Itim na linga ng linga - mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang puting linga (linga) ay isang pampalasa na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ngunit hindi alam ng lahat na ang mga itim na linga ng linga ay mas kapaki-pakinabang, at samakatuwid ay nagkakahalaga pa sila.

Natatanging tampok ng itim at puting linga

Ang sesame ay isang mahalagang halaman ng Pancake week, na kinakatawan ng mga 25 species. Ang mga tao ay gumagamit ng isang produkto ng pinagmulan ng India, hindi ito matatagpuan sa ligaw, nilinang na kultura. Maraming mga varieties ng bersyon ng India, ang mga buto ay magkakaiba sa kulay.

Ang mga linga ng puting linga ay malawak na ipinamamahagi sa mga istante ng aming mga tindahan, ngunit hindi madalas na posible upang matugunan ang kanyang itim na kapatid, sa kabila ng isang kahanga-hangang hanay ng mga positibong katangian.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri na ito:

1. Ang mga itim na linga ng linga ay ibinebenta nang walang kalat, ang kanilang sentro ay mayroon ding isang madilim na lilim. Ngunit ang mga puting butil ay pre-nalinis, sa loob ay puti.
2. Ang mga itim na buto ay nakakaramdam ng mapait, ngunit ang langis mula sa produktong ito ay lumalabas nang mas mahusay. Ang mga puting buto ay may malambot na lasa ng nutty, pangunahing ginagamit ang mga ito para sa pagluluto ng iba't ibang mga delicacy.
3. Ang madilim na linga ay may maliwanag na aroma ng tart, ngunit ang maputing kapwa nito ay hindi maipagyayabang.

Ano ang mga buto ng itim na linga

Sa mga bansa ng Asya, karaniwang tinatanggap na ang langis, ang paghahanda kung saan pupunta ang mga itim na linga ng linga, ay isang elixir ng imortalidad. Ang mga hindi binhing buto ay mas kapaki-pakinabang.

Ang mga itim na linga ng linga ay naglalaman ng makabuluhang mas maraming bitamina A, B at antioxidant kaysa sa puti nitong katapat.

Ang mga phytosterols, lignans, na may nakababahalang epekto sa pagbuo ng nakakapinsalang kolesterol at pinipigilan ang pagbuo ng taba, ay nakapaloob sa isang malaking dami sa tulad ng isang produkto.

Ang itim na linga ay napaka-mayaman sa kaltsyum, dahil ang isang makabuluhang bahagi ng sangkap na ito ay matatagpuan sa husk, at sa mga puting butil nawala ito sa paglilinis.

Mahalaga! Ang mga pasyente na may hindi pagpaparaan ng lactose ay dapat gumamit ng linga nang sistematiko.

Bilang karagdagan, ang itim na linga ay maaaring magyabang ng nilalaman:

• siliniyum;
• posporus;
• tanso;
• magnesiyo
• mangganeso;
• bakal;
• sink;
• gliserol eter;
• iba't ibang mga bitamina (A, B, E, PP);
• ascorbic acid.

Ang mga buto ay naglalaman ng pandiyeta hibla na nagbibigay ng napakahalagang benepisyo sa kanal ng pagtunaw (hanggang sa 6%).

Ang mga pakinabang ng mga itim na linga

Maaari mong pag-usapan ang mga benepisyo ng mga itim na linga ng linga sa loob ng mahabang panahon.

