Gaano kapaki-pakinabang ang mulberry para sa katawan ng tao

Ang Mulberry ay itinuturing na isa sa pinakalumang mga puno sa planeta. Nabanggit ito sa mga teksto sa bibliya, ang lahat ng mga bahagi ng mga halaman, kasama ang mga berry, dahon, kahoy, ay pinahahalagahan. Sa mulberry na ang silkworm ay lumaki, na nagbibigay ng isang thread na nakakagulat sa mga katangian nito. Naglalaman ang mga berry ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, at ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay maaaring makatipid sa iyo mula sa pagkapagod at pagkalungkot.

Paglalarawan ng Mulberry

Ang isang puno ay hindi maaaring ipagmalaki ang taas o dami ng isang puno ng kahoy. Ngunit ang kahabaan ng buhay nito ay nagbibigay inspirasyon sa paggalang, dahil ang isang puno na nakatanim sa looban ng bahay ay magbibigay ng lamig at anino sa mga apo at mga apo, na nagpapanatili ng isang magandang memorya ng mga ninuno. Ang average na edad ng malberi ay 200 taon, ang mga long-livers ay nabubuhay sa 500. Ang puno ay bihirang lumaki sa itaas ng 10-15 metro, ang korona ay nababagabag, ang mga sanga ay nababaluktot. Mahigit sa 160 mga species ng mga halaman ang kilala, lahat ng ito ay mahina. Ang mga prutas ay maliit, napaka malambot, hindi napapailalim sa transportasyon at pangmatagalang imbakan. Ang mga ganap na hinog na berry ay maaaring tamasahin lamang mula sa mga sanga o sa loob ng ilang oras pagkatapos ng kanilang koleksyon. Ang dahilan ay naglalaman sila ng isang malaking bilang ng mga asukal sa prutas, na napakabilis na nagsisimula sa pagbuburo at gawing hindi karapat-dapat ang mga berry para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga unang bunga ay hinog sa ika-20 ng Hulyo, ang oras ng pag-aani ng masa ay bumagsak noong kalagitnaan ng Agosto. Ang bahagi ng mga berry ay pinili sa pamamagitan ng kamay, ang bulk ay simpleng inalog ang mga sanga sa isang kumakalat na canvas o canvas. Matapos ang pagkolekta, kailangan mong iproseso ang mga berry sa araw, kung hindi, pupunta sila upang gumawa ng mulberry na alak o mash. Kailangan nating magsumikap, dahil sa taon ng pag-aani mula sa 1 puno ay umabot sa 200 kg. mga berry Ang kulay ng prutas ay nag-iiba mula sa puti-rosas hanggang sa itim na may isang lilang tint. Mayroon ding mga pula at cream berries. Ang kanilang panlasa ay may iba't ibang antas ng tamis, magkakaiba din ang bilang ng mga buto, halos walang mga binhi na namumulaklak sa pamamagitan ng pagpili.

Ang kahoy ay pinahahalagahan ng mga masters ng mga instrumentong pangmusika. Madali itong iproseso, ngunit sa parehong oras timbang, nababanat, matibay. Ginagamit din ito sa konstruksyon at para sa paggawa ng pandekorasyon na mga item sa interior. Sa Russia, ang pagbagsak ng mga punong ito sa isang pang-industriya scale ay ipinagbabawal.

Ang mga pangunahing lugar para sa lumalagong mga mulberry ay itinuturing na mga bansa sa timog:

• Asya
• Africa
• China
• Palestine
• Romania

Ang ilang mga hybrid ay perpektong iniangkop sa buhay sa gitnang Russia hanggang sa hilagang mga rehiyon. Pinahintulutan ng mga puting uri ang mga frosts ng hanggang sa -30 degree. Mas gusto ng punong mulberry ang mga mahusay na ilaw na lugar at espasyo.

Komposisyon at mga katangian ng malberi

Mula sa sandaling ang unang mga berry ay naghinog, dapat mong talagang bigyang-pansin ang mga ito. Napakasarap ng mga ito na sa pagsusumikap ng mga kabutihan ay hindi mahirap kalimutan ang pangkaraniwan. Bukod dito, hindi na kailangang lumayo, tumayo lamang sa ilalim ng anumang sangay at umabot lamang.

Mahalaga: napakaraming mga berry na nag-uudyok ng isang nakagagalit na tiyan, pagduduwal at maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang halaman ay may isang napaka-kagiliw-giliw na elemento - resveratrol. Pinoprotektahan laban sa mga peste at sa parehong oras ay isang malakas na antioxidant. Binabawasan nito ang panganib ng stroke, atake sa puso, ay may nakakarelaks na epekto sa mga daluyan ng dugo, pinatataas ang kanilang pagkalastiko at binabawasan ang posibilidad ng mga spasms. Naglalaman din ang mga berry:

• bitamina A, PP, C, E, B;
• potasa
• tanso
• posporus;
• sink;
• bakal
• mga organikong asido;
• flavonoid;
• biotin;
• mga elemento ng bakas;
• tannins;
• karotina;
• mahahalagang langis;
• anthocyanins;
• fruktosa;
• almirol.

