Ako variť kávu v gejzíre kávovar

Milovníci kávy si nenechajú ujsť príležitosť vychutnať si osviežujúci nápoj pri akejkoľvek príležitosti. Používa instantnú kávu, nápoj 3 v 1, vysoko kvalitný elixír uvarený v kávovare. Ak stále neviete, ako funguje kávovar na gejzíry, musíte medzeru bezodkladne vyplniť. Domáce spotrebiče sú už v každom dome, je hriechom ich nepoužiť. Pozrime sa na hlavné aspekty, ako aj na zásady prípravy kávy pomocou tohto zariadenia.

Ako funguje kávovar na gejzíry

1. Úplne prvé stroje na prípravu osviežujúceho nápoja boli vyrobené na báze hliníka. Technologický pokrok však nestojí, dnes sú modely z keramiky alebo ocele považované za najobľúbenejšie.
2. Kávovar na gejzíry je zariadenie obvykle rozdelené do niekoľkých častí. Dole je misa, do ktorej sa nalieva voda. Na vrchu je priehradka na hotový nápoj. A medzi nimi je vložený filter na zakrytie mletej kávy.
3. Po umiestnení spotrebiča na sporák sa voda zahrieva pod tlakom a vstupuje do filtra s kávou. Mleté zrná sa tepelne spracovávajú, hotová tekutina tečie do tuby - kávový nápoj sám.
4. Keď sa voda zohreje, para prechádza cez filter mletej kávy. V tomto kroku sa pary ochladia a znova sa transformujú na kvapalinu.
5. Samotný proces pripomína erupciu gejzíru, a preto dostal kávovar svoje meno. Ak je nádoba, do ktorej sa káva nalieva, vyrobená z priehľadného skla, môžete tento proces starostlivo sledovať.
6. Hustota a nasýtenie finálneho nápoja sa dá regulovať množstvom nalitej kávy a naliatej vody. Priemerne 1,5 šálky mletej kávy na šálku.
7. Skúsení odborníci na kávu vám odporúčajú vziať do úvahy skutočnosť, že moderné kávovary gejzírov musia byť naložené „do očí“. Preto, ak je vaša rodina malá, nekupujte stroj s veľkým potenciálom.
8. Dnes existuje veľa druhov kávovarov s gejzíry. V priemere je každá z nich pripravená na prípravu 3 - 5 šálok osviežujúceho nápoja. Existujú však aj príklady pre akrobaciu, ktorých predstavenie predstavuje 10 šálok naraz.

Technológia kávovaru gejzíru

V kávovare je k dispozícii klasický kávovar. Už na svojom základe sa podľa potreby pridáva mlieko, zmrzlina, kondenzované mlieko a ďalšie zložky. Pozrime sa na zásady prípravy kávy.

1. Odskrutkujte hornú časť kávovaru. Vyberte kávový filter. Uvidíte spodný otvor, v ktorom musíte naplniť vodu.
2. Naplňte priehradku na tekutinu čistenou vodou po značku stop. Nemali by ste liať nad normu, inak sa nápoj ukáže ako slabý.
3. Do filtra nalejte kávu v množstve 1,5 polievkovej lyžice na šálku. Zvážte pomer vody nalievanej do priehradky. Mletú kávu jemne stlačte, zvyšok odstráňte. Pre kávovar s gejzírom je stredne mletá káva ideálna.
4. Zostavte spotrebič tak, že ho vymeňte za kávu. Zaskrutkujte hornú časť. Dostane hotový nápoj. Ak je spotrebič elektrický, zariadenie umiestnite na stredne horúci sporák alebo ho zapojte.
5. Ak počas zahrievania spozorujete, že z prístroja uniká tekutina, znamená to, že kávovar nie je skrútený alebo je zle zostavený. Je potrebné ho dotiahnuť úplne.
6. Keď voda vrie, para začína stúpať. Túto chvíľu si musíte nechať ujsť a odpojiť stroj od kachlí (alebo odpojiť od siete). Počkajte 10 sekúnd, kým sa vŕtanie nezastaví.
7. Nalejte hotový liek do porciovaných hrnčekov. Ak je espresso silné a bude to tak, zrieďte ho vodou na požadovanú chuť. Experimentujte s mliekom, kondenzovaným mliekom a inými prísadami.

