Mga aprikot ng Aprika - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Ang aprikot ay isang puno ng prutas ng pamilyang Rosas. Ayon sa isang bersyon, ang Armenia ay itinuturing na kanyang sariling lupain, dinala siya sa Europa ni Alexander the Great sa panahon ng isa sa kanyang mga kampanya.

Sa kasalukuyan, ang puno ng prutas na ito ay lumalaki sa halos lahat ng mga mainit na bansa. Sa Russian Federation, ang mga puno ng aprikot ay naka-murahan sa Caucasus at sa timog na rehiyon ng Primorye. Itinuturing ng China at Japan ang mga prutas na aprikot na pag-aari ng bansa. Ang ligaw na halaman ng aprikot ay matatagpuan sa Himalayas, at sa kanlurang bahagi ng North Caucasus.

Ang mga aprikot ay hindi lamang masarap, ngunit naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mineral. Ang mga aprikot na aprikot, natatangi sa kanilang komposisyon ng kemikal, ay pinakapopular, ginagamit ito sa maraming industriya, ngunit lalo na sa cosmetology, gamot at pagluluto.

Ang langis na nakuha mula sa mga buto ng aprikot ay kilala mula pa noong panahon ng mga emperador ng Tsina ng Ming Dinastiya. Dahil sa kakayahang mapabagal ang proseso ng pagtanda, dati ang produktong ito ay nagkakahalaga ng higit sa ginto, at magagamit lamang sa mga miyembro ng namumunong pamilya.

Ang mga aprikot na aprikot ay ginagamit para sa pagkain; natikman nila ang halos kapareho ng mga almendras. Ang pang-araw-araw na dosis ng pagkonsumo ay hindi hihigit sa 20 gramo. Ang paglabas ng tinukoy na halaga ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan, dahil ang mga butil ay naglalaman ng hydrocyanic acid, na maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason ng isang tao, kahit na kamatayan.

Ang mga kernels ay isang napakataas na calorie na produkto, ang langis na naglalaman ng mga ito ay ganap na nasisipsip ng katawan, kaya ang sobrang timbang ng mga tao ay dapat pigilin ang pagnanais na subukan ang mga buto.

Komposisyon ng kemikal

1. Ang mga Tocopherol ay mga sangkap na pumipigil sa pagtanda ng balat.
2. Ang karotina ay isang malakas na antioxidant na binabawasan ang mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal sa katawan, pinipigilan ang napaaga na pag-iipon, binabawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular, at ang paglitaw ng mga cataract ng mata.
3. Mga bitamina A, B, C.
4. Bitamina B 15 (pangamic acid) - napaka-kapaki-pakinabang para sa mga atleta, nagpapabuti ng metabolismo, nagpapabuti ng enerhiya, binabawasan ang mga cravings para sa mga inuming nakalalasing.
5. Ang bitamina F - ay kasangkot sa pagsipsip ng mga taba ng katawan, gawing normal ang mga proseso ng metabolismo ng taba, nag-aalis ng labis na kolesterol, pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
6. Ang bitamina PP (nicotinic acid) - ay responsable para sa mga proseso ng redox sa mga tisyu at mga cell.
7. Ang hydrocyanic acid - nakapaloob sa napakaliit na dosis, ngunit sa labis na pagkonsumo sa pagkain ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.
8. Ang Vitamin B 17 - ay may natatanging pag-aari para sa pag-iwas sa kanser.

Mga elemento ng bakas:

1. Potasa - kinokontrol ang balanse ng tubig-asin, pinapakalma ang ritmo ng puso.
2. Ang iron - ay nagbibigay ng saturation ng mga cell na may oxygen, sumusuporta sa metabolismo, nagpapabuti sa thyroid gland.
3. Sosa - aktibo ang paggawa ng pancreatic enzymes.
4. Magnesium - pinoprotektahan ang puso, pinapakalma ang nervous system.
5. Kaltsyum - nag-normalize ang presyon ng dugo, nagtataguyod ng coagulation ng dugo.

Mga amino acid:

1. Arginine - nakakarelaks ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, pinapawi ang spasm, pinapawi ang pag-atake ng angina.
2. Ang Methionine ay isang sangkap na nagpapaginhawa sa pagkalasing sa katawan sa iba't ibang mga sakit sa atay, tulad ng hepatitis, cirrhosis, pagkalason sa alkohol at nakalalasong mga sangkap.
3. Ang Valine ay isang mapagkukunan ng enerhiya ng kalamnan, isang kakulangan ng amino acid na ito ay nagdudulot ng isang panghihina ng kaligtasan sa sakit, pagkasira ng memorya, at pagkagambala sa pagtulog.

Makinabang at Application

Ang mga aprikot ng aprikot ay magkatulad sa komposisyon sa mga kernels ng almond, samakatuwid, ayon sa USSR State Pharmacopoeia, pinahihintulutan ang kanilang paggamit bilang kapalit ng mga mapait na mga almendras. Bilang karagdagan sa:

