Lark dilaw - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng fungus

Ang mga dilaw na suso ay nakuha ang kanilang pangalan dahil sa katangian ng lilim. Ang mga ito ay napaka-tanyag sa aming mga kababayan, sila ay natupok kapwa sa adobo at inasnan na anyo. Ang mga ito ay matatagpuan sa mesa sa halos bawat holiday, dahil ang lasa ay hindi natatakpan. Kung nagpasya ang isang tao na pumunta sa isang tahimik na pangangaso, napakahalaga na unang malaman ang lahat tungkol sa species na ito. Itago nang maayos ang mga kabute, at samakatuwid ay mahirap mahanap ito.

Paglalarawan

1. Ang mga suso na ito ay inuri bilang agaricomycetes at ang pamilya russula. Ito ang mga gatas na kabute, na kung hindi man ay tinutukoy bilang dilaw na podruzde, dilaw na alon o scratching.
2. Ang taas ng tuktok ay hindi sapat na malaki, sa average, ang mga tagapagpahiwatig ay saklaw mula sa 6-10 cm. Ang mga overgrow na may isang sumbrero hanggang sa 15 cm ay natagpuan din, ngunit ito ay sa halip ang pagbubukod. Ang hugis ng tuktok ay matambok, mayroong isang recess sa gitnang bahagi. Ang pangunahing hugis ng funnel ay nalulumbay. Ang sumbrero ay shaggy sa paligid ng mga gilid, bumagsak. Ang kulay ay maaaring hindi purong dilaw o dilaw na may gintong tint. Matapos lumipas ang ulan, ang balat ng ibabaw ng tuktok ay magiging madulas at nakadikit din sa mga kamay.
3. Ang mga plato ay matatagpuan malapit sa bawat isa, mayroong marami sa kanila. Mas mababa sa base. Puti ang mga ito sa kulay, ngunit pagkatapos ay kumuha ng isang kulay rosas o madilaw-dilaw na pigment. Ang malambot na bahagi ay maputi, kapag hinawakan at pinindot ay nagiging madilaw-dilaw. Ang juice ay nakatayo mula rito, upang tikman na may kapaitan. Kapag pinutol, ang laman ay nagiging marumi dilaw.
4. Ang base ay maikli sa haba, hindi lalampas sa 6 cm. Sa isang lapad na 4 cm. Ang binti ay kupas, dilaw, pag-taping sa ibaba. Ito ay natatakpan ng mga spot ng brownish tone. Walang laman ang loob ng paa. Ang kabute ay inuri ayon sa kondisyon na nakakain. Ang bagay ay ang juice ay mapait, kaya ang mga fruiting body ay kailangang magbabad. Kung niluto nang tama, kamangha-mangha ang lasa. Ang mga fungi ay hindi nakakalason na doble.
5. Ngayon magkahiwalay tayo hawakan ang pamamahagi ng mga nabubuong katawan na ito. Maipapayo na hanapin ang mga ito sa larch, coniferous stripes. Gustung-gusto nilang mabuhay kasama ang mga birches, pines, pati na rin ang mga fir at Christmas puno. Perpektong naka-camouflaged, leafing. Ang paglaki ay isinasagawa ng mga kolonya. Upang mangolekta ng isang tunay na malaking ani, kailangan mong pumunta sa kagubatan sa unang bahagi ng Agosto. Ang fruiting ay tumatagal hanggang Oktubre-Nobyembre. Naghahanap ng mga kabute sa Siberia at sa gitnang sona ng ating bansa.

Paano mangolekta

1. Bago kolektahin ang mga itinuturing na katawan ng fruiting, kailangan mong magkaroon ng ilang kaalaman tungkol sa mga lugar ng kanilang mas malaking pamamahagi. Bilang karagdagan, sa pamamaraang ito, kailangan mong maging maingat. Inirerekomenda ng mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute na simulan ang isang paghahanap sa mga mababang lugar. Ang ipinakita din na mga kabute ay matatagpuan kasama ang mga pag-clear at sa mga pag-clear. Mas mainam na kolektahin ang mga ito sa umaga.
2. Ang ganitong mga specimen ay mas nauugnay sa mga kabute ng taglagas. Sa kasong ito, ang dilaw na suso ay perpekto na naka-mask. Maaari silang matagpuan sa mga nahulog na dahon, damo o karayom. Ang pangunahing panuntunan sa panahon ng koleksyon ay nananatiling na ang mga prutas ay dapat i-cut na may isang matalim na kutsilyo, sa anumang kaso huwag pilasin ang mga ito. Kung hindi, ang mycelium ay masisira at hindi magbubunga ng mas maraming prutas.
3. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ay maaari kang bumalik sa parehong lugar sa susunod na taon para sa isang bagong ani na may kalmado na kaluluwa. Mangyaring tandaan na masidhing inirerekumenda na huwag mangolekta ng mga nasira o lumang kopya. Kadalasan sa mga nasabing prutas ang isang mataas na konsentrasyon ng mga compound na nakakapinsala sa mga tao ay puro.

Pagproseso

1. Sa karamihan ng mga kaso, ang mga prutas na pinag-uusapan ay marinated o inasnan. Bago ang gayong mga pamamaraan, ang mga kabute ay nababad nang walang pagkabigo. Pagkatapos ay sumusunod sa paggamot ng init.Pagkatapos ng pag-aani, ang mga katawan ng fruiting ay dapat hugasan ng tubig na tumatakbo. Sa gayon, aalisin mo ang lahat ng labis na basura.
2. Sa panahon ng paglilinis, siguraduhing mapupuksa ang mga nasirang lugar at mga bahagi ng mga binti. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagluluto. Ang ganitong mga kabute ay maaaring adobo sa dalawang paraan. Ang mga katawan ng prutas ay pinakuluang sa atsara o hiwalay sa tubig na kumukulo.
3. Sa panahon ng paggamot sa init, mahalaga na ang dibdib ay hindi hinuhukay. Kapag ang mga katawan ng fruiting ay ganap na handa, nagsisimula silang lumubog sa ilalim. Pagkatapos nito, ang mga ispesimen ay dapat ilagay sa isang isterilisadong lalagyan. Ibuhos sa atsara at igulong ang mga lids. Kapansin-pansin na ang mga katawan ng prutas na pinag-uusapan ay hindi kaugalian na matuyo.

Sa materyal ngayon, pinag-aralan namin ang susunod na lactator, na nakikilala sa pamamagitan ng katas na tumutukoy sa kapaitan. Ang mga kabute ay inuri ayon sa kondisyon sa kondisyon, dahil nangangailangan sila ng napakahabang pre-paggamot sa anyo ng pambabad o panunaw. Kung susundin mo ang lahat ng mga subtleties ng pagluluto, makakakuha ka ng isang tunay na masarap na paggamot.

Video: dilaw na suso - sobrang kabuluhan na kabute