Paano matunaw ang asukal na asukal sa isang garapon ng baso

Ang honey ay isa sa pinaka masarap na paggamot na gusto ng mga matatanda at bata. Bilang karagdagan sa panlasa nito, ang honey ay may isang palumpon ng malusog na bitamina at mineral. Ang honey ay kinurot ng mga honeycombs, na nakolekta sa mga lalagyan ng baso at aluminyo. Sa simula pa lamang, ang honey ay may kaakit-akit na hitsura - malapot, transparent, maganda. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang produkto ay nagsisimula sa asukal, palalimin. Ang bilis ng asukal ay nakasalalay sa uri ng pulot. Ang honey ng Dandelion ay maaaring kendi lamang ng ilang linggo pagkatapos ng koleksyon, at ang kastanyas ay hindi lumapot nang maraming buwan. Sa anumang kaso, ang asukal kandila ay hindi nakakaapekto sa kalidad nito - ang produkto ay pa rin malusog at masarap. Ngunit bakit nalunod ito?

Bakit nalunod ang honey

Ang ilang mga maybahay ay sumusubok na matunaw ang mga kendi na honey lamang para sa aesthetic na kadahilanan. At ito ay medyo natural - ang honey ay mukhang mas maganda sa mesa sa likidong anyo, at hindi sa anyo ng mga crystallized na piraso. Minsan kailangan mong malunod ang honey upang magamit ang produkto para sa mga layunin sa pagluluto - bago idagdag ito sa kuwarta, cream, atbp.

Kadalasan, ang honey ay ginagamit para sa mga layuning pampaganda, kung saan ang pag-init nito ay nabibigyang katwiran ng higit na higit na kahusayan. Ang mainit na pulot ay may mas mahusay na epekto sa balat at buhok, pabilis ang proseso ng pagpapagaling. Ngunit para sa pag-scrub, sa kabaligtaran, ang mga candied honey ay mas angkop - ang mga partikulo nito, tulad ng isang brush, ay naglilinis ng balat.

Matunaw ang honey sa isang baso na garapon nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang gawin ito, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran.

Ito ay imposible!

Bilang karagdagan, kapag natutunaw, ang tubig ay hindi dapat idagdag sa pulot. Ito ay magpapasara sa produkto sa mga matamis na molass. Anumang paraan ng pagsusunog ng honey na pinili mo, huwag sa anumang kaso ilipat ito sa mga plastik o plastik na pinggan. Kapag pinainit, ang reaksyon ng honey sa materyal na ito at ganap na nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kapag nalunod ka ng honey ng iba't ibang mga varieties hindi mo kailangang makagambala - maaari mong mawala ang halaga nito.

Paano matunaw ang pulot na may paliguan ng tubig

Ang pinakamadali at pinakaligtas na paraan ay ang paggamit ng paliguan ng tubig.

1. Kakailanganin mo ang dalawang malalim na lalagyan. Una ibubuhos namin ang tubig at dalhin ito sa isang pigsa.
2. Sa pangalawang pinggan kailangan mong maglagay ng candied honey. Paano ito gagawin kung ang honey ay una nang tigas sa isang baso ng baso? Madali itong mai-fished mula doon doon gamit ang isang kutsara. Siyempre, maaari mong ilagay ang buong lata sa palayok na may tubig, gayunpaman, kakailanganin mo ng isang napakalalim na lalagyan na takpan ang buong taas ng lata.
3. Ang mga nangungunang pinggan na may honey ay hindi dapat hawakan sa ilalim ng direktang tubig na kumukulo. Ang pulot ay steamed - huwag kalimutan ito.
4. Ang oras ng pag-aso ng honey ay depende sa antas ng kendi nito, uri nito, at ang lakas ng paliguan ng tubig. Ngunit kadalasan aabutin ng halos isang oras.
5. Gumalaw ng honey nang regular upang ang mga natutunaw na lugar ng produkto ay hindi mag-init, ngunit ihalo sa mga piraso ng candied.

Ang isang paliguan ng tubig ay isang mainam na paraan upang maiinit ang pulot, sapagkat hindi ito papayagan na mababad. Kung hindi mo nais na mag-abala sa mga kaldero, maaari mong painitin ang pulot sa maraming mga paraan.

Paano matunaw ang honey sa isang baso garapon

Narito ang ilang mga lihim na makakatulong sa iyo matunaw ang honey nang hindi ikompromiso ang kalidad nito.

