Nilalaman ng artikulo
Ang Elderberry black (S. nigra) ay ginamit ng tao sa industriya ng parmasyutiko at pagkain mula pa noong una. Sambucus nigra - palumpong na may maputi-dilaw na mga bulaklak, abo-abo na bark, ay maaaring umabot ng dalawa hanggang limang metro. Ang mga dahon ay kabaligtaran, pinahaba. Sa non-chernozem zone, namumulaklak noong Hunyo. Ang ani ng mga prutas sa panahon ng ganap na pagkahinog (karaniwang sa huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre), kapag nakakuha sila ng isang itim-lilang kulay at maging makatas, maasim-matamis. Ang mga prutas ay bilog sa hugis, 0.4 cm sa kabuuan, timbang na mas mababa sa isang gramo, sa konteksto ng mga berry ay madilim na pula. Maaari kang mangolekta ng 1-3 kg ng mga berry mula sa isang bush na nagbubunga ng prutas ng nilinang itim na elderberry.
Ang kultura na may pagpaparaya sa shade, nangangailangan ng mga mayabong na lupa. Ang mga ugat ay matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa, sila ay pinong at marupok. Ang Elderberry ay isang kulturang thermophilic.
Ang mga bunga ng halaman na ito ay pumupunta sa paghahanda ng mga jam, jam, jellies, marshmallow, wines, dahil sila, hindi katulad ng ibang mga kinatawan ng pamilyang ito, ay nakakain. Gayunpaman, ang kanilang paggamit ay limitado, at ang mga hinog na berry ay idinagdag sa pagkain. Ang hinog na prutas ay ligtas, ngunit sa lahat ng kailangan mong malaman ang panukala.
Ang mga dahon at inflorescences ay maaaring magamit kapag paggawa ng serbesa. Ang mga sanga at dahon ay ibinuhos ng atsara at pinagsama sa mga garapon, pagkatapos ay ginamit bilang isang independiyenteng ulam.
Mga pamamaraan ng pagpapalaganap ng Elderberry
Pinahuhusay ng mga buto, Nagmumula, rhizome, proseso, pinagputulan, sa pamamagitan ng paghugpong, kayumanggi, nabubulok na mga binhi na tumubo ng isang taon pagkatapos ng paghahasik. Para sa paghahasik sa tagsibol, kailangan nila ang stratification para sa 2-4 na buwan sa mas mababang istante ng refrigerator sa temperatura ng 2-30 C.
Ang pinaka-epektibong paraan upang maihatid ang itim na elderberry ay ang paghugpong sa mga berdeng bahagi nito. Inihanda noong Hunyo mula sa itaas na bahagi ng mga tangkay at dahon. Ang mga dahon sa tuktok ay napanatili, ang mga mas mababang mga gupit, tinatanggal ang mga petiol. Pagwiwisik ang mga ugat na may buhangin at pit. Ang huli ay kinuha sa pantay na sukat. Ang pagbuo ng mga ugat sa berdeng elderberry pinagputulan na may isang kahalumigmigan na nilalaman ng 80% ay tumatagal mula sa 20-30 araw. Karaniwan ang pag-aalaga sa mga pinagputulan: pag-loosening, weeding, pagtutubig, top dressing. Ang Elderberry ay isang napaka-pinong halaman, kapag ang mga ugat ay nakuha mula sa lupa, ang mga inflorescences ay mabilis na nalalanta. Mas mainam na pumili ng isang punla na may isang lignified shoot (stem) at sariwang ugat, na inilubog sa isang clay mash o nakatanim sa isang pit na palayok (sa taglagas), at may berdeng mga putot (sa tagsibol).
Makasaysayang impormasyon
Dahil sa napapanatiling oras, nagsimulang gumamit ang mga tao ng itim na mga punong elderberry kasama ang iba pang mga halamang gamot, tulad ng mga nettle, bilang pagkain. Ito ang mga bahagi ng halaman na pinagkalooban ng isang diuretic at antidyspeptic na epekto. Tila, pinapayagan ng huli ang paggamit ng mga ari-arian na ito sa interes ng gamot.
Ilang beses nang na-infuse si Elderberry. Ang nagresultang juice ay nagsilbi bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng malakas na inuming nakalalasing (alak, vodka). Pagkatapos, ang iba pang mga bahagi ng halaman ay nagsimulang magamit sa industriya ng alak at vodka. Ang berry juice ay isang kulay at natural na lasa.
Ang mga itim na pigment ng blackberry ay natutong mag-aplay sa industriya ng hinabi. Ang paghahalo ng mga prutas ng elderberry na may tanso, tinina na koton at mga produktong sutla. Ang kumbinasyon na ito ay nagbigay sa tela ng isang itim na kulay. Ang Elderberry ay naging isang mahusay na materyal para sa tinta (ang alum ay idinagdag sa huli). Ang lalim ng mga mata, ang hugis-itlog ng mukha, ay binigyang diin sa pamamagitan ng pagtagas ng mga kilay kasama ang elderberry.
Ang mga Elderberry ay ginamit din upang gumawa ng mga soft drinks (tsaa, compote), na hindi nawawala ang kabuluhan nito sa ating panahon.Kaya, sa rehiyon ng Saransk, ang mga lumang-timers ng nayon ay gumagawa pa rin ng tsaa na may elderberry kapag may mga palatandaan ng isang malamig.
Ginamit si Elderberry sa paglaban sa mga insekto - mga peste ng agrikultura. Inilagay nila ito sa bodega bilang proteksyon laban sa "mga hindi inanyayahang panauhin."
Mga katangian ng itim na elderberry
Matagal nang kilala ito tungkol sa pabagu-bago ng pag-aari ng itim na elderberry. Kung saan lumalaki ito sa tabi ng mga puno at berry tree at shrubs, walang maraming mga peste ng hardin (thread, mga fireworm, weevil, uod ng uod, aphids, bud mites, atbp.), Dahil ang isang tiyak na amoy ng elderberry ay nagtataboy ng mga insekto.
Sambucus nigra - isang natatanging halaman, isang pantry ng mga nutrisyon, isang malakas na mapagkukunan ng mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga Elderberry inflorescences at buds ay mayaman sa mga mahahalagang langis, acid (valerianic, suka, mansanas). Ang mga berdeng bahagi ng halaman at bark ay naglalaman ng tar, ang huli ay nagdudulot ng isang laxative effect. Samakatuwid, ginagamit ang mga ito para sa talamak na pagkadumi (paninigas ng dumi).
Mga Berry - isang bahagi ng mga anti-namumula na pagsabog at pagbubuhos. Ang halaman na ito ay angkop para sa paggamot ng sakit ng ulo, sipon at nakakahawang sakit, sakit ng mga kasukasuan, bronchial hika, ilang mga sakit ng respiratory tract at gastrointestinal tract dahil sa diaphoretic, laxative, pagsusuka. Madalas na ginagamit bilang isang panukalang pang-iwas.
Noong unang panahon, sa Russia, sa tulong ng mga tincture ng tubig, ang mga elderberry ay tinanggal ang pigmentation, maliit na scars, at mga depekto sa balat. Ang isang sabaw ng mga bulaklak ay naghugas ng mga mata sa pamamaga ng conjunctiva.
Ang ibig sabihin na naglalaman ng itim na elderberry ay nagpapatibay ng kaligtasan sa sakit, dagdagan ang mga panlaban ng katawan. Mayroon silang positibong epekto sa balat, pagbutihin ang turgor (pagkalastiko), kahit na ang kulay ng balat, magbigay ng isang malusog na tono, na kung saan ay isang tagapagpahiwatig ng pagkakaisa at balanse ng katawan.
Ang mga pangunahing sangkap na naroroon sa elderberry
Ang lahat ng mga tampok ng itim na elderberry ay nauugnay sa isang mayamang nilalaman ng mga nutrisyon sa mga prutas at kinakailangan para sa normal na buhay. Kabilang dito ang:
- Saponin;
- Bitamina C;
- Bitamina A
- Citric acid;
- Acetic acid;
- Glucose
- Mga Tano;
- Rutin;
- Mahahalagang langis;
- Choline.
Ang pinaka-kapaki-pakinabang sa mga bahagi sa itaas ay:
- Sa mga ugat - saponins, na mayroong expectorant (dilute sputum at itaguyod ang excretion nito mula sa baga), diuretic (pagtaas ng diuresis), tonic (dagdagan ang antas ng aktibong gawain ng katawan), sedative (sa gawa ng utak) mga katangian.
- Sa mga inflorescences - terpenes, na nagbibigay ng isang mabangong aroma. Gayundin, ang karotina, na nagiging sanhi ng dilaw na kulay ng mga bulaklak at isang cofactor A. Bitamina A (retinal) ay kasangkot sa gawain ng visual analyzer, neutralize mula sa mga aktibong anyo ng oxygen - isang antioxidant.
- Sa mga prutas - ang mga anthocyanins ay nagbibigay ng pagtutol sa mga nagpapaalab na proseso, gawing normal ang pagpapaandar ng bituka. Ang Tyrosine ay nagtataguyod ng paggawa ng melanin, kinakailangan para sa paggana ng mga glandula ng endocrine, na gumagawa ng mga hormone at iba pang mga lihim.
- Ang mga ugat, prutas, bark ay mayaman sa mga ahente ng pag-taning, na pinagkalooban ng antidiarrheal, antihemorrhoidal effects.
Ang positibong epekto ng inilarawan na mga sangkap ay natanto nang tumpak sa kumplikado, iyon ay, para sa pagpapakita ng potensyal na epekto ng bitamina A, kinakailangan ang provitamin A, ang tyrosine ay kinakailangan para sa pakikilahok ng choline sa mga reaksyon na naglalayong maghatid ng isang salpok ng nerbiyos.
Ang epekto ng itim na elderberry sa katawan ay maihahambing sa mga epekto ng parasympathetic system:
- Stimulasyon ng gawain ng mga glandula ng tiyan;
- Nabawasan ang excitability, myocardial conduction (cardiac muscle);
- Negatibong epekto ng inotropic (pagbawas sa rate ng puso).
Contraindications
Ang paggamit ng itim na elderberry ay dapat na lapitan nang may kamalayan, dahil ang paggamit ng mababang kalidad na hilaw na materyales ay maaaring humantong sa mga malubhang kahihinatnan at maging ang kamatayan.Dahil ang mga hindi pa nabubuong halaman ay naglalaman ng sambunigrin, isang lubos na nakakalason na tambalan, ang agnas na kung saan ay pinapawi ang cyanide, na pumipigil sa paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos.
Ang mga paghahanda ng Elderberry ay hindi katanggap-tanggap para sa mga benign na sakit sa tumor (benign prostatic hyperplasia). Ang mga berry, inflorescences, bihirang mga ugat, dahon na gumagana sa iba pang mga sakit, ay walang kapangyarihan dito. Ang halaman ay hindi dapat gamitin kung ang kanser ay pinaghihinalaang, dahil ang nakakalason na epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos ay maaaring tumaas.
Ang paggamit ng itim na elderberry ay nabibigyang katwiran lamang bilang isang karagdagang therapy para sa pinagbabatayan na sakit (halimbawa, pamamaga ng hair follicle - boils, atbp.) At ang pag-iwas sa mga sipon. Ang independiyenteng, walang pigil na paggamit ng mga nasasakupan ng halaman na ito ay nauugnay sa mga negatibong epekto, tulad ng:
- pagduduwal, pagsusuka
- nadagdagan ang mga antas ng asukal;
- pagbaba ng presyon ng dugo;
- marahil ang pag-unlad ng igsi ng paghinga, isang pagbabago sa larawan ng dugo sa pangkalahatan at pag-aaral ng biochemical.
Ang isang ganap na kontraindikasyon sa appointment at / o paggamit ng mga extract na naglalaman ng itim na elderberry ay diabetes mellitus, anumang anyo ng mga sakit na talamak. Kapag gumagamit ng Sambucus nigra, mahalaga ang payo ng espesyalista.
Mga Recipe
- Ang mga gamot batay sa Sambucus nigra ay epektibo sa talamak na impeksyon sa paghinga, dahil pinapataas nila ang pagpapawis at may epekto ng antipirina. Upang labanan ang isang malamig sa bahay, gumamit ng isang katas mula sa mga inflorescences (20 gramo). Ang huli ay nagbuhos ng 200 ML ng mainit na tubig, dalhin sa isang pigsa. Magluto ng 25 minuto sa sobrang init. Matapos alisin ang sabaw mula sa kalan, ito ay pinalamig, na-filter. Gumamit ng dalawang beses sa isang araw sampung minuto bago kumain.
- Para sa paggamot, ang isang katas mula sa elderberry ay angkop din. Ang 20 gramo ng mga bulaklak ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto. Bago gamitin, magdagdag ng pulot. At kaya sa 100 ML dalawang beses sa isang araw.
- Grind ang pinatuyong sangkap (mga shoots at prutas), singaw sa 200 ML ng tubig sa loob ng 20 minuto. Pilitin at kumuha ng 40 ml (preheated), tuwing apat na oras, bago kumain. Ang pagbubuhos ay may epekto ng choleretic.
- Ang 5 g ng pinatuyong elderberry ay ibinubuhos sa 150 ML ng tubig (dating kumukulo at paglamig), igiit sa buong araw o buong gabi, filter. Ang nagreresultang pagbubuhos ay pinainit bago gamitin. Kumuha ng isang beses sa isang araw. Ang katas ng Elderberry ay may isang epekto ng laxative.
- Sa mga nagpapaalab na sakit ng balat at subcutaneous tissue (almuranas, boils, diaper rash, Burns - yugto I), ginagamit ang mga manok mula sa mga dahon ng elderberry. Upang gawin ito, ang mga batang dahon (40 gramo) ay pinakuluang sa gatas. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang basahan ng basahan at dinala sa site ng lesyon. Sa gouty arthritis at rayuma, ang paggamot ay maaaring pupunan ng isang putok ng mga bulaklak ng elderberry.
- Ang 20 gramo ng pinatuyong bulaklak ay ibinubuhos ng isang baso ng tubig, na ipinadala sa isang kalan sa isang pigsa, pinakuluang para sa mga 25 minuto, pinalamig ng 45 minuto. Pagkatapos ay i-filter, pisilin at dalhin ang malamig na pinakuluang tubig sa dami ng isang baso. Uminom ng 60-120 ML ng mga nilalaman ng 2-3 beses sa isang araw bago kumain.
- Ang rayuma, urolithiasis ay maaaring tratuhin ng isang paliguan ng pagbubuhos ng root ng elderberry. Ang mga dahon ng Elderberry at mga ugat ng lupa (10 gramo bawat tuyo), singaw 1 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 100-120 minuto, ibuhos ang likidong bahagi sa isang hiwalay na lalagyan. Idagdag ang mga nilalaman sa isang paliguan na may temperatura ng tubig na malapit sa normal na temperatura ng katawan ng tao. Kumuha ng gayong paliguan araw-araw bago matulog. Ang tagal ng pamamaraan ay 15 minuto. Ang kurso ng paggamot ay 10-14 araw.
- Ang itim na elderberry pigsa ay nagpapabuti sa paggana ng mga organo ng ihi. Inihanda mula sa pinatuyong mga inflorescences ng elderberry, Hypericum perforatum, nagdagdag din ng isang chamomile, isang parmasya, sa pangkalahatan, ang bawat bahagi ay nagkakaloob ng 7 gramo. Susunod, isang halo ng mga tuyong halaman na sinamahan ng 200 ML ng tubig na kumukulo, luto sa isang paliguan ng tubig nang isang-kapat ng isang oras.Ang nagreresultang sabaw ay dapat na pinalamig, na-filter, magdagdag ng pinakuluang tubig sa temperatura ng silid, upang ang dami ng solusyon ay isang ikalima ng isang litro. Uminom ng lahat ng mga nilalaman bago matulog.
Pag-iingat Ang pagkalason ng itim na elderberry ay sinamahan ng pag-unlad ng dyspeptic syndrome. Ang hindi pinagsama, hindi pa-edukadong mga shoots ay karaniwang nakakalason at hindi angkop para magamit. Ang mga kababaihan sa panahon ng paggagatas, ang mga bata na wala pang labing-anim na taong gulang, ang mga taong may patolohiya ng gastrointestinal tract (enterocolitis, malabsorption syndrome, lahat ng uri ng gastritis, atbp.) - ang paggamit ng mga pondo batay sa mga bulaklak, shoot ng mga ugat ng halaman na ito ay mahigpit na kontraindikado.
Video: mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na elderberry
Isumite