Je možné dojčiť zmrzlinu?

Narodenie dieťaťa, popôrodné obdobie a prvé mesiace života dieťaťa sú pre matku obrovským stresom, fyzickým aj morálnym. Najmä ak je dieťa prvé. Aj pri najstabilnejšej životnej situácii žena po pôrode trpí depresiou - na vine sú hormonálne zmeny v tele. Zdá sa jej, že na ňu všetci zabudli, úplne vypadla zo života, jej manžel jej nevenuje náležitú pozornosť, nepomáha a pri práci ju na dlhú dobu nahradili hodnotnejším personálom. Situácia je dočasná, ale niekedy je veľmi ťažké prežiť.

V takýchto obdobiach si každá mama nájde svoj vlastný spôsob upokojenia a upokojenia. Niektorí ľudia radi oddychujú za svojimi obľúbenými sériami, zatiaľ čo iní sa snažia znovu získať tvar. Sladké zuby dokonale upokojujú vaše obľúbené dobroty. Pre mnoho žien je skutočnou blaženosťou zmrzlina - ovocie, čokoláda, glazúra a všetky druhy výplní. Ak je však dezert prijateľný počas dojčenia a pokiaľ je zmrzlina bezpečná v obchodoch, je možné ho vyriešiť.

Nebezpečenstvo zmrzliny pre dojčiacu matku

Strava ženy počas laktácie by mala byť mimoriadne vyvážená a bezpečná. Najmä v prvých šiestich mesiacoch dieťaťa, keď je materským mliekom hlavný zdroj výživy. Zmrzlina predávaná v obchode nie je zďaleka najnebezpečnejším výrobkom, ktorý by sa mohol konzumovať dojčením. Nebezpečenstvo chladu je nasledovné.

1. V prvom rade je kazeín prítomný v zmrzline, ktorá vstupuje do produktu spolu s kravským mliekom. Je prísne zakázané piť čerstvé mlieko počas dojčenia, pretože kazeín sa pri dojčení nezmenil a dieťa nie je schopné tieto molekuly tráviť - jeho črevá zatiaľ nevytvárajú potrebné enzýmy. Väčšina molekúl kazeínu sa rozkladá dlhodobým varom. Počas prípravy zmrzliny sa však mlieko nevarí - iba pasterizované, to znamená, že sa zohreje na teplotu 90 stupňov, potom sa prudko ochladí. To znamená, že v mliečnom produkte zostáva veľa kazeínu, čo sa neodporúča dojčiacim matkám. V opačnom prípade sa u dieťaťa môžu vyskytnúť reakcie, ako je nadúvanie, silná tvorba plynov, zmena farby a konzistencia stolice. Dieťa sa stane nepríjemným v dôsledku nepohodlia v brušku.
2. Zloženie moderného výrobku obsahuje množstvo ďalších prísad a prísad, ktoré sa dajú len ťažko nazvať zdravými a užitočnými. Sú to emulgátory, stabilizátory, príchute, farbivá atď. Sú škodlivé nielen pre dojčiacu matku, ale aj pre kohokoľvek, dokonca aj pre zdravého človeka.
3. Ďalším nebezpečenstvom tohto produktu je vysoké riziko alergií. Hovoríme o mnohých prísadách - ovocie, med, orechy, čokoláda. Všetky tieto výrobky sa považujú za alergény, dieťa môže mať zažívacie ťažkosti a môže sa tiež vyvinúť diatéza.
4. Zmrzlina spravidla obsahuje veľa cukru. Po prvé, cukor predstavuje vysoké riziko alergickej reakcie. Po druhé, cukor spôsobuje črevné procesy v črevách, čo zvyšuje tvorbu koliky v žalúdku. Po tretie, žena práve teraz nepotrebuje ďalšie kalórie, pretože mladé matky sa po tehotenstve a pôrode snažia všetkými možnými spôsobmi dostať sa do formy.

Stručne povedané, môžeme povedať, že sa neodporúča používať obchodnú zmrzlinu pre ženy počas laktácie, najmä v prvých 4-5 mesiacoch života dieťaťa, až kým jeho črevá nedozrejú a nezačnú normálne reagovať na bielkoviny mlieka a ďalšie zložky jemnosti. Ale ak si chcete užiť lahodnú zmrzlinu, neponáhľajte sa, aby ste si toto potešenie popreli.Chutnú a bezpečnú zmrzlinu si môžete pripraviť nezávisle doma.

