Ako pripraviť čaj s rakytníkom: 8 receptov

Plody rakytníka rakvy sa vyznačujú vysokou akumuláciou živín, ktoré po konzumácii vstupujú do tela v plnom rozsahu. Čaje sa z tejto rastliny často vyrábajú nielen z ovocia, ale aj z iných častí rastliny. Horúci nápoj pomáha v boji proti anémii, pretože zvyšuje hemoglobín. Čaje sa predpisujú jadrám na rýchle zotavenie po infarkte. Jeho príprava nie je veľa, ale budeme študovať všetky dostupné recepty. Vyberte si najlepšiu metódu pre seba a konajte.

Ťažba surovín

Rastlina sa vyznačuje prospešným ovocím, kôrou a listami.

1. Letáky sa musia zbierať začiatkom leta predtým, ako kvitnutie ešte nezačalo. Aby ste ich udržali v bezpečí, musíte položiť zozbieranú úrodu na podnos a potom ju nechať uschnúť na mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu.
2. Je dôležité, aby boli listy umiestnené v tieni a nie pod priamym ultrafialovým svetlom. Suroviny sa pravidelne obracajú kvôli jednotnému spracovaniu. Aby ste mohli posúdiť, či je výrobok pripravený na varenie, je jednoduchý, stačí si vziať list do ruky a zlomiť ho.
3. Alternatívne sa sušenie uskutočňuje v peci. Následne sa na listoch pripravujú nielen horúce nápoje, ale aj rôzne vodné infúzie, alkoholové tinktúry, odvarky. Zameriavajú sa na všeobecné posilnenie a zvýšenie obranyschopnosti tela.
4. Pokiaľ ide o prípravu ovocia, všetko tu tiež nie je príliš komplikované. Táto rastlina je dokonale uložená v bytovom stave, pokiaľ ide o podmienky. Vetvy s plodmi sú zavesené v miestnosti, kde teplota nestúpne nad 40 stupňov. V tomto stave bobule zostanú až do jari.
5. Ak potrebujete lahodnejšiu prípravu, potom sa ovocie zmieša s cukrom v rovnakých pomeroch a v tejto forme sa odosiela do chladu. Skladovanie trvá šesť mesiacov. V budúcnosti sa táto kompozícia používa na výrobu čajov.
6. Niektorí ľudia radšej triedia bobule, potom ich opláchnu osobitnou starostlivosťou a osušia. V takom prípade sa zber vykonáva pred začiatkom mrazu. Proces sušenia využíva infračervené ohrievače a vetrané miesto.
7. V obstarávaní surovín existuje aj ďalšia jednoduchá variácia. Skladuje sa vo vode. Na tento účel sa ovocie naleje do sterilizovanej nádoby, pokryje sa zahrialou vodou a odošle sa do chladu na uskladnenie.
8. Ak táto metóda tiež nefunguje, vložte vzorky do nádoby a okamžite ich vložte do mrazničky. Núdzové zmrazenie nezbaví výrobu cenných látok, ale naopak, predĺži dobu vystavenia.

Jemnosti výroby čaju

Existujú základné odporúčania, ktoré nespôsobujú problémy a ďalšie otázky. Postupujte podľa nich a potom všetko vyjde.

1. Pri výrobe piva sa používajú bobule, ktoré boli pripravené podľa jednej z vyššie uvedených metód. To znamená, že je možné použiť zmrazenie alebo sušenie, niektoré nechávajú ovocie čerstvé. Najskôr sa produkty vypláchnu a potom sa osušia uterákmi. Ak hovoríme o mrazenom alebo sušenom ovocí, obarú sa vopred pár minút vriacou vodou. Aby bol nápoj nasýtený, suroviny sa hnetú na kašu.
2. Ak sa plody odoberajú podľa špecifického receptu, nezabudnite ich podrobiť dôkladnému oplachovaniu a sušeniu. Odstráňte tiež všetky nepotrebné veci, ktoré môžu ovplyvniť chuť konečného nápoja. Na zničenie patogénnych baktérií sa suroviny nalejú vriacou vodou.
3. Pri výrobe piva sa používa francúzska lis alebo obyčajná čajník zo skla, keramiky, hliny.Po naliatí vriacej vody môžu pokrmy odobrať teplotu z nápoja, nebude sa dobre variť. Aby ste tomu zabránili, vložte bobule do teplej kanvice a po naliatí vriacej vody na nádobu obal zakryte uterákom.
4. V dôsledku začlenenia kyseliny askorbovej do zloženia ovocia je nápoj po uvarení podľa chuti sladký a kyslý. Táto funkcia sa nepáči každému. Ak je to potrebné, môžete čaj podľa potreby dodať s náhradou cukru, rafinovaným cukrom alebo medom. Niektorí ľudia radšej pridávajú zaseknutý alebo zaseknutý papier.
5. Pokiaľ ide o trvanie vystavenia surovín vo vriacej vode, tento interval neprekročí štvrtinu hodiny. Ak predĺžiš čas varenia, vôňa bude jasnejšia, rovnako ako cenné vlastnosti. Môžete variť vo veľkých porciách a potom podľa potreby zohriať na prijateľnú teplotu.
6. Pred začatím degustácie je vhodné nechať nápoj prejsť sitom, aby sa odstránili nepotrebné častice. K zloženiu sa pridáva korenie podľa chuti, sušené ovocie, citrusové plody, medovka alebo mäta z citróna, ako aj klinček s badyánom alebo škoricou.

