ผักชีฝรั่งดอง: 3 ตำรับ

ในดินแดนอันกว้างใหญ่ของบ้านเราคื่นฉ่ายเป็นส่วนใหญ่กระจายในหมู่สมัครพรรคพวกของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ค็อกเทลและอาหารที่หลากหลายถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของการออกแบบเพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร สิ่งนี้อยู่ในรายการที่สมบูรณ์ของสารที่พืชนำเสนอครอบครอง มันไม่ได้ถูกปลูกฝังในแปลงส่วนบุคคล แต่ได้มาพร้อมกับความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ในร้านค้า

สายพันธุ์

1. จนถึงปัจจุบันมีการถกเถียงกันไม่มากนักของพืช ก้านซึ่งเรียกว่าก้านใบมักจะถูกบริโภคในอาหาร รากและใบก็เป็นที่นิยมเช่นกัน พวกเขาทั้งหมดต่างกันในวัตถุประสงค์ลักษณะภายนอกและคุณลักษณะที่มีคุณค่าในแง่ของผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์
2. ลำต้นค่อนข้างฉ่ำแคลอรี่ต่ำมีเม็ดสีที่มีโทนสีขาวหรือสีเขียวอ่อน รสชาตินุ่มนวล ประเภทนี้ปลูกโดยเฉพาะสำหรับการผลิตก้านใบและขายต่อไปสำหรับการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ มันถูกใช้ในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
3. สำหรับความหลากหลายของใบคุณภาพที่มีคุณค่าของพืชชนิดนี้ก็น่าประทับใจเช่นกัน ใบผสมในค็อกเทลออกแบบมาเพื่อกำจัดสารที่เป็นอันตรายทำความสะอาดเลือดและลำไส้ ความหลากหลายนี้มีกลิ่นหอมมากใช้สำหรับตกแต่งและสลัด มันไปได้ดีกับพืชประเภทอื่น
4. คื่นฉ่ายในเหง้าอยู่เป็นเวลานานซึ่งเป็นเหตุผลที่มันถูกเก็บรักษา, ดอง, เช่นเดียวกับการในรูปแบบอื่น ๆ ปรุงรสแบบอะโรมาติกเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารใด ๆ
5. อนุญาตให้บริโภครากในแบบดั้งเดิมของมันนั่นคือรูปแบบดิบเช่นเดียวกับหลังจากการรักษาความร้อน รากต้มเคี่ยวอบและทอด พวกเขามีกลิ่นหอมและมีรสนิยมและยังไม่ได้โดยไม่มีลักษณะที่มีค่า

คุณค่าของผลิตภัณฑ์

1. พื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอประกอบด้วยสารประกอบวิตามินที่มีคุณค่ารวมถึงกลุ่ม B, เรติน, กรดแอสคอร์บิค, โทโคฟีรอลและอื่น ๆ ที่มีคุณค่าไม่น้อย มีวิตามินเคอยู่ในวัตถุดิบซึ่งจำเป็นต้องเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
2. ไม่ได้โดยไม่มีสารประกอบแร่ที่สำคัญ เรากำลังพูดถึงแมงกานีสโพแทสเซียมแมกนีเซียมทองแดงโซเดียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและอื่น ๆ ไม่น้อยไปกว่านี้ มันยากที่จะหาพืชที่มีลักษณะเดียวกันและในเวลาเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและความสามารถในการเพิ่มการเผาผลาญ
3. ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงได้รับความต้องการและได้พบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านทุกด้านอย่างแท้จริง ด้วยความช่วยเหลือของมันกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือดสามารถรักษาให้หายขาดได้ องค์ประกอบประกอบด้วยเอสเทอร์ซึ่งควบคุมการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง
4. ขอบคุณคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบมันจะเป็นไปได้ที่จะกำจัดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับลำไส้และกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีการนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ในกรณีที่ไตและตับบกพร่อง มันถูกกินเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกำจัดการติดเชื้อและเชื้อรา
5. ลักษณะเชิงบวก ได้แก่ ความสามารถในการป้องกันหลอดเลือด, โรคเกาต์, ความดันโลหิตสูง, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, pyelonephritis, โรคตับ พืชผักใช้สำหรับโรคเบาหวานและการต่อสู้กับโรคอ้วน

