Obsah článku
Semená tekvice alebo slnečnice koncentrujú vo svojom zložení množstvo organických kyselín. V dôsledku toho sa považujú za nevyhnutné v ľudskej strave. Produkt však obsahuje aj veľa tukov, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť stav pacienta s cukrovkou. Aby ste sa nepoškodili a nezhoršovali priebeh choroby, je potrebné zohľadniť všetky jemnosti, ktoré ovplyvňujú spotrebu semien s touto chorobou.
Zloženie a vlastnosti slnečnicových semien
Prezentované suroviny sa vyznačujú vysokým obsahom kalórií a nutričnou hodnotou. Na porciu vyprážaných semien s hmotnosťou 0,1 kg. predstavovali viac ako 600 kcal. Zároveň sa v zmesi nachádza veľa tukov a uhľohydrátov.
- Slnečnicové semeno koncentruje veľa vlákniny, ktoré sú zodpovedné za správne fungovanie pažeráka. Aktivita vlákien je taká, že zabraňuje náhlym nárastom cukru a dokonca znižuje koncentráciu glukózy v krvi. Zároveň sa zabráni zápche.
- V semenách sú tiež vitamíny B, ktoré sú potrebné na udržanie psychoemotačného prostredia osoby. Pri cukrovke stúpa hladina glukózy v dôsledku nestabilnej činnosti centrálneho nervového systému. Semená bránia komplikáciám.
- Tokoferol, ktorý sa tiež nazýva vitamín E, odstraňuje soli ťažkých kovov, viaže a odstraňuje rádionuklidy, neumožňuje uhľohydráty premieňať sa na tuk a dostáva z nich pre telo cennú energiu. Antioxidačné vlastnosti - to je hlavná kvalita, vďaka ktorej lekári odporúčajú diabetikom jesť semená.
- Nezaobíde sa bez zahrnutia minerálov potrebných na prevenciu skorej obezity a iných súvisiacich problémov na tejto pôde (rozvoj aterosklerózy, tromboflebitída, kŕčových žíl atď.). Z minerálov vyberáme tie najnutnejšie, ako je zinok, selén, mangán, železo, horčík, jód, atď. Železo je dôležité na prevenciu anémie a udržiavanie hemoglobínu na správnej úrovni.
- V semenách je množstvo aminokyselín, ktoré sa musia užívať s jedlom. Ak sa nedostanú do správneho objemu, začnú sa problémy s kardiovaskulárnym systémom, zvyšuje sa intrakraniálny aj krvný tlak.
- Hlavnými zložkami prezentovaného produktu sú omega kyseliny, ktoré opäť znižujú krvný tlak, zlepšujú metabolické procesy a regulujú metabolizmus uhľohydrátov. Kyseliny sú potrebné na prevenciu aterosklerózy.
- Za zmienku stojí pozitívny účinok na nervový systém. Opakovane sa preukázalo, že milovníci klikania semien vyzerajú mladšie a veselejšie ako tí, ktorí odmietajú predložené suroviny. Hodnotný účinok sa dosiahne zahrnutím vitamínov skupiny B do semien.
Výhody osiva pre diabetikov
- Takmer všetci diabetici trpia zníženým imunitným systémom. Na tomto základe negatívne pôsobia aj iné dôležité systémy a orgány. Ak sa do každodennej výživy zavádza minimálne množstvo semien, je možné ľahko posilniť imunitu pri akútnych vírusových infekciách dýchacích ciest, chrípke atď.
- Špecialisti z oblasti dietetiky radia jesť semená všetkým diabetikom bez ohľadu na to, v akom štádiu choroby sú. Okrem vyššie uvedených funkcií produkt pomáha schudnúť, ale iba vtedy, ak ho budete jesť.
- V kompozícii je málo sacharidov, a preto by ste sa nemali báť ostrého výbuchu glukózy a zvýšenia krvného tlaku. Dostupné minerály majú priaznivý vplyv na srdcový sval, zlepšujú celkovú pohodu a bránia rozvoju onkológie.
