Apple Cider - výhody pre zdravie

Tento nápoj nie je zvyčajné slúžiť na spoločenských podujatiach. Na večierku sa s ním nestretnete. Ale medzi obyčajnými ľuďmi je obzvlášť populárny. Zoznámte sa s jablkovým muštom. Jeho prínosy a poškodenia sú zmiešané. A to všetko preto, že sotva nájdete prítomnosť v rozľahlosti našej krajiny. Cider sa nazýva chat z jablčnej šťavy a cukru.

Medzitým je pravý jablčný mušt vyrobený bez akýchkoľvek prísad z čistej šťavy z kyslých odrôd ovocia. Tento nápoj sa považuje za uzdravenie. Poďme to dať dokopy.

Výhody muštu

Na úvod je hlavnou zložkou výroby jablčného muštu. Je logické predpokladať, že v konečnom produkte zostanú zachované všetky jeho jedinečné vlastnosti. Okrem toho proces dlhodobej fermentácie dopĺňa kompozíciu o ďalšie užitočné zlúčeniny.

Prečo je jablčný mušt tak užitočný? Napríklad pre tráviaci systém je pozitívny účinok:

1. Absorpcie. Pektíny, ktoré sa dostanú do čriev, očistia od tukov a nepriaznivých kyselín.
2. Normalizácia. Zloženie jablčného muštu umožňuje jeho použitie na normalizáciu metabolizmu správnym smerom. A je to veľmi mäkké a správne, bez ostrých skokov.
3. Potlačenie. Tieto pektíny významne inhibujú rast patogénnej mikroflóry. Pomáhajú tak rozvoju priateľských mikroorganizmov.

A tieto veľmi užitočné pektíny pomáhajú telu vyrovnať sa s účinkami radiačného poškodenia. Spočíva v urýchlenej eliminácii ťažkých kovov a rádioaktívnych látok.

To je zaujímavé. V stredoveku lekári používali jablčný mušt ako liek na nervové choroby. Takéto liečenie bolo predpísané najmä na depresiu, únavu a nadmerné vzrušenie. To nie je prekvapujúce. Veď aromatický šumivý nápoj s nízkym obsahom alkoholu v miernych dávkach skutočne zdvíha náladu a uvoľňuje slezinu.

Cider na imunitu

Správne vyrobený nápoj zachováva takmer všetky vitamíny a minerály nachádzajúce sa v surovinách. Napríklad jablková šťava obsahuje veľké množstvo vitamínu C. A to znamená, že v jablčnom mušte je veľa.

To je dôvod, prečo niektorí lekári odporúčajú v chladnom období mierne penivý nápoj. Faktom je, že vitamín C pomáha zvyšovať imunitu tela. Čo následne zvyšuje šance na boj proti infekčným baktériám. Z toho v chladnom období je všade veľké množstvo.

Pre srdce a cievy - jablčné víno znovu

Rovnako ako akýkoľvek iný alkohol, jablčný mušt rozširuje krvné cievy. Túto funkciu môžete použiť navždy. Samozrejme, ak pijete nápoj s mierou. Rovnako ako liek.

Ale to nie je všetko. Enzýmy tvorené v jablčnom muštu počas fermentácie majú tiež veľmi priaznivý vplyv na celý kardiovaskulárny systém. Sú to:

• spevniť steny krvných ciev
• aby boli elastické
• znižujú hromadenie zlého cholesterolu
• odstráňte aterosklerotické plaky

Niektorí lekári preto odporúčajú, aby ľudia s hypertenziou pili v noci 120 ml jablčného muštu.

Rada. Nezneužívajte jablčné víno. Koniec koncov, stále je to alkohol. A nesnažte sa samoliečiť! Takáto priepustnosť ohrozuje hypertonikov s veľkými problémami. Vždy sa poraďte so svojím lekárom alebo iným odborníkom.

Jablčný mušt pre štíhlosť

V niektorých diétach nájdete zaujímavé odporúčanie. Pred hlavným jedlom (zvyčajne obed) vypite 200 ml jablčného muštu. Toto sa týka nápoja s nízkym obsahom alkoholu, nie viac ako 2% alkoholu.

Vyzeralo by to takto? Koniec koncov, jablčný mušt výrazne zvyšuje vašu chuť do jedla.Aký je pozitívny účinok takého zákerného nápoja? Ukázalo sa, že je veľmi priaznivý pre tých, ktorí sledujú ich postavu.

