Nilalaman ng artikulo
Ang pag-access at pagiging epektibo ay ang pangunahing bentahe kung saan gustung-gusto namin ang mga tradisyonal na mga recipe ng gamot. Para sa halos anumang problema, na nagsisimula sa kakulangan ng mga bitamina at mineral at nagtatapos sa pansariling pangangalaga, mayroong maraming mga recipe na idinisenyo upang malutas ito. Gayundin ang kakulangan sa kaltsyum, at ang kasunod na pagkakasira ng mga buto, pagkadilim ng enamel ng ngipin, ang mga magkasanib na sakit ay maaaring matanggal sa tulong ng isang ordinaryong shell mula sa isang itlog ng manok.
Mga itlog ng itlog: isang likas na mapagkukunan ng calcium at marami pa
Ang mga itlog ng manok ay isa sa mga pinaka hinahangad na mga produkto. Ang mga ito ay bahagi ng recipe para sa maraming mga salad, una at pangalawang kurso, mga dessert. Bilang karagdagan, ang mga itlog mismo ay maaaring maging handa sa maraming iba't ibang mga paraan: pinirito na itlog, piniritong itlog, pinaso, malambot, atbp.
Ang isang itlog ng manok ay isang mapagkukunan ng madaling natutunaw na mga protina, iron, bitamina D, P at pangkat B. Bukod dito, hindi lamang ang mga nilalaman nito, kundi pati na rin ang shell ay maaaring magyabang ng isang mataas na konsentrasyon ng mga mineral na kinakailangan para sa isang tao. Ang komposisyon nito ay tungkol sa 90% calcium, ang natitira ay potasa, posporus, iron, ilang uri ng mga amino acid.
Ang mga itlog ng itlog ay ibinibigay bilang pagkain para sa ilang mga hayop at ibon; madalas silang idinagdag sa lupa bilang pataba. Ang mga mandaragit, maliit na rodent, primata na kumakain ng mga itlog ng ibon ay hindi kailanman iniiwan ang kanilang mga shell, kinakain silang lahat nang walang bakas. Ngunit para sa katawan ng tao, maaari itong maging kapaki-pakinabang kung alam mo kung paano ito tama nang tama. Tutulong siya:
- upang mapabuti ang kalidad ng enamel ng ngipin;
- palakasin ang tissue ng buto;
- ibalik ang mga proseso ng metabolic;
- ayusin ang proseso ng pamumuo ng dugo.
Ang mga egg shell ay ligtas para sa kalusugan. Maaari itong magamit bilang pagkain para sa parehong mga bata at matatanda, kasama buntis at lactating kababaihan. Ang pinakamainam na kurso ay ang pagkuha ng shell minsan sa bawat anim na buwan para sa 15-20 araw.
Paano pumili ng isang shell
Kadalasan, ang isang shell ng manok ay ginagamit upang makagawa ng isang suplemento sa pagkain. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng pulbos mula sa mga itlog ng pugo, tulad ng mas mataas ang konsentrasyon ng mga sustansya sa kanila. Ngunit ang kanilang mga shell ay mas payat, at ang mga itlog mismo ay ilang beses na mas maliit kaysa sa manok, kaya ang paggawa ng isang karagdagan mula sa hilaw na materyal na ito ay magiging mas mahirap. Ang nasabing isang tagapagpahiwatig bilang kulay ay hindi mahalaga sa paghahanda ng pulbos: ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay independiyenteng ito.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga shell mula sa mga itlog ng iba pang mga ibon, kasama mga gansa, turkey, duck, bilang ang panganib ng pagkontrata ng impeksyon ay tumaas nang malaki.
Huwag kalimutan na hindi kinakailangan upang gamutin ang mga malubhang sakit na nangangailangan ng kwalipikadong pangangalagang medikal sa pamamagitan ng mga pamamaraan sa bahay. Ang mga egg shell ay hindi isang gamot, ngunit isang kapaki-pakinabang na suplemento ng pagkain na idinisenyo upang maalis ang kakulangan ng calcium at ilang iba pang mga mineral, pati na rin maibsan ang kalagayan sa ilang mga sakit, wala pa.
Mga patakaran sa pagluluto ng itlog
Paghahanda. Una sa lahat, kailangan mong mangolekta ng isang sapat na dami ng shell mula sa mga itlog, kaya't panatilihin ito pagkatapos mong lutuin ang susunod na ulam. Upang hindi ito lumala sa ilalim ng impluwensya ng mga microorganism at hindi nakakakuha ng hindi kasiya-siyang amoy, dapat itong hugasan nang lubusan. Tandaan, ang mas makapal ang shell, mas maraming calcium na nilalaman nito.
