Lamb Kurdyuk - benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang fat fat ay isang mahalagang produkto ng pambansang lutuin ng Caucasus at East. Lalo na kapaki-pakinabang ay ang buntot-buntot, na nakuha mula sa mga bag na matatagpuan sa lugar ng buntot ng "buntot-buntot" na lahi ng tupa. Gayundin, ang nakapagpapagaling na taba na nakapaloob sa mga organo ng isang hayop ay sikat sa panloob na taba nito.

Dapat pansinin na sa ating edad sila ay nag-iingat sa mga taba ng pinagmulan ng hayop. Iginiit ng mga Nutrisyonista ang kanilang hindi maikakaila na pinsala sa katawan ng tao, ngunit hindi makatuwiran na tanggihan ang mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil ang mga ito ay malinaw.

Paano pumili ng tamang taba: pag-uuri ng taba na buntot

Sa pagpapatupad, maaari kang makahanap ng isang produkto na may iba't ibang kalidad, nagsilbi itong maiuri sa pamamagitan ng mga marka:

1. Ang tuktok na grado ay itinuturing na pinakamahusay, dahil ang pinakamahusay na raw na materyales, taba ng taba ng buntot at sariwang panloob na taba ay pinapayagan na iproseso ito. Organoleptiko ito ay natutukoy ng perpektong puting kulay nito, solidong pagkakapare-pareho at ang tiyak na amoy ng kordero. Kapag natunaw, nakuha ang isang malinaw, transparent na likido.
2. Ang unang baitang ay magkapareho sa pinakamataas, maliban sa kulay, na maaaring kulay-abo o berde. May kaaya-ayang amoy ng mga greaves.
3. Para sa ikalawang baitang, ang hindi perpektong hilaw na materyales ay ginagamit, ngunit dapat talaga itong mahusay na kalidad. Kapag ang pugon ay pinapayagan ng isang bahagyang haze. Masarap itong amoy ng paso.

Upang matanggal ang mga pag-aalinlangan tungkol sa mahalagang mga katangian ng taba ng taba ng buntot, kinakailangang isaalang-alang nang detalyado ang mga sangkap.

Ano ang pakinabang ng mga nilalaman ng mutton ng taba na buntot?

1. Mayaman ito sa mga fatty acid, kaya mahalaga para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Ang kanilang kakulangan ay magagawang makagambala sa paggawa ng mga sex hormones, na maaaring humantong sa disfunction ng mga organo ng reproduktibo. Upang gawing baog ang isang babae, isang lalaki na walang pasensya.
2. Isang madaling-digest na produkto na hindi nagdadala ng bigat sa mga organo ng pagtunaw. Sa Silangan, may mga alamat tungkol sa kanyang kakayahan na pahabain ang batang estado ng pag-iisip at katawan.
3. Ang taba ng tupa ay masustansya, naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga calories. Nagagawa niyang maalis ang pakiramdam ng gutom at ibalik ang mga reserba ng nasayang na enerhiya. Ginagamit ito ng mga atleta na may mataas na gastos sa enerhiya, pati na rin ng mga tao sa propesyon na nauugnay sa pisikal, masipag.
4. Ang komposisyon ay naglalaman ng karotina, na mahalaga para sa wastong metabolismo - protina at taba.
5. Ang taba ng taba ng buntot ay nagtatanggal ng mga lason at mga lason sa katawan. Mayroon itong mga katangian ng antioxidant. Bukod dito, ang lason mismo ay hindi naglalaman.
6. Pinahuhusay nito ang sirkulasyon ng dugo.
7. Ipinapanumbalik ang nasira na tisyu.
8. Nagpapabuti ng aktibidad ng kaisipan, kalinawan ng pag-iisip at memorya. Ang bitamina B1, na bahagi ng taba, ay nagpapanatili ng tono ng mga cell ng utak, nagpapabagal sa kanilang pagtanda.
9. Ang positibong epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Gamit ang panloob na paggamit, aktibong nagbabagong-buhay at nagpapanibago ng mga cell cells. Pinipigilan nito ang epekto ng radiation ng ultraviolet.
10. Mayaman sa monounsaturated fatty acid (50%). Ang Omega-9 ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan.