การหมักแบบดั้งเดิม

1. ขนมขบเคี้ยวใช้งานง่ายและแสนอร่อยซึ่งไม่จำเป็นต้องมีส่วนประกอบมากมายสิ่งที่คุณต้องการคือประมาณ 0.5 กิโลกรัม ลำต้น, 10 กรัม น้ำมันงาและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน 30 มล. น้ำส้มสายชู 20 กรัม น้ำตาลทราย 6 กรัมพริกไทยร้อนกระเทียม 5 ฟัน 20 กรัม ผักชีฝรั่งและ 10 กรัม เกลือ
2. ขั้นแรกให้เตรียมภาชนะ เพื่อจุดประสงค์นี้ภาชนะที่จะวางผลิตภัณฑ์จะได้รับการฆ่าเชื้อ สิ่งเดียวกันจะต้องทำกับหมวก, ต้มพวกเขาในน้ำหลังจากลบเหงือกชั่วคราว
3. ล้างพืชให้สะอาดจากนั้นหั่นด้วยความยาวพอเหมาะ พวกเขาควรใส่ในขวดและไม่โดดออก จุ่มพืชที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดและตรวจหาหนึ่งในสามของชั่วโมง
4. ถัดไปโอนผลิตภัณฑ์ไปยังภาชนะสำหรับการปั่นใส่ส่วนผสมทั้งหมดในรายการ เทลงในน้ำเดือดจากนั้นปิดฝาภาชนะด้วย capron แล้วเขย่าเบา ๆ ตอนนี้ใช้อุปกรณ์ทำอาหารทนไฟวางผ้าบาง ๆ ที่ด้านล่าง ข้างในใส่ขวดแล้วเติมด้วยน้ำร้อนที่หัวไหล่
5. ตั้งหัวเผาเป็นไฟแสดงสถานะพลังงานขั้นต่ำตรวจจับหนึ่งในสามของชั่วโมงหลังจากเริ่มการเจาะ ในช่วงเวลานี้ขั้นตอนจะสิ้นสุดลงคุณจะต้องเอาภาชนะออกและบีบด้วยดีบุก ภาชนะบรรจุที่ว่างเปล่าและวางคอแล้วห่อไว้และรอให้เย็น

ดองด้วยสมุนไพร

1. ในกรณีนี้จะใช้ฐานน้ำมันซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำยาปรับสำหรับลำต้น ในท้ายที่สุดพวกเขาได้รับบันทึกรสชาติที่น่าสนใจและกลายเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแต่งตัวสำหรับอาหารจานแรก ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้มีความบิดประมาณครึ่งลิตร
2. ดังนั้นดูแล 0.25 กิโลกรัม พืช 130 กรัม นกสีเขียวทุกชนิด (ดีกว่าผักชีฝรั่ง) เช่นเดียวกับ 15 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 125 มล. น้ำกรอง 30 กรัม เกลือ 60 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน, กระเทียม 3 ซี่, เครื่องเทศตามชอบและ 50 มล. น้ำส้มสายชู
3. ตอนนี้ดูแลการเตรียมส่วนประกอบหลัก ไม่ควรมีบริเวณที่แห้งมีเหง้าตกค้างรวมถึงส่วนที่คลุมเครืออื่น ๆ หั่นต้นพืชเพื่อให้ได้ชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน
4. จากนั้นเตรียมส่วนประกอบที่เหลือสับและซักหากจำเป็น รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วบรรจุลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปรุงอาหารตามที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน แต่คุณสามารถลดระยะเวลาในการอ่อนกำลังลงเล็กน้อย
5. เมื่อการปั่นป่วนทั้งหมดสิ้นสุดลงให้ดึงภาชนะออกและเช็ดด้วยผ้าขนหนูให้สะอาด จากนั้นบิดด้วยดีบุกและกุญแจพิเศษจากนั้นเปิดคอและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ถึงอุณหภูมิห้อง

ดองกับผัก

1. ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการออกแบบมาสำหรับภาชนะสามลิตร แน่นอนว่ามันจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนเช่นเดียวกับผ้าคลุม คุณจะต้องประมาณ 850 กรัม แครอทและแตงกวาให้ได้มากถึง 1.3 กิโลกรัม คื่นฉ่าย 30 กรัมในแต่ละ เกลือและผักใบเขียว 10 กรัม กานพลู, ผักชี, น้ำตาล น้ำส้มสายชูในปริมาณ 75 มล.
2. การเก็บเกี่ยวไม่ใช่เรื่องยาก มีความจำเป็นต้องสับและเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดในภาชนะบรรจุจากนั้นเติมน้ำและส่งไปยังหม้อด้วยของเหลวร้อน ในรูปแบบนี้พระอาทิตย์ตกดินประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากที่มันถูกบิดไปตามรูปแบบคลาสสิก

ไม่มีสูตรมากมายที่ส่งผลต่อการสร้างช่องว่างสำหรับฤดูหนาว ควรจำไว้ว่าใช้เฉพาะภาชนะที่ปลอดเชื้อในกระบวนการทำอาหาร มิฉะนั้นความพยายามทั้งหมดของคุณจะไร้ประโยชน์ ผลิตภัณฑ์จะไม่ดีคุณไม่สามารถสนุกกับมันได้

วิดีโอ: ผักชีฝรั่งดองหวานเร็ว