Obsah článku
Sladká paprika pre pestovateľov zeleniny v stredných a severných regiónoch našej krajiny zostala pomerne dlhú dobu vzácnou plodinou, ktorá miluje teplo, v južných krajinách a regiónoch. Avšak v posledných rokoch sa získali pozitívne skúsenosti s pestovaním týchto paprík v chránených a izolovaných pôdach na miestach s chladným podnebím a získali sa druhy, ktoré sa môžu pestovať v centrálnych oblastiach dokonca aj na otvorenom priestranstve.
Odrodu Agapovsky chovali ruskí chovatelia v moskovskom regióne. Má všetky vlastnosti potrebné pre normálny vývoj v podnebí, ktoré nemožno nazvať priaznivým pre sladké papriky - skoré, často náhle jesenné ochladenie, nestabilná jar s neskorými mrazmi, premenlivé počasie v lete - od vlhkého a daždivého po horúce a suché. Preto patrí Agapovsky medzi najobľúbenejšie odrody ruských záhradníkov v strednej zóne krajiny.
Stručný opis odrody
Odroda sladkej papriky Agapovsky je jednoročná zeleninová plodina. Jeho puzdro nie je veľké, nemá napínaciu výšku, má pomerne silnú a silnú stopku. Takáto kompaktnosť kríkov im umožňuje husto umiestniť na postele, čo spôsobuje pozitívnu spätnú väzbu od mnohých pestovateľov zeleniny. Stopky papriky Agapov sú silne listnaté, listy sú veľké, tmavozelenej farby.
Odroda patrí k skorému dozrievaniu, od okamihu objavenia sa prvých sadeníc až po zber plodov, ktoré dosiahli úplnú zrelosť, uplynulo 99 - 120 dní. K najvýraznejším vlastnostiam patrí vysoká produktivita, z jedného štvorcový meter plantáže môžete získať 9,5 - 10,3 kg kvalitného ovocia.
Opis ovocia
Použitie papriky Agapovsky je veľmi univerzálne. Sú dobré v surovej aj v konzervovanej forme, v náleve a marináde. Dávajú jedinečnú chuť v čerstvých zeleninových šalátoch a na ozdobách teplých jedál. Plody Agapovského sú nevyhnutné v zložení lecho a všetkých druhov omáčok. Obzvlášť populárne v našej krajine sú tieto papriky plnené mäsovými a zeleninovými plnkami, a to nielen ako teplé jedlo, ale aj v konzervách. Tieto papriky sú vynikajúce v jedlách so duseným mäsom, v rôznych jedlách kaukazskej a ázijskej kuchyne a nachádzajú sa tiež v národných jedlách na Balkáne a vo východnej Európe.
Pestovanie sadeníc
Sladká paprika je južného pôvodu, takže takmer všetky druhy sa pestujú v skleníkoch a filmových prístreškoch. To isté platí v prípade odrody Agapovsky, ale keďže je zónovaná pre oblasť Moskvy, jej rastliny sa rozvíjajú dobre a prinášajú ovocie nielen v chránenej pôde, ale aj na otvorených posteliach.
Životný cyklus papriky sa začína klíčením semien pre sadenice. Pretože zber má negatívny vplyv na vývoj tejto kultúry, je výhodné pestovať sadenice v jednotlivých rašelinových kvetináčoch tak, aby nedošlo k narušeniu ich koreňového systému pri transplantácii na konštantné miesto rastu.
Pred vysiatím semien je vhodné nechať ich namočiť v teplej vode po dobu 20 až 30 minút.Tento postup umožňuje súčasne odmietnuť neživé semená - nepotopia sa, ale zostanú na hladine vody. Aby ste sa zbavili možných baktérií a húb, je v tomto štádiu dobré dezinfikovať semená tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného. Na tento účel môžete použiť špeciálne výrobky obsahujúce mangán a bór - v tomto prípade rastliny tiež dostávajú stopové prvky užitočné pre ich úspešný vývoj. Pre urýchlené klíčenie môžete semená umiestniť do vlhkých vatových tampónov do vzduchotesnej nádoby až do vyliahnutia. V inom prípade sa paprika po namočení zasieva priamo do rašelinových kvetináčov do hĺbky 1-1,5 cm.
Na pestovanie sadeníc však môžete použiť aj iné pôdne zmesi, napríklad:
- humus s trávnatou pôdou (2: 1 alebo 3: 2);
- rašelina s humusom (1: 1);
- rašelinová pôda s trávnatou pôdou (2: 1);
- ako aj zmes rašeliny, trávnatej pôdy, humusu a zhnitých pilín (4: 2: 1: 1).
