Ano ang maaaring ihanda mula sa feijoa?

Ang Feijoa ay kabilang sa myrtle family, na kumakatawan sa isang halaman ng palumpong o puno. Ang mga espesyalista na nag-aral ng kulturang ito sa lahat ng mga detalye ay dumating sa konklusyon na ito ay lubos na mahalaga para sa katawan ng tao.

Paglalarawan at komposisyon

1. Ang produktong ito ay tumutukoy sa isang fetus na may isang pinahabang format, makinis at siksik na balat, pati na rin ang isang bilang ng mga mahahalagang compound. Ang panloob na bahagi ay tumutok sa laman, na kung saan ay matamis sa panlasa na may kaunting pagkaasim.
2. Kung titingnan mo ang lasa, pagkatapos ay medyo magkapareho ito sa mga hiwa ng hinog na pinya, hiwa ng kiwi at hinog na mga strawberry na homemade. Sumang-ayon, ang perpektong kumbinasyon. Hinihikayat nito ang mga mahilig hindi lamang ubusin ang produkto para sa mga kadahilanan ng panlasa, kundi pati na rin upang mapanatili ang paggana ng katawan sa tamang antas. Lahat ito ay tungkol sa listahan ng mga mahahalagang compound.
3. Gayundin, ang kakayahang matukoy ang kapanahunan ng produkto ay hindi magiging labis. Kung ang loob ay namumula sa puti, itinuturing itong hinog at handa na sa pagkonsumo. Sa mga kaso kung saan ang laman ay pigment sa isang kayumanggi tono, iminumungkahi na ang komposisyon ay overripe. Ang isang prutas na angkop para sa paggamit ay may isang translucent na istraktura sa core.
4. Ngayon susuriin natin ang mga sangkap na naroroon sa mga prutas. Una, ang bahagi ng leon ng mineral ay dapat na nabanggit. Walang saysay na ilista ang lahat, ang pagbibigay diin ay eksklusibo sa yodo, posporus, kaltsyum, magnesiyo, potasa, zinc, atbp.
5. Naglalaman ang produkto ng maraming mga amino acid na hindi gawa ng katawan ng tao. Dapat silang kumuha ng pagkain, halimbawa, kasama ang mga prutas na inilahad. Kabilang sa mga sangkap na ito, ang mga aspartic at arginic acid ay nakahiwalay. Tulad ng para sa mga bitamina, feijoa ay naiipon ang buong B-group, retinol, ascorbic acid.

Mga epekto sa katawan

1. Dahil sa pagsasama ng yodo sa isang disenteng halaga, ang pag-andar ng teroydeo gland ay nagpapabuti, ang kawalan ng timbang ng mga hormone ay nawala, ang pakiramdam ng tao ay mas mahusay. Ligtas naming sabihin na sinusuportahan ng fetus na ito ang gawain ng buong sistema ng endocrine.
2. Ang akumulasyon ng mga bitamina ng B-group ay nagmumungkahi na ang komposisyon sa pinakamahusay na paraan ay nakakaapekto sa gitnang sistema ng nerbiyos ng isang tao. Pinapabuti nito ang pagtulog, pinapawi ang mga epekto ng stress at mahusay na pagkabalisa.
3. Siyempre, pinalakas ng mga prutas ang immune system. Nag-aambag sila sa paggawa ng mga puting selula ng dugo, pagbutihin ang komposisyon ng dugo, ilang beses na nadaragdagan ang sirkulasyon nito. Ang bakal ay nagpapanatili ng hemoglobin sa tamang antas.
4. Ang positibong epekto ay nagsasama upang maisama ang kakayahan ng mga hilaw na materyales upang alisin ang mga deposito ng kolesterol mula sa lukab ng mga channel ng dugo. Ang katangiang ito ay pinahahalagahan ng mga tao na may pagkahilig na bumuo ng atherosclerosis.
5. Dahil sa pagsasama ng hibla ng pandiyeta sa isang disenteng dami, ang sistema ng pagtunaw ay nagpapabuti. Ang mga espesyal na sangkap mula sa komposisyon ng produkto ay sumasaklaw sa mauhog lamad at bawasan ang negatibong epekto sa kanila.
6. Ang ipinakita na mga prutas ay kumikilos bilang isang natural na antiseptiko at bactericidal agent. Maaari silang pumatay ng pathogen microflora, at sa gayon ay maiiwasan ang posibilidad ng mga komplikasyon mula sa malubhang mga pathological phenomena.

