Paano maayos na mag-imbak ng mga peeled na mga walnut

Karamihan sa mga tao ay tulad ng mga mani para sa kanilang magagandang katangian at tart aftertaste. Naglalaman ang produkto ng maraming elemento na kapaki-pakinabang para sa katawan: bitamina ng pangkat A, B, D, E, kaltsyum, potasa, magnesiyo, bakal. Bukod sa ang katunayan na ang mga walnut ay maaaring natupok sa kanilang sarili, ang mga culinary masterpieces ay inihanda din mula sa kanila. Ang mga mahilig ay bumili ng mga produkto sa maraming dami, at sa ibang pagkakataon puzzle kung paano i-imbak ito sa bahay. Isasaalang-alang namin ang mga mahahalagang aspeto upang magbigay ng mga praktikal na rekomendasyon.

Paano pumili ng mga walnut para sa imbakan

1. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga produkto sa purified at unpeeled form. Bilang isang patakaran, ang shell nut ay nakaimbak nang mas mahaba dahil sa matigas na shell.
2. Sa mga kaso kung saan binili ang isang produkto sa merkado, walang garantiya ng kalidad at mayaman na lasa. Mahalagang maunawaan na mas mahusay na bumili ng mga peeled nuts para sa imbakan. Ang ganitong paglipat ay agad na magbubunyag ng mga pagkukulang, kung mayroon man. Sa kasong ito, ang isang tampok ay dapat isaalang-alang: huwag bumili ng mga tinadtad na prutas, bigyan ng kagustuhan sa buong kernels, kung saan makikita ang mga bahid.
3. Ang mga walats groats (mumo, harina) ay hindi madaling kapitan sa imbakan, sapagkat mabilis silang nagiging mamasa-masa at malagkit. Kapag bumibili ng buong beans, bigyang pansin ang amoy, hindi ito dapat maging sanhi ng naiinis o gag reflex.
4. Ang perpektong prutas ay may matigas, malutong na istraktura, at may malambot na kapaitan. Bilang karagdagan, hindi dapat magkaroon ng puti o kulay-abo na patong sa shell. Mag-ingat sa mga nagbebenta na sinusubukan na "pakuluan" ang mga lumang kalakal, ang mga naturang mga walnut ay mapanganib sa kalusugan.
5. Mas gusto lamang ang mga sariwang mani upang madagdagan ang buhay ng istante. Well, kung maaari mong subukan ang produkto bago bumili. Kahit na mas mahusay kung ang mga mani ay lumalaki sa bansa (talagang lumago). Ang matibay na stale at stale na produkto ay may mataas na kapaitan, habang ang sariwang kernels ay malambot, tart.

Mga tampok ng imbakan ng Walnut

Ang mga walnuts ay may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na macro- at microelement, kaya inirerekomenda na idagdag ito sa mga dessert, salad, una at pangalawang kurso. Ang mga mahilig sa mga naka-bagong gulong na diyeta ay makakatulong sa mga mani na nakikibaka sa pagtaas ng gana, dahil normalize nila ang panunaw. Ang produkto ay hindi nalalapat sa magaan na pagkain, hindi ka makakain ng higit sa isang dakot bawat araw.

Paano mag-imbak ng mga peeled na mga walnut

Ang mga walnuts ay mabilis na lumala dahil sa mataas na nilalaman ng taba. Para sa kadahilanang ito, mahalaga na piliin ang pinakamainam na mga kondisyon ng imbakan, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng pabahay at mga panuntunan sa pangkalahatang nutrisyon.

Paraan number 1. Freezer
Ang teknolohiyang ito ay nagsasangkot ng pag-iimbak ng mga malalaking bahagi ng mga walnut. Ang termino sa kasong ito ay nag-iiba mula 4 hanggang 6 na buwan. Para sa ilang mga kadahilanan, ang mga tao ay bumili ng mga produkto sa mga bag, kaya dapat isaalang-alang ang pagpipiliang ito. Ang pamamaraan ay nailalarawan sa bagay na medyo madaling isalin sa katotohanan.

Ang pangunahing kondisyon para sa imbakan ay ang pagkakaroon ng plastic packaging na may posibleng paglikha ng isang vacuum. Ang mga pakete ng ganitong uri ay maaaring mabili sa mga malalaking tindahan ng hardware ng mga Okay, Auchan, Assorti, at iba pang mga kadena.Ang kahalumigmigan ay hindi dapat pahintulutan sa lukab, dahil ang naturang pag-unlad ng mga kaganapan ay binabawasan ang oras ng pagkakalantad ng 50-70%.Mahalagang maunawaan na kahit ang isang patak ng tubig ay masisira ang mga mani, ang hulma ay magsisimulang bumuo sa isang hindi kapani-paniwalang bilis.