V tomto prípade sa semená zasejú do nádob v drážkach s odstupom 3 až 4 cm, vo vzdialenosti 1 až 1,5 cm medzi susednými rastlinami a do hĺbky 1,5 cm.
Po zasiatí rastlín sa kvetináče a nádoby uzavrú filmom alebo sklom, aby sa udržala potrebná vlhkosť a udržala sa teplo. Až do výhonkov sa teplota miestnosti udržiava na +20 stupňov počas dňa a najmenej +15 stupňov v noci. V tejto fáze je veľmi dôležité zabrániť vysychaniu pôdy: kvetináče sa pravidelne postriekajú teplou vodou. Po objavení dostatočného počtu sadeníc by sadenice mali zabezpečiť prístup k slnečnému žiareniu. V tejto fáze, aby sa rastliny príliš nerozťahovali, ale tvorili silný kmeň, je užitočné stvrdnúť, pre ktoré je denná teplota počas 5 až 7 dní znížená na + 13- + 16 stupňov a noc - na +8 až +10 stupňov; potom sa teplota vráti na úroveň +20- + 22 stupňov. Zalievanie sadeníc produkovaných pod koreňom rastliny nie viac ako raz týždenne, ale hojne.
Pri pestovaní sadeníc v bežných kontajneroch sa rastliny po vytvorení 2-4 pravých listov potápajú a presúvajú sa do priestrannejších kontajnerov (najmenej 500 ml). Po 15 dňoch sa sadenice musia kŕmiť roztokom močoviny a superfosfátu (5 a 30 g na 10 litrov vody). Druhé orovnávanie sa vykonáva pred transplantáciou rastlín do zeme (za 3 až 4 dni) s použitím roztoku superfosfátu a síranu sodného (50 a 25 g na 10 litrov vody). Odchádzanie sadeníc vyžaduje neustále uvoľňovanie pôdy pre lepšie prevzdušňovanie koreňov.
Pristátie a údržba
Sadenice sa vysádzajú do pôdy asi 50 až 60 dní po okusovaní prvých klíčkov. 2 týždne pred tým sa uskutoční opätovné tvrdenie rastlín, aby sa uľahčilo ich prispôsobenie sa rastovým podmienkam v záhrade. Na tieto účely sa miestnosť so semenáčikmi vetrá, čo umožňuje zníženie teploty najskôr po dobu 1 hodiny a potom sa doba postupu upraví na 6 až 8 hodín denne. Indikátor pripravenosti sadeníc na výsadbu na trvalom mieste - výška rastliny je najmenej 20 cm a prítomnosť 6-8 pravých listov, ktoré majú nasýtenú zelenú farbu.
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v máji až júni av apríli v skleníkoch a filmových prístreškoch. Osobitná pozornosť by sa mala venovať skutočnosti, že korene kríkov po transplantácii sú starostlivo zakryté.
Papriky si vyžadujú včasné zalievanie, vrchnú úpravu pôdy, uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny z poľnohospodárskych činností. Pri príprave ovocia si rastliny vyžadujú podväzok - na tento účel môžete použiť špeciálne mreže a štrukturálne prvky skleníkov. Zalievaniu by sa mala venovať osobitná pozornosť, pretože táto odroda nereaguje dobre na zníženie pôdnej vlhkosti. Zalievanie sa vykonáva v ranných a večerných hodinách teplou vodou pod koreňom rastliny. Aby sa zvýšila produktivita papriky, záhradníci praktizujú takú techniku, ako je striekanie kríkov roztokom cukru, ktorý priťahuje hmyz potrebný na opeľovanie kvetov.
Odroda nevyžaduje veľa úsilia na vytvorenie stonky, dobre sa rozvetví a nezávisle vytvorí požadovanú štruktúru puzdra. Hlavná vec, ktorú je potrebné urobiť, je odstrániť prvý púčik, ktorý sa objaví v centrálnej vidlici a z mladej rastliny odoberie veľa sily, čo bráni jej ďalšiemu rastu.
imunita
Názor záhradníkov
Papriky Agapovsky vždy spôsobujú najpriaznivejšie zákaznícke recenzie. Amatérski pestovatelia zeleniny majú radi tieto papriky kvôli ich nenáročnosti na starostlivosť, vysokej produktivite a odolnosti voči závažným chorobám. Respondenti prieskumu z rôznych regiónov uviedli, že veľkosť ovocia je veľmi vhodná na varenie plnených paprík, líšia sa vynikajúcou chuťou, šťavnatosťou a príjemnou vôňou.
Niektorí záhradníci vo svojich recenziách uviedli, že pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa čas dozrievania plodov mierne zvyšuje, ale to nemá vplyv na chuť papriky.
Video: Agapovsky korenie
Ak chcete odoslať