Artyčokový sirup Jeruzalem - zdravotné prínosy a poškodenia

Artyčok z Jeruzalema nie je len veľmi chutný, ale predstavuje aj neuveriteľne užitočnú koreňovú plodinu, ktorú jej krajania z neznámych dôvodov neocenia. A márne, pretože táto rastlina obsahuje obrovské množstvo živín, vitamínov, stopových prvkov a aminokyselín. Mimochodom, osem z nich nie je produkovaných ľudským telom.

Severná Amerika je rodiskom rastliny s názvom artičok Jeruzalem. V Spojených štátoch možno túto koreňovú plodinu vo voľnej prírode ľahko nájsť. „Koreň slnka“ je názov, ktorý dal rastlín indiánom. Rástli a pridávali ho do jedla pred príchodom kolonizátorov na kontinente.

Artyčok Jeruzalema sa objavil na začiatku 17. storočia a dostal meno podľa čílskych kmeňov artičokov Čile. Rastlina sa rýchlo rozšírila po celej západnej Európe ako zelenina, krmivo a priemyselná plodina. Spotrebiteľmi je známa ako zimná pochúťka vďaka chuti, mierne podobná orechom.

Hľuzy hrušiek prišli do Ruska v 18. storočí. Artyčok Jeruzalem sa pestuje iba v európskej časti krajiny a vo veľmi malom množstve, pretože jeho trvanlivosť je veľmi krátka. Pestuje sa na súkromnej pôde na ďalšiu spotrebu.

Spôsoby doručenia artičokov z Jeruzalema do Ruska:

• Cesta číslo 1. Z Rumunska, kde dostal meno „Volosh vodnica“.
• Cesta číslo 2. Z Číny, kde dostal názov „čínsky zemiak“.
• Cesta číslo 3. Z Nemecka (vrátane pobaltských krajín).

Metódy jesť topinambur

1. V surovej forme. Stačí nakrájať na plátky, nastrúhať, jesť ako jablko alebo pridať do šalátu.
2. Po tepelnom spracovaní. S hľuzy topinamburu Jeruzalem môžete robiť všetko so zemiakmi. Po spracovaní sa chuť a aróma stávajú sýtejšími.
3. Vysušte a pomelte na múku. V tejto podobe sa užitočné vlastnosti nestratia ani po chvíli.
4. Vo forme zdravého sirupu.

Sirup z artičoky Jeruzalem: pite jedinečnosť

Sirup sa pripravuje z hľuzových slnečníc, ktoré dodávajú chudobným pokrmom trochu sladkosti a sú povolené pre ľudí s cukrovkou. Odborníci na výživu ho informujú aj o dieteroch. Fruktany dodávajú koreňu sladkú chuť. Tieto vzácne polyméry majú mierne odlišný účinok ako fruktóza a glukóza. Tento polymér sa nachádza v malom počte rastlín. Koreňová plodina topinambur Jeruzalem je na prvom mieste v koncentrácii.

Fakty o výžive sirupu

V náleve, ktoré je veľmi príjemné, obrovské množstvo biologicky aktívnych zložiek, ktoré musí ľudské telo systematicky prijímať. Najdôležitejšie:

• aminokyseliny;
• Vitamíny B, vrátane pyridoxínu, tiamínu a riboflavínu;
• Vitamín C
• pektíny;
• inulín polysacharidového komplexu;
• minerály
• organické kyseliny.

