Isang totoong dibdib - paglalarawan, species, kung saan lumalaki ito

Sa kalakhan ng aming bayan ay medyo maraming uri ng mga kabute, hindi lahat ng mga ito ay kapaki-pakinabang. Ang ilan ay nakakalason, samakatuwid, maaaring makabuluhang makapinsala. Kung pupunta ka sa kagubatan sa lalong madaling panahon, pagkatapos ay makatuwiran na isaalang-alang kung mayroong mga kabute sa rehiyon. Maraming ng kanilang mga varieties na kailangan mong malaman at magagawang makilala mula sa natitira. Ang isang natatanging tampok ay isang puti o madilaw-dilaw na tint, isang kalahating sumbrero at isang dilaw na mycelium.

Mga iba't ibang mga kabute

Kasalukuyan

1. Alam mismo ng mga picker ng kabute kung ano ang hitsura ng isang tunay na suso. Siya ay itinuturing na pinuno sa mga produkto ng inasnan, mainam para sa asin. Sa proseso ng paglaki, ito ay hindi mapagpanggap tungkol sa lupa, kasama ang isang birch na nilikha nito ang mycorrhiza. Lumalaki ito sa mga zone ng kagubatan, halo-halong kagubatan, mga lugar na may akumulasyon ng mga birches.
2. Kung walang mga birches, pagkatapos ay mag-aayos ng mga spruce at pine puno, ngunit ito ay napaka-bihirang. Ang lugar ng paglago ay hindi mahuhulaan. Sa mga lugar kung saan dapat na tiyak ang mga kabute, maaaring hindi sila. Kakailanganin ang karanasan upang malaman kung paano hanapin ang iba't ibang ito. Ang isang mahusay na binuo na kahulugan ng amoy ay kinakailangan din. Ang isang tiyak na amoy ay nagmula sa mga bunga mismo at ang mycelium sa lugar ng paglaki ng mga suso.
3. Ngunit ang criterion na ito ay hindi lamang ang isa. Maaari kang maghanap para sa mga kabute sa maliwanag at tuyo na lugar, mahalaga na mayroong mga damo at mga palumpong na malapit. Walang saysay na pumunta para sa mga kabute na ito sa mamasa-masa, swampy at madilim na lugar. Napagpasyahan ng mga espesyalista na ang mga kapitbahay ng mga lalaki ng pag-unlad ng teritoryo ay isaalang-alang ang mga strawberry, bracken, drupes.
4. Ang iba't ibang ito ay nagsisimula upang magbunga nang mas malapit sa simula ng panahon ng taglagas, kapag ang lupa ay lumalamig sa 10 degree. Maghanap ng mga specimens sa gitna latitude. Ang mga unang prutas ay nabuo sa gitna ng tag-araw, at sa mga rehiyon sa timog lamang noong Agosto. Ang proseso ng pagkolekta ay natapos sa unang buwan ng taglagas.

Dilaw

1. Kung hindi man, ang iba't ibang ito ay tinatawag na mga puno ng pustura dahil sa ang katunayan na ang mga pagkakataon ay matatagpuan sa pagsasama sa mga puno ng pustura. Ang mga species ay may natatanging katangian, ang pangunahing kung saan ay mga sensasyong panlasa. Ang mga dilaw na kinatawan ng mga species ay mas kasiya-siya at pampagana sa mga tunay.
2. Mayroon ding mga pagkakaiba-iba sa sumbrero. Pinag-uusapan natin ang katotohanan na ang ibabaw nito ay makinis at mapurol, ang mga gilid ay lumubog sa gilid ng mundo. Ang laman ng kabute sa panahon ng hiwa ay hindi ipininta sa isang mala-bughaw na tint, ngunit nananatiling pareho.
3. Tulad ng para sa mga lugar ng paglago, ang mga species na ito ay matatagpuan sa mga sinturon ng kagubatan na may fir, spruce. Ang mga dilaw na specimens ay nagmamahal sa lupa na may dayap. Samakatuwid, sa mga bundok ang gayong mga fungi ay lumalaki nang mas mahusay. Nagmula ang fruiting noong Hulyo, nagtatapos sa kalagitnaan ng taglagas.