Hodnotné vlastnosti nápoja

1. Predložený nápoj sa užíva na zvýšenie ochranných funkcií tela. Čaj tiež stimuluje tráviaci systém, odstraňuje zápchu a ďalšie gastrointestinálne problémy. To je spotrebované na čistenie krvných ciev, normalizáciu psycho-emocionálneho pozadia a zlepšenie fungovania štítnej žľazy.
2. Nie je veľa ľudí, ktorí vedia, že vlastnosť nápoja zvyšuje všetky metabolické procesy a prináša ich na novú úroveň. Na tomto pozadí sa začína systematický boj proti nadváhe. Nadbytočná tekutina tiež ponecháva priestor medzi orgánmi, hladina cholesterolu sa normalizuje.
3. V lete pomôže brať liek v chladenej forme, čím sa uhasí smäd a doplní sa rovnováha tekutín. V tomto prípade je vhodnejšie pripraviť suroviny nielen na základe ovocia, ale aj iných častí rastliny.
4. Lístie je vybavené regeneračnými a protizápalovými vlastnosťami, čo ocenia najmä ľudia so zápalovými procesmi v dutine vnútorných orgánov. Môžete si pripraviť krémy na rýchle hojenie odrenín a popálenín.

recepty

Zvážte populárne variácie výroby nezvyčajného čaju s pôsobivým zdravým zložením.

1. Classic. V samostatnej šálke zmiešajte 150 g. strúhané bobule. Nalejte teplú vodu a hnette. Vo výsledku by ste mali získať hmotu pyré. Samostatne varte v 0,6 l. čajový list vriacej vody. Položte bobuľovú hmotu do každého hrnčeka. Nalejte čaj a premiešajte. Ako sladidlo používajte med.
2. Ginger. Cez jemný strúhadlo prejdite čerstvým koreňom zázvoru s veľkosťou asi 5 cm a pripravte z neho bobuľové pyré z rovnakého počtu plodov, aké sú uvedené v klasickom recepte. Do každého hrnčeka vložte zázvorovú hmotu a bobuľové pyré. Nalejte do vriacej vody a nechajte vylúhovať niekoľko minút. Pridajte med a podľa potreby premiešajte.
3. Orange. Varte 300 g. bobule vo vriacej vode niekoľko minút, potom rozomeleme na zemiakovú kaše. Olúpajte pomaranč a prejdite mixérom. Zmiešajte obidve hmoty dohromady. Rozdrvte 5 škoricových tyčiniek, 5 strúčikov, pár vetvičiek mäty. Zmiešajte všetky prísady a nalejte 0,8 litra. vriaca voda. Nechajte čaj vylúhovať niekoľko minút. V prípade potreby premiešajte a pridajte cukor.
4. Lemon. V klasickej čajníku zmiešajte malé množstvo obľúbených čajových listov a vriacej vody. Pridajte niekoľko plátkov citróna a pár vetvičiek mäty. Nechajte čaj vylúhovať na chvíľu. Zároveň rozomelte bobule medu a rakytníka v trecej miske. Vložte zemiakové kaše do hrnčekov a nalejte čaj. Zamiešajte a môžete sa tešiť.
5. Mint. Nalejte 0,8 litra. vriaca voda 1 polievková lyžica. l. akékoľvek čajové lístky. Pridajte do čajníka pár plátkov citróna a lístky mäty. Nechajte pôsobiť štvrť hodiny. Počas varenia čaju rozdrvte 2 lyžice. l. bobule a 1 polievková lyžica. l. med. Hotovú hmotu zmiešajte do čaju. Nechajte pôsobiť ešte niekoľko minút. Zamiešajte a napnite. Nalejte do kruhov, chuť.
6. Šípek. Výhodou tohto nápoja je, že efektívne obnovuje stratenú silu a úplne upokojuje nervový systém. Okrem toho sa takýto nápoj môže konzumovať teplý aj studený. Pošlite na dusený dusík s 0,5 l. vriaca voda 1 lyžička. lekáreň harmančeka a rovnaké množstvo nasekaných šípiek. Varte niekoľko minút a pridajte 1 lyžičku. bobule rakytníka. Varte ešte niekoľko minút a vypnite horák. Trvajte na tom, že pod vekom po tretinu hodiny. Napite nápoj a miešajte podľa chuti.
7. Malina. Aby ste sa vyhli prechladnutiu v chladnom období, odporúča sa konzumovať takýto nápoj systematicky. Výhodou čaju je, že príprava trvá iba pár minút. Hodiť 50 g do termosky. maliny, 1 lyžička nastrúhané bobule rakytníka a listy čiernych ríbezlí. Nalejte do vriacej vody a počkajte niekoľko minút. Ako sladidlo používajte cukor alebo med.
8. Cranberry. Taký nápoj si vychutnajú skutoční znalci. Každá zložka obsiahnutá v recepte má pre telo určité výhody. Nakrájajte pomaranč na malé kúsky spolu so šupkou. Zmiešajte so 150 g. strúhaná rakytník rešetliakový. Pivné komponenty 0,6 litra. vriaca voda. Paralelne sa premieša 60 g. cukor a malé množstvo vody. Sirup varíme a nalejeme na pomaranče. Nalejte do 60 ml. pomarančový džús, vložte 3 škoricové tyčinky, 50 g. brusnice a polovica plátky citróna. Nechajte nápoj uvariť. Môžete skúsiť.

Čaj založený na rakytníku rakytníku má nielen príjemnú chuť, ale aj liečivé vlastnosti. Na prípravu nápojov s ďalšími prísadami sa naučte, ako pripraviť čaj podľa klasického receptu. Keď získate nejaké skúsenosti, môžete začať experimentovať. Tieto nápoje pripravujte pravidelne, aby váš imunitný systém bol na rovnakej úrovni.

Video: ako pripraviť čaj z rakytníka rešetliakového