Užitočné vlastnosti sirupu "Solar root"

1. Biologicky aktívne sladidlo. Kvôli vysokému obsahu inulínu je hlinený hruškový sirup mimoriadne cenný pre ľudí s ochorením nazývaným pankreatický diabetes. Pri systematickom podaní je hladina cukru v krvi stabilizovaná a potreba intramuskulárneho podávania inzulínu je znížená. Tento výsledok je potvrdený klinickými testami, ktoré boli vykonané na základe RAMS.
2. Osviežujúci prostriedok. Ako doplnok výživy sa odporúča sirup ako nástroj, ktorý posilňuje celé telo a významne zvyšuje pracovnú kapacitu so značným fyzickým a duševným stresom. Obzvlášť dôležité je použitie sirupu v nezdravom prostredí.
3. Liečba porúch trávenia. Najmä ak ide o zlyhanie neznámeho pôvodu, ako aj obezitu, metabolické poruchy, dysbiózu, obnovu tráviaceho traktu. Táto koreňová plodina tiež pomáha produkovať bezbolestné odstránenie jedov z pečene. Sirup obsahuje prebiotiká. Tieto látky sú nevyhnutné pre normálne fungovanie prospešných črevných baktérií - probiotík. Takéto vlastnosti umožňujú použitie sirupu na normalizáciu črevnej mikroflóry a na liečenie poruchy nazývanej dysbióza.
4. Stabilizácia krvného tlaku. Biologicky aktívne látky, ktoré sú v koreňovej kultúre, stimulujú srdce, normalizujú krvný tlak a cholesterol. Odporúča sa ľuďom, ktorí sa obávajú nevoľnosti ráno, a to aj po chemoterapii. Okrem iného dokonale zmierňuje bolesti hlavy.

Pre ženy
Spravodlivý sex ocení vlastnosti sirupu na podporu chudnutia. Tento produkt tiež detoxikuje telo, osviežuje pokožku a dodáva telu pocit ľahkosti.

Fakt! Odborníci tvrdia, že artičok Jeruzalema sa vyznačuje protirakovinovým účinkom.

Pre mužov
Použitie sirupu z hlinenej hrušky poskytne vynikajúcu účinnosť úctyhodnému veku a tiež minimalizuje riziko vzniku adenómu prostaty.

Pre deti

1. Prírodný sirup sa môže používať u detí ako pomocná zložka počas prvého kŕmenia.
2. Veľmi vhodné je miešať sirup topinambur s mliečnymi výrobkami - výsledok takého koktailu je ideálny symbiotik.
3. Príjem takého sirupu bude slúžiť na prevenciu rôznych chorôb charakteristických pre deti, ako aj na zvýšenie imunity.

Na tehotenstvo a dojčenie
Najdôležitejšou vecou, ​​ktorá dáva ženám v citlivej pozícii sirup, je zmierniť toxikózu a zabrániť potratu. Pomáha normálnemu vnútromaternicovému vývoju dieťaťa vďaka obsahu bielkovín, železa, vápnika a aminokyselín.

Liečivé účinky na telo nastávajúcich a už dojčiacich matiek:

• Normalizácia metabolizmu.
• Lokalizácia ložiska pálenia záhy.
• Eliminujte zápchu a zabezpečte každodennú normálnu stolicu.

Charakteristický kvalitný sirup

Na území Ruskej federácie sa dnes vytvorilo množstvo miest, na ktorých sa pestuje artyčok Jeruzalemský voči životnému prostrediu bez použitia rôznych druhov stimulátorov chemického rastu. Je to taká koreňová plodina, ktorá by sa mala používať na výrobu sirupu s liečivými vlastnosťami.

Tento sirup je účinnejší ako cukrová trstina, med, agáve a americký kukuričný sirup.

Aká škoda môže spôsobiť artičoky Jeruzalema?

Artyčok Jeruzalema nespôsobí žiadne škody. Odporúča sa na použitie pri ochoreniach pečene, ako sú:

• cirhóza;
• chronická a akútna hepatitída bez ohľadu na pôvod;
• tuková degenerácia.

Poškodenie môže byť spôsobené iba individuálnou precitlivenosťou na koreňovú plodinu.

Pri častom používaní artičoku v Jeruzaleme sa môže vyskytnúť plynatosť, pretože obsahuje významnú koncentráciu inulínu a vlákniny. Preto vo svojej surovej podobe často nestojí za to jesť zemskú hrušku.

Video: výhody a použitie sirupu z artičokov v Jeruzaleme