Itim

1. Kung hindi, ang mga kabute ay tinatawag na niggles o baboy. Mula sa totoong mga ninuno, ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilim na lilim na may isang shimmer ng greenery. Nakakalusot ang pulp, ang lasa ay hindi kaaya-aya tulad ng sa iba pang mga varieties.
2. Ito ay para sa mga katangiang ito na sa ilang mga klimatiko na rehiyon, ang mga itim na kabute ay hindi pinansin, sila ay hindi nakolekta. Ang lalagyan ay madaling malinis sa pamamagitan ng kumukulo o iba pang paggamot sa init. Tumutulong din ang pag-soaking. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na sa fungi ng ganitong uri mayroong maraming mga bitamina at mineral.
3. Katulad sa sitwasyon na may mga tunay na ispesimen, nililikha nila ang mycorrhiza sa mga kagubatan ng birch na may mga punungkahoy na ito. Alinsunod dito, madali silang matatagpuan. Lumaki din sa isang halo-halong strip.
4. Gusto nila ang mga light clearings, glades na may lumot, damo, malabay na basura. Natagpuan sa labas ng isang kalsada sa kagubatan. Isinasaalang-alang ang panahon ng paglaki, napapansin namin na ang mga fungi na ito ay lumilitaw sa gitna ng tag-araw at natapos na magbunga nang unang bahagi ng taglagas.

Oak

1. Ang mga kabute na ito ay tinatawag na mga kabute ng oak.Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, mas pinipili ng mga miyembro ng pamilya na manirahan sa tabi ng isang oak grove, hazel, beech puno.
2. Samakatuwid, maaari kang makahanap ng iba't ibang mga kagubatan na may mga puno na may malawak na mga dahon. Maaari kang maghanap para sa mga specimen sa timog o gitnang daanan. Lumalaki sila sa lupa na luad. Ang fruiting ay isinasagawa sa gitna ng tag-araw, na nagtatapos sa pagtatapos ng unang buwan ng taglagas.
3. Ang kabute ay hindi malawak na kilala, ngunit upang tikman ito sa praktikal ay hindi naiiba sa anumang paraan mula sa mga tunay na kinatawan ng pangkat. Kapag kinokolekta ito ay hindi kinakailangan upang i-bypass ang gilid ng gatas ng safron.

Ang asul

1. Ang isa pang puno ng pustura, na nakikilala sa pamamagitan ng isang madilaw-dilaw na pigment na sumbrero at isang binti na may parehong kulay. Kung gumawa ka ng isang hiwa, sa lugar na ito makikita mo ang isang cyanotic pigment. Ang paghusga sa panlasa, ang kabute na ito ay napakasarap, madalas itong inasnan at nilaga.
2. Ang paglago ay isinasagawa sa tabi ng spruce, sa ilang mga kaso maaari itong lumaki ng mga willows at birches. Natagpuan sa mga kagubatan na may mga puno ng pustura, nariyan na sila.
3. Maaari mo ring mahanap ang ipinakita na mga species sa halo-halong strip, kung saan ang spruce ay isang bihirang pangyayari. Kung tungkol sa larch, narito halos hindi sila lumalaki. Maaari kang mangolekta ng masarap na prutas mula sa katapusan ng tag-araw hanggang Setyembre.

Parchment

1. Upang tikman, ang iba't-ibang ay medyo nakapagpapaalaala sa nakaraang iba't. Ngunit may ilang mga pagkakaiba-iba. Maaari kang makisali sa pangangalap nang mas malapit sa taglagas, ang buong proseso ay bibigyan lamang ng isang buwan, pagkatapos ay hindi ka makahanap ng isang kabute. Gayunpaman, siyempre, lahat ito ay nakasalalay sa teritoryo ng paglago.
2. Kung susundin mo ang opinyon ng mga picker ng kabute, ang pambabad pagkatapos ng koleksyon ay bibigyan ng espesyal na pansin. Dahil sa ang katunayan na ang katas ay medyo caustic, kinakailangan upang magbabad ng isang disenteng halaga ng oras pagkatapos ng pag-alim.

Pepper

1. Ang ispesimen na pinag-uusapan ay nakuha ang pangalan nito dahil sa katangian ng causticity. Kinokolekta ng mga Gourmets ang gayong mga kabute nang mas madalas, hindi katulad ng iba pang mga species. Ang problema ay ang lasa ng mga peppercorn ay nag-iiwan ng maraming nais.
2. Gayunpaman, sa kasong ito, mayroong isang kahilingan para sa naturang mga specimen at ang kanilang mga mahilig ay matatagpuan. Bilang karagdagan, hindi laging posible upang makahanap ng isang mahusay na ani ng karaniwang gatas. Ito ay nagkakahalaga din na banggitin na noong sinaunang panahon ay pinatuyong ang paminta ng paminta. Pagkatapos nito, ito ay ground at idinagdag bilang isang panimpla. Ito ay isang alternatibo sa paminta.
3. Ang isang paminta na ispesimen ay maaaring makilala mula sa isang ordinaryong sa pamamagitan ng isang makinis na sumbrero. Ang tunay na suso sa sumbrero ay bumababa. Ang ganitong mga specimen ay lumalaki malapit sa mga puno ng bulok, sa karamihan ng mga kaso sa ilalim ng isang birch. Samakatuwid, ang mga kabute ay dapat na ani higit sa lahat sa mga kagubatan.
4. Bilang karagdagan, ang mga specimen ay madalas na matatagpuan sa mga pine at spruce na kagubatan. Gayunpaman, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay medyo bihira. Mas gusto ng ganitong mga kabute ang lupa ng luad, ngunit sa parehong oras dapat itong pumasa sa kahalumigmigan nang walang mga problema. Mga prutas sa kalagitnaan ng tag-araw.

Pulang kayumanggi

1. Ang ispesimen sa ilalim ng pagsasaalang-alang ay may pangalawang pangalan - kabute-bush. Ang mga subspesies na ito ay medyo kawili-wili, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ito masyadong tanyag sa Russian Federation. Gayunpaman, sa ibang bansa, ang kabute ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain.
2. Ang ganitong mga kabute ay may kaakit-akit na hitsura. Tulad ng para sa panlasa, sinasabing ang mga bihasang gourmets ay napakabuti. Kapag sinusubukan ang isang produkto, maaari mong mapansin na may mga tala ng pagkaing-dagat sa panlasa. Pinakiramdaman ng herring.
3. Ang mga batang kabute ay may aroma ng sariwang herring, at sa paningin ng tulad ng isang pagkakataong nais mong kagatin ito. Ang mga matandang prutas ay amoy hindi masyadong maganda ayon sa pagkakabanggit. Ang aroma ay medyo nakapagpapaalaala sa isang bastos na produkto. Marahil para sa kadahilanang ito ang mga prutas ay hindi pinansin ng mga tagapili ng kabute.
4. Gayunpaman, nag-aalok ang nakaranas ng mga gourmets upang malutas ang problema sa pamamagitan ng kumukulo at magbabad ng mga kabute. Sa gayon, posible na mapupuksa ang isang tiyak na aroma at panlasa nang walang mga problema. Bilang karagdagan, ang mga batang prutas ay walang cactic milky juice. Medyo mapait siya.
5. Ang mga ispesimen sa ilalim ng pagsasaalang-alang lalo na lumalaki malapit sa oak, spruce at hazel. Sa parehong dahilan, ang mga nasabing prutas ay matatagpuan nang walang mga problema sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Ang mga kabute ay nagbibigay ng kagustuhan sa eksklusibo sa mga mamasa lugar. Maaari silang makolekta sa mga bundok sa taas na higit sa 1 km. Sa itaas ng antas ng dagat. Nagbubunga sila mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.

Ang mga pakinabang ng mga loader

1. Ang mga bunga na pinag-uusapan ay itinuturing na tunay na mga kabute ng Ruso. Ang katotohanan ay sa silangang, kanluran at timog na bansa halos walang nakarinig tungkol sa kanila. Ito ay salamat sa espesyal na panlasa na ang nasabing mga kabute ay lumubog sa mga kaluluwa ng maraming tao.
2. Sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia at partikular sa Siberia, ang nasabing mga pagkakataon ay kabilang sa mga pang-industriya na kabute. Napakaraming nagbebenta na sila ng mga prutas sa dami. Bilang karagdagan, mayroon silang isang malaking listahan ng mga positibong katangian.
3. Kadalasan ang mga kabute na ito, ang karamihan sa mga tao ay gumagamit ng pag-aatsara. Tulad ng para sa iba pang mga pinggan, naghahanda ang mga ito mula sa maalat na prutas. Tulad ng para sa pagluluto at pagprito, kung gayon ang mga suso para sa naturang mga layunin ay hindi masyadong angkop.
4. Ang ipinakita na mga prutas ay puspos ng protina. Dahil sa komposisyon nito, ang gayong mga kabute ay maaaring ganap na mapalitan ang karne nang walang mga problema. Ang pangunahing pakinabang ng produkto ay batay sa komposisyon nito, ang mga gamot ay nilikha na lumalaban sa tuberculosis.
5. Bilang karagdagan, dahil sa pagkakaroon ng mga espesyal na enzyme sa dibdib, pinapayagan ka ng komposisyon na labanan at sirain ang isang mapanganib na sakit sa anyo ng isang Koch stick. Ang sistematikong pagkonsumo ng mga prutas na ito ay makakatulong upang makabuluhang palakasin at mapabuti ang kalusugan.

Sa artikulong ngayon, nakilala mo ang pangunahing mga lahi ng mga suso. Napag-alaman nila kung saan sila lumalaki, kung paano sila naiiba sa bawat isa, kung anong oras ang pagkolekta ng oras na maganap. Maingat na pag-aralan ang lahat, pagkatapos ay pumunta para sa mga kabute.

Video: totoong dibdib (Lactarius resimus)