Mga pancake ng zucchini: mga recipe para sa pagluluto

Ang Zucchini ay kasama sa kategorya ng pinaka-abot-kayang at sa parehong oras masarap na gulay. Maraming mga pinggan na kasama ang ipinakita na produkto. Ang ilang mga meryenda ay gumagamit lamang ng prutas, ngunit hindi sa oras na ito. Gagawa kami ng nakabubusog na pancake na mananalo sa mga puso ng lahat, nang walang pagbubukod. Sa kabila ng katotohanan na pinirito sila sa langis, medyo magaan ang mga ito. Upang mabigla ang mga kamag-anak at feed ng mga bisita, hindi mo kailangang magkaroon ng espesyal na kasanayan sa pagluluto.

Makinabang

1. Ang mahalagang katangian ng mga gulay sa ilalim ng talakayan ay namamalagi sa katotohanan na mayroon silang isang mahusay na epekto sa sistema ng pagtunaw. Madali silang hinukay, huwag pabigat sa tiyan, hindi mananatiling mabulok sa mga bituka. Kung gumawa ka ng pancake nang walang paggamit ng langis, sila rin ay magpapalabas ng pagkain. Narito ang tulad ng isang simple at napaka-kapaki-pakinabang na produkto.
2. Ang gulay na ito ay sikat sa mababang nilalaman ng calorie, na kung saan ay madalas itong kasama sa menu para sa mga nais na mawalan ng timbang. Gayunpaman, kung pinirito mo ang mga pancake sa langis, kung gayon mula sa puntong ito ay hindi magkakaroon ng halaga para sa pigura. Dapat mong patuloy na alagaan kung gaano karaming mga calorie ang iyong ubusin at kung magkano ang ginugol mo.
3. Para sa karamihan, ang mga prutas ay binubuo ng tubig, na mahalaga para sa isang tao. Lahat ng iba ay mga karbohidrat at mga compound ng protina, halos walang taba. Mayroong maraming mga hibla ng pandiyeta na naglilinis ng mga organo ng sistema ng pagtunaw at itinakda ang mga ito upang gumana nang tama.
4. Ito ay makatuwiran upang makaapekto sa komposisyon ng kemikal, dahil ang ipinakita na produkto ay pinagkalooban ng isang malaking koleksyon ng bitamina-mineral na mga sangkap. Ito ay batay sa posporus, na kinakailangan para sa utak at tisyu ng buto. Naroroon din ang iron, naglalayong maiwasan ang anemia at pagdaragdag ng hemoglobin.
5. Tulad ng para sa sodium, responsable ito para sa balanse ng tubig. Kinokontrol ng potasa at magnesiyo ang gawain ng kalamnan ng puso at linisin ang mga channel ng dugo mula sa mga deposito ng kolesterol. Ang calcium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ngipin at mga buto, pinapalakas ang mga plato ng kuko, ginagawang mas nababanat ang buhok. Muli, posible ang lahat kung gumagamit ka ng langis na hindi naglalabas ng mga carcinogens, o nagsasagawa ng paggamot sa init nang wala ito.
6. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na may mga katangian ng antioxidant. Ang kanilang pangunahing layunin ay namamalagi sa kakayahang linisin ang mga system at panloob na organo ng mga produkto ng pagkabulok, iba't ibang mga lason, slagging. Mas mainam din na hawakan ang pagsasama ng mga bitamina ng B-group, na may pinakamahusay na epekto sa sistema ng nerbiyos.
7. Ngayon tungkol sa ascorbic acid. Kinakailangan ng immune system upang maitaboy ang mga pag-atake ng virus sa panahon ng isang pana-panahong epidemya. Ang mga acid ng organikong pinagmulan ay nagpapanumbalik ng integridad ng mga channel ng dugo, labanan ang mga vascular asterisks at iba pang mga problema ng ganitong uri. Ang isang kaunting akumulasyon ng mga karbohidrat ay ginagawang tunay na mahalaga ang gulay sa nutrisyon ng diabetes.
8. Ang mga kakayahan ng gulay ay walang katapusang, ngunit walang punto sa pagsasaalang-alang sa lahat ng mga ito. Sasabihin lamang namin na ang pagkonsumo ng mga pinggan batay sa produktong ito ay may magandang epekto sa kalusugan ng atay. Ngunit upang makamit ang mga pakinabang, kailangan mong magluto ng pancake nang walang mantikilya. Pagkatapos ang panloob na organo ay aalisin ang mga lason, mabawi, mas mahusay na gagana.
9. Ang meryenda na ito ay mabuti para sa meryenda. Mabilis niyang nasiyahan ang mabilis na nagngangalit na gutom, pinapayagan siyang makarating sa susunod na pagkain. Ang Zucchini ay nag-normalize din sa bituka microflora, na pumapatay ng mga pathogenic microorganism. Ito ay itinuturing na isang mahusay na gulay, na nagpapahintulot sa iyo na mabawi pagkatapos ng isang atake sa puso.
10. Kung pinag-uusapan ng mga doktor ang tungkol sa kalinisan ng pagkain, inatasan nila ang mga tao na kumain ng mga 4 na oras bago matulog. Upang hindi pasanin ang tiyan bago magpahinga sa gabi, maaari kang gumawa ng pancake.Ang mga ito ay natatangi sa mga ito ay angkop para sa pagtanggap sa anumang oras ng araw.