Ako vyrobiť domácu zmrzlinu?

Domáca zmrzlina je oveľa užitočnejšia a bohatšia, pretože na jej prípravu používate iba čerstvé a kvalitné výrobky.

1. Na dve porcie zmrzliny budete potrebovať 300 ml prírodného mlieka, 150 ml ťažkej smotany, 90 gramov cukru, trochu vanilkového cukru podľa chuti, 35 gramov sušeného mlieka a 10 gramov kukuričného škrobu, ktorý sa používa namiesto zahusťovadla.
2. Mlieko by sa malo najskôr uvariť najmenej 10 minút, aby sa kazeín čo najviac zbavil. Berieme 300 ml hotového, vareného a chladeného mlieka.
3. V hrnci zmiešajte sušené mlieko, cukor a vanilkový cukor. Ak je dieťa náchylné na diatézu, množstvo cukru sa môže znížiť alebo sa táto zložka môže úplne vylúčiť.
4. Samostatne by sa mal škrob rozpustiť v 50 ml mlieka.
5. Nalejte zvyšné mlieko do suchej zmesi a dôkladne premiešajte, až kým sa úplne nerozpustí, potom zapaľujte zmes a nechajte variť.
6. Potom zmes opatrne nalejte do kukuričného škrobu do vriaceho mlieka. Celková hmota sa musí neustále miešať - po chvíli bude hustejšia, trochu silnejšia.
7. Potom počkáme, kým zmes nevychladne, a nalejeme zmes do pohára alebo misky, pošlite ju do mrazničky na pár hodín.
8. Každých 20 - 30 minút by sa mala kompozícia dôkladne premiešať tak, aby sa na povrchu nevytvorili kryštály ľadu a zmrzlina sa ukázala ako čo možno najviac vzdušná.

Produkt bude pripravený na použitie už za dve hodiny. Na zmrzlinu môžete prípadne pridať ovocie, ovocné džúsy a sirupy, čokoládu, kakao, orechy, med, sladkosti, oblátky atď. Ale to všetko môže spôsobiť alergie - buďte opatrní.

Výhody domácej zmrzliny

Domáca, prírodná zmrzlina nie je len chutnou pochúťkou, ktorú si žena môže dovoliť, aj keď jej dieťa kŕmi. Je tiež cenným zdrojom vitamínov a živín.

1. Mlieko v zložení zmrzliny - dáva žene vápnik, ktorý prispieva k tvorbe kostry dieťaťa, pozitívne ovplyvňuje rast a vývoj dieťaťa.
2. Dostatočné množstvo vápnika pomáha obnoviť kosti a zuby ženy, výrazne zlepšuje stav vlasov a nechtov mladej matky.
3. Tuková smotana v domácej zmrzline stimuluje laktáciu, zvyšuje množstvo materského mlieka, zvyšuje jej tukovú a výživnú hodnotu a vápnik okrem mlieka obsahuje aj fosfor a vitamín D, ktoré pomáhajú lepšie vstrebávať vápnik a sú silnou ochranou proti krivici a osteoporóze.
4. Ak dieťa netoleruje bielkoviny z hovädzieho dobytka, pri príprave zmrzliny použite kozie mlieko, ľahšie sa strávi a nespôsobí podobnú reakciu.

A všeobecne, sladké dezerty dokonale rozveselujú, čo je pre unavenú a vyčerpanú ženu veľmi potrebné. Čo by mohlo byť lepšie, ako dať svoje dieťa do postele a potešiť si svoje obľúbené sladkosti?

Pamätajte na to, že akékoľvek výrobky v potrave dojčiacej ženy by sa mali zavádzať opatrne, postupne a pri starostlivom monitorovaní stavu dieťaťa. Zatiaľ nepoznáte telo svojho vlastného syna alebo dcéry, neviete, na čo môže reagovať a ako sa správať po tomto alebo tomto produkte. Trpezlivosť a postupnosť vám umožní chrániť vaše dieťa pred kolikou a diatézou.

Video: je to možné pre sladkú dojčiacu matku?