Rozinky počas tehotenstva - výhody a poškodenia

V každodennom živote pochádza pojem „hrozienka“ z turkického jazyka, čo znamená „hrozno“. Je založený na zrelých bobúľach, sušených niekoľko týždňov v prírodnom prostredí. A podľa všetkých technologických základov si hrozienka uchovávajú až 90% vitamínov a takmer 100% makro a mikroelementov. Ako je sušené hrozno užitočné pre tehotné ženy a ako sa pri výbere chyby nedopustiť chyby?

Odrody hrozienok

Na začiatku sa hrozienka nazývala iba sušené hrozno so semenami. A bezsemenné odrody sú sultána. Dnes sa na všetky sušené bobule vzťahuje táto koncepcia.

Čierne hrozienka alebo škorica sú oveľa užitočnejšie ako bežné svetlo. Rovnako ako veľké kôstkové ovocie nestráca po varení svoju chuť a vyznačuje sa bohatou sladkosťou. Jedná sa o najlepšie odrody pudingov, kvasov a veľkonočných koláčov. Quiche alebo sabza je vhodný na nápoje, pilaf a ľahké pečenie.

Obsah kalórií v sušenom ovocí

Rozinky sú vysoko kalorický produkt. 100 gramov obsahuje asi 287 kcal. Hrsť sušeného hrozna v kalóriách môže nahradiť celé jedlo. Preto by sa ženy, ktoré sa im podarilo získať viac libier, nemali o neho opierať. Jeho optimálne množstvo je 10 - 15 bobúľ pridaných do ovsenej kaše alebo pečiva.

Je lepšie jesť hrozienka ráno, zatiaľ čo rýchly metabolizmus prispeje k absorpcii cukroviniek a ich spracovaniu na energiu.

Výhody hrozienok pre nastávajúcu matku

Priaznivý účinok hrozienok na telo tehotnej ženy je spojený s jeho zložením. Obsahuje:

1. Železo. S jej pomocou sa dá vyhnúť anémii a nedostatku kyslíka plodu. Nízka hladina hemoglobínu je častým problémom tehotných žien. A pomocou hrozienok sa dá ľahko odstrániť.
2. Kyselina nikotínová a listová. Lekári ich často predpisujú dodatočne ako profylaxiu možných patológií nervovej trubice a na správne ukladanie hlavných orgánov a systémov.
3. Biotín. Vitamín B7 čistí krvný cholesterol, bráni vstrebávaniu toxínov. Zlepšuje tiež obehový systém.
4. Kyselina pantoténová. Je to jeden zo základných vitamínov medzi všetkými vitamínmi B, pretože sa podieľa na metabolizme tukov, uhľohydrátov a bielkovín a je nevyhnutný pre hladké fungovanie čriev a nervového systému.
5. Vitamín C. Kyselina askorbová má v tele obrovské množstvo funkcií. Pomáha vstrebávaniu železa, katalyzuje zrážanie krvi, posilňuje imunitný systém v boji proti bakteriálnym a vírusovým infekciám. Jednou z neobvyklých vlastností tohto vitamínu je, že bráni tvorbe strií.

Sušené ovocie je užitočné aj pre ženy, ktoré práve porodili. Zvyšuje laktáciu, zvyšuje nutričnú hodnotu a obsah tuku v mlieku.

Fruktóza, ktorá sa nachádza aj v hrozienkach, pomôže ženám nahradiť sladkosti a koláče. Zároveň poskytne telu energiu potrebnú na prirodzenú činnosť.

kontraindikácie

Ovocie s vysokým obsahom kalórií nemôžu jesť ženy trpiace žalúdočnými vredmi, cukrovkou, tuberkulózou, zápalom tenkého a hrubého čreva.

Používanie hrozienok počas tehotenstva

Je vhodné, aby nastávajúca matka opustila väčšinu farmaceutických liekov (ak to nie je vážny problém, ktorý si vyžaduje neodkladnú liečbu). Ale od sezónnych prechladnutí a všeobecného poklesu energetického tónu sa môžete uchýliť k použitiu hrozienok. Niekoľko receptov na jeho prípravu:

1. Je potrebné naliať 40 gramov hrozienok teplou vodou a nechať vsiaknuť jednu hodinu. Voda sa musí naliať a bobule zjemniť, aby sa zjedli, umyli sa pohárom teplého mlieka. To je výborná pomoc imunitnému systému.
2. Na odstránenie zápchy môžete pripraviť odvar zo sušeného hrozna. Na to potrebujete 100 gramov čistých bobúľ, ktoré musíte naliať do dvoch stoviek mililitrov vody a variť 3-4 minúty. Infúzia by sa mala vypiť pol hodiny pred jedlom.
3. Ako bar s prírodnou energiou môžete použiť zmes hrozienok, sušených sliviek a sušených marhúľ. Sušené ovocie je potrebné brať v rovnakom pomere, prejsť mlynčekom na mäso alebo mixérom a vložiť do sklenenej nádoby. Podľa potreby môžete pridať med alebo orechy. Výsledný kokteil je skutočnou vitamínovou bombou, ktorá sa stane alternatívou na ukladanie cukroviniek a nasycuje telo živinami.

Ako si vybrať hrozienka?

Všetky užitočné vlastnosti tohto sušeného ovocia sa zachovávajú iba vtedy, ak bolo hrozno sušené v prírodnom prostredí a chemicky nespracované. Viac ako 90% všetkých hrozienok, ktoré sa dajú kúpiť na trhu alebo v supermarkete, sa spracováva pomocou síry alebo konzervačných látok, čo predlžuje jeho trvanlivosť a poskytuje prezentáciu.

Po prirodzenom sušení by mali byť ľahké odrody hrozna nasýtené a tmavé hrozno by malo byť čierne s modrým odtieňom. Ale vôbec nie jasný. Neexistuje žiadny prírodný zlatý hrozienko - ak ste ho stretli v regáloch obchodu, vedzte, že je fumigovaný oxidom siričitým. Je to nebezpečný karcinogén, ktorý je prísne zakázaný pre tehotné ženy. Áno, a je vhodné, aby každá osoba v zásade opustila takúto chémiu, pretože vedie k rozvoju chronických chorôb vrátane rakoviny.

Ako si vybrať skutočne kvalitný produkt:

1. Preferujte hrozienka so stopkou. Toto je znamenie, že bobule dozreli celé a neboli vystavené vonkajším účinkom.
2. Hrozienka by nemali byť príliš mäkké ani naopak príliš tvrdé.
3. Mierne vlhké a nesušené bobule sú dôkazom nesprávneho zaobchádzania a skladovania.

Prírodné hrozienka by mali byť mäsité, pokrčené alebo tmavohnedé s matným povrchom.

Podmienky používania

Pred pridaním hrozienok do misky ju musíte umyť pod tečúcou vodou a nechať jednu hodinu vsiaknuť do teplej vody. Prach z nej nielen umývate, ale zbavíte sa aspoň časti chemikálií. Potom sa hrozienka vrhnú do cedníka a nechajú sa uschnúť na papierovej utierke. Týmto ošetrením bobule nielen strácajú svoje prospešné vlastnosti, ale tiež sa narovnávajú a stávajú sa chutnejšími.

Rozinky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre zdravie žien a detí. Navyše je preto veľmi rozšírený. Môže sa pridávať do pečiva, obilnín a pilafov alebo z neho uvarených aromatických kompotov. Hlavná vec je kúpiť kvalitný produkt, ktorý nepoškodzuje telo.

Video: čo je užitočné hrozienka