Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at kalalakihan?

Ang ipinakita na pampalasa ay natagpuan ang malawak na demand sa mundo ng culinary, hindi lamang dahil sa lasa nito, kundi pati na rin ang halaga sa mga tuntunin ng epekto sa katawan ng tao. Ginamit ang cardamom sa paglaban sa mga labis na pounds, batay dito ay inihanda ang mga cocktail na maaaring mapabilis ang proseso ng pagkasunog ng taba. Ngunit hindi namin ihahayag ang lahat ng mga kard, pag-aralan namin ang mga pinakamahalagang tampok sa pagkakasunud-sunod.

Bakit kapaki-pakinabang ang kapamilya para sa mga kababaihan at kalalakihan

Ano ang halaman

  1. Ang Cardamom ay tumutukoy sa isang mala-halamang halaman na ang mga prutas ay inuri bilang isang pamilya na luya. Ang mga pangmatagalang uri ay kasama sa genus eletaria; itinuturing na India ang kanilang tinubuang-bayan. Sa ngayon, ang halaman ay nilinang sa timog North America at sa Pransya.
  2. Ang mga prutas ay mga kahon na may tatlong mga compartment. Ang mga ito ay katulad ng mga pods, na maaaring umabot ng halos 2 cm ang haba.Ang alisan ng balat ay pigment sa isang maputlang berde na tono, ngunit maaaring maging oliba. Ang bawat pod ay nakatuon sa loob ng maraming mga madulas na buto, na pininturahan ng itim o kayumanggi.
  3. Ang mga prutas na kasunod na pinatuyong at naihatid sa mga istante ng tindahan ay inaani sa hindi pormang form. Natutuyo ang mga ito sa ilalim ng direktang araw, pagkatapos sila ay moistened at steamed, ibabalik sila para sa pagpapatayo. Ang isang katulad na paraan ng pagproseso ay hinihiling upang maiwasan ang pagbukas ng prutas, upang mapanatili ang mabango at panlasa.
  4. Mga kategorya ng mga taong hindi pa nasubukan ang pampalasa na ipinakita, nagtataka ako kung ano ito. Ang pangwakas na produkto ay matamis, na may matulis na tala, maanghang na aroma. Maaari itong maging kampus o labis na mabangong, lahat ay nakasalalay sa iba't-ibang at mga katangian ng pagproseso.

Iba-iba

Sa katunayan, sa industriya ng culinary, mayroon ding 2 karagdagang mga species ng ipinakita na halaman. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.

  1. Itim Gayundin, ang uri ng halaman na ito ay tinatawag na kayumanggi, Nepalese at Bengal. Ang mga prutas sa klasikal na teknolohiya ay natuyo pagkatapos ng pag-ani. Kabilang sila sa genus Amomum at kabilang sa pamilyang Ginger. Ang mga handa na prutas ay may kaaya-aya at binibigkas na aroma na may mga tala ng magaan na usok.
  2. Puti Sa kasong ito, maaari mong mapansin ang totoong berdeng bunga ng kapamilya. Ang mga hilaw na materyales ay sumailalim sa espesyal na paggamot na may asupre oxide. Bilang isang resulta, ang malakas na amoy at nakanganga lasa ay makabuluhang pinalambot. Bilang karagdagan, dahil sa pagproseso, ang buhay ng istante ng produkto ay nadagdagan din.

