Paano mabilis na alisan ng balat ang isang itlog

Ang istraktura ng itlog ng manok ay may layered. Mayroong isang manipis na pelikula sa ilalim ng shell, na sa sariwang produkto ay mahigpit na nakakabit sa protina, na nakapaloob sa isang airtight cocoon. Ito ang dahilan na ang isang sariwang itlog pagkatapos ng pagluluto ay napakahirap na linisin nang malinis nang hindi nasisira ang pinong nasa loob. Gayunpaman, alam ng may karanasan na mga maybahay kung paano mabilis na mapupuksa ang shell nang hindi mapinsala ang puti ng itlog.

Mga Paraan ng Paglilinis ng Egg

Ang komposisyon ng maraming pinggan ay may kasamang isang pinakuluang itlog, mula sa maligaya na Olivier at nagtatapos sa okroshka. Ginagamit ang mga ito sa pinakuluang form at madalas bago ang isang pista ang problema ay tumatagal sa nakapipinsalang proporsyon, dahil maraming itlog at walang sapat na oras upang maproseso ang mga ito. Upang makatipid ng enerhiya at nerbiyos, ito ay nagkakahalaga ng pag-ampon ng mga pamamaraan na matagal nang ginagamit upang malinis ang produktong pigpit.

Ang pagsunod sa mga panuntunan sa pagluluto ay kalahati ng tagumpay. Upang ang shell ay hindi pumutok at ang protina ay nananatili sa lugar, ang mga itlog ay inilalagay lamang sa malamig na tubig, pagdaragdag ng 1 kutsarita ng asin dito, at pagkatapos ay ilagay sa medium heat. Matapos maluto ang produkto, isang kaibahan ang shower ay nakaayos para sa kanya. Ang malamig na tubig ay nagpapahina sa bono ng pelikula na may panloob na ibabaw ng shell.

Mahalaga: upang madagdagan ang pagkakataon ng mabilis na paglilinis, kailangan mong kumuha ng mga itlog 1-2 linggo na ang nakakaraan. Ganap nilang mapanatili ang kanilang panlasa, ngunit mas madali silang malinis.

Ang lahat ng mapanlikha ay simple, na nalalapat sa mga pamamaraan ng paglilinis ng mga itlog.

1. Ito ay sapat na hangin upang makapasok sa lukab sa ilalim ng shell at mabilis itong aalisin. Para sa mga ito, 2 butas ay ginawa mula sa matalim at blunt end. Ang isa ay dapat na napakalakas at masiglang hinipan, nahuli ang biktima sa kabilang banda. Aabutin ang ilang mga kasanayan at malakas na baga.
2. Ang natapos na produkto ay hindi maaaring alisin mula sa kawali pagkatapos ng isang malamig na shower, ngunit nag-iiwan ng kaunting tubig sa ilalim, i-twist ito mula sa gilid sa gilid. Ang tubig ay mahuhulog sa ilalim ng basag na shell mula sa pag-ikot at makakatulong sa alisan ng balat.
3. Ang isang mahusay na paraan ng mundo na inaalok ang British. Ang pinakuluang itlog ay kinatas ng iyong mga palad upang matakpan ang istraktura ng shell, pagkatapos isang kutsarita ay ipinasok sa loob at dinala kasama ang panloob na ibabaw. Ang buong shell ay nananatili sa pelikula, na tinanggal bilang isang plastic bag.
4. Ang pagpipiliang ito ay maganda para sa pagiging simple at kakayahang ito. Kailangan mo lamang i-roll ang itlog sa mesa, bahagyang pagpindot ito sa ibabaw. Pagkatapos ay bahagyang pumutok sa alinman sa mga bitak at alisin ang shell na may isang buong balat.
5. Ang isang masiglang pag-alog ng isang itlog sa isang baso ng tubig ay nagbibigay ng katulad na epekto. Upang hindi mag-spill ng likido, kailangan mong takpan ito sa iyong palad.
6. Ang isang hiwalay na kuwento na may napakaganda, ngunit kapritsoso na mga itlog ng pugo sa pagluluto. Ang kanilang istraktura ng shell ay mas kapal, maraming tradisyonal na trick ang hindi gumana. At para sa dekorasyon ng maligaya talahanayan kailangan mo ng isang perpektong ibabaw ng protina nang walang chips at halatang pinsala. Ang suka ng mesa na may halong tubig sa mga proporsyon 1: 2 ay ililigtas. Ang paglalantad ay 3 oras. Sa panahong ito, ang shell ay magiging mas malambot at aalisin nang walang mga problema sa kaunting pagsusumikap.

Pamantayan sa pagpili

Kung ang produkto ay binili mula sa mga pribadong nagbebenta sa bazaar, ang kalidad ay pinakamabuti, ang mga pastry ay magiging malago at mabango, at ang pinggan ay makakakuha ng isang masarap na lasa. Ang pagbili na ito ay itinuturing na matagumpay sa ilalim ng isang kondisyon, kapag ang mga nagbebenta ay nagtatapos ng isang kalidad ng laboratoryo sa kamay.

Sa tindahan kailangan mong bigyang pansin ang pagmamarka. Ang titik D ay nagpapahiwatig na ang produkto ay hindi hihigit sa 7 araw na gulang, nagiging isang kantina isang linggo pagkatapos matanggap mula sa sakahan ng manok. Nailalim sa mga kondisyon ng imbakan, maaari silang magsinungaling sa istante hanggang sa 3 buwan.

Mas mahusay na tumuon sa impormasyon tungkol sa petsa ng pag-uuri. Mas tumpak niyang ipahiwatig ang oras ng paghahatid ng produkto sa tindahan.Ang isa pang tanda ng pagsasama sa isang tiyak na kategorya ay ang masa. Ang pinakamaliit ay kabilang sa ika-3 kategorya. Sa pamamagitan ng paraan, ang sukat na ganap ay hindi nakakaapekto sa panlasa at bilis ng pagtanggal ng shell mula sa lutong produkto. Ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng pagiging bago ay isang siksik na istraktura. Ang nasabing isang itlog ay inilalagay sa palad ng isang maayang timbang at hindi gumagawa ng tunog ng mga third-party kapag nanginginig.

Ibinigay ang mga parameter ng isang karampatang pagpipilian at kung paano mabilis na linisin ang mga itlog, ang maligaya na ulam ay ihanda sa oras na may kaunting pagsusumikap.

Video: kung paano linisin ang 7 itlog sa loob ng 10 segundo