Nilalaman ng artikulo
- 1 Tungkol sa komposisyon ng mga mani
- 2 Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga hazelnuts
- 3 Mga espesyal na benepisyo para sa mga kalalakihan
- 4 Kung paano ang mga hazelnuts ay mabuti para sa mga kababaihan
- 5 Paano gamitin ang mga hazelnuts
- 6 Contraindications
- 7 Mga kapaki-pakinabang na mga recipe
- 8 Paano pumili ng isang mahusay na hazelnut
- 9 Video: kung ano ang kapaki-pakinabang na hazelnut
Ang mga Hazelnuts, na kung saan ay tinatawag ding hazel, o isang enriched iba't - ang hazelnuts ay nagdadala ng isang mataas na nutritional halaga para sa katawan dahil sa mataas na kalidad na protina ng gulay, bitamina-mineral complex at polyunsaturated fatty acid, na kinakailangan para sa katawan na ganap na makipagpalitan at aktibong gumana sa lahat ng mga system. Ang mga Hazelnuts ay ligtas para sa mga bata, at para sa katawan ng mga kababaihan at kalalakihan ay may partikular na interes. Basahin ang artikulo tungkol sa mga pakinabang ng mga hazelnuts sa mga diyeta, sa isang sports diet at kasama ang iba't ibang mga produkto.
Tungkol sa komposisyon ng mga mani
Ang mga nakapagpapalusog na prutas ng isang puno o palumpong ay itinuturing na isa sa mga ilaw at dalisay na mga mani, sapagkat ang mga hazelnuts ay bihirang magdulot ng mga alerdyi, maayos na nasisipsip, nasiyahan ang gutom, nang hindi nagiging sanhi ng mga damdamin ng kalubha at kakulangan sa ginhawa sa mga bituka, nagbibigay lakas sa katawan at may nakapagpapagaling na epekto.
Sa komposisyon ng nut:
- Napakahalagang mga protina ng gulay na ganap na pumalit sa karne, itlog at isda sa diyeta.
- Ang mga puspos at hindi puspos na taba, na nag-aambag sa madaling pagsipsip ng mga bitamina, mabilis na muling pagdadagdag ng mga reserbang enerhiya, husay na nagpapalusog sa utak at nakikilahok sa normalisasyon ng metabolismo.
- Pandiyeta hibla na tumutulong sa pantunaw at ginagawang kasiya-siya ang mga mani bilang isang produkto ng pagkain.
- Ang mga Omega acid, antioxidant, flavonoid na sumusuporta sa kaligtasan sa sakit at kalusugan ng organ.
- Mga elemento ng Micro at macro: calcium, iron, posporus, tanso, potasa, zinc, selenium, fluorine, sodium, kobalt.
- Mga bitamina ng pangkat B, E, A, PP, K.
Ang halaga ng enerhiya ng hilaw na walnut ay 628 kcal, sa mga hazelnuts na calcined sa isang dry frying pan o sa oven - 703 kcal, at sa malamig na pinindot na walnut oil - 860 kcal.
Tungkol sa 60% ng mga hilaw na materyales ay taba, 15% ang mga protina at karbohidrat, ang natitira ay tubig at tuyo na bagay.
Ang produkto ay balanse sa komposisyon at maaaring ituring na isang kumpletong sangkap sa nutrisyon. Kailangan mong kainin ito nang mabuti, dahil ang nilalaman ng taba sa mga mani na ito ay mas mataas kaysa sa iba pang mga produkto. Ang mga Hazelnuts ay idinagdag sa mga cereal, mga recipe ng gulay at prutas, mga yogurt at dessert para sa panlasa at pampalusog na pagpuno. Maaari silang palitan ang isang ulam ng karne o itlog, kumain para sa agahan at tanghalian o bilang isang meryenda sa panahon ng tanghalian at hapon ng hapon. Sa gabi, mas mahusay na huwag kumain ng mga mani, dahil ang naturang pagkain ay nagpapalabas ng maraming enerhiya at hinuhukay ng katawan sa loob ng mahabang panahon.