Ang mga tradisyonal na manggagamot ay matagal at produktibong ginamit ang produktong ito. Kapag inilalapat nang topically, ang isang taba na buntot ay nakapagpapagaling mula sa mga thermal at kemikal na paso, purulent na mga sugat at pagkawasak. Ang taba ay ginagamit upang mapupuksa ang mga kalbo na mga patch at sa talamak na sakit sa atay. Ipinapanumbalik ang metabolismo ng taba ng produktong ito.

Ang mga kaso kapag ang taba ng taba ng tupa ng buntot ay ipinahiwatig para magamit sa paggaling ng katutubong:

1. Ang mga lamig, talamak na brongkitis. Pinapaginhawa ang mga sintomas, nagpapagaling ng tuyo, naghihirap na ubo, pinapawi ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente. Upang makuha ang epekto, kuskusin ang dibdib at likod ng taba. Ang isang compress na ginawa sa gabi ay maaaring sorpresa sa iyo ng isang mahusay na resulta.
2. Mga lamig ng mga bata. Tiyak na isang 100% natural na produkto na napatunayan ang sarili na mas mahusay kaysa sa mga produktong kemikal at gawa ng tao. Ang taba ay hindi magiging sanhi ng mga alerdyi at mabilis na mapawi ang kalagayan ng bata.
3. Talamak na ubo Kumuha ng taba sa complex - parehong panlabas at panloob, ang resulta ay hindi mahaba sa darating. Para sa mga ito, ang mainit na gatas (200 g) ay pinagsama sa taba ng tupa (1 tbsp.), Ang mainit na komposisyon ay lasing bago matulog. Ito ay isang ekspresyong pamamaraan na nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapupuksa ang pag-ubo sa pinakamaikling posibleng panahon.
4. Zhiroviki. Matunaw ang taba (1 tsp), palamig at lubusan ang neoplasm. Inirerekomenda na mag-lubricate hanggang sa kumpletong pagpapagaling.
5. Spur sa sakong. Ang Raw egg egg ay durog sa homogenous, na sinamahan ng taba (100 g), suka sa suka (100 g). Magtabi sa isang madilim na lugar para sa isang araw. Ang isang tela na nababad sa solusyon ay inilalapat sa spur. Nangungunang ilagay sa isang medyas para sa pag-aayos. Upang makuha ang resulta, kinakailangan na mag-aplay ng tisyu sa loob ng isang linggo.
6. Mga ugat ng varicose. Ang mga manipis na seksyon ng taba ay inilalapat sa mga apektadong lugar, na naayos na may isang bendahe. Ang epekto ay makikita sa isang buwan pagkatapos ng pang-araw-araw na pagbabago ng dressing.
7. Sakit sa mga tsart. Upang maibsan ang kalagayan, ang mga kasukasuan ay lubricated at balot. Ang mga katangian ng antispasmodic ay hindi magtatagal.

Ang taba ng taba ng buntot ay gumagana nang malalim sa mga tisyu, nagpapanumbalik sa kanila, nagpapabuti sa daloy ng dugo at may kakayahang anesthetize.

Contraindications

Kapag gumagamit ng taba ng taba ng buntot, mahalagang maunawaan na ang lahat ay mabuti sa katamtaman. Kinakailangan na isaalang-alang ang caloric content ng produkto (897 kcal.), At mas mahusay na dalhin ito dosed.

Ang labis na pagkonsumo ng taba ay maaaring makaapekto sa cardiovascular system. Napansin ng mga espesyalista ang mataas na nilalaman ng kolesterol sa taba na buntot, na maaaring magbigay ng impetus sa pagbuo ng mga plaque ng kolesterol, at samakatuwid, upang mabara ang mga daluyan ng dugo. Sa mga peptic ulcers, mga pathologies ng tiyan (gastritis, mataas na kaasiman), ang taba ng mutton ay hindi kasama sa diyeta. Para sa panloob na paggamit, hindi ito wasto. Ang mga taong may atherosclerosis, sakit sa bato, pantog, at atay ay nanganganib.

Ang anumang sangkap na gamot ay maaaring maging isang lason mula sa isang panacea. Upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sandali sa buhay, mahalaga na sumunod sa "gintong ibig sabihin".

Ano ang paggamit ng mataba na taba - kilalanin muna ang mga matandang tao sa Silangan at Caucasus, sapagkat sikat ang mga ito sa kanilang mahabang buhay at mabuting kalusugan hanggang sa katapusan ng kanilang mga araw.

Video: kung paano marumi ang kurdyuk masarap