Napakahalaga ay ang mataas na nilalaman ng bitamina C, pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, paglikha ng isang natural na hadlang laban sa mga fungal at viral disease. Para sa kagandahan ng balat at pagpapanatili ng kabataan, kinakailangan ang silikon, na napakarami sa mga berry. Samakatuwid, inirerekomenda ang mga kababaihan na isama ang mga prutas sa diyeta bilang isang dessert. Walang dahilan upang matakot para sa kondisyon ng baywang, sa 100 gr. Ang produkto ay naglalaman lamang ng 50 kcal.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang: ang pinaka kapaki-pakinabang ay sariwang prutas, na inalis kamakailan sa sanga. Ang paggamot sa init at pagyeyelo ng maraming beses ay binabawasan ang antas ng mga elemento ng bitamina at mineral.

Ang mga madilim na klase ay naglalaman ng higit pang mga organikong acid, at ang mga puti ay naglalaman ng mga karbohidrat.

Ang mga berry ay may antiseptiko, anti-namumula, antispasmodic, expectorant effects. Ang antas ng kapanahunan ay nakakaapekto sa mga pag-aari ng mga berry, kaya kung mayroon kang isang nagagalit na tiyan, kailangan mong kunin ang mga hinog na prutas, na may tibi - ganap na hinog.

Ang mga pakinabang ng malberi

Inirerekomenda ang mga berry na ipakilala sa diyeta kapag:

• madulas na motility ng bituka;
• panganib ng stroke at atake sa puso;
• kakulangan sa bitamina;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• sakit ng cardiovascular system;
• kakulangan sa hemoglobin;
• pamamaga, pangkalahatang slagging ng katawan;
• naantala ang pagbabagong-buhay;
• madalas na sipon;
• mataas na asukal at kolesterol;
• kawalan ng ganang kumain;
• nabawasan ang visual acuity;
• talamak na pagkapagod at pagkawala ng lakas.

Ang Mulberry ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Ito ay bihirang magdulot ng mga alerdyi, ay mabilis na nasisipsip ng katawan at isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral na kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng isang babae at ang tamang pagbuo ng fetus.

Sa panahon ng menopos, ang kakayahan ng mulberry na mapawi ang emosyonal na stress, mapabuti ang kalooban, mabawasan ang mga sintomas ng sakit, vasospasms, mapabuti ang sirkulasyon ng tserebral. Ang nakapagpapalakas na epekto ay upang pasiglahin ang paggawa ng collagen, na nagpapanatili ng pagkalastiko ng balat, maging ang kulay nito, na pinipigilan ang hitsura ng mga spot sa edad. Ang isang kumplikadong bitamina ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, kuko, enamel ng ngipin, density ng buto, pinipigilan ang pag-unlad ng osteoporosis.

Para sa mga kalalakihan, ang benepisyo ay namamalagi sa pagpapahusay ng sekswal na pagpapaandar, pagtaas ng lakas at pisikal na kakayahan, pagpapanatili ng isang malusog na kalamnan ng puso.

Contraindications

Ang pangunahing kadahilanan ay nananatiling indibidwal na hindi pagpaparaan. Ang susunod na dahilan para sa paglilimita sa bilang ng mga paggamot ay diabetes mellitus, at ang mulberry ay kinakain na may pag-iingat kung sakaling mapamura, namumula, ulser sa tiyan at 12 duodenal ulcers. Hindi inirerekumenda na uminom ng mga berry na may malamig na tubig, ang kumbinasyon ay naghihikayat sa pagtatae.

Gumamit sa tradisyunal na gamot

Ang ilang mga recipe batay sa mga berry, dahon at bark ng mulberry ay napreserba mula sa Middle Ages, na iniugnay sa Avicenna. Sa paglipas ng panahon, ang mga pamamaraan ng katutubong gamit ang mga bahagi ng puno ng mulberry ay hindi nagbago nang marami, na nagpapatunay ng kanilang pagiging epektibo.

1. Ang Juice na may tubig sa isang ratio ng 1: 1 ay ginagamit upang mag-gargle, na pinapawi ang pamamaga at tinatanggal ang hoarseness ng boses.
2. Sa hypertension at edema, ang isang pagbubuhos ng bark at dahon ay epektibo. Sa 1 tbsp. Ang 1 tasa ng tubig na kumukulo ay kinuha sa isang kutsara ng mga hilaw na materyales, na na-infuse ng 30 minuto, kinuha sa 50 g. bago kumain sa araw.
3. Ang pulbos mula sa bark, halo-halong may langis ng oliba, mabilis na nagpapagaling ng maliit na sugat at pagbawas.
4. Upang mapabuti ang isang pagtayo, ang mga berry ay nasa lupa ng gruel, halo-halong may honey at kinuha ng 1 kutsarita 2 beses sa isang araw.
5. Ang isang may tubig na decoction ng mga berry ay halo-halong may honey sa rate ng 1 baso bawat 1 kutsarita. Uminom ng 1 sip bago kumain. Ang tool ay pinapawi ang kalubhaan ng mga sintomas ng menopausal, nagpapatatag sa estado ng emosyonal.

