Paano mag-imbak ng tsaa sa bahay

Ang tradisyon ng pag-inom ng tsaa sa bawat bahay ay naiiba. Isang tao ang nagmamasid sa lahat ng mga subtleties ng ritwal, humihinga sa mga seagulls sa bawat oras. At may isang tao na nagbagsak ng tubig na kumukulo sa isang tabo at inihahagis ang lahat doon sa kanyang aparador. Samakatuwid, kakaunti ang nakakaalam kung paano maayos na maiimbak ang tsaa.

Mukhang marami ang kinakailangan sa mga ordinaryong leaflet? Kung ikaw ay isang chifira magkasintahan, hindi mo mabasa. Kung ang isang propesyonal na kolektor, kung gayon hindi ka magiging interesado. At kung ang average na residente na nais uminom ng magandang tsaa lamang, tinanggap ka.

Mga kondisyon ng imbakan para sa tsaa

Upang makakuha ng isang pamilyar na inumin, kailangan mo ng isang maliit na hindi pangkaraniwang mga kondisyon. Ang bawat iba't ibang mga tsaa ay nangangailangan ng sarili nitong. Ngunit sa pangkalahatan, lahat sila ay bumaba sa mahigpit na mga kinakailangan:

Minimum na kahalumigmigan
Ang mga dahon ay napaka hygroscopic, sumisipsip ng tubig tulad ng isang espongha. 30-40% - ang maximum na pinapayagan na halaga para sa pag-iimbak ng tsaa.

Sa bawat oras, ang pagbubukas ng lata, kahalumigmigan mula sa hangin ay bahagyang nasisipsip ng mga dahon. Lumilitaw ang Mold, isang hindi kasiya-siyang amoy.

Tip. Kumalat sa maliit na bahagi, ang tsaa ay mabubuhay nang mas mahaba.

Ganap na kadiliman
Ang anumang ilaw, lalo na ang solar, ay isang malakas na ahente ng oxidizing. Subukang maglagay ng ilang tsaa sa ilaw, pagkatapos ay i-bake ito. Ang pagkakaiba ay maramdaman kaagad.

Tip. Kung kailangan mong panatilihin ang mga dahon sa isang maliwanag na lugar, ang garapon o kahon ay dapat na mahigpit.

Temperatura
Dapat itong nasa saklaw mula 0 hanggang 18 ° C. Ang mas mataas na temperatura ay maaaring magpatuloy sa pagbuburo, na magbabalik, halimbawa, puti o pula na tsaa sa brown na basang-basa na basahan.

Tip. Ang pinaka-angkop para sa pag-iimbak ng tsaa ay isang aparador sa kusina. Maaari kang gumamit ng isang hiwalay na kahon ng tinapay. Mahigpit lamang ang kahoy at palaging bago. Ang plastik ay nagpapalabas ng mga kemikal na mahusay na saturate teas.

Walang malakas na amoy sa malapit
Muli ang hindi kilalang pagsipsip ng tsaa. Walang pasubali ang anumang aroma. Kape, pampalasa, suka, bawang, gawa ng tao amoy. Kahit na linisin nila ang mga sibuyas o isda sa kusina, at nagpasya kang gumawa ng ilang tsaa. Huwag magulat pagkatapos ng "kaaya-aya" na aftertaste.

Tip. Ang ilang mga lasa berde na tsaa amoy bahagyang tulad ng sariwang isda. Ito ay isang tampok ng iba't-ibang.

Ang isang mabuting lugar para sa dry na paggawa ng serbesa ay isang simpleng ref. Ang kompartimento ng gulay ay mainam para sa temperatura at halumigmig. Naturally, kailangan mong panatilihin ang tsaa sa indibidwal na packaging upang maprotektahan ito mula sa mga hindi kasiya-siyang amoy na palaging nasa loob ng bawat ref.

Wastong kagamitan

Ang isang matagumpay na garantiya ng mataas na kalidad na pag-iimbak ng tsaa ay isang angkop na lalagyan. Sukat, light transmission, material, lahat ito ay may kahalagahan.

Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng tsaa sa isang mangkok mula sa:

• plastik
• papel
• bakal
• tisyu

Ang mga naturang materyales ay hinahayaan ang hangin, makipag-ugnay sa nilalaman mismo, na-oxidizing ito.