1. Sa pagluluto, ang mga butil ay pinalitan ang mga almendras, sila ay idinagdag sa iba't ibang mga produktong confectionery.
2. Ginamit bilang isang sangkap para sa nutrisyon sa sports - isang mapagkukunan ng karagdagang enerhiya.
3. Ayon sa USSR State Pharmacopoeia, ang gatas ng almond ay kinatas sa mga buto, na may kasiya-siyang lasa at ginagamit sa isang vegetarian diet. Wala itong kolesterol at lactose - angkop para sa mga taong hindi pagpaparaan sa gatas ng baka.
4. Naglalaman ang mga ito ng maraming langis na ginagamit para sa mga layuning panggamot bilang isang solvent para sa mga gamot tulad ng camphor, para sa paghahanda ng mga iniksyon, bilang batayan para sa mga madulas na pamahid.
5. Sa cosmetology, ang langis ng aprikot ay ginagamit bilang isang sangkap para sa mga anti-aging lotion, cream at balms.
6. Ang tubig ng almond ay ginawa mula sa mapait na mga buto at ginagamit sa paggamot ng brongkitis, whooping ubo, at hika.
7. Ang durog na apricot kernels ay ginagamit bilang isang scrub upang linisin ang balat ng mga patay na selula.
8. Ang mga butil na butil ay ginagamit upang gumawa ng mga bangkay.
9. Sa Tsina, sa loob ng mahabang panahon gumamit ako ng mga aprikot kernels bilang isang lunas para sa pagpapatahimik ng isang malakas na ubo.
10. Mayroon silang isang histogenikong epekto, sirain at alisin ang mga parasito sa katawan.
11. Ang herbal tea na may mga aprikot kernels ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may sakit sa puso at vascular. Sa regular na paggamit ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
12. Ang mga buto ng aprikot ay nagpapabuti at naglilinis ng dugo, tumulong laban sa anemia, magkasanib na mga sakit.
13. Ang sakit sa lalamunan, dysbiosis, sakit sa tiyan ay ginagamot.
14. Bawasan ang asukal sa dugo sa type 2 diabetes.
15. Mayroon silang isang preventive effect sa kaso ng mga sakit sa mata.
16. Bawasan ang pagkalasing ng katawan na may pagkalason sa droga at alkohol.
17. Palakasin ang immune system, dagdagan ang sigla ng katawan.
18. Dahil sa nilalaman ng bitamina B 17, aktibong ginagamit ito para sa paggamot ng kanser. Ang cyanide na nakapaloob sa mga ito, kapag nasusulit, ay may nakapipinsalang epekto sa mga atypical cells.

Mga Recipe

Ang mga aprikot na aprikot ay kinakain hilaw, pinirito sa isang kawali o sa oven. Matapos ang paggamot sa init, ang dami ng hydrocyanic acid sa produkto ay makabuluhang nabawasan, at ang nuclei ay halos hindi nakakapinsala.

1. Sa isang malakas na ubo, inirerekumenda na kumain ng hanggang sa 12 gramo araw-araw. produkto. Ang mga sangkap na nilalaman nito ay nakakatulong sa manipis at alisin ang plema mula sa mga baga.
2. Para sa pagpapalayas ng mga bulate at giardia, ang mga buto ay ginagamit din na hilaw.
3. Makakatulong ang tincture sa mga magkasanib na sakit. Upang ihanda ito, kailangan mong gilingin ang 1 tasa ng nucleoli at ibuhos ang 0.5 litro. alkohol. Ibuhos sa isang bote, malapit nang mahigpit na may takip, ilagay sa maaraw na bahagi. Pagkatapos ng 21 araw, handa na ang suspensyon. Ilapat ito para sa gasgas at compresses.
4. Sa diyabetis, ang phytotea mula sa mga buto ay makakatulong - magluto ng 6-8 na piraso ng tubig na kumukulo at uminom ng dalawang beses sa isang araw pagkatapos kumain.
5. Nililinis ng abo ng aprikot ang dugo - 2 tasa ng mga butil ay nalinis, ang shell ay natuyo sa oven, durog at kinuha ng 1 kutsarita isang beses sa isang araw bago kumain. Ang mga kernels mismo ay kailangang maging ground at steamed sa 200 ML ng tubig na kumukulo.
6. Para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan, ang pagtaas ng kaligtasan sa sakit at isang pag-agos ng sigla, ginagamit ang aprikot na gatas - 200 gr. Isawsaw ang mga butil sa 600 ML ng tubig sa loob ng 3 oras. Kapag lumaki ang mga kernels, baguhin ang tubig, matalo sa isang blender. Salain ang inumin at kainin.

Sa Dagestan, ang urbec ay luto - mga aprikot kernels, butter at honey ay halo-halong sa pantay na sukat. Ang halo ay pinainit sa isang paliguan ng singaw hanggang sa makapal, pinalamig at kumain para sa dessert. Ang Urbek ay lubhang kapaki-pakinabang para sa:

• nabawasan ang kaligtasan sa sakit sa malamig na panahon;
• tumutulong upang mapabuti ang panunaw;
• normalize ang metabolismo;
• nagpapanumbalik ng tisyu ng balat;
• nagpapabuti ng paggana ng mga vessel ng puso at dugo;
• positibong epekto sa potensyal.

Contraindications

Lalo na huwag kumain ng mapait at lumang butil. Ang antas ng kapaitan ay nakasalalay sa dami ng nilalaman ng B 17, at ang matagal na nuclei ay may kakayahang makaipon ng hydrocyanic acid.

Ang mga sintomas ng pagkalason ng cyanide ay:

• pagduduwal
• pagkatuyo at namamagang lalamunan;
• pangkalahatang kahinaan sa buong katawan;
• sakit ng ulo.

Kung nahanap mo ang mga kondisyon sa itaas, dapat kaagad humingi ng tulong medikal.

Bilang karagdagan sa panganib ng pagkalason, hindi inirerekomenda na kumain ng mga aprikot na kernel sa mga sumusunod na kaso:

• sa talamak at talamak na sakit sa atay;
• sa mga problema sa teroydeo;
• sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas;
• na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot.

Ang mga pasyente na may diyabetis ay dapat kumonsumo ng mga kernels ng prutas na mahigpit sa ilalim ng pangangasiwa ng dumadalo na manggagamot.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga aprikot kernels