Magbayad ng pansin! Sa araw na makakain ka ng 6-8 na mani para sa mga kababaihan at 8-10 para sa mga kalalakihan. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pamamagitan ng pagkain ng mga mani tuwing iba pang araw o pagdaragdag sa kanila ng kaunting pagkain.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga hazelnuts
Ang mga Hazelnuts ay napakabilis na masiyahan ang gutom at lagyan ng muli ang katawan hindi lamang sa isang reserba ng mahalagang enerhiya, kundi pati na rin sa isang kumplikadong mahahalagang mataba at amino acid - oleic, palmitic, stearic, pati na rin ang lysine, methionine, isoleucine, phenylalanine, threonine at tryptophan.
Ang lahat ng mga sangkap nito ay may mga sumusunod na epekto sa katawan:
- Pupukin ang utak, palakasin ang mga selula ng nerbiyos at pagbutihin ang memorya.
- Pinalalakas nila ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, mas mababa ang kolesterol ng dugo at kasangkot sa paggawa ng hemoglobin.
- Palakasin ang sistema ng musculoskeletal, pagbutihin ang kondisyon ng balat.
- Tumutulong sila sa pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.
- Pagandahin ang lakas ng lalaki.
- Pasiglahin ang paggawa ng serotonin, puksain ang mga sintomas ng pagkalumbay at ibalik ang katawan pagkatapos ng mga gulat na nerbiyos.
- Pinatataas nila ang pagkalastiko ng mga kalamnan at balat, makakatulong na maibalik ang katawan nang mas mabilis pagkatapos ng isang pinsala.
- Palakasin ang pantunaw at pag-andar ng atay, patatagin ang dumi ng tao, alisin ang pagdurugo at tibi.
- Palakasin ang immune system.
Inirerekomenda ang paggamit ng mga mani para sa malakas na pisikal na bigay, mahirap na gawaing pangkaisipan, sa malamig na panahon.
Bilang karagdagan sa prutas ng hazelnut, ang mga dahon at langis ng walnut, na nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot mula sa mga kernels ng halaman, ay ginagamit din. Ang mga gamot ay ginagamit upang gamutin ang gastrointestinal tract at atay, palakasin ang kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, lalo na sa hyper- at hypotension at varicose veins.
Mga espesyal na benepisyo para sa mga kalalakihan
- Para sa mga kalalakihan, ang mga hazelnuts ay kapaki-pakinabang para sa pagbuo ng muscular system at pagpapanatili ng mahusay na metabolismo. Ang Walnut ay ipinakilala sa diyeta sa mga diyeta upang makabuo ng mass ng kalamnan, at kasama sa protina ng pagyanig.
- Lalo na kapaki-pakinabang ang mga Hazelnuts sa mga vegetarian. Ang protina para sa katawan ng lalaki ay gumaganap ng isang napakahalagang papel, at ang mga gulay na nut amino acid at protina ay nagpapanatili ng kalusugan ng kalalakihan sa isang mataas na antas at ganap na pinalitan ang mga produktong karne at isda.
- Bilang karagdagan, ang sink at selenium na nilalaman sa mga hazelnuts ay kasangkot sa pagbuo ng mga male hormones, na kinakailangan upang mapanatili ang pangkalahatang kalusugan, sekswal na pagpapaandar at pagkamayabong ng mga kalalakihan.
- Ang lysine na nilalaman ng mga mani ay nagpapaganda ng potensyal ng isang tao, ang kanyang sekswal na tibay. Ang mga hazelnut na sangkap ay nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo, pinalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, mapanatili ang tono ng malambot na tisyu. Ang mga amino acid ay nagpapabuti sa kalidad ng binhi.
- Kinokontrol ng sangkap na phytosterol ang antas ng kolesterol sa dugo, dahil sa kung saan pinapanatili ang kalusugan ng glandula ng prosteyt. Sa prostate, ang mga hazelnuts ay makakatulong upang mabilis na maibalik ang malusog na tisyu ng genitourinary system.
- Mahalaga rin ay ang pagpapasigla ng utak at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng mga kalalakihan.