Gumamit sa paggamot

1. Ang mga espesyalista mula sa larangan ng katutubong gamot ay matagal nang pinahahalagahan ang ipinakita na produkto. Ang ilan ay tinatawag itong lunas para sa daan-daang mga sakit, at hindi ito aksidente. Naniniwala ang mga tao na ang mga prutas ay maaaring magpagaling sa hepatitis, hypertension, cholecystitis, atbp.
2. Ang mga kategorya ng mga taong kumuha ng pagkain bilang batayan para sa paggawa ng mga pinggan mula sa mga gulay na ito ay palaging tandaan ang pagbawas ng timbang at tulong sa paggamot ng sakit sa gallstone. Ang produkto ay ipinakita mismo sa pyelonephritis, tibi.
3. Ang ilan pa ay naniniwala na ang gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga taong nasuri na may mga sakit na oncological. Gayunpaman, hindi ito nakumpirma, samakatuwid, hindi dapat ipalagay ng isa na ang mga prutas ay itinuturing na isang panacea para sa lahat ng mga karamdaman. Sa ilang mga kaso, nang walang espesyal na therapy ay hindi maaaring gawin.
4. Nauna naming nabanggit na ang batayan ay mga mineral at carbohydrates sa isang minimal na dosis. Ang mga pag-aari na ito ay mahalaga sa isang diyabetis na diyeta, kailangan mong ubusin ang hindi bababa sa 300 gramo bawat araw. zucchini. Sa kasong ito, ang paggamot sa init ay dapat isagawa nang walang langis, upang makinabang lamang.

Mga tampok sa pagluluto

1. Ang isang natatanging katangian ng ulam na ito ay maaaring maghanda sa dose-dosenang iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang ilan ay gumagawa ng mga pancake na mukhang pancake, na mas malaki lamang ang lapad. Mas gusto ng iba ang mga manipis na pancake. Tulad ng para sa paglilingkod, makakain ka ng anuman ang ninanais ng iyong puso.
2. Sa proseso ng paghahanda ng batayan para sa pagluluto ng hurno, dapat kang kumilos ayon sa iyong paghuhusga. Kung kailangan mong makakuha ng isang pare-pareho sa kung saan ang mga hiwa ng gulay ay nakikita, pagkatapos ay giling ito. Sa mga kaso kung saan hindi mahalaga ang aspeto na ito, mas mahusay na mag-resort sa isang blender. Tandaan na ang perpektong pundasyon ay makapal.
3. Kapag inihanda ang masa, maaari itong diluted na may mga inuming gatas na inumin, tubig o gatas. Para sa ilang mga pagkakaiba-iba, kahit na kulay-gatas ay kinuha. Ang ilan ay nagdaragdag ng mashed cheese sa kanilang panlasa. Tulad ng para sa mga itlog na may harina, kinakailangan ang mga sangkap na ito. Ang asukal at asin ay opsyonal.
4. Dahil ang gulay na ito ay itinuturing na may tubig, ang dami ng harina ay ipinakilala sa mata. Dapat itong maunawaan na ayon sa mga recipe, ang dami ay ipinahiwatig lamang ng humigit-kumulang. Sa proseso ng pagpapakilala ng harina, gumamit ng isang strainer, maiiwasan ang pag-clumping. Tulad ng para sa baking, maaari mong lubricate ang mga pinggan na lumalaban sa init na may langis o gawin nang wala ito.

Mga Recipe

Klasiko

1. Kung nais mong makuha ang pinaka masarap na meryenda, mahalaga na pumili ng de-kalidad na hilaw na materyales. Kapag nagluluto ng iba't ibang pinggan, laging bigyan ng kagustuhan sa mga batang prutas. Kung hindi ito posible, kung gayon ang mga mature gulay ay angkop din.
2. Hugasan ang 2 zucchini at siguraduhing alisin ang alisan ng balat sa kanila. Kung hindi man, ang lasa ng ulam ay maaaring masira sa irrevocably. I-chop ang produkto sa mga random na piraso at dumaan sa isang blender. Sa output, dapat kang makakuha ng isang homogenous smoothie.
3. Gumalaw sa nagresultang masa ng 2 hilaw na itlog. Ibuhos ang pinong tinadtad na dill at mga panimpla. Gumalaw hanggang sa makinis. Unti-unting magdagdag ng 100 g. harina. Patuloy na ihalo nang lubusan.
4. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang creamy paste. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting harina. Init ang langis sa isang kawali at simulan ang mga pancake. Makamit ang pagiging gintong sa magkabilang panig. Ang pampagana na ito ay napupunta nang maayos sa sarsa ng bawang.