Mga Recipe

Kiwi Jam

1. Ito ang pinakapopular na pagkakaiba-iba ng paggamot, na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa paghahanda at kumplikadong mga sangkap. Alagaan ang pagkakaroon ng 0.5 kg kaagad. ang pangunahing produkto, 0.2 kg Kiwi, 0.1 kg. mga limon. Ihanda ang prutas para sa karagdagang aksyon, lalo na banlawan at tuyo.
2. Gupitin ang alisan ng balat, at pagkatapos ay mapupuksa ang mga buto sa mga prutas na sitrus.Ipasa ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang blender o isang gilingan ng karne, ilipat sa isang refractory dish at magdagdag ng asukal sa iyong panlasa. Karaniwan ang 0.2 kg ay kinakailangan. Pumasok din sa 6 gr. mga limon at 0.15 litro. tubig.
3. Ilagay ang lalagyan sa burner, painitin ang mga bahagi nang dahan-dahan. Huwag pigsa, kung hindi man ay aalisin mo ang bunga ng mga kapaki-pakinabang na compound. Hayaan itong umupo ng halos sampung minuto, patayin ito at i-pack ito sa mga lalagyan.

Klasikong jam

1. Karamihan sa mga maybahay ay ginusto na mag-ani ng mga hilaw na materyales sa anyo ng jam. Ang ganitong kaselanan ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit. Bilang karagdagan, ang workpiece ay may isang medyo mahabang istante ng istante. Gayundin, isang plus ng mga paggamot ay ang katunayan na ang komposisyon ay ganap na napapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
2. Ang pagluluto nito ay medyo simple. Sundin ang klasikong teknolohiya. Kumuha ng pantay na halaga ng hinog na prutas at asukal na asukal. Kung kukuha ka ng mas maraming asukal, pagkatapos ang buhay ng istante ay tataas nang malaki. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang jam ay mawawala ang natatanging lasa nito.
3. Upang maghanda ng mga goodies, hugasan at tuyo ang mga prutas. Alisin ang lahat ng hindi kinakailangan. Ipadala ang mga hilaw na materyales sa mangkok ng blender o tumaga gamit ang isang gilingan ng karne. Ilagay ang masa sa isang mangkok na may enamel coating. Ibuhos ang asukal na asukal.
4. Patuloy na pukawin ang mga sangkap hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal. Ibuhos ang paggamot sa tuyo at malinis na mga lalagyan ng baso. Selyo na may isterilisadong lids. Ang buhay ng istante ng jam sa lamig ay hindi hihigit sa 3 buwan.
5. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na may isa pang recipe. Sa kasong ito, ang honey ay ginagamit sa halip na butil na asukal. Ang produkto ng beekeeping ay kumikilos bilang isang natural na pangangalaga. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na painitin ang init.
6. Isaalang-alang, kung ang paggamot na inihanda sa asukal ay napapailalim sa paggamot ng init, ang buhay ng istante ay tataas sa 1 taon. Sa kasong ito, magdagdag ng isa pang 250 ML sa recipe. tubig. Dapat itong pinakuluan sa mga lalagyan na may enamel coating.
7. Pagkatapos ay matunaw ang asukal sa mga bahagi sa tubig na ito. Susunod, ang mga prutas na gadgad ay inilalagay sa matamis na syrup. Magpatuloy sa pagmamasa ng pagkain na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Pakuluan ng 10 minuto. Huwag kalimutan na sistematikong alisin ang bula.
8. Ihanda at isterilisado ang lalagyan para sa imbakan. Maglagay ng isang gamutin at igulong ito gamit ang klasikong teknolohiya. Ipadala ito sa cellar para sa imbakan. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga peras, luya ugat, orange at cranberry sa jam na ito.

Jam na may dalandan

1. Para sa paghahanda ng goodies kailangan mo ng 1 orange at 0.4 kg. itinuturing na mga prutas. Hugasan at ihanda nang maayos ang pagkain. Ipasa ang hilaw na materyal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Bilang kahalili, gumamit ng isang blender.
2. Ipasok ang 0.7 kg sa slurry. butil na asukal. Gumalaw at maghintay para matunaw ang mga kristal. Ipadala ang lalagyan sa kalan at itakda ang medium heat. Patuloy na humina, naghihintay para sa paglitaw ng unang mga bula. Ibuhos ang paggamot sa mga sterile garapon. Gumulong.

Jam

1. Upang magluto ng isang tunay na hindi pangkaraniwang at mabango na paggamot, kumuha ng 0.6 kg. tinalakay ang mga berry. Banlawan ang mga ito at putulin ang lahat ng labis. Gupitin ang prutas sa 2 bahagi. Magpadala sa isang blender at maging isang maayos.
2. Gumalaw sa isang libong ng asukal na asukal, 60 g. gadgad na luya ugat, juice at zest ng 1 lemon. Ibuhos sa 0.5 litro. na-filter na tubig. Ipadala ang workpiece sa kalan at lutuin hanggang sa lumapot. Ibuhos ang jam sa mga sterile container at roll up.

Ang pagpipilian

1. Bago ka masiyahan sa mga prutas, kailangan mong piliin nang tama. Tandaan na ang isang kalidad at malusog na produkto ay dapat na ganap na hinog. Ang komposisyon nito ay nabuo, na nangangahulugang ang mga mahahalagang sangkap ay pumapasok sa katawan nang buo. Ang mga prutas ay napapailalim sa pagkolekta sa isang hindi pa form na form. Kasunod nito, sila ay napapailalim sa pagproseso, transportasyon at paghahatid sa mga istante ng tindahan. Kung nakatagpo ka ng ganoong halimbawa, kinakailangang pahintulutan na humiga nang matagal.
2. Sa panahon ng proseso ng pagbili, ang pansin ay dapat bayaran nang eksklusibo sa mga malalaking specimen. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga ito ay bilang hinog hangga't maaari, tumutok ng maraming mahalagang mga sangkap. Mahalagang pumili ng mga prutas na umaabot sa halos 8 cm. Pindutin ang balat kung yumuko at pagkatapos ay bumalik sa orihinal na hugis nito, maaari mong kunin ang mga hilaw na materyales. Ang mga kopya na mananatiling kulubot ay hindi nagkakahalaga ng pagbili.
3. Tiyaking walang pagkawasak, pinsala, hindi maiintindihan na mantsa, plaka at lahat na maaaring magresulta mula sa hindi magandang kalidad. Piliin ang mga produktong iyon, sa lahat ng kanilang hitsura, ay nagpapahiwatig na sila ay ganap na hinog. Ang alisan ng balat ng mataas na kalidad na hilaw na materyales ay homogenous, buo. Ang malambot na bahagi ay siksik, ang mga itim na lugar at maliit na kalibre ay normal.
4. Kung mayroon kang isang angkop na prutas na makakain, ngunit nakakaramdam ito ng matigas, iwanan mo ito para sa isang sandali. Maaari mong balutin ito ng papel, at pagkatapos ay ilagay ito sa windowsill kasama ang mga saging. Tulad ng para sa labis na hinog na mga prutas, dapat silang itapon. Ang nasabing produkto ay nagsisimula upang pababain ang mga mahalagang sangkap. Kung posible na suriin ang laman, gawin ito.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

1. Tulad ng para sa pag-iimbak ng mga prutas, pinakamahusay na mag-imbak ng mga ito nang sariwa sa ilalim ng istante ng refrigerator. Sa kasong ito, ang petsa ng pag-expire ay tungkol sa isang gasuklay. Sa kompartimasyong ito para sa mga hilaw na materyales ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay masusunod.
2. Dapat pansinin na sa panahon ng matagal na imbakan, ang mga bunga ay nawalan ng kahalumigmigan. Mula sa tampok na ito, nakakakuha lamang sila ng maraming mga matatamis. Tandaan na kung balak mong ubusin ang produkto nang sariwa, hindi inirerekumenda na bumili ng higit sa 1 kg sa isang pagkakataon.
3. Pinapayagan ang mga prutas na maiimbak sa temperatura ng silid lamang kung hindi sila hinog. Kung hindi man, ang mga hilaw na materyales ay pinakamahusay na naproseso upang madagdagan ang buhay ng istante. Sa kasong ito, masisiyahan ka sa isang paggamot sa lahat ng taglamig.

Kinakailangan na ubusin ang ipinakita na mga prutas na may madalas na agwat upang maiwasan ang malubhang mga pathological phenomena. Ang batayan ng produkto ay may kasamang mineral, lista ng bitamina, esters, pandiyeta hibla, pabagu-bago atbp.

Video: feijoa compote - mga resipe sa pangangalaga