Enzýmy jablčného muštu aktívne odbúravajú všetky tuky v žalúdku. Preto prakticky nevstupujú do čriev. Zároveň existuje mierna správna normalizácia metabolizmu. To umožňuje použitie jablčného muštu v potrave ako adjuvans.

Apple Cider Harm

Nezabudnite, že nápoj obsahuje alkohol. Nechajte v malom množstve. Preto existuje niekoľko kategórií ľudí, ktorým môže jablčný mušt spôsobiť značné škody namiesto úžitku. Tieto zahŕňajú:

• deti do 18 rokov
• tehotné ženy a dojčiace matky
• staršie ako 60 rokov

Je úplne prirodzené, že akýkoľvek druh alkoholu je kontraindikovaný u ľudí, ktorých práca je spojená so zvýšenou koncentráciou. Nebudeme uvádzať celý zoznam povolaní, nie je dostatok miesta. Tí, ktorí nemôžu piť alkohol, to vedia sami.

Jablčný mušt poškodzuje nielen obsah alkoholu. Na jeho výrobu sa používajú veľmi kyslé jablká s dobre vnímateľnou horkosťou. Hotový nápoj má preto vo svojom zložení kyselinu. Je veľmi aktívna proti slizniciam ľudského tela. Kyselina navyše dýcha nerovnomerne k vylučovaciemu systému.

Takže jablčný mušt sa veľmi neodporúča pre tých, ktorí trpia:

• zápal pečene
• peptický vred žalúdka a dvanástnika
• choroby genitourinárneho systému
• pyelonefritída

Jedným slovom, pre tých, ktorí poznajú ich diagnózu, je vhodné nájsť ďalšie spôsoby, ako využiť. Tí, ktorí stále nevedia o problémoch svojho tela, je lepšie to riskovať. A potom hryzú pop a absorbujú usadeniny.

Existuje však aj iná kategória ľudí, ktorí nemusia mať podozrenie, že jablčný mušt je škodlivý. Sú to tí, ktorí majú individuálnu intoleranciu voči komponentom. Okrem toho si človek nemusí byť vedomý takejto zvláštnosti tohto organizmu, kým sa o to nepokúsi.

Rada. Ak ste vo svojom živote nikdy neskúšali pravého jablčného muštu, neponáhľajte sa ho okamžite prečerpať. Aj keď pokušenie bude isté. Najprv vyskúšajte trochu, pol pohára. Vypočujte si svoje telo. A iba v prípade nepohodlia môžete tento jedinečný nápoj ochutnať na diaľku.

Zaujímavé fakty

Jablčný mušt vyrobený vo veľkom meradle nemá prakticky žiadne užitočné vlastnosti. Faktom je, že prísady a konzervačné látky negujú všetky výhody. Bude oveľa lepšie, ak budete piť domáci jablčný mušt. Je to on, ktorý má na telo najpriaznivejší účinok.

Mimochodom, v stredoveku liečitelia predpisovali jablčné víno pre diabetikov ako liek. V ľudovom liečiteľstve a teraz nájdete podobné recepty. Na niekoľkých miestach je však stanovená jedna dôležitá nuancia. Továreň na jablčný mušt je kontraindikovaná pre diabetikov! Obsahuje veľké množstvo cukru a uhľohydrátov. Môže to spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Ak ste sa už v terapii rozhodli použiť jablčný mušt, varte ho sami.

Existuje niekoľko druhov muštu. Obsah alkoholu v nich je v rozsahu 2,0 až 8,5%. Za najužitočnejší sa považuje nápoj s nízkym obsahom alkoholu. Zvyšok spôsobí viac škody.

Hovorí sa, že milovníci jablčného muštu vykazujú vonkajšie známky starnutia oveľa neskôr ako ich kolegovia. Niektoré kozmetické salóny dokonca ponúkajú omladzujúci postup - jablčný kúpeľ. Chýbajúce vrásky, hladká pokožka a krásne vlasy sú však pre tých, ktorí pijú nápoj ako liek a nekúpajú sa v ňom. Zvážte a nevyhadzujte peniaze.

Jablčný mušt, ktorého výhody a škody nie sú pre vás teraz žiadnym tajomstvom, sa môže stať stálym strážcom v oblasti krásy a zdravia. Hlavná vec v tejto veci je poznať opatrenie. Nebuď chorý!

Video: ako vyrobiť jablčný mušt