Nilalaman ng artikulo
Ang Guar gum (E412, Guargum) ay isang komplikadong tubig na natutunaw sa tubig na hindi nakakasama sa kalusugan ng tao. Ito ay isang natural na pandagdag sa pandiyeta. Ito ay gumaganap bilang isang pampalapot, pampatatag at emulsifier.
Paraan ng Produksyon at Pag-aani
Upang makakuha ng isang mahalagang suplemento, ginagamit ang paraan ng pagkuha mula sa mga bunga ng apat na may pakpak na cyamopsis (Cyamopsis Tetragonoloba). Pangunahin ang mga ito sa Africa, Pakistan, India, pati na rin ang Australia at America. Mayroong maraming mga tanyag na pangalan para sa halaman mula sa kung saan ang gum ay nakuha - garantiya, Indian akasya, puno ng gisantes.
Para sa mga layunin ng pagpapagaling, naganap ang pag-aani ng prutas sa Oktubre. Sila ay peeled sa pamamagitan ng simpleng pag-iwas, durog sa isang estado ng pulbos.
Mga katotohanan sa kasaysayan
Ang Indian akasya at ang mga pods nito ay opisyal na mga halaman ng halaman na ginagamit sa pagkain ng mga baka at mga tao mula pa noong 1907. Noong 1980, ang hindi matagumpay na mga resulta ng paggamit ng E412 sa US dietetics ay naitala, ang resulta ay sa ospital at pagkamatay. Natuklasan ng mga siyentipiko ang problema at nalaman ang hindi naaangkop na paggamit ng sangkap upang mabawasan ang timbang.
Sa internasyonal na merkado, ang suplemento ay naging tanyag at hinihiling mula noong 1957.
Komposisyon ng kemikal
- Galactomannan (80%).
- Mga protina (5%).
- Mga taba (0.7%).
Ang sangkap ay may malawak na hanay ng mga gamit. Bilang karagdagan sa pagkain, ang gum gum ay ginagamit sa tradisyonal na gamot at kosmetolohiya.
Ang Guar ay hindi itinuturing na isang halaman ng parmasyopiko sa mga rehiyon ng Russia, ngunit natagpuan nito ang application nito sa tradisyonal na gamot ng mga bansang Asyano, pati na rin sa paggamot ng homeopathy. Sa Inglatera, opisyal na kinikilala ang guar gum bilang isang medikal na sangkap.
Pagpapagaling at natatanging katangian
- Anti-sclerotic.
- Detoxification.
- Pagbaba ng kolesterol.
- Prophylactic. Kinakailangan nito ang pangangalaga sa cardiovascular system, nagdadala ng presyon sa isang normal na estado.
- Hypoglycemic.
- Sumisipsip.
- Paglilinis ng dugo.
- Nakikipag-ugnay.
- Antispasmodic.
- Immunomodulatory.
- Itinataguyod ang paglago at pag-unlad ng kapaki-pakinabang na microflora.
- Binabawasan ang gana.
- Nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya.
Mga indikasyon para magamit
- Paninigas ng dumi
- Mga cramp ng tiyan.
- Galit na bituka sindrom.
- Nabawasan ang kaligtasan sa sakit dahil sa inilipat na mga nakakahawang sakit.
- Pagpapabuti ng aktibidad ng kapaki-pakinabang na microflora pagkatapos kumuha ng mga antibiotics.
- Diabetes
- Atherosclerosis
- Diabetes mellitus.
- Cholecystitis.
Ang E412 ay hindi nakakapinsalang suplemento sa pagkain. Walang mga kontraindiksiyon, kahit na para magamit ng mga buntis. Bukod dito, ang garantiya ng gum ay nakikinabang sa babae at sa fetus, napapailalim sa katamtaman na pagkonsumo at pagsunod. Ang isang kinakailangan ay ang paggamit ng maraming dami ng tubig. Ang isang kakulangan ng likido ay maaaring mag-trigger ng isang bolus.
Maaari bang mapanganib ang suplemento na ito?
Ang isang nadagdagan na halaga ng isang sangkap ay maaaring humantong sa isang pagkasira sa sistema ng pagtunaw: pagtatae, bloating, gas, pagsusuka. Sa pamamagitan ng sagabal sa mga organo ng pagtunaw (esophagus, tiyan, bituka), ang gum ay kontraindikado upang hindi mapalala ang umiiral na problema. Posible ang indibidwal na hindi pagpaparaan.
Pagkakatugma sa gamot
Hindi mo maaaring gamitin ang suplemento kahanay sa mga gamot na hormonal, dahil ang gum ay magagawang bawasan ang pagsipsip ng estrogen. Sa pagsasama sa penicillin at metformin, ginagarantiyahan ang kumikilos nang labis at binabawasan ang epekto ng mga gamot.
Guar gum sa cosmetology
Ang mga kosmetikong katangian ng dagta ay una nang pinag-aralan at nasuri sa Europa, ngunit ngayon ito ay isang malawak na ginagamit na sangkap sa lahat ng dako. Ang kakayahang bumuo ng isang proteksiyon na layer sa anyo ng isang manipis na pelikula ay hindi pinapayagan ang panlabas na agresibong impluwensya ng kapaligiran sa balat. Pinipigilan nito ang mapaminsalang epekto ng ultraviolet radiation, pagbabago ng temperatura, hangin at polusyon. Ang mga kosmetiko na may gum sa komposisyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga kakayahan sa moisturizing.
Mga Recipe sa Bahay
- Paglilinis at moisturizing tonic. Ang Guara gum ay pinagsama sa hydrolyte ng mga nakapagpapagaling na halaman, na may isang mas simpleng bersyon, ginagamit ang purong tubig. Ang pinakamahusay na oras para sa paggamit ay umaga. Pinapayagan kang lumikha ng isang proteksiyon na hadlang para sa buong araw para sa dermis, moisturize ito. Ang pagkuha bilang isang patakaran sa paggamit ng tulad ng isang gamot na gamot, nakamit nila ang makinis at kumpletong pag-aalis ng mga nakikitang mga depekto sa balat.
- Epektibong anti-aging mask. Ang mga sheet ng aloe vera (2 malaki) ay peeled. Ang bitamina E (2-3 patak), isang di-makatwirang pakurot ng garantiya, ay idinagdag sa pulp na nakuha. Paghaluin, takpan na may cling film, igiit sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto. Ang komposisyon ay ipinamamahagi nang pantay sa malinis, steamed na balat ng mukha at leeg at décolleté.
- Moisturizing gel. Ang Guar gum (1 g) ay halo-halong may lavender eter (20 patak), chamomile hydrolate (160 ml.) At langis ng ubas (40 ml.) Ay idinagdag. Ang natitirang sangkap ay idinagdag, na tinusok sa isang panghalo. Mag-imbak sa isang baso ng baso. Ang nasabing isang komposisyon ay magagawang paliitin ang mga pores, kahit na kulay, magbasa-basa nang maayos at maprotektahan laban sa pagkatuyo.
- Conditioner ng buhok. Hydrolate mula sa mga halamang gamot na pinagsama sa mga mahahalagang langis (jojoba, trigo mikrobyo), banlawan ang buhok pagkatapos hugasan. Makamit ang kinis, silkiness at lumiwanag.
- Pag-aalaga ng buhok. Upang magpainit sa kefir na gawa sa bahay (300 g), magdagdag ng isang itlog ng manok (1 pc.), Isang kurot ng garantiyang gum. Ang lahat ng halo hanggang makinis, inilapat sa buhok sa ilalim ng isang sumbrero sa loob ng isang oras.
Isumite