Kadalasan inirerekumenda na gumamit ng mga lalagyan mula sa:

• porselana
• keramika
• foil
• baso

Ang mga naturang kahon o garapon ay hindi pinapayagan ang oxygen, ilaw at amoy. Wala silang sariling aroma, ang kahalumigmigan ay hindi pumasa sa kanila. Ang takip ay dapat na mahigpit na lupa, baso, metal, porselana. Kung ang isang bag ng foil ng pagkain ay ginagamit, mas mahusay na dalhin ito sa isang "zip fastener" o may isang espesyal na damit para sa pagiging maaasahan.

Kung ang lahat ng mga kahon o garapon ay pareho sa labas, dapat mong lagdaan ang mga ito upang hindi mo muling buksan ang talukap ng mata, pagpili ng tamang mga dahon ng tsaa.

Mga Tampok sa Imbakan

Mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng tsaa para sa paggawa ng serbesa gamit ang mga hubad na kamay. Ang pagbuhos sa mga lalagyan ng imbakan ay mas mahusay din sa isang espesyal na kutsara, spatula, lamang sa timbang. May mga bakas ng taba at pawis sa mga kamay. Mabilis silang lumipat sa mga dahon ng tsaa, binabago ang aroma nito.

Hindi mo maaaring ram ang mga dahon. Naghiwa-hiwalay sila, nagpapalaya ng mga enzyme at aroma. Ang lahat ng ito ay mawawala nang mas maaga, na kung saan ay makabuluhang baguhin ang lasa ng natapos na inumin.

Bago bumili, dapat mong maingat na basahin ang impormasyon sa oras ng pagpupulong ng tsaa. Hindi packaging, lalo na pagpupulong! Pagkatapos ng lahat, ang isang medyo matagal na panahon ay maaaring pumasa, at kung saan at kung paano nakaimbak ang tsaa ay hindi alam.

Hindi ipinapayong baguhin ang mga lata ng tsaa. Ang mga aroma ay halo-halong, ang inumin ay magiging irrevocably masira. Nagsimula silang mag-imbak ng isang partikular na iba't-ibang sa lalagyan na ito, kaya ibuhos lamang doon ang naturang tsaa.

Ang isang kahoy na kahon ng tinapay ay mabuti, ngunit bahagya ang mag-iisip na magbubuhos lamang ng mga dakot ng tsaa sa loob. Siyempre, inilalagay nila ito sa mga indibidwal na kahon at bangko, mahigpit na sarado.

Ang mga plastic o plastic bag ay ganap na hindi angkop bilang mga lalagyan. Pinapagana nila ang kahalumigmigan, at pinapayagan pa rin ng mga micropores na dumaan ang mga dayuhang amoy.

Inirerekomenda ang mga berdeng uri ng tsaa na mapanatili nang mahigpit sa airtight packaging. Kahit na obserbahan ang iba pang mga kondisyon, ngunit nagbibigay ng pag-access sa oxygen, maaari mong hindi sinasadyang mababago ang mga dahon. Ang mga ito ay pinagsama sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa hangin. Sa halip na pinong berde na tsaa, isang napaka katamtaman na pula ang nakuha.

Ang magagandang earthenware o luad na garapon para sa tsaa ay maaaring maging isang elemento ng palamuti. Hindi nila kailangang malinis sa isang aparador, ngunit inilalagay din sa direktang sikat ng araw ay hindi rin nagkakahalaga. Ang malayong sulok ng talahanayan o istante na nakabitin sa kalan ay isang mahusay na lugar. Ang ganitong mga lalagyan ay nakalulugod sa mata, nagdala ng aesthetic kasiyahan at sa pamamagitan ng kanilang sarili ay pinoprotektahan ang tsaa mula sa ilaw at kahalumigmigan.

Karamihan sa mga tindahan ng tsaa ay nag-aalok ng malawak na pagpili ng mga aksesorya. May kasamang ware para sa imbakan. Kung maaari, mas mahusay na bumili ng ceramic garapon na may isang silicone takip. Pagkatapos eksakto ang mga dahon ng tsaa ay magiging ligtas at tunog.

Mga pagkakamali

Kadalasan, sa mga bintana ng mga tindahan maaari mong makita ang mga garapon ng baso na may mabangong dahon. Ang mga set ng regalo na may chic na dekorasyon ay angkop lamang para sa kasiya-siyang panlasa sa aesthetic. Para sa mga tunay na connoisseurs ng tsaa, ito ay ordinaryong dayami. Pagkatapos ng lahat, isang transparent na garapon ang tumayo sa ilaw, walang nakakaalam kung magkano, anong uri ng aroma o panlasa ang maaari nating pag-usapan?

