Bulgur - benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan

Ang Bulgur ay trigo, na na-ani sa panahon ng pag-iipon ng pagawaan ng gatas. Kasunod nito, ang mga butil ay natuyo at nalinis, pagkatapos ay nakabalot at ipinadala sa mga mamimili. Medyo kamakailan, nagsimulang maihatid ang mga bulgur cereal sa mga istante ng supermarket, ngunit mula noon ay nanalo ito sa pagkilala sa nakararami na mga taong sumubok dito. Ang paggamit ng produkto sa diyeta ay nakakatulong hindi lamang mawalan ng timbang, ngunit din disente na mapabuti ang kalusugan. Upang hindi maging walang batayan, isaalang-alang ang mga benepisyo at pinsala ng Bulgur.

Komposisyon at mga katangian ng bulgur

Ang batayan ng mga cereal ay mga bitamina na kabilang sa pangkat B. Kabilang sa mga ito, iisa-isa namin ang pinaka kapaki-pakinabang at nilalaman sa isang disenteng dami: riboflavin, niacin, pantothenic acid, pyridoxine, thiamine, folic acid, choline.

Ang Bulgur ay hindi inalis ng tocopherol, na tinatawag ding bitamina E. Tocopherol ay isang likas na antioxidant. Kinakailangan para sa katawan ng tao na pahabain ang kabataan, linisin ang balat, at gawing normal ang atay.

Sa komposisyon ng mga cereal, maraming mas kapaki-pakinabang na sangkap. Kabilang sa mga ito, bihirang bitamina K, beta-karotina (higit pa sa kilalang karot), abo, magaspang na hibla, poly- at monosaccharides, mga fatty acid.

Sa mga mineral, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng sodium, iron, potasa, posporus, magnesiyo, kaltsyum, tanso.

Ang calorie na nilalaman ng bulgur ay nakasalalay sa kung gaano ang pag-aani ng trigo, kung paano ito naproseso, gaano kahusay na nalinis. Karaniwan, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nag-iiba sa pagitan ng 339-364 Kcal. bawat paghahatid na tumitimbang ng 100 g.

Ang halaga ng bulgur ay umaabot sa labis na timbang at napakataba na mga pasyente. Sa kasong ito, ang pangunahing bagay ay ang kumain ng sinigang na dosed sa unang kalahati ng araw, pinakuluang sa tubig nang walang mga sweetener.

Dahil sa mataas na akumulasyon ng pandiyeta hibla (kabilang ang hibla), ang bulgur ay perpektong naglilinis ng mga bituka, normalize ang aktibidad ng buong sistema ng pagtunaw, at inaayos ang rate ng pagsipsip ng lahat ng nabanggit na mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga pader ng esophagus.

Dahil ang mga cereal ay naproseso nang minima, lahat ng mga bitamina, abo, mineral, fatty acid at dietary fiber ay naka-imbak sa loob nito. Bukod dito, ang mga sangkap na ito ay praktikal na hindi mabulok sa panahon ng paghahanda ng sinigang.

Ang mga pakinabang ng bulgur

1. Nakakuha ng malawak na demand ang Bulgur sa larangan ng malusog na nutrisyon. Ang mga adherents sa pag-diet ay kumonsumo nito, dahil ang kultura ng cereal ay epektibong naglilinis ng katawan ng mga lason at mga lason, at nag-aambag din sa pagbaba ng timbang.
2. Pinapataas ng lugaw ang lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan. Laban sa background na ito, ang balanse ng karbohidrat ay normalize. Ang katawan ay hindi nagbabago ng mga saccharides sa taba, ngunit enerhiya.
3. Kung pagsamahin mo ang paggamit ng cereal na may mga prutas o berry, ibabad mo ang katawan sa pang-araw-araw na pamantayan ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng micro at macro. Para sa tanghalian, mas mahusay na kumain ng bulgur na may karne upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract.
4. Dahil sa nilalaman ng mga bitamina B, ang sistema ng nerbiyos ay nagpapabuti. Ang tao ay natutulog nang maayos, nawala ang mga bangungot, mawala ang pakiramdam ng pagkabalisa, pagkagalit at pagkapagod.
5. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga likas na antioxidant. Pinapagana nila ang gawain ng atay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pag-agos ng apdo. Ang mga bitamina E at A ay may pananagutan sa kagandahan ng balat at buhok.
6. Naglalaman ang Bulgur ng calcium, na kinakailangan para sa lakas ng enamel ng ngipin, tisyu ng buto at mga kuko. Maraming mga batang babae ang gumagamit ng cereal sa anyo ng isang scrub upang mapupuksa ang pagbabalat ng balat at itim na mga spot sa mukha.
7. Kapag naghahalo ng mga butil sa lupa na may langis ng oliba, maaari kang makakuha ng isang halo na makakapagtipid sa iyo mula sa cellulite. Ito ay sapat na upang kuskusin ang compound na ito sa mga lugar ng problema araw-araw sa gabi, at pagkatapos ay umikot sa isang pelikula.
8. Ang Bulgur ay palaging itinuturing na pagkain na mainam para sa pagkonsumo sa taglamig. Nagpainit ang lugaw, nagpapanatili ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon, pinipigilan ang mga jumps sa glucose sa dugo.
9. Ang Krupa ay minamahal para sa kakayahan nitong i-clear ang kolesterol mula sa mga channel ng dugo. Salamat sa ito, ang pag-iwas sa varicose veins, thrombophlebitis at atherosclerosis ay isinasagawa.
10. Ang kultura ng cereal ay may positibong epekto sa paggana ng utak. Kapag natapos ang lugaw, ang mga neuron ay pinasigla, at ang pagbubuti ng konsentrasyon at memorya sa mga tao.