1. Ang isang natatanging produkto ay nakakatulong sa pag-alis ng katawan ng mga lason at mga lason, na maaaring makamit dahil sa laxative effect.
2. Salamat sa phytin, ang nilalaman ng mga sangkap ng mineral ay na-normalize.
3. Ang pagpapakilala ng naturang mga buto sa diyeta ay humahantong sa pag-stabilize ng mga proseso ng metabolic at isang pagbawas sa posibilidad ng labis na katabaan dahil sa betasitosterol.
4. Ang pagkakaroon ng bitamina PP ay nagpapa-normalize sa paggana ng sistema ng pagtunaw.
5. Pinadadagdag ang kakulangan ng calcium sa katawan.
6. Ito ay nag-normalize ng presyon ng dugo.
7. Ang Phytosterol ay may mapanirang epekto sa mga mataba na plake na nabuo sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kaya, maaari itong maitalo na ang itim na linga ay may maiiwasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at mga blockage ng mga veins, capillary.
8. Ang malalaking halaga ng calcium ay nagbabawas ng posibilidad ng osteoporosis.
9. Ang Thiamine ay kasangkot sa mga proseso na nag-aambag sa mas mahusay na paggana ng sistema ng nerbiyos.
10. Ang pagkakaroon ng riboflavin ay ginagawang malusog ang buhok at mga kuko, maganda ang hitsura nila.

Ano ang maaaring gamutin sa mga itim na linga ng linga

Ang itim na linga ay madalas na ginagamit sa paggamot ng ilang mga karamdaman.

1. Na may gastritis. Dapat kang kumuha ng 1 kutsara ng langis na nakuha mula sa linga, 1 o 2 beses sa isang araw. Para sa sakit na biglang nangyayari sa tiyan, inirerekomenda na uminom ng 1 malaking kutsara ng langis (pareho ang linga at oliba). Ang sakit mawala.
2. Para sa puso. Dahil sa ang katunayan na ang langis ng linga ay maaaring magyabang ng isang sangkap na may nakapagpapatibay na epekto sa kalamnan ng puso at presyon ng dugo, ipinapayong kunin ang produktong ito para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa puso.
3. Ay maglinis ng nervous system. Salamat sa magnesium, B bitamina, antioxidants at amino acid, ang produktong ito ay kailangang-kailangan para sa mga nagdurusa sa hindi pagkakatulog, stress.
4. Mabuti para sa utak. Ang isang bilang ng mga mahahalagang sangkap at sangkap na naroroon sa langis ay may positibong epekto sa aktibidad ng utak at mabawasan ang posibilidad ng mga pathologies tulad ng sakit ng Alzheimer at maraming sclerosis.
5. Mula sa trangkaso at SARS. Ang langis na gawa sa itim na linga ay isang mahusay na tool sa pagbilang ng mga lamig. Ang tool, pinainit sa isang paliguan ng tubig, ay hadhad sa lugar ng dibdib ng pasyente. Matapos ang pasyente na ito, kailangan mong magbihis ng mas mainit at balot sa isang kumot.
6. Para sa panunaw. Ang isang sistematikong paggamit ng langis ng linga ay makakatulong sa paglaban sa tibi, gastritis, peptic ulcer. Uminom dapat itong hanggang sa 3 beses sa isang araw para sa isang hindi kumpletong malaking kutsara.
7. Sa tagapagbantay ng kalusugan ng kababaihan. Alam ng mga kababaihan sa Oriental kung ano ang makikinabang sa natatanging mga binhi na maaaring dalhin. Ang pang-araw-araw na paggamit ng isang maliit na halaga ng kapaki-pakinabang na produktong ito ay nakakatulong upang mapanatili ang isang malusog na sistema ng reproduktibo. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang binabawasan ang posibilidad ng mastopathy, iba pang mga pathologies ng mga glandula ng mammary.
8. Paglilinis ng katawan. Ang isang produkto na gawa sa linga ng linga ay nagtatanggal ng mga lason sa katawan. Para sa paghahanda nito, ang mga itim na butil ay nasa lupa sa isang gilingan ng kape. Ang pulbos na ito ay dapat na kinuha para sa 1-2 linggo sa 1 talahanayan. kutsara, hugasan ng tubig. Ang pamamaraang ito ay hindi lamang makakatulong sa paglilinis ng katawan, ngunit nakakatulong din upang mapupuksa ang labis na timbang.
9. Ahente ng pagpapagaling. Kung ang mga calluses, abrasions, bitak ay lubricated na may langis ng linga araw-araw, gagaling sila nang mas mabilis.
10. Wrinkle mask. Batay sa langis ng linga, maaari kang maghanda ng isang mahusay na komposisyon ng kosmetiko na maaaring makinis ang balat at maalis ang mga wrinkles. Kinuha sa pantay na dami, ang mantikilya at pulbos, pati na rin ang sesame oil, ay halo-halong. Ang nagresultang produkto ay inilalapat sa balat, hugasan pagkatapos ng 20 minuto. Ang isang katulad na pamamaraan ay paulit-ulit na tatlong beses sa 7 araw.