Pakuluan. Mahigpit na nagsasalita, ang yugtong ito ay hindi sapilitan, ngunit ang gayong pagproseso ng shell ay maaaring garantiya ang kawalan ng iba't ibang mga microorganism, lalo na kung plano mong ibigay ito sa mga bata. Upang i-sterilize ang isang shell ng itlog, iwisik lamang ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 3-5 minuto.
Pagtutuyo at paggiling. Matapos maproseso ang shell na may tubig na kumukulo, kinakailangang ilatag sa isang baking sheet at maipadala sa oven na preheated sa 150 degree para sa isang quarter ng isang oras, pagkatapos nito ay maingat na ibinaon sa pulbos. Upang gawin ito, mas mahusay na gumamit ng isang gilingan ng kape o blender na maaaring magbigay ng mahusay na paggiling.
Ang nagreresultang pulbos ay dapat na naka-imbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan, na malayo sa ilaw at kahalumigmigan.
Paano kumain ng mga shell
Ang pinakamadaling paraan ng pagkuha ng pulbos ng shell ay may tubig. Ito ay sapat na upang maghalo ng isang kutsarita ng produkto sa kalahati ng isang baso ng tubig at hatiin ito sa tatlong dosis sa araw. Kailangan mong kunin ang halo sa pagkain. Ang dosis ay hindi dapat madagdagan, isang kutsarita bawat araw ay sapat na upang punan ang kakulangan ng calcium.
Kung nais mo, hindi mo mai-dilute ang pulbos na may tubig, ngunit magdagdag lamang ng isang third ng isang kutsarita sa pagkain ng tatlong beses sa isang araw.
Kung plano mong ibigay ang shell sa isang bata sa ilalim ng 7 taong gulang, pagkatapos ay ihalo lamang ang isang maliit na pulbos (2-3 g) sa agahan ng bata. Ang pang-araw-araw na dosis ng pulbos para sa mga bata mula sa anim na buwan hanggang sa isang taon ay mas mababa - mas maraming sukat sa dulo ng isang kutsilyo.
Gayunpaman, ang pamamaraan na inilarawan sa itaas para sa paggamit ng pulbos na shell ay hindi lamang isa. Depende sa sakit, mayroong maraming mga rekomendasyon para sa pangangasiwa nito.
Fracture
Ang batayan ng recipe, tulad ng sa nakaraang kaso, ay egghell at tubig, gayunpaman, ang dosis ay nagiging mas mataas kaysa sa dati. Ang mga may sapat na gulang at bata na higit sa 15 taong gulang ay kailangang pukawin ang isang kutsarita ng pulbos sa isang basong tubig nang tatlong beses sa isang araw at uminom kaagad. Inirerekomenda ang mga bata na mabawasan ang dami ng naturang solusyon sa 2 beses sa isang araw.
Osteoporosis
Upang gamutin ang sakit na ito, inirerekomenda na gamitin ang mga shell sa kalahating isang kutsarita araw-araw bago matulog, hugasan ng gatas o kefir. Ang pulbos ay kinuha isang beses sa isang taon para sa 20-25 araw.
Diatesisidad sa mga bata
Upang labanan ang diatesisidad sa mga bata na mas matanda sa isang taon, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe. Ang isang quarter ng isang kutsarita ng pulbos ay halo-halong may isang kutsara ng lemon juice at diluted na may mainit na pinakuluang tubig sa pantay na sukat. Ang nagresultang timpla ay ibinibigay sa bata pagkatapos kumain.
Payat
Ang isang mabilis at pangmatagalang epekto sa kaso ng heartburn ay bibigyan ng egghell at gatas (dalawang kutsarang pulbos sa kalahating baso ng likido). Sa patuloy na heartburn, ang lunas na ito ay maaaring makuha araw-araw para sa isang buwan.
Ang wastong inihanda na pulbos ng egg shell ay isang epektibo at ligtas na suplemento ng pagkain. Bilang karagdagan, ito ay isang unibersal na lunas na inaprubahan para magamit ng mga matatanda at bata, simula sa edad na anim na buwan. Ang paggamit nito ay makakatulong na maibalik ang mga proseso ng metabolic sa katawan, dagdagan ang lakas ng buto at palakasin ang enamel ng ngipin.
Video: kung paano magluto at kumuha ng calcium mula sa egghell
Isumite