Paraan bilang 2. Mga bag
Ang pangunahing tampok ng pag-iimbak ng mga walnut sa mga bag ay itinuturing na pagkakaroon ng isang angkop na silid. Maghanap ng isang lugar kung saan ang hangin ay umiikot nang walang biglaang pagtalon. Mahalaga na ang silid ay tuyo at maayos na maaliwalas. Ang ganitong mga aksyon ay hindi magpapahintulot sa komposisyon na magkaroon ng amag, dahil ang kahalumigmigan ay ganap na tinanggal.

Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto, siguraduhin na walang mga amoy na dayuhan. Ang isang iba't ibang mga kinalabasan ay mag-ambag sa pag-ampon ng lasa ng mga mani. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagkakaroon ng isang nagliliyab na loggia sa isang bahay o apartment. Ang angkop din ay isang pantry kung saan mayroong bentilasyon (artipisyal o natural).

Hindi inirerekumenda na maglagay ng mga walnut sa balkonahe nang walang glazing, hindi ligtas ang lugar na ito sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng temperatura. Ang biglaang pagtalon mula sa malamig hanggang mainit-init (araw-gabi, tag-init na taglamig) ay sumailalim sa produkto sa mabilis na pagkasira. Kung pinapabayaan mo ang rekomendasyong ito, magsisimulang mag-ipon ang paghalay sa mga bag, na nag-aambag sa pagkahubog.

Maaari mong gamitin ang parehong mga yari na bag na gawa sa tela para sa mga halamang gamot at gawa sa bahay. Kung mas gusto mo ang huli na pagpipilian, tiklop ang tela ng gasa sa 3-4 na layer, pagkatapos ay i-fasten ang 3 libreng mga gilid. Ang resulta ay isang parisukat na bag kung saan ilalagay ang pangunahing. Itali ang libreng gilid na may isang thread o lubid, at pagkatapos ay ipadala para sa imbakan.

Paraan number 3. Mga garapon ng salamin

Depende sa kabuuang dami ng produkto, piliin ang mga garapon ng tamang sukat. Sterilize: ilagay ang mga lalagyan sa isang palayok na may tubig na kumukulo, maghintay ng mga 10 minuto. Banlawan at matuyo nang lubusan upang matanggal ang anumang hinala ng kahalumigmigan.
Susunod, magpadala ng mga peeled nuts mula sa mga partisyon at mga shell sa lukab, higpitan ang takip, lumilikha ng isang vacuum. I-wrap ang bawat garapon na may isang itim na bag o papel, dalhin ito para sa imbakan sa isang silid na may temperatura na 10-20 degrees.

Opsyonal, maaari mong palitan ang mga garapon ng baso na may mga plastic container na may isang mahigpit na angkop na takip. Ang mga maginoo na lalagyan para sa pagkain, cereal, harina o asukal ay angkop.

Paraan bilang 4. Attic o cellar
Ang pagpipilian ay tama na itinuturing na mapanganib, ngunit ang katotohanang ito ay hindi nangangahulugang imposible ng pagpapatupad nito. Kung magpasya kang mag-imbak ng mga walnut sa cellar o sa attic, subaybayan ang antas ng kahalumigmigan at pangkalahatang pagbabasa ng temperatura.

Sa mga kaso kung saan ang silid ay palaging malamig, pagkatapos ay mainit-init, tanggihan ang diskarteng ito. Bigyang-pansin ang pagtagos ng mga insekto sa lukab ng pakete, maaari silang maglatag ng larvae, ilalantad ang mga mani upang mapinsala. Kapag iniimbak ang produkto sa ganitong paraan, kailangan mong buksan nang regular ang packaging upang matiyak na walang mga peste.

Kung wala kang pagnanais na gampanan ang mga desperadong pamamaraan, panatilihin ang mga mani sa mga garapon ng baso. Ang ganitong paglipat ay makakatulong upang mapanatili ang integridad ng nucleus sa loob ng 2 taon. Maaari ka ring gumamit ng mga bag ng gasa o tela ng koton, ngunit ang tagal ay mababawasan sa 30-60 araw.

Ang mga walnuts ay nararapat na itinuturing na isang regalo ng kalikasan. Gayunpaman, upang ganap na makakuha ng sapat na kapaki-pakinabang na mga katangian ng produkto, mahalagang itago ito nang tama. Gumamit ng hermetically sealed container, glass container, vacuum plastic bag. Isaalang-alang ang paglalagay ng produkto sa isang attic o loggia.

Video: kung paano bumili ng mga walnut