Ang pinsala ng mga itim na linga

Sa kabila ng isang malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang isang makatwirang balangkas ay dapat sundin kapag kumonsumo ng mga madilim na buto ng linga. Sa ilang mga kaso, ang produkto ay maaaring mapanganib.

1. Ang mga taong may mataas na pamumuo ng dugo, trombosis, thrombophlebitis ay dapat mabawasan ang paggamit ng sesame.
2. Dahil maraming mineral sa produkto, ang mga pasyente na may mga bato sa bato at malubhang malfunction sa mineral metabolismo ay dapat pigilin ang pagkuha sa kanila.
3. Ang linga ay mataas na calorie, kaya hindi mo kailangang isama ito sa menu para sa mga nag-aalala tungkol sa problema ng labis na timbang.
4. Ang isang reaksiyong alerdyi sa produktong ito, kahit na bihira, ay natagpuan pa. Kailangan mong maging maingat sa unang dosis.
5. Karaniwan ang linga ay ipinagbabawal na kumain sa mga malalaking dami sa panahon ng therapy na may cardiac glycosides, dahil sa magkasunod ay nagagawa nilang pukawin ang arrhythmia.

Mahalaga! Ang itim na linga ay maaaring madagdagan ang pagdurugo, kaya ang pagtanggal ng produktong ito sa panahon ng regla.

Labis na maingat sa pagtanggap ng produkto ay dapat na nauugnay sa hinaharap na mga ina sa panahon ng pagdala ng sanggol. Ang paggamit ng mga binhi nang walang sukat ay maaaring maging sanhi ng napaaga pagtatapos ng pagbubuntis. Gayunpaman, sa makatuwirang halaga, lubos na kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan sa posisyon, bilang isang napakahalagang mapagkukunan ng calcium.

Mga tuntunin ng paggamit ng linga ng linga

Ang itim na linga ay malawakang ginagamit sa pagluluto, tradisyonal na gamot, at kosmetolohiya. Ito ay idinagdag sa mga pinggan sa orihinal na anyo nito, sa mga butil, tulad ng pagbili namin sa mga supermarket. Dapat itong idagdag sa mga pinggan sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto upang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili dito.

Ang langis ng linga ay ginagamit bilang isang dressing sa salad. Sa pamamagitan ng paraan, ang produktong ito ay may isang tukoy na panlasa na hindi maaaring gusto ng lahat.

Sa mga recipe ng tradisyonal na gamot at cosmetology, ang isang natatanging produkto ay ginagamit bilang isa sa mga sangkap ng iba't ibang mga recipe. Sa kasong ito, ito ay durog sa isang estado ng homogenous na masa at lubusan na halo-halong sa iba pang mga sangkap. Ang purong langis ay maaaring magamit bilang isang gasgas na ahente para sa mga sipon.

Ang itim na linga ay isang natatanging produkto, ang paggamit ng kung saan ay higit sa pagdududa. Ito ay aktibong ginagamit sa tradisyonal na gamot, pagluluto, cosmetology. Ang langis na ginawa mula sa linga ay lubos na itinuturing. Ang kasame ay dapat isama sa diyeta, ngunit sa makatuwirang halaga lamang.

Video: kung ano ang sesame at sesame oil na mahusay para sa