Paano mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa bahay

Nilalaman ng artikulo

1 Ano ang ititipid
2 Kung saan mag-iimbak
3 Paano maprotektahan ang mga pinatuyong prutas mula sa mga peste
4 Video: kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong pagkain

Ang nakaranas ng mga maybahay na ani para sa taglamig hindi lamang pangangalaga, kundi pati na rin mga pinatuyong prutas. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang ito mga bitamina at benepisyo, kundi pati na rin isang masarap na aroma ng tag-araw. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring idagdag sa mga inihurnong mga kalakal, nilagang prutas ay inihanda sa taglamig, at kinakain tulad na, bilang isang dessert. Gayunpaman, upang mapanatili ang produktong ito sa mahabang buwan ng taglamig, kailangan mong malaman kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa bahay.

Bago mo malaman kung paano, saan at kung ano ang mag-iimbak ng mga pinatuyong prutas, kailangan mong malaman kung ano ang maaaring matuyo na mga prutas at dapat na ani para sa taglamig. Kung bumili ka ng mga pinatuyong prutas sa isang tindahan, hindi ka magkakaroon ng mga problema sa imbakan. Ang mga gawa na pinatuyong prutas ay pinoproseso ng mga espesyal na tool na nagtataboy ng mga peste, protektahan ang produkto mula sa amag at pagkabulok. Sa karamihan ng mga kaso, hindi mahalaga kung paano mo iniimbak ang mga ito, palaging magkakaroon sila ng isang makintab, kaakit-akit na hitsura.

Siyempre, ang mga pinatuyong prutas ay mataba at malasa, ngunit, sa kasamaang palad, walang pasubali na walang pakinabang sa kanila. Ang ganitong mga produkto na ginagamot sa pang-industriya reagents ay hindi nagpapanatili ng mga bitamina sa kanilang komposisyon. Samakatuwid, ikaw mismo ay may karapatang pumili, bumili ng mga pinatuyong prutas sa isang supermarket o lutuin ang mga ito mismo.

Kung nagluluto ka ng mga pinatuyong prutas sa bahay, dapat mong malaman ang isang patakaran. Ang mga hinog na prutas ay angkop lamang sa pangmatagalang imbakan lamang kung naglalaman ng hindi hihigit sa 25% na kahalumigmigan. Paano suriin ito? Upang gawin ito, pisilin ang pinatuyong prutas sa iyong kamay. Kung ito ay crumbled, nangangahulugan ito na maaari itong maiimbak, kung ito ay nag-urong sa isang piraso - dapat pa itong matuyo.

Ano ang ititipid

Pinakamainam na mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa selyadong packaging. Para sa imbakan, ang isang lalagyan ng plastik na may isang masikip na takip na takip, isang baso ng baso o isang plastic bag ay maaaring magamit. Gayunpaman, bago maglagay ng mga pinatuyong prutas sa isang lalagyan ng airtight, kinakailangan upang suriin kung ang lahat ng hiwa ay lubusan na natuyo? Kung hindi bababa sa isang prutas ay hindi ganap na tuyo, maaari itong masira ang lahat ng iba pang mga pinatuyong prutas sa isang nakapaloob na espasyo. Maaari itong humantong sa pagkabulok at magkaroon ng amag.

Ang mga pinatuyong mansanas at peras ay pinakamahusay na naka-imbak sa mga bag ng tela. Pakuluan ang mga bag ng canvas sa tubig ng asin nang maaga (ito ay maprotektahan ang mga pinatuyong prutas mula sa mga insekto), matuyo at punan ang mga ito ng mga pinatuyong prutas. Regular na suriin ang mga nilalaman upang ang prutas ay hindi mabulok. Kung nahanap mo ang nabubulok o nahulma na mga piraso ng prutas sa isang bag, pinakamahusay na itapon ang mga ito, at ang compote ay dapat na ihanda kaagad mula sa mga kalapit na prutas. Paminsan-minsan, pag-uri-uriin at ihalo ang mga pinatuyong prutas upang sila ay tuyo nang pantay-pantay at huwag manatili sa bawat isa. Bago mag-imbak ng mga pinatuyong prutas para sa imbakan, suriin muli na ang mga bag ay mahigpit na nakatali.

kung paano mag-imbak ng keso sa ref upang hindi ito maghulma

Kung saan mag-iimbak

Mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa isang cool na madilim na lugar. Pinakamainam na panatilihin ang mga lalagyan na may mga pinatuyong prutas sa ilalim ng istante ng refrigerator - sapat na cool doon na hindi pinapayagan na dumami ang mga peste. Pinakamabuting protektahan ang mga pinatuyong prutas mula sa direktang sikat ng araw at panatilihin ang mga ito sa isang madilim na lugar.

Kung wala kang sapat na puwang sa ref upang maiimbak ang mga pinatuyong prutas, maaari mong ilagay ang mga ito sa tuktok na mga istante ng mga drawer ng kusina, kung saan hindi ka madalas tumingin. Mangyaring tandaan na ang silid ay hindi dapat magkaroon ng mataas na kahalumigmigan. Pinakamabuting maglagay ng isang lalagyan ng asin o soda sa tabi ng isang packet ng mga pinatuyong prutas. Ang mga sumisipsip na sangkap na perpektong sumisipsip ng kahalumigmigan, pinoprotektahan ang mga pinatuyong prutas mula rito.

Paano maprotektahan ang mga pinatuyong prutas mula sa mga peste

Ang pinaka-malubhang panganib sa pag-iimbak ng mga pinatuyong prutas ay mga peste. Sa iba't ibang mga pinatuyong prutas, midge, moth, aphids cocoons at iba pang mga hayop na gustong manirahan.Kung nakakita ka ng mga insekto sa mga prutas, lubusan na banlawan ang mga pinatuyong prutas at tuyo ang mga ito sa oven sa mataas na temperatura. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, kahit na ang mga uod na insekto ay namatay. Kung nais mong magpatuloy sa pag-iimbak, kailangan mong lubusan na matuyo ang prutas pagkatapos maghugas, hugasan at bakal (lalo na sa mga fold) ang mga bag. Matapos ang insidente, dapat mong mas madalas at maingat na suriin at uriin ang mga pinatuyong prutas.

Kung natatakot ka na ang mga insekto ay lilitaw sa mga pinatuyong prutas, maglagay ng sprig ng mint o basil sa bag. Hindi pinahihintulutan ng mga peste ang mga amoy na ito. Bilang karagdagan, kung gumawa ka ng isang compote ng mga pinatuyong prutas kasama ang pagdaragdag ng pinatuyong mint sprigs, bibigyan nito ang inumin na isang natatanging lasa.

Kung sa talahanayan buong taon ay may mga sariwa, malusog at masarap na mga produkto - ito ay isang tagapagpahiwatig ng isang mahusay na maybahay sa bahay. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat na nakaimbak sa mababang temperatura, sa isang madilim na lugar at sa isang selyadong lalagyan. Ang tatlong patakaran na ito ay tutulong sa iyo na protektahan at mapanatili ang iyong suplay ng pagkain.

kung paano mag-imbak ng mga tuyong kabute sa bahay