Mga Katangian ng Spice

Mga Katangian ng Cardamom

  1. Ang batayan ng mga hilaw na materyales ay nagsasama ng maraming mga estero, gayunpaman, samakatuwid, ang produkto ay pinagkalooban ng mga mahahalagang katangian. Naglalaman din ito ng maraming mga bitamina ng B-group, mineral, at mga organikong acid.
  2. Sa pamamagitan ng isang sistematikong, ngunit sa parehong oras dosed pagkonsumo ng pampalasa, ang pamamaga na naroroon sa katawan ay tinanggal. Gayundin, tumataas ang mga function ng proteksiyon, ang paggawa ng juice sa pagtaas ng tiyan, ang pagkain ay hinuhukay nang maraming beses nang mas mabilis.
  3. Ginagamit ang mga hilaw na materyales upang mapupuksa ang impeksyon at iba pang malubhang proseso ng pathological sa katawan. Ito rin ang nagbubuga ng uhog at nag-aalis ng dura mula sa lukab ng sistema ng paghinga. Pinasisigla ng produkto ang panunaw, tinatanggal ang labis na pagbuo ng gas, tinatanggal ang naipon na mga lason at nakakalason na sangkap.
  4. Ginagamit ito sa paglaban laban sa pagsusuka at pagduduwal, pinapawi ang pagkahilo ng kalamnan pagkatapos ng pagsasanay, at tinatrato ang magkasanib na sakit. Napansin ng mga pasyente ng hypertensive ang pag-stabilize ng presyon ng dugo. Gayundin, ang pampalasa ay pumapatay ng nakapipinsalang mikroflora, na kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa aktibidad ng utak.
  5. Hindi nang walang isang positibong epekto sa libido, pati na rin ang gitnang sistema ng nerbiyos.Ang mga pampalasa ng pampalasa, nagpapatatag ng sikolohikal na globo, pinipigilan ang mga unang sintomas ng isang nalulumbay na estado.

Epekto sa lalaki at babaeng katawan

  1. Kaya, magsimula tayo sa epekto sa sistema ng pagtunaw. Pinahuhusay ng produkto ang pag-andar ng lihim ng tiyan, sa gayon ang juice ay ginawa nang sapat. Pinahahalagahan ito kapag ang isang siksik na pagkain na may isang masa ng mabibigat na pinggan ay tumatanda.
  2. Sa pang-aabuso ng junk food, linisin ng pampalasa ang atay, ibalik ang pangunahing mga gawain nito, at malalampasan din ang ilang mga problema sa sistema ng pagtunaw. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa flatulence, hiccups, atbp.
  3. Dahil sa kakayahang mapahusay ang sirkulasyon ng dugo sa mga organo ng sistema ng paghinga, ang pampalasa ay maaaring gamutin ang brongkitis, hika at karaniwang sipon. Pinapainit ng pampalasa ang katawan, bilang isang resulta ng kung saan ang plema ay madali at pagkatapos ay umalis. Ang langis ng Cardamom ay ginagamit sa mga paglanghap.
  4. Napatunayan ng mga dietino na pinipigilan ng spiciness ang pagnanais na kumain ng mga Matamis. Ang iba pang mga pag-aari ay kasama ang pinahusay na boses timbre, ang labanan laban sa pagduduwal at pagsusuka, pagtaas ng mga reserbang enerhiya.
  5. Ang pag-seasoning ay kapaki-pakinabang para sa oral cavity na tinatanggal nito ang amoy, ginagawang malakas ang gilagid, pinipigilan ang pagkabulok ng ngipin, at kahit na nagpapaputi at nagpapalakas sa enamel. Gayundin, ang mga produkto ay nagdaragdag ng libido, dagdagan ang potency sa mga kalalakihan.
  6. Ang konsentrasyon ng mga bitamina ng B-group ay may pinakamahusay na epekto sa paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos. Kung ang isang tao ay madaling makaramdam ng kawalang-interes at mga sakit sa depresyon, inirerekomenda siyang magsagawa ng mga aromatic session na may langis ng cardamom.
  7. Ang pampalasa na ito ay itinuturing na gamot para sa pangunahing, sapagkat ito ay may positibong epekto sa tibok ng puso, ang komposisyon ng dugo at sirkulasyon nito. Ang regular na paggamit ay nagpapatatag ng presyon. Ang papasok na bakal ay magpapabuti sa mga antas ng hemoglobin at maiwasan ang anemia. Samakatuwid, ang mga kategorya ng mga fox na may pagkahilig sa anemia ay dapat na kasama ang pampalasa sa diyeta.

