Ako rýchlo variť repu v mikrovlnnej rúre

Výhodou varenia cukrovej repy v mikrovlnnej rúre je schopnosť ušetriť maximálne množstvo živín. Táto metóda sa na rozdiel od varenia alebo pečenia považuje za najrýchlejšiu. Vďaka pôsobeniu mikrovĺn sa repa naparuje rýchlejšie. Vďaka tomu je možné po 15 - 20 minútach pripraviť šaláty, občerstvenie, prvý a druhý chod. Aby ste túto technológiu mohli úplne dodržať, musíte postupovať podľa podrobných pokynov. Poďme hovoriť o všetkom v poriadku, zvážte efektívne možnosti.

Metóda číslo 1. Celú repu varíte v mikrovlnnej rúre

1. Vyberte si prednostne mladé exempláre strednej veľkosti, táto metóda pomôže variť repu čo najrýchlejšie. Ak existuje staršia koreňová zelenina, na varenie bude potrebné viac času.
2. Použite vhodnú plastovú nádobu odolnú voči teplu. Vložte doňho malú zeleninu. Na tieto manipulácie je tiež vhodná keramická miska s plastovým uzáverom.
3. Pred začatím varenia ovocie dôkladne opláchnite zvyšky nečistôt. Aby ste úlohu zjednodušili, očistite repu železnou špongiou, aby ste vyčistili riad.
4. Na dosiahnutie požadovaného účinku použite pletaciu ihlu, prepichnite koreňovú plodinu, urobte asi 20 dier. Potom vložte repu do vhodnej nádoby pre mikrovlnnú rúru.
5. Nalejte do 80 ml. prefiltrovaná voda v nádobe s koreňovými plodinami, poslaná do mikrovlnnej rúry. Produkt zakryte vekom podľa vášho výberu alebo kupolou.
6. Prečítajte si návod na obsluhu mikrovlnnej rúry a vyberte režim napájania 850 W. Nastavte časovač na 15 minút. Výber času sa uskutočňuje podľa veľkosti zeleniny a sily rúry.
7. Začnite s procedúrou 8 minút, potom skontrolujte repu, v prípade potreby varenie predĺžte. Na konci manipulácie ochlaďte koreňovú plodinu, olúpte a začnite variť.

Metóda číslo 2. Varenie repy v mikrovlnnej rúre za 15 minút

1. Repu dôkladne umyte, osušte papierovými utierkami a zbavte sa vody. Vložte zeleninu do mikrovlnnej nádoby, pridajte 110 ml. filtrovaná voda.
2. Nádobu prikryte vekom, odošlite do mikrovlnnej rúry. Nastavte výkon na maximálny režim na približne 8 minút. Po stanovenom čase skontrolujte repu, v prípade potreby ju obráťte.
3. Zeleninu rozmačkajte znovu to isté množstvo času. Na konci manipulácie ponechajte koreňový plod v komore asi 12 minút. Potom vyberte a použite podľa pokynov.

Metóda číslo 3. Varenie repy v balení

1. Funkcia varenia tejto metódy umožňuje varenie koreňovej plodiny vcelku alebo krájané. Čas varenia sa líši v závislosti od veľkosti repy (od 8 do 15 minút).
2. Koreňovú plodinu umyte suchou papierovou utierkou. Po manipulácii ju vložte do plastového vrecka. Po vytvorení niekoľkých malých dier v ňom zviažte polyetylén.
3. Vložte vak do mikrovlnnej rúry, nastavte výkon na 800 wattov. Rovnakú manipuláciu môžete použiť aj na pečenie.

Metóda číslo 4. Varenie repy v sklenenej miske v mikrovlnnej rúre

1. V prípade, že nemáte na pečenie možnosť použiť polyetylén alebo obal, zoberte sklenenú misku. Keramickú nádobu zakryte plastovým vekom s otvorom, ktorý pomôže odstrániť prebytočnú paru. Pri tomto spôsobe varenia zostáva repa šťavnatejšia.
2. Umyte koreňovú plodinu, nakrájajte na kúsky alebo nechajte celé. Zeleninu prepichnite pletiacou ihlou, vložte do sklenenej nádoby s malým množstvom vody. Nastavte výkon do 750 wattov. Čas varenia bude priamo závisieť od veľkosti koreňovej plodiny alebo nakrájaných kúskov.
3. Čas varenia je od 6 do 15 minút. Pri varení zeleniny neustále sledujte proces a pravidelne ho prepichnite nožom, ak je koreňová plodina celá. V niektorých prípadoch je príprava zeleniny v mikrovlnnej rúre zabezpečená výrobcom. Stačí sa oboznámiť s návodom na použitie a potom pokračovať vo varení.

Metóda č. 5 Varenie repy v mikrovlnnej rúre na kusy

Cieľom tohto spôsobu varenia repy je príprava veľkých alebo starých koreňových plodín, ktoré je potrebné nasekať.

1. Zeleninu dôkladne opláchnite, ošúpajte. Nasekajte repu na niekoľko malých kúskov. Možný spôsob nakrájania na správnu veľkosť šalátu.
2. Nasekané repy odošlite do vhodnej nádoby alebo polyetylénu. Ak používate nádobu, nalejte do nej 90 ml. filtrovaná voda. Tento pohyb vytvorí efekt parného kúpeľa.
3. Ak používate pekáč, nalejte tiež tekutinu a vytvorte otvory v hornej časti vrecka na vypustenie pary. Pri varení v sklenenej nádobe ju zakryte vekom s ventilom.
4. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum, v tomto režime sa repa bude variť za 6-12 minút. Čas sa líši podľa veľkosti jednotlivých kusov. Na konci procesu repu ochladzujte podľa pokynov.

Metóda číslo 6. Varenie repy v mikrovlnnej rúre v marináde

1. Zeleninu dôkladne opláchnite, ošúpajte a nakrájajte na kocky. Miešajte v samostatnej nádobe s objemom 25 ml. jablčný ocot a niektoré korenia podľa vášho vkusu.
2. Marinádu skombinujte s repou, vložte do nádoby pre mikrovlnnú rúru. Zakryte ventilom na odstránenie pary, vložte ju do mikrovlnnej rúry. Nastavte výkon na maximum, počkajte asi 12 minút.
3. Na konci nastaveného času počkajte, kým vychladne koreňová plodina. Pridajte do zeleniny olivový olej alebo podľa chuti použite iný dresing.

Repa sa ľahko varí rýchlo pomocou mikrovlnnej rúry. Postupujte podľa určitých pravidiel, proces varenia sa výrazne zjednoduší. Spôsob varenia v mikrovlnnej rúre sa líši v tom, že koreňová plodina zachováva maximálne množstvo vitamínov a prospešných prvkov, pričom zostáva šťavnatá.

Video: ako variť repu v mikrovlnnej rúre za 5 minút