Ako sušiť kdoule doma

Mnohé kdúle sa páčia kvôli svojej svedomitosti a príjemnej sladkej a kyslej chuti. Jediným problémom je to, že dužina ovocia je pomerne tvrdá, preto sa plody zriedka konzumujú v pôvodnej podobe. V tomto prípade je najlepšie zbierať kdoule. Takto sa môžete okamžite zbaviť mnohých problémov a urobiť skutočne chutnú a zdravú liečbu.

popis

1. Uvažované ovocie má navonok veľmi podobný tvar ako jablko. V tomto prípade je farba ovocia často žltá. Rastie prevažne na stromoch, ktorých výška dosahuje asi 5 m. Listy majú zamatový povrch a tmavozelenú farbu.
2. Pokiaľ ide o samotné plody, majú tiež pekný povrch. Táto vlastnosť sa dá porovnať s páperím, ktoré je tiež vlastné broskyniam. Je pozoruhodné, že s dozrievaním dule sa stáva dokonale hladkým. Dužina ovocia má príjemný žltkastý odtieň porovnateľný s dužinou hrušiek a jabĺk.
3. Ale v predloženom ovocí je dosť hustý a obsahuje malé množstvo šťavy. Chuť ovocia je kyslá. Príjemne. Ak je výrobok úplne zrelý, môže sa jesť ako jablko. Je zaujímavé, že v starovekom Grécku sa takéto ovocie považovalo za symbol plodnosti a lásky.

Účinky na telo

1. So systematickou konzumáciou ovocia sa ochranné funkcie tela výrazne zvyšujú. Vďaka silnej imunite je pre človeka ľahšie bojovať s rôznymi chorobami. Je pozoruhodné, že toto ovocie má antialergický účinok.
2. Uvedené suroviny sa často používajú na boj proti nechceným kilogramom. Pozitívny účinok na telo sa prejavuje vo veľkom množstve vlákniny. Výhodou tohto ovocia je, že neobsahuje prakticky žiadne nasýtené mastné kyseliny, škodlivý cholesterol a sodík.
3. Z tohto dôvodu sa plody považujú za ideálne pre tých ľudí, ktorí sa chcú rozlúčiť s nechcenými kilogrammi. Spolu s tým, s pravidelným jedlom produktu, sa zlepšuje celkový stav. Celý tráviaci systém začne fungovať lepšie. V dôsledku vysokého obsahu vlákniny dochádza k prirodzenej strate hmotnosti.
4. Je zaujímavé, že pomocou takého ovocia v ľudovom liečiteľstve liečia peptický vred. Pozitívna vlastnosť sa dosiahne kvôli množstvu fenolov. Práve tieto enzýmy prispievajú k hojeniu žalúdočnej sliznice. Ale je to šťava, ktorá je veľmi prospešná, nie čisté ovocie. Nápoj aktívne upravuje tráviaci trakt.
5. Výrobok sa často používa na liečbu iných ochorení, ktoré sú spojené s tráviacim systémom. Takéto ovocie bude vynikajúcim liekom na rannú toxikózu u žien, ktoré sú v zaujímavom postavení. Ak zmiešate dule s medom, bude to vynikajúci nástroj v boji proti kolitíde. Spolu s tým sa zbavíte zápchy, hnačky a črevných infekcií.
6. Ovocný sirup sa často používa na liečbu hemoroidov. Zároveň, aby ste sa zbavili nevoľnosti a zvracania, stačí variť alebo piecť ovocie. Takéto ovocie je okrem iného známe svojim vynikajúcim diuretickým účinkom. Preto môžete zabudnúť na opuchy. Účinná látka vylučuje prebytočnú tekutinu z tela.

recepty

Príslušné ovocie sa môže sušiť dvoma spôsobmi. V takom prípade môžete použiť rúru alebo elektrický sušič.

rúra

1. Zrelé plody sa musia zbaviť všetkého prebytku a opláchnuť tečúcou vodou. Nakrájajte ovocie na malé kúsky. Nerobte ich príliš hrubými. Položte obrobok do žiaruvzdornej formy. Nechajte uschnúť.
2. Majte na pamäti, že taký dule sa ukáže byť dosť tvrdý a hodí sa iba na prípravu kompotov a želé.Okrem toho sa obrobok často pridáva do mäsových jedál. Surový materiál sa suší asi 6 hodín pri otvorených dverách pri teplote 90 stupňov.

Elektrická sušička

1. V tomto prípade uvaríme sušené ovocie, ktoré je vhodné pre jedlo. Na tento účel pripravte sirup. Na 1 kg. pripravené dule odobrať 250 ml. filtrovaná voda, 0,5 kg. cukor a 4 g. kyselina citrónová.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem samotného ovocia. Vytvorte sirup pomocou klasickej technológie. Vráťte kúsky ovocia do pripravenej tekutiny. Zložky povarte na miernom ohni asi 5 minút. Vypnite sporák a nechajte ho úplne vychladnúť.
3. Vypusťte sirup a kúsky poklepte papierovými utierkami. Položte suroviny na podnos spotrebiča. Varte pri 50 ° C asi 6 hodín.

Predmetný produkt má vynikajúce protizápalové vlastnosti. Kyselina askorbová sa ako súčasť ovocia koncentruje vo veľkom množstve. Navyše je to asi štvrtina dennej normy, ktorá je pre osobu nevyhnutná.