabnawin ito ng gatas, pagkatapos ulit.
4. Maglagay ng ilang baso sa ref, palamig ang mga ito. Ibuhos ang milkshake sa pinggan, palamutihan ang tuktok na may gadgad na tsokolate o kakaw, at ilagay ang kalahati ng mga strawberry sa gilid. Maglingkod kaagad, huwag kalimutang ipasok ang tubo.

Avocado Cocktail

• gatas - 650 ml.
• abukado - 1 pc.
• pulot - 35 gr.
• syrup (opsyonal) - 10 ml.
• sorbetes (opsyonal) - 200 gr.

1. Kung ang milkshake ay maging handa sa idinagdag na sorbetes, alisin ang produkto mula sa packaging nito at hayaan itong bahagyang matunaw sa temperatura ng silid.
2. Maglagay ng isang packet ng gatas sa ref, mag-iwan ng kalahating oras. Matunaw ang pulot sa microwave, ihalo sa gatas. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa sorbetes.
3. Simulan ang pagproseso ng mga avocados. Para sa paghahanda ng inumin, ginagamit lamang ang isang hinog na prutas. Alisin ang buto, kiskisan ang pulp na may isang kutsara, giling sa sinigang gamit ang isang blender.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng syrup at honey. Talunin ng isang panghalo o blender sa maximum na bilis, suriin ang resulta. Kung ang sabong ay hindi naka-tweet, magdagdag ng higit pang pulot.
5. Ibuhos sa baso, huwag kalimutang magpasok ng isang dayami. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang "takip" ng inumin na may mga flakes ng niyog o gadgad na mga almendras.

Raspberry smoothie

• pulot - 55 gr.
• gatas - 550 ml.
• sorbetes (banilya o mag-atas) - 275 gr.
• sariwang raspberry - dami sa iyong paghuhusga

1. Matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig o microwave, ibuhos sa gatas, ihalo at palamig hanggang sa ganap na palamig.
2. Alisin ang sorbetes mula sa packaging nito, ilipat ito sa isang baso ng baso upang matunaw ito. Matapos maabot ng gatas ang isang temperatura ng 6-8 na degree, magdagdag ng sorbetes dito.
3. Ibuhos ang halo sa isang blender, matalo hanggang makinis. Ang inumin ay dapat na tumaas sa laki, sa puntong ito ay maaari kang magdagdag ng mga sariwang raspberry. I-on muli ang appliance sa maximum na lakas, i-chop ang berry
4. Bago ubusin ang isang sabong, pilitin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan ng kusina o cheesecloth upang maalis ang mga pits. Ibuhos sa baso, palamutihan ang gilid ng lalagyan na may berry ng raspberry, magsingit ng isang dayami.

Currant Cocktail

• currants (itim o pula) - 235 gr.
• gatas - 650 ml.
• asukal sa banilya - 12 g.
• butil na asukal - 55 g.
• pula ng manok - 1 pc.
• sorbetes - 150 gr.

1. Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na mga kurant. Sa huling kaso, iwanan ang mga berry sa temperatura ng silid upang matunaw.Gawin ang parehong sa ice cream.
2. Ibuhos ang gatas sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang asukal at banilya. Kapag ganap na natunaw ang mga kristal, ipadala ang syrup ng gatas sa ref, cool sa 6 degree.
3. Paghaluin ang sorbetes sa mga currant, ibuhos sa gatas. Talunin ang pula ng manok sa isang blender, ibuhos ang natitirang mga sangkap sa mangkok. Dalhin ang masa sa isang pantay na makapal na estado.
4. Pilitin ang inumin sa pamamagitan ng isang salaan ng kusina, ibuhos sa baso. Ipasok ang isang dayami, opsyonal na iwisik ang gadgad na mga almendras o mga walnut sa itaas.

Cherry sabong

• gatas - 525 ml.
• asukal sa asukal - 15 g.
• sorbetes - 160 gr.
• frozen o sariwang cherry - 135 gr.

1. Ilagay ang mga cherry sa isang colander, banlawan sa ilalim ng gripo, tuyo. Alisin ang mga binti at buto. Kung ang mga nagyelo na prutas ay ginagamit, dapat muna itong ilagay sa microwave sa mode na "Defrost".
2. Ilagay ang gatas sa ref sa loob ng kalahating oras. Alisin ang sorbetes mula sa packaging nito, ilipat ito sa isang malalim na mangkok at hayaang matunaw. Pagsamahin ang gatas na may sorbetes sa isang baso ng isang blender, talunin ang masa sa loob ng 2 minuto.
3. Matapos ang inilaang oras, magdagdag ng mga cherry, i-on muli ang blender. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng isang shaker, ngunit pagkatapos ang mga berry ay nasa anyo ng mga hiwa (kakailanganin mong kumain ng isang sabaw na may isang kutsara).
4. Ibuhos ang isang homogenous na inumin sa baso, palamutihan ng isang dahon ng mint o niyog. Ipasok ang isang dayami, ihain kaagad pagkatapos magluto.

Cocoa Cocktail

• pulbos ng kakaw - 20 gr.
• vanilla ice cream - 175 gr.
• gatas - 220 ml.
• tsokolate - 40 gr.

1. Brew cocoa ayon sa mga tagubilin, cool. Bahagyang natutunaw ang vanilla ice cream sa temperatura ng kuwarto. Palamigin ang gatas, ihalo sa sorbetes at kakaw.
2. Grate ang tsokolate sa isang pinong kudkuran, idagdag sa nakaraang komposisyon. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang blender, whisk sa maximum na bilis para sa 3 minuto.
3. Ibuhos ang natapos na inumin sa pre-pinalamig na baso, palamutihan ng gadgad na tsokolate, magsingit ng isang dayami. Kung ninanais, ilagay ang 3 mga PC sa "sumbrero". mga hazelnut o mga almendras.

Saging smoothie

• hinog na saging - 2 mga PC.
• gatas - 320 gr.
• sorbetes - 245 gr.
• pulot - 15 gr.
• ground cinnamon - 2 pinches

1. Peel ang saging, gupitin sa manipis na hiwa, i-chop sa isang blender sa isang sinigang.
2. Alisin ang sorbetes mula sa mga tasa o packaging, gupitin ito sa mga cubes, at ipadala sa isang saging.
3. Pre-palamig ang gatas sa ref, pagkatapos ay idagdag ang honey at ihalo hanggang sa ganap na matunaw. Ibuhos ang halo sa isang blender ng saging at ice cream.
4. Ibuhos ang 1 pakurot ng kanela, talunin ng 3-4 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa baso at palamutihan na may pangalawang pakurot ng kanela. Ipasok ang dayami, ihatid kaagad.

Ang Milkshake ay tumutukoy sa mga inumin na madaling ihanda sa bahay. Ang pangunahing bagay ay ang isang blender o shaker ay magagamit, maaari kang gumamit ng isang panghalo kung nais. Isaalang-alang ang mga recipe batay sa mga strawberry, kakaw, seresa, saging, currant, raspberry o abukado. Palamutihan ang sabong na may gadgad na nuts, magdagdag ng tsokolate o niyog. Pansinin ang dami hangga't gusto mo, magdagdag ng alkohol at sorpresa ang mga panauhin.

Video: Oreo Flavored Milkshake