Praktické tipy

Existuje niekoľko dôležitých nuancií, ktoré vám pomôžu rýchlo sa naučiť, ako variť kávu s nezabudnuteľnou chuťou. Takisto sa nestretnete s populárnymi chybami, ktoré sa vyskytnú každú sekundu. Postupujte podľa odporúčaní a budete úspešní.

1. Aby si káva zachovala všetku svoju chuť a arómu, je potrebné mleté ​​zrná bezprostredne pred varením nápoja. Výsledkom je, že produkt získava bohatú arómu, chýbajú všetky zbytočné tóny a nečistoty.
2. Ak sa chystáte variť kávu výlučne v kávovare gejzírov, je najlepšie ihneď si kávu kúpiť vo forme prášku stredného alebo veľkého mletia. V opačnom prípade sa ukáže, že kompozícia je príliš hrubá a presýtená.
3. Pamätajte, že pri príprave kávy je dôležité venovať náležitú pozornosť vode. Kvapalina musí byť čistená alebo filtrovaná. Kvalita vody výrazne ovplyvňuje konečnú chuť nápoja.
4. Po príprave kávy vždy dôkladne umyte svoj atribút. Nenechávajte zvyšky prášku v nádobe až nabudúce. Nepoužívajte tiež pomoc s rôznymi čistiacimi prostriedkami. V takomto prípade postačuje iba teplá voda.
5. Ak chcete zakaždým získať kvalitnú a chutnú kávu, musíte kávovar pevne zložiť. Prášková káva by sa mala opatrne stlačiť.
6. Po príprave nápoja sa hrnčeky musia predhriať vriacou vodou. Takáto manipulácia vám umožní uložiť aromatickú vôňu kávy a jej prirodzenú arómu.
7. Pamätajte, že v čase prípravy nápoja nesmie byť kávovar otvorený. Taký krok môže viesť k ťažkým popáleninám a zhoršeniu kvality kávy.
8. Ak zistíte, že v hotovej káve je zrazenina, problém sa dá odstrániť prípravou nápoja z väčšieho mletia surovín.
9. Ak plánujete používať nový kávovar, je dôležité vykonať predbežné postupy. Niekoľkokrát prevarte vodu v prístroji. Potom zopakujte postup s kávovým práškom, nemusíte piť. Potom môžete pristúpiť k klasickému vareniu kávy.

Pravidlá pre výber kávovaru na gejzíry

1. Venujte pozornosť veľkosti kávovaru. Túto nuanciu je potrebné zvážiť okamžite. V takom prípade môžete presne vypočítať objem pripraveného nápoja. Pre domácnosť pre malú rodinu je celkom vhodné malé zariadenie.
2. Pointa je, že kávovar musí byť naplnený práškom tak, ako je navrhnutý. Preto, ak pripravujete kávu iba pre seba, 4-porcie zariadenie nie je pre vás vhodné. Produkt jednoducho preložíte. Kávovar nebude pracovať s nedostatkom kávy a vody.
3. Venujte pozornosť materiálu. Vo väčšine prípadov sú kávovary vyrobené z ocele, hliníka a keramiky. Oceľové atribúty sa dajú vyčistiť v umývačke riadu. Hliníkové výrobky často v nápoji zanechávajú chuť kovu. Malo by sa pamätať na to, že podobný jav sa objavuje pri prvej káve.

Ak chcete pripraviť vynikajúcu kávu, musíte sa vyzbrojiť určitými znalosťami. Prax v takom prípade nebude zbytočná. Držte sa vyššie uvedených tipov a nebudete mať problémy s prípravou kvalitného nápoja. Starajte sa o kávovar správne.

Video: Ako používať gejzír kávovar