Ang paggamit ng bulgur para sa mga kababaihan

1. Ang Bulgur ay puspos ng isang kahanga-hangang halaga ng mga sangkap ng mineral at aktibong sangkap. Ang nasabing produkto sa diyeta ng bawat babae ay magdadala ng malaking benepisyo sa katawan. Ang mga hilaw na materyales ay makakatulong upang mapabuti ang kalusugan at mapabuti ang hitsura.
2. Ang pagkain ng mga cereal na regular ay makakatulong sa gawing normal ang bituka microflora. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay positibong nakakaapekto sa kalidad at istraktura ng buhok. Ang buhok ay makakakuha ng silkiness, pagtaas ng paglaki ng mga kulot.
3. Ang isang sistematikong paggamit ng mga cereal ay magpapanumbalik ng malinis na tono ng mukha. Sa mga recipe ng katutubong, maaari kang makahanap ng maraming mga tool sa pagdaragdag ng isang produkto. Ang mahusay na mga scrub ay ginawa mula sa bulgur. Ang produkto ay husay na naglilinis ng dermis mula sa mga impurities at mga keratinized na mga particle. Nawala ang mga maliliit na wrinkles.
4. Inirerekomenda ang Bulgur sa cosmetology para sa mga kababaihan na may sapat na gulang. Pinipigilan ng komposisyon ang proseso ng pagtanda at dagdagan ang pagkalastiko ng tisyu. Ang isang anti-cellulite scrub ay maaaring ihanda mula sa mga hilaw na materyales. Ang komposisyon ay maginhawa upang mag-aplay sa shower.
5. Upang ihanda ang produkto, kailangan mong paghaluin ang cereal at isang maliit na langis ng oliba sa isang tasa. Massage ang mga lugar ng problema sa tapos na produkto. Payagan ang sapat na oras para sa bawat lugar. Ang langis ng oliba ay sabay na pinapalambot at moisturize ang balat.

Ang mga pakinabang ng bulgur para sa pagbaba ng timbang

1. Kung magpasya kang mawalan ng timbang, siguraduhing tumingin sa cereal. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng calorie, ang cereal ay umaangkop nang perpekto sa menu para sa pagbaba ng timbang. Ang isang maliit na bahagi ng sinigang ay hindi naglalaman ng mataas na nutritional halaga, kaya walang panganib. Sa panahon ng paggamot ng init, ang produkto ay nagdaragdag ng 3 beses.
2. Walang tiyak na diyeta batay sa ibinigay na produkto. Ang Bulgur ay angkop na angkop sa mga araw ng pag-aayuno. Ang nasabing komposisyon ay hindi magiging kapaki-pakinabang kaysa sa bakwit. Ang Bulgur ay puspos ng mga kumplikadong karbohidrat, kaya hindi ka makaramdam ng gutom sa mahabang panahon.
3. Ang croup ay may mataas na rate ng hibla. Ang pandiyeta hibla ay may positibong epekto sa gastrointestinal tract. Bilang isang resulta, ang metabolismo ay na-normalize. Tandaan na ang diyeta ay hindi dapat na binubuo lamang ng mga cereal.

Mapanganib na bulgur

1. Hindi mo kailangang isipin na ang cereal ay hindi maaaring makasama sa katawan, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang croup ay naglalaman ng gluten. Ang ilang mga tao ay nagdurusa mula sa hindi pagpaparaan sa sangkap. Kung hindi ito isinasaalang-alang, maaaring makatagpo ang mga malubhang problema.
2. Kung hindi mo pa nasubukan ang mga hilaw na materyales bago, kailangan mong maging maingat. Panoorin ang reaksyon ng katawan, maaaring mangyari ang mga kaguluhan. Sa malapit na pag-flatulence ay nangyayari at pangkalahatang mga worsens sa kalusugan. Kung nakakaramdam ka ng isang nagagalit na bituka, itapon ang produkto.

Ang Bulgur ay magkasya sa pang-araw-araw na menu. Isaalang-alang ang mga kontraindikasyon. Walang mga malubhang epekto na nakilala sa produkto, ngunit ang cereal ay hindi dapat maabuso. Kung magpasya kang mawalan ng timbang sa bulgur, ayusin ang iyong diyeta sa isang nutrisyunista nang maaga.

Video: bulgur sa isang side dish - isang mahusay na kapalit para sa bakwit at bigas