Pandiyeta

1. Kumuha ng isang pares ng mga batang gulay at banlawan nang lubusan. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at i-chop ang mga piraso kasama ang alisan ng balat. Ipasa ang mga hilaw na materyales sa pamamagitan ng isang blender. Kumuha ng isang pare-pareho na pare-pareho mula sa produkto. Bilang kahalili, giling ang mga gulay.
2. Ipasok ang iyong mga paboritong panimpla sa inihanda na gruel. Knead at ituro ang isang-kapat ng isang oras. Alisan ng tubig ang likido na lalantad. Ipasok ang itlog sa masa at pukawin. Simulan ang bahagyang pagprito sa workpiece sa sizzling oil.Maglingkod ng meryenda na may mababang-taba ng kulay-gatas.

Sa gatas na may mga halamang gamot

1. Hugasan ang 2 prutas at, kung kinakailangan, mapupuksa ang mga buto at alisan ng balat. Gupitin ang mga gulay sa hiwa at i-chop ng isang blender. Kung hindi, maaari kang gumamit ng anumang kasangkapan sa sambahayan. Maghintay para sa katas na tumayo mula sa masa, alisan ng tubig ito.
2. Magdagdag ng 3 itlog ng manok, isang bungkos ng tinadtad na perehil at panimpla sa mashed patatas. Gumalaw lahat hanggang sa makinis. Ipasok ang 0.7 L sa masa. mainit na gatas. Ibuhos nang marahan ang 0.4 kg. harina. Sa dulo magdagdag ng 50 ML. langis. Kumuha ng mga bahagi ng isang homogenous na masa.
3. Iwanan ang workpiece para sa isang third ng isang oras. Pagkatapos ay simulan ang pagluluto ng meryenda gamit ang klasikong teknolohiya. Grasa ang natapos na pancake na may mantikilya at maglingkod.

Sa keso

1. Gilingin ang isang pares ng mga gulay at ihalo ang 100 gr. gadgad na keso. Ipasok ang 3 itlog at bawang ng gruel. Magdagdag ng isang bungkos ng tinadtad na gulay. Ibuhos ang harina at mga panimpla. Gumalaw ng pagkain upang makakuha ng isang homogenous na komposisyon.
2. Ibuhos sa isang masa na 0.2 litro. gatas at muling pag-knead. Fry ang mga pancake sa isang mainit na kawali. Payagan ang ilang minuto para sa bawat panig. Ihain ang mainit sa mesa.

Ang epekto ng mga buto sa katawan

1. Hiwalay, nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga kamangha-manghang katangian ng mga buto ng ipinakita na gulay. Sa komposisyon, halos kapareho sila sa kalabasa. Samakatuwid, kung kinakailangan, gamit ang naturang mga hilaw na materyales, ang mga helminth ay maaaring alisin sa katawan ng tao. Nakamit ang isang positibong epekto dahil sa pagkakaroon ng santonin sa komposisyon.
2. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang sistematikong pagkonsumo ng naturang produkto ay may positibong epekto sa aktibidad ng buong sistema ng nerbiyos. Bilang isang resulta, huminahon ka, nagpapabuti ang pagtulog. Gayundin, ang katawan ay nagiging mas lumalaban sa stress. Ang kahinaan at kawalang-interes ay nawawala.
3. Lalo na inirerekomenda ang mga buto para sa mga kababaihan na inaasahan ang kapanganakan ng isang sanggol. Ang ganitong produkto ay makabuluhang umaangkop sa kondisyon sa panahon ng toxicosis. Ang mga hilaw na materyales ay nagpapakita ng maximum na benepisyo sa tuyo o hilaw na anyo. Sa panahon ng paggamot sa init, halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala.

Ang epekto ng juice sa katawan

1. Kapansin-pansin na ang juice ng gulay na ito ay maaaring labanan ang mga malubhang patolohiya. Kasabay nito, ang sistematikong pagkonsumo ng inumin ay positibong nakakaapekto sa lahat ng mga sistema sa katawan ng tao.
2. Kung regular kang kukuha ng juice na ito, pagkatapos ay sa malapit na hinaharap ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan ay makabuluhang tumaas. Ang sistema ng pagtunaw ay nagpapabuti din. Sa mga tisyu, ang balanse ng tubig-asin ay nagpapatatag. Ang katawan ay nalinis ng mga lason at labis na likido.

Mula sa ipinakita na mga prutas maaari mong lutuin hindi lamang meryenda, kundi pati na rin ang iba pang masarap na pinggan. Kasabay nito, hindi dapat kalimutan ng isang tao na hindi lahat ng mga tao ay pinahihintulutan na ubusin ang tulad ng isang gulay. Samakatuwid, bago isama ang mga prutas sa diyeta, alamin ang tungkol sa lahat ng posibleng mga contraindications. Kung pinapabayaan mo ang gayong payo, pagkatapos ay maaari kang makatagpo ng mga malubhang problema sa isang tiyak na kalikasan.

Video: recipe ng pancake ng zucchini