Mga epekto sa tiyan

Ang mga epekto ng cardamom sa tiyan

  1. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na kung sigurado ka na ang kaasiman sa tiyan ay nasa loob ng normal na mga limitasyon, kung gayon upang mapanatili ang kalusugan sapat na upang sistematikong ubusin ang pampalasa na ito. Kung mayroong anumang mga pathologies, pagkatapos ay para sa kanilang pagtatapon, ang mga hilaw na materyales na ipinakita ay dapat na pinagsama sa iba pang mga nakapagpapagaling na compound.
  2. Kahit na noong unang panahon, ang mga lokal na manggagamot ay halos ganap na nagsiwalat ng nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman na ito, na positibong nakakaapekto sa buong sistema ng pagtunaw. Salamat sa matagal nang pagtuklas, ang mga mahalagang katangian ng mga halaman ay ginagamit sa modernong mundo.
  3. Kung isinasama mo ang mga prutas sa iyong pang-araw-araw na diyeta, malilimutan mo ang tungkol sa colic, flatulence at bloating. Bilang karagdagan, ang regular na pagkain ng mga pampalasa ay isang mahusay na prophylactic laban sa pagbuo ng mga almuranas. Kasabay nito, mayroong isang husay na paglilinis ng gastrointestinal tract.
  4. Sa tulong ng produktong ito, maaari mong labanan laban sa heartburn, hiccups at madalas na paglubog. Nag-normalize ang kaasiman sa tiyan. Ang mga hindi malasakit na spasms ay nawala. Tinatanggal ng cardamom ang pamamaga ng mga dingding ng mga bituka at tiyan. Gayundin, ang halaman ay isang mahusay na tool sa paglaban sa pagsusuka at pagduduwal.
  5. Ginagamit din ang Cardamom sa kumplikadong paggamot ng anorexia. Ang pampalasa na ito ay nakakatulong sa pagtaas ng ganang kumain. Kasabay nito, ang paggawa ng gastric juice ay nagpapatatag. Ang mga kalamnan ng tiyan ay makabuluhang pinalakas. Ang mga proseso ng pagtunaw ay pinukaw.
  6. Bilang karagdagan, ang produkto na pinag-uusapan ay isang mahusay na paggamot para sa labis na katabaan. Sa tulong ng cardamom, maaari kang mabisang mabisa ang timbang. Ang mga aktibong sangkap ng produkto ay nag-aambag sa mabilis na pagsunog ng taba. Gayundin, ang pakiramdam ng kalungkutan ay nawala mula sa pagkain. Sa kasong ito, ang mauhog lamad ng bibig at tiyan ay hindi inis.

Mga epekto sa sistema ng paghinga

  1. Ang regular na pagkonsumo ng pampalasa ay nagbibigay-daan sa iyo upang epektibong labanan ang brongkitis, hika, ubo, sipon at pulmonya. Mahalagang komposisyon na husay na nililinis ang sistema ng paghinga mula sa naipon na uhog.Kasabay nito, ang masakit na mga sensasyon at pagkakapal ng sakit sa lalamunan at mga katulad na sakit ng lalamunan ay makabuluhang nabawasan.
  2. Ang regular na pagkonsumo ng produkto ay nakakatulong upang maibalik ang normal na paggana ng mga vocal cords sa pinakamaikling posibleng panahon. Kung nagdurusa ka sa mga sakit sa paghinga, dapat mong kuskusin ang dibdib na may langis ng cardamom. Ang parehong pamamaraan ay ginagawang mas madali ang paghinga. Sa pharyngitis, dapat gawin ang isang regular na paggulo.

Ang pampalasa ay pinagkalooban ng mga mahahalagang katangian na pinakamahusay na makikita sa bawat tao, anuman ang kategorya ng kasarian at edad. Kadalasan, ang mga katutubong manggagamot ay gumagamit ng mga hilaw na materyales bilang isang lunas para sa daan-daang mga sakit. Gayunpaman, ang gamot sa sarili ay maaaring maging sanhi ng pinsala, kinakailangan ang isang konsultasyon ng espesyalista.

Video: Mga Benepisyo ng Cardamom

Inirerekumenda namin ang pagbabasa


Mag-iwan ng komento

Isumite

wpDiscuz

Wala pang komento! Kami ay nagtatrabaho upang ayusin ito!

Wala pang komento! Kami ay nagtatrabaho upang ayusin ito!

Pests

Kagandahan

Pag-ayos