Kung paano ang mga hazelnuts ay mabuti para sa mga kababaihan
- Para sa mga kababaihan, ang mga hazelnuts ay kapaki-pakinabang dahil sa kanilang kakayahang gawing normal ang metabolismo ng taba. Ang mga mahahalagang taba ng gulay ay kasangkot sa pagpapalakas ng tisyu ng nerbiyos, patatagin ang kalooban, mapanatili ang normal na balanse ng hormonal, at mapawi ang pagkapagod, na nadarama ng sensitibong babaeng katawan nang mas banayad.
- Sinusuportahan din ng mga Hazelnuts ang pagkalastiko ng kalamnan tissue, na napakahalaga para sa babaeng reproductive system. Bilang karagdagan, siya ay kasangkot sa proseso ng hematopoiesis, na makakatulong na maibalik ang katawan sa postmenstrual na panahon, at ang ilan sa mga sangkap nito ay maaaring mabawasan ang sakit.
- Ang mga Hazelnuts ay makakatulong sa pag-aalaga ng kagandahan, na ginagawang malambot at makinis ang balat. Ang langis ng Hazelnut ay maaaring magamit sa mga pampaganda ng bahay upang mapangalagaan at maprotektahan ang balat.
- Inirerekomenda rin ang mga Hazelnuts sa panahon ng pagbubuntis upang makabuo ng isang malusog na fetus, at pagkatapos ay mapabuti ang kalidad ng gatas. Ang mga Hazelnuts ay makakatulong sa mga bata na mabilis at maayos, na nakikilahok sa pagbuo ng balangkas at kalamnan.
Paano gamitin ang mga hazelnuts
Ang mga hilaw na walnut ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie at mas aktibong sangkap, ngunit sa form na ito, halos walang mga protina ng nut. Bilang karagdagan, kung minsan ang mga hilaw na prutas ng nutty ay nagdudulot ng hindi pagkatunaw ng pagkain, pagdurugo at iba pang kakulangan sa ginhawa. Samakatuwid, para sa mga nagsasanay at nagpapanumbalik ng katawan, pati na rin para sa mga bata, magiging mas kapaki-pakinabang na kumain ng pritong hazelnuts, o sa halip tuyo sa isang dry frying pan o sa oven. Ang paggamit ng langis ng gulay ay hindi kinakailangan. Upang magdagdag ng asukal o asin sa naturang mga mani ay hindi rin tinatanggap. Gayunpaman, maaari akong gumawa ng isang matamis na ngipin kozinak sa pamamagitan ng natutunaw na asukal (kayumanggi ay maaaring) sa isang kawali, pagdaragdag ng nababad na mga natuklap, pinatuyong prutas, pampalasa at durog na mga hazelnuts.
Gayundin, ang mga hazelnuts ay idinagdag sa mga inihurnong gulay at prutas, ang tinadtad na walnut ay niniting sa masa, na ginagamit bilang isang pasta para sa pagluluto ng hurno at tsokolate, idinagdag sa cottage cheese, likidong cereal, tulad ng oatmeal o semolina. Para sa panlasa, ang mga hazelnuts ay kinumpleto ng mga pinggan ng karne, ngunit ang gayong mga recipe ay napakataas sa mga calorie at hindi angkop para sa pang-araw-araw na diyeta.
Sa mga diet diet, ang mga hazelnuts ay pinagsama sa protina ng gatas at walang karne na karne.Sa diyeta para sa pagbaba ng timbang ibukod ang mga taba at asukal ng hayop, at upang mapanatili ang nutrisyon ng utak, balat, kuko at buhok, pati na rin ang tono ng kalamnan, maraming mga hazelnuts ay idinagdag sa pagkain araw-araw. Para sa isang pagbabago, maaari kang magluto ng nut bread mula sa harina ng hazelnut, pasta - mashed hazelnuts, na maaaring kainin ng mga prutas at gulay, pati na rin idagdag ang durog na nut sa anumang pinggan.
Ang mga Hazelnuts ay ibinibigay sa mga bata sa anumang anyo, 4-6 nuts bawat araw. Mas mainam na huwag pagsamahin ang isang mataba na produkto na may matinding tamis upang hindi labis na ma-overload ang katawan ng mga bata.
Contraindications
Ang pangunahing babala sa paggamit ng mga hazelnuts ay ang mataas na nilalaman ng calorie nito. Huwag mag-overeat beans. Kung hindi ka kumain ng isang meryenda ng mga nuts, madagdagan ang iyong pagkain sa isa pang produkto.
Para sa kadahilanang ito, na may mahusay na pag-iingat, ang paggamit ng mga hazelnuts ay dapat na angkop para sa mga taong nagdurusa sa diabetes, labis na katabaan, mga problema sa atay o ang gastrointestinal tract.
Mga kapaki-pakinabang na mga recipe
- Sa pamamagitan ng hypertension, inirerekumenda na igiit sa mga flakes ng hazelnut, kaya huwag itapon ang mga ito kapag sinisilip ang mga prutas. Mula sa alisan ng balat, gumawa ng isang pagbubuhos sa tubig na kumukulo o ibuhos ang mga ito ng mainit na gatas, pagkatapos na magdagdag ng isang pares ng isang kama ng pulot at uminom ng isang masarap na inumin kalahati ng isang baso sa isang araw. Para sa 200 ML ng pinakuluang gatas, kumuha ng 1 kutsara ng husk at igiit ng halos 30 minuto. Para sa bawat paggamit, maghanda ng isang sariwang pagbubuhos.
- Sa matinding stress at sobrang trabaho, ang peeled walnut kernels na babad na magdamag ay durog sa mga mumo at niluluto ng gatas, at ang honey ay idinagdag sa mainit na potion. Ang inumin ay maaaring napapanahong may banilya at kanela upang tikman.
- Para sa paggamot ng varicose veins, gumawa ng isang sabaw ng mga dahon ng hazelnut sa rate ng 1 tbsp. mga hilaw na materyales sa isang baso ng tubig. Ang pinaghalo na inihalo ay na-infuse ng maraming oras hanggang sa makuha ang isang makapal na oer shade, pagkatapos nito ay uminom sila ng isang quarter cup sa isang araw o mag-apply ng panlabas bilang mga lotion. Makakatulong ito na maibalik ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at mapawi ang pamamaga mula sa mga paa at mantikilya. Gamitin ito sa dalisay nitong anyo o magdagdag ng isang kutsara ng tinunaw na mantikilya, oliba o yari na massage lotion at gawin ang mga regular na masahe ng mas mababang mga binti at paa nang hindi bababa sa 2 linggo.
- Upang maprotektahan ang balat mula sa masamang panahon sa lamig, pati na rin upang mapakain ang napaka-dry na balat, gawin ang mga maskara na ito: 50 g ng cottage cheese ay diluted na may 1 tbsp. langis ng hazelnut. Ang mask ay kneaded, pantay na inilapat sa balat, pinananatiling para sa 15-20 minuto at hugasan. Pinapagana ng maskara ang balat, pinapanumbalik ang proteksiyon na hadlang at tinatanggal ang pamumula.
- Malumanay linisin ang balat mula sa mga pantal ay makakatulong sa halo na ito: 2 tbsp. aloe puree, 1 tsp pulot at 1 kutsara langis ng hazelnut. Ang isang lubusang halo-halong mask ay inilapat sa buong mukha, maliban sa lugar sa paligid ng mga mata. Ito ay may edad na 20 minuto, pagkatapos nito ay hugasan ng tubig.
Paano pumili ng isang mahusay na hazelnut
Inirerekomenda na bumili ng isang saradong hazelnut:
- Sa sarili nitong shell, pinapanatili nito ang mas mahusay na mga katangian.
- Ang mga saradong mga hazelnuts ay hindi mawawalan ng kahalumigmigan, at hindi marumi sa mga istante.
- Hindi ang mga peeled hazelnuts ay mas mura, at ang malinis na husk nito ay maaaring magamit para sa mga layuning panggamot.
Kung bumili ka ng mga peeled hazelnuts, bigyang-pansin na hindi ka na nakatagpo ng hinog, sirang mga mani, na walang alikabok at magkaroon ng amag sa placer, at ang nut mismo ay hindi masyadong tuyo. Ang isang mahusay na hazelnut ay nagpapalabas ng isang banayad na katangian ng amoy. Ang mga malalaking mani ng mga nabubungkal na hazelnuts ay magiging mas mabango kaysa sa mga pahaba na prutas ng hazel.
Video: kung ano ang kapaki-pakinabang na hazelnut
Isumite