Ang paggamit ng malberi sa mga pampaganda

Tanging ang mga puting uri ay angkop para sa layuning ito. Ang pinakamahalaga ay ang pagpaputi na epekto, pati na rin ang moisturizing at paglilinis ng balat.Ang mga mask para sa madulas na balat ay inihanda batay sa mga berry, perpektong linisin at paliitin ang mga pores, alisin ang pamamaga at lumiwanag, magbigay ng isang mapurol na glow, at mapawi ang pangangati. Ang regular na paggamit ng mga pondo batay sa isang katas ng dahon ng malberi ay nagpapalinaw sa mga spot edad, nagpapaputi, nag-normalize ng mga proseso ng metaboliko, at nagbibigay ng proteksyon laban sa mga panlabas na kadahilanan.

Imbakan ng Mulberry

Ang kakaiba ng mga berry sa kanilang maselan na istraktura. Hindi sila maaaring maipadala, hindi posible na makatipid nang mahabang panahon pagkatapos matanggal mula sa puno. Mayroon lamang isang paraan out - upang mabilis na maproseso ang ani sa lahat ng paraan, maiwasan ang pinsala sa isang mahalagang produkto.

Nagyeyelo
Ang mga berry ay pinagsunod-sunod, tinanggal ang nasira at hinog, alisin ang tangkay. Pagkatapos ay maingat na inilipat sila sa mga pakete, na-level at inilagay sa freezer. Ito ay mas maginhawa upang i-freeze ang mga berry sa mga bahagi upang hindi sila gumuho sa ilalim ng kanilang sariling timbang. Ang mga kagamitan ay nakaimbak sa form na ito hanggang sa 6 na buwan.

Pagtutuyo
Sa kabila ng katotohanan na ang mga berry ay naglalaman ng halos 85% ng tubig, mabilis silang tuyo sa isang electric dryer. Gamit ang natural na pamamaraan, kailangan mong linisin ang mga supply sa gabi sa bahay upang hindi sila makakuha ng hamog. Ang isang pinabilis na pamamaraan ay ang maghasik ng mga prutas sa loob ng 1-2 araw, at pagkatapos ay matuyo sa oven. Ang buhay ng istante ay 12 buwan.

Mga blangko ng taglamig
Mula sa puno ng mulberry na aromatic at napakagandang jam, jam, jam ay nakuha. Kapag nagluluto, ang ratio ng asukal sa mga berry ay klasiko 1: 1. Ang halo ay pre-incubated para sa 3-4 na oras upang ihiwalay ang juice. Hindi ka maaaring tumayo nang mas mahaba, nagsisimula ang proseso ng pagbuburo. Maipapayo na i-roll up ang mga garapon na may tapos na produkto nang hermetically, ang katatagan ng mulberry jam ay mababa, mas mahusay din na itabi ito sa isang cool na madilim na lugar. Maaari kang gumawa ng juice, kailangan itong pinakuluan, na may kaunting asukal.

Ang mga Beckmes mula sa puno ng malberi ay itinuturing na isang tanyag na oriental na matamis. Sa pamamagitan ng pare-pareho, ito ay kahawig ng sariwang pulot. Inihanda lamang ito mula sa juice ng ganap na hinog na mga berry nang walang pagdaragdag ng mga sangkap na third-party. Ang juice ay kinatas ng hugasan at maingat na napiling mga berry, ibinuhos sa isang kasirola, pinainit sa isang napakababang init na may patuloy na pagpapakilos. Hindi ka maaaring pigsa, kapag kumukulo, alisin mula sa init, cool at filter. Ang pangalawang diskarte ay upang pakuluan ang juice ng 2 beses mula sa orihinal na dami. Pagkatapos ay ang natapos na produkto ay ibinubuhos sa maliit na isterilisadong garapon at pinagsama ang hermetically.

Inirerekomenda ang tsaa ng Mulberry bilang isang alternatibo sa binili na mga varieties, pati na rin para sa edema, presyur surge at mga programa ng kontrol sa timbang. Ang mga prutas at dahon ay pinagsama. Kung ninanais, ang isang maliit na pulot at sariwang kinatas na lemon juice ay idinagdag. Ang tsaa ay perpektong nagpapawi ng uhaw, pinatataas ang kapasidad ng pagtatrabaho, pinatataas ang antas ng pansin.

Natutuwa ang Mulberry na nararapat na respeto para sa panlasa at benepisyo, dapat mong siguradong stock up sa isang malusog na produkto para sa taglamig at hindi makaligtaan ang pagkakataon na tamasahin ang maraming mga sariwang berry sa panahon.

Video: ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mulberry