Nilalaman ng artikulo
Maraming kontrobersya kamakailan tungkol sa mga benepisyo ng brown sugar sa mga interesado sa malusog na pagkain. Ang ilan ay nagsasabi na wala itong anumang espesyal na kapaki-pakinabang na mga katangian na makikilala ito sa puting asukal. Ngunit may mga tao na sigurado na ito ay isang tunay na mahanap para sa mga nais na maiwasan ang pinsala na dulot ng puting asukal sa asukal. Dahil kasama din ito sa diyeta.
Ang hilaw na materyal para sa produktong ito ay tubo. Hindi namin ito palaguin. I-import ito mula sa America at South Africa. Dahil ang mga hilaw na materyales ay dapat dalhin mula sa malayo, makabuluhang pinatataas nito ang pangwakas na gastos ng produkto. Ang presyo nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa maginoo na asukal sa beet. At samakatuwid, maaari kang madalas na makatagpo ng isang pekeng. Sa mga istante maaari mong mahanap ang caramelized o simpleng tinain ang puting asukal. Sa ganitong paraan, kumikita ang mga tagagawa mula sa ating kamangmangan. Ang paggawa ng tulad ng isang pekeng gastos sa kanila mas mura. Panlabas, ang produktong ito ay hindi naiiba sa orihinal
Tandaan! Sa katunayan, ang asukal sa tubo ay hindi dapat kayumanggi. Maaari itong maging light brown, ginintuang. Ito ay depende sa uri ng produkto.
Isaalang-alang natin sa artikulong ito nang mas detalyado kung anong mga pamamaraan para sa pagtukoy ng likas na asukal sa tubo.
Mga Mitolohiya ng Cane Sugar
- Sinasabi ng unang mitolohiya na pagkatapos ng paglulubog sa mainit na tubig, madidilim ang pekeng asukal sa tubo. Sa katunayan, hindi magamit ang pamamaraang ito. Ang asukal na sugar sugar ay gagawing madilim ang tubig, ngunit sa totoong tubo, ang mga bagay ay eksaktong pareho. Ang cane sugar ay naglalaman ng mga molasses, na natutunaw sa tubig, mas pinadilim ito.
- Sinabi ng pangalawang mitolohiya na ang asukal ay dapat na matunaw sa tubig, at pagkatapos ay idagdag ang yodo. Kung ang produkto ay tunay, pagkatapos ang tubig ay dapat maging asul. Ang pamamaraan na ito ay hindi rin totoo. Bagaman isang magandang ideya sa kemikal. Ngunit ang katotohanan ay kung ang asukal ay ginawa ayon sa lahat ng mga patakaran, kung gayon walang praktikal na starch sa loob nito. At nangangahulugan ito na ang asul ay maaaring hindi gumana.
- Ang pangatlong mitolohiya. "Kapag ang asukal sa tubo ay natunaw sa mainit na tubig, pinalabas nito ang isang katangian na karamelo na lasa na maaaring magamit upang makilala ang orihinal na produkto." Ang mito na ito ay bahagyang totoo. Kung sinubukan ng isang tao ang tunay na asukal sa tubo, malalaman niya kung anong amoy ang dapat niyang makuha. Ngunit ang ilang mga nakakalito na tagagawa ay nagdaragdag ng lasa sa pekeng, na kahit na sopistikadong mga gourmets ay maaaring magloko.
- Ang isa pang mitolohiya ay nagsasabi na ang totoong asukal sa tubo ay hindi naibebenta sa mga istante ng aming mga tindahan, dahil napakataas ng presyo. Ang mitolohiyang ito ay hindi rin totoo. Ang produktong ito ay talagang mataas na presyo kumpara sa puti. Ang pagmimina at pagproseso ay hindi masyadong mahal na mga proseso. Ang produktong ito ay dapat magmula sa mga bansa tulad ng Mauritius, USA, Cuba at iba pa. Ngunit hindi ito isang dahilan para sa isang makabuluhang pagtaas sa mga presyo. Ang tanging dahilan ng asukal sa tubo ay hihigit sa karaniwan kaysa sa karaniwan ay ang gastos ng transportasyon nito. Habang ang puting asukal ay ginawa mula sa mga domestic sugar sugar, na kung bakit ito ay isang medyo abot-kayang produkto. Samakatuwid, masasabi na napakahirap makilala ang pagiging tunay ng isang produkto sa pamamagitan ng pagtingin sa presyo nito. Bukod dito, ito ay higit sa pagpepresyo na ang paraan upang kumita para sa mga walang prinsipyong tagagawa.
Paano matukoy ang totoong brown sugar
Dahil halos lahat ng kilalang mga pamamaraan para sa pagtukoy ng isang likas na produkto ay naging mga mito lamang, masasabi nating napakahirap makilala ang likas na tubo. Samakatuwid, ang tanging paraan upang matukoy ang isang likas na produkto ay upang pagsamahin ang ilang mga tampok.
Una, ang presyo ng produkto ay talagang magkakaiba sa isang malaking paraan kumpara sa sugar sugar na ginawa sa ating bansa. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang na malaman kung saan ang mga bansang tubo ay lumalaki. Kung ang impormasyon sa tagagawa na ipinapahiwatig ay nagkakasabay sa hindi bababa sa isa sa mga bansang ito, malamang na ang produkto ay maaaring ituring na natural. Kung ang kahon ay nagpapakita sa bansa kung saan ang tambo ay hindi lumalaki, hindi mahalaga kung gaano ito kakaiba, maaari kang maging sigurado na ang produkto ay pekeng. Dahil ang paggawa ng asukal sa isang bansa na hindi ang ina ng mga hilaw na materyales ay magiging magastos. Samakatuwid, mula dito maaari nating tapusin na ang produkto ay malamang na isang pekeng. Bilang karagdagan, ang lasa ng natural na produkto ay magiging kaunti pa rin. Ngunit upang matukoy ito, kailangan mong maging personal na pamilyar sa mga katangian ng panlasa ng tubo.
Video: kung paano makilala ang tubo ng tubo sa isang pekeng?
Isumite