1. Ang pinakamadaling paraan ng pag-init ng honey ay ang paggamit ng init.Sa isang mainit na araw ng tag-araw, maaari kang maglagay ng isang garapon ng kendi na may candy sa direktang sikat ng araw. Sa loob ng ilang oras, ang honey ay magiging likido at malapot. Kailangan mo lamang ihalo ito nang lubusan upang ang glucose na tumatakbo sa ilalim ay muling ipinamamahagi sa buong dami. Sa mga buwan ng taglamig, kapag gumagana ang pag-init, maaari kang maglagay ng isang garapon ng pampalapot na honey malapit sa baterya, pana-panahong pag-twist nito sa paligid ng axis nito. Makakatulong ito sa pag-iinit ng pulot.
2. Kung mayroon kang isang microwave, gamitin ito para sa proseso ng natutunaw na candied honey. Kumuha lang ng baso o porselana pinggan, maglagay ng pulot doon at ilagay sa microwave nang ilang minuto. Kasabay nito, piliin ang average na lakas ng pag-init. Isara ang takip ng pulot ay hindi kinakailangan. Pagkatapos ng dalawang minuto, alisin ang pulot, subukang ihalo ito. Kung hindi ito sapat na natunaw, ilagay ang honey upang magpainit para sa isa pang dalawang minuto.
3. Narito ang isang hindi pamantayang paraan ng pag-kindat ng honey. Kumuha ng isang lemon at i-chop ito nang lubusan. Maaari lamang itong maging tinadtad o gadgad na may pinakamalalaki. Pagkatapos nito, ihalo ang honey sa lemon at iwanan ito sa posisyon na ito. Siyempre, magiging napakahirap na makagambala sa makapal na pulot, ngunit kailangan mong subukang gawin ito ng hindi bababa sa bahagyang. Sa loob ng ilang araw, ang honey mismo ay magiging likido mula lamang sa pagkakaroon ng citric acid sa komposisyon nito. Matapos ang pamamaraang ito, ang honey ay nakakakuha ng kaaya-aya na kaasiman at isang light lemon aroma.
4. Gumamit ng mga modernong gadget sa kusina para sa pag-kindle ng honey, lalo na isang double boiler o isang mabagal na kusinilya. Ito ay ang parehong paliguan ng tubig, lamang na may isang yari na platform para sa isang lalagyan na may honey. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng mga gamit sa bahay na ito na itakda ang ninanais na temperatura upang ang honey ay hindi mag-overheat. Ang ganitong kaginhawaan ay ginagawang walang malasakit sa proseso - hindi mo na kailangang bantayan ang mga kaldero - itakda at alamin ang iyong negosyo, at ipaalam sa iyo ng matalinong teknolohiya ang pagtatapos ng programa.
5. Kung nais mong matunaw ang honey nang mabilis hangga't maaari, gumamit ng mainit na tubig para dito. Maglagay lamang ng isang mangkok ng kendi na may asukal sa isang palayok ng mainit na tubig. Gumalaw ang mga nilalaman ng garapon nang pana-panahon at magdagdag ng mainit na tubig sa kawali. Sa ganitong paraan maaari mong matunaw ang pulot sa loob ng ilang oras.

Kabilang sa lahat ng mga paraan upang mag-kindle ng honey, piliin ang isa na tila pinaka-maginhawa at ligtas para sa iyo.

Ilang beses na maaaring malunod ang honey

Itapon ang isang piraso ng pulot mula sa isang garapon na kakainin mo sa susunod na ilang araw. Ilagay ito sa isang plorera para sa jam at matunaw sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo - sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Papayagan ka nitong mai-save ang buong maaari at hindi mapainit ito nang maraming beses. Pagkatapos ng lahat, kakaunti ang mga tao na makakain ng isang litro ng pulot hanggang sa sandaling muli itong matamis. Sa pangkalahatan, ang paulit-ulit na pag-init ay nagbabanta sa pagkawala ng pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey, kaya nalunod lamang ang produkto nang isang beses.

Ang honey ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang - ginagamit ito para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, para sa mga arrhythmias, para sa mga sakit ng atay at apdo, bilang isang laban sa ubo. Bilang karagdagan, ang honey ay isang malakas na antiseptiko. Pinapayagan siya na labanan ang iba't ibang mga ulser at pamamaga, sakit sa balat at acne. Alagaan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot at tratuhin ang kamangha-manghang produkto!

Video: kung paano matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig