Golovach higante - paglalarawan, kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng fungus

Nilalaman ng artikulo

1 Mga katangian ng higanteng golovach
2 Nakakalason ang raincoat
3 Golovacha higanteng lumalagong kapaligiran
4 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang higanteng kapote
5 Pagluluto higanteng golovacha
6 Video: higanteng golovach (Calvatia gigantea)

Ang mga tagahanga ng pagpili ng mga kabute ay alam ang maraming mga pangalan ng kamangha-manghang kinatawan ng pamilya ng kabute. Ang higanteng golovach ay sikat sa hindi kapani-paniwalang laki, kaya sa mycology madalas itong kilala bilang isang higanteng raincoat o higanteng langerium. Salamat sa hindi pangkaraniwang "ikot na sumbrero" sa hugis ng isang ulo na ang bunga ng katawan ng halamang-singaw ay, ang mga tagakuha ng kabute ay madalas na tumatawag sa mga kinatawan ng halaman ng halaman na medyo magkakasabay - golovachy. Sa katunayan, sa likas na katangian, ang hugis ng mga kabute na ito ay halos kapareho ng ulo. Ang isa pang pangalan para sa mga kabute na ito - "raincoat", ay lumitaw dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa mga higanteng kabute na ito ay lumitaw sa isang kagubatan pagkatapos ng mahaba at mabigat na pag-ulan.

Mga katangian ng higanteng golovach

Ang higanteng kabute ay itinuturing na nakakain; kabilang ito sa pamilya ng champignon mushroom. Sa likas na katangian, ang mga napakalaking raincoats ay maaaring lumago sa hindi kapani-paniwalang mga laki. Ang lapad ng isang malaking ulo ay maaaring umabot ng hanggang sa 35 sentimetro ang lapad, habang ang bigat ng kabute ay maaaring mag-iba sa loob ng 10 kg. Mayroong mga kaso kapag ang mga tagakuha ng kabute ay pinamamahalaang upang makita ang isang napakalaking kabute kahit na tumitimbang ng hanggang 25 kg.

Sa unang sulyap, ang golovach ay kahawig ng isang higanteng champignon ng kabute, ngunit sa katotohanan ang higanteng raincoat ay walang isang kabute ng kabute o isang makapal na binti. Mayroon lamang itong isang higanteng spherical fruit body. Sa ilalim ng ulo na ito na may bilog na ulo, ang isang manipis na binti ay lumalaki, na kung saan ay isang filamentous formation o hypha ng fungus. Sa panahon ng paglaki nito, ang isang napakalaking golovach ay bumubuo ng isang fungus o mycorrhiza, at mga intertwines na may mga ugat ng isang lumalagong mga puno. Ang tuktok ng kabute ng kabute ay natatakpan ng manipis na puting balat. Kapag nagsisimula itong magpahinog, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ang pagkakaroon ng fruiting body ay nakakakuha ng isang brownish, dilaw at kahit berdeng kulay.

Karaniwang tinatanggap na ang golovach ng isang dilaw, berde o kayumanggi kulay ay hindi angkop para sa pagkain. Kolektahin sa isang basket at kumain ng tulad ng isang kabute ay hindi katumbas ng halaga. Pinakamainam na kainin ang mga batang bunga ng mga kabute ng ulo, na may mga puting prutas. Ito ay sa oras na ito na ang raincoat ay may pinaka masarap at snow-white core. Sa loob ng pulp ng mga kabute ay halos kapareho ng koton na lana. Ang mga batang kabute ng golovachy ay may isang espesyal na katangian na amoy, at bukod sa mga tagakuha ng kabute na mga higanteng raincoats ay sikat sa kanilang natatanging lasa. Ang mga tagahanga ng mga kabute at mga eksperto sa pagluluto tandaan na ang golovachy ay nakakakuha ng isang espesyal at natatanging lasa kapag nagprito sa isang kawali. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na kailangan mong subukan ang gayong napakasarap na pagkain sa loob ng 24 na oras pagkatapos na na-ani ang isang kabute. Pagkatapos ng isang araw, ang higanteng kabute ay nagiging hindi angkop sa pagkain.

Nakakalason ang raincoat

Gayundin, ang mga mahilig sa pagpili ng mga kabute ay hindi dapat malito sa isang higanteng golovach kasama ang kanyang nakakalason na congener - isang maling raincoat. Ang hindi nakakain na kabute na ito ay mukhang katulad ng isang higanteng kapote, ngunit mapanganib ito para sa kalusugan. Maaari mong makilala ang dalawang fungi na ito ayon sa ilang mga panlabas na palatandaan, halimbawa, ang mga bunga ng isang puding rain sa loob at labas ay may mas madidilim na kulay kaysa sa isang tunay na golovach.

reddening payong - paglalarawan kung saan lumalaki ito, nakakalason na kabute

Golovacha higanteng lumalagong kapaligiran

Ang mga kabute ng Golovachye ay walang kabuluhan na nakuha ang kanilang palayaw, dahil hindi nila maikakaila mga kampeon sa mabibigat na timbang sa lupain ng nakakain na mga kabute. Nang una silang magkita sa kagubatan, ang mga tagakuha ng kabute ay hindi agad napagtanto na ang tunay na katawan ng prutas ng isang higanteng golovach ay lumalaki sa harap nila.Ang mga higanteng raincoat ay hindi matatagpuan sa parehong lugar nang maraming beses, maaari silang lumitaw sa isang tukoy na teritoryo at pagkatapos ay mawala sa mahabang panahon. Ang mga uri ng naturang "nomadic mushroom" ay tinatawag na meteor mushroom ng mga siyentipiko.

Ang Golovachi ay maaaring tawaging solong kabute, dahil, hindi katulad ng kanilang mga kamag-anak, hindi sila lumalaki sa mga grupo. Pinakamaganda sa lahat, ang isang higanteng raincoat ay lumalaki sa lupa na mayaman sa kahalumigmigan, nitrogen at iba pang mga nutrisyon. Iyon ang dahilan kung bakit madalas na mahahanap ang golovachy sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan. Bilang isang patakaran, lumalaki sila sa mga gilid ng halo-halong at nangungulag na kagubatan, sa mga mamasa-masa na liblib ng mga parang at mga bukid, sa mga basa na mga bangin at mga steppes. Lumago ang mga kalamnan pagkatapos ng malakas na pag-ulan, maaari mong makita ang mga ito nang pasimula ng Hunyo at hanggang sa simula ng Oktubre.

pulang kudkuran - isang paglalarawan kung saan lumalaki ito, ang toxicity ng kabute

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang higanteng kapote

Ang mga bunga ng mga kabute ay pinagkalooban ng isang napaka-kapaki-pakinabang na sangkap na tinatawag na calvacin. Ang makahimalang sangkap na ito ay may mga katangian na kapaki-pakinabang sa kalusugan, kung bakit madalas itong ginagamit sa gamot sa bahay upang gamutin ang mga bato, mga problema na nauugnay sa leukemia at pagbuo ng tumor.Ang mga kumpanya ng parmasyutiko ay gumagamit din ng mga nakapagpapagaling na katangian ng halamang-singaw upang lumikha ng mga gamot. Ang mga produktong gamot para sa paggamot ng tuberkulosis, diabetes, at hika ay nilikha mula sa spores ng raincoat. Gayundin, ang isang higanteng kabute ay bahagi ng isang bakuna na tinatrato ang trangkaso. Ang kabute na ito ay magagawang linisin ang katawan ng mga lason at radionuclides, ang mga spores ay makakatulong upang pagalingin ang mga sugat. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng higanteng raincoat ay maaaring makatulong sa mga pasyente na may bulutong, laryngitis at pagtagumpayan ang pag-unlad ng urticaria.

Pagluluto higanteng golovacha

Ang napakalaking raincoat ng kabute ay perpektong palamutihan ang talahanayan ng anumang maybahay at magdadala ng isang ugnay ng pagiging sopistikado sa menu. Ang kabute ay maaaring tawaging isang napakasarap na pagkain na pinagkalooban ng isang espesyal na panlasa at aroma. Ang mga bunga ng golovachey ay pinakamahusay na kinakain sa isang batang edad, habang ang laman ng kabute ay nagpapanatili ng puting kulay at isang nababanat na butas na core. Ang mga kabute na ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang menu ng anumang gourmet, dahil ang kanilang mga prutas ay maaaring pinirito at tuyo kahit sa pagpapatayo.

Upang ihanda ang kabute, ang shell ay dapat alisin, at ang pulp mismo ay dapat i-cut sa maliit na layer. Ang mga piraso ng kabute ay mahusay na pinirito sa tinapay, nagbibigay ito sa kanila ng isang espesyal na sopistikado ng panlasa. Ito ay sapat na upang isawsaw ang tinadtad na kabute sa batter o tinapay na mumo, pagkatapos nito dapat itong pinirito sa magkabilang panig sa langis.

Kasabay nito, ang mga chef ay hindi nagpapayo na mag-eksperimento at magluto ng mga bunga ng isang higanteng golovach sa tubig. Matapos ang pagluluto, ang kabute na ito ay sumisipsip ng maraming kahalumigmigan at nagiging hindi kasiya-siya sa lasa. Gayunpaman, ang iba't ibang mga higanteng kabute na ito ay nagbibigay ng mabuti sa pagpapatayo. Pagkatapos nito, ang raincoat ay maaaring madaling magamit sa iba pang mga recipe at idinagdag sa iba't ibang mga pinggan.

Caesar kabute - paglalarawan kung saan lumalaki ito, nakakalason na kabute