Inirerekomenda na mag-imbak ng tsaa sa freezer. Ito ay medyo mahusay na payo kapag may kaunting tsaa o ginagamit ito sa lalong madaling panahon. Kaya ang mga dahon ng tsaa ay nagbibigay ng isang mas mahusay na lasa, lumiliko ito na mas puspos. Ngunit ang pamamaraang ito ay ganap na hindi angkop para sa malalaking stock. Ang pagiging sa mababang temperatura sa loob ng mahabang panahon, ang tsaa ay mabilis na sumasabog.

Ngayon ay naging sunod sa moda upang magbigay ng tsaa sa magagandang mga kahoy na dibdib. Ang isang mahusay na pagpipilian sa imbakan, kung alam mo mismo kung anong uri ng kahoy ang gawa ng sining na ito ay gawa sa. Nanghihina - ang pinaka angkop. Ang isang kinakailangan ay ang dibdib ay hindi dapat magkaroon ng anumang sintetikong patong sa loob. Mga barnisan, pintura - ito ay maganda, ngunit nakakainis ito. Nais mo bang uminom ng may lasa na may lasa? Huwag mag-atubiling pumili ng isang ganap na trim na dibdib.

Ang tanong kung paano mag-imbak ay hindi nalalapat sa mga naka-pack na uri ng tsaa. Ito ang alikabok ng mga kalsada ng India, at hindi isang nakapagpapalakas na inuming nakagagamot.

Nangyayari na, sa kabila ng lahat ng mga pagsisikap, ang mga dahon ng tsaa ay naging hindi angkop para sa paggawa ng serbesa. Ang ilan ay nakalulungkot na itinapon ang mga mahahalagang dahon sa isang basurahan, ngunit huwag magmadali. Kahit na ang mga layaw na tsaa ay maaaring maglingkod. Maaari itong magamit bilang isang deodorizer. Dahil sa pagsipsip nito, maaari nitong mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang amoy sa mga linen at mga aparador ng damit, isang refrigerator, sapatos. Ito ay sapat na upang iwiwisik ang natitirang mga gull sa mga bag ng tela, pagkatapos ay ilatag ito sa mga kinakailangang lugar. Makalipas ang isang araw o mas kaunti sa mga masasamang amoy ay walang bakas. Ngayon ay maaari kang magtapon ng tsaa na may malinaw na budhi. Hindi bababa sa ilang mga pakinabang, kung wala kang oras upang magluto at uminom.

Kahit na mahigpit na sinusunod ang lahat ng mga patakaran, ang tsaa ay hindi inirerekomenda na maimbak nang higit sa 1.5 taon. Ang pagbubukod ay ilan lamang sa mga varieties ng berdeng tsaa, at sa gayon kamakailang popular na puer.Ang mga subspecies na ito mula sa batas ng mga limitasyon ay nakikinabang lamang.

Minsan ang network ay natagpuan ang mga rekomendasyon sa kung paano mag-imbak ng tsaa sa isang espesyal na kagamitan sa silid, na may temperatura, kahalumigmigan at sapilitang mga kontrol sa bentilasyon. Siyempre, kaunti lamang ang makakaya ng gayong luho. Karaniwan, ang mga ito ay mga maniningil ng mga pili na uri, ang gastos kung saan, kung minsan ay lumampas sa presyo ng isang average na kotse. Ang isang ordinaryong mahilig ng mabuting tsaa ay hindi nangangailangan ng labis na labis na ito. Ito ay sapat na upang malaman ang mga pangunahing patakaran ng imbakan upang tamasahin ang isang mahalagang inumin.

Bago ka bumili ng isang malaking supply ng iyong paboritong tsaa, dapat kang tumingin nang mas malapit sa tindahan. Kung ang assortment ay regular na na-update, pagkatapos ay sa mga kahon ng istante at mga bangko ay hindi nakatayo nang maraming taon. Ang mga posibilidad ay mahusay na makakuha ng inumin ng mga diyos. At kung ang mga pack ay nakatayo sa bintana ng maraming buwan, malamang sa loob ay damo lamang, walang lasa at amoy.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na bagay ay maayos na maiimbak ang tsaa sa iyong sarili, upang matiyak, uminom ka kung ano ang babayaran mo.

Video: kung paano mag-imbak ng tsaa