- Na to, aby použitie uvedených surovín prešlo bez rizika pre zdravie, postupujte podľa dôležitých odporúčaní. Nejedzte vyprážané semená vo veľkých množstvách. Pokiaľ je to možné, vysušte suroviny v mikrovlnnej rúre alebo v rúre sami. Nenabíjajte občerstvenie soľou, obmedzte denný príjem jedného trasenia.
Škody a kontraindikácie
- Neodporúča sa konzumovať semená, ak máte okrem cukrovky nejaké zdravotné problémy. Medzi nimi by sa malo rozlišovať dna, peptický vred, zápalové procesy v čreve a bolesti v krku.
- Semená sa neodporúčajú smažiť, je lepšie ich vysušiť. Problém spočíva v tom, že počas vyprážania sa vytvára niekoľko karcinogénov. Takéto enzýmy nepriaznivo ovplyvňujú zdravie ľudí. Neklikajte semenami ani zubami.
- Ak týmto spôsobom konzumujete výrobok dlhšiu dobu, zubná sklovina sa rýchlo rozpadne. Výsledkom je vznik zubného kazu a precitlivenosť na chladné a horúce produkty. Po vysušení sa semená musia umyť.
Semená v ľudovom liečiteľstve na diabetes
V ľudovom liečiteľstve existuje pomerne veľa rôznych receptov, ktoré môžu inhibovať glykémiu v prijateľných medziach. V tomto prípade sa používajú nielen slnečnicové jadrá, ale aj ďalšie súčasti.
Recept číslo 1
- Dôkladne opláchnite 450 g. špargľa a zalejeme 500 ml. voda. zapáliť produkt. Nakrájajte cibuľu jemne a pridajte malé množstvo soli. Zeleninu pošlite na špargľu. Znížte výkon horáka na minimum. Zmes sa varí 15 minút.
- Odtokom je povolené pridávať soľ a ďalšie korenie podľa chuti v malom množstve. Posypte misku s hmotnosťou 60 g. olúpané semená. Je tiež povolené pridávať niektoré orechy. Ochutnajte teplo.
Recept číslo 2
- Slnečnicové korene dôkladne umyte a akýmkoľvek spôsobom nasekajte. Nalejte 30 g. suroviny 1 l. vriaca voda.
- Trvajte na tom, aby sa liečivá kompozícia nachádzala v termoske. Hotová tinktúra sa musí konzumovať 1 deň.
Semená tekvice na cukrovku
- Dýňová dužina umožňuje diabetikom vychutnať si chutné a zdravé obilniny. Za zmienku tiež stojí, že rastlinné semená neprinášajú telu žiadny menší úžitok. Pomerne bohatá kompozícia je koncentrovaná v takomto produkte.
- Aminokyseliny, zinok, fosfor, železo, draslík, mangán, vápnik, tokoferol, kyselina nikotínová a celá skupina vitamínov B sú v tekvicových semenách prítomné v dostatočnom množstve.
- Systematické jedenie semien vám umožní kontrolovať hladinu cukru v krvi. Produkt viaže a odstraňuje toxické zlúčeniny, odpadové produkty z ľudského tela. Vďaka tomu sa udržuje optimálny metabolizmus lipidov.
- Tekvicové semená odstraňujú cholesterol z tkanív, vďaka čomu sa znižuje počet triglyceridov. Kompozícia tiež zabraňuje rozvoju aterosklerózy mozgu, krvných ciev srdca, obličiek a končatín.
- Vďaka systematickému jedeniu semien môžete ľahko normalizovať spánok, nespavosť už nebude mať problémy. Okrem toho sa významne zlepšuje krvný obraz. Semená majú tiež mierne diuretický účinok.
Ak trpíte dosť zložitou chorobou, do stravy môžu byť zahrnuté semená. Predbežne sa odporúča konzultovať s lekárom. Správnou konzumáciou produktu sa výrazne zlepší zdravie a krvný obraz. Je lepšie dozvedieť sa o všetkých jemnostiach vášho lekára.
Video: slnečnicové semienka na cukrovku
Ak chcete odoslať