Posso comer batatas verdes?

A dieta do homem moderno deve ser compilada de tal maneira que inclua todos os produtos valiosos. Em particular, o lugar de honra é ocupado por frutas e legumes, as batatas são consideradas o representante óbvio dos últimos. Apenas tubérculos amadurecidos são permitidos para alimentos, que foram armazenados e cultivados adequadamente sem componentes químicos. Mas uma colheita de raiz com casca verde está à venda. Posso usar? Vamos ficar juntos.

Tubérculos venenosos

1. As batatas ficam verdes quando ficam sob a luz por um longo tempo. Como resultado, a solanina começa seu lançamento. Por natureza, é veneno, o que afeta negativamente a saúde mental de uma pessoa. A solanina é particularmente perigosa para crianças cujo corpo não está totalmente amadurecido.
2. Este veneno é extremamente abundante em batatas que já brotaram. Se você usar raízes em grandes quantidades, o veneno destruirá o sangue, porque mata os glóbulos vermelhos. A probabilidade de convulsões, desidratação grave, febre a limites sem precedentes.
3. Se o sistema imunológico humano estiver enfraquecido como resultado das mudanças nas estações, da deficiência de vitaminas, de uma doença recente e de outros aspectos, depois de comer essa batata, as consequências serão mais graves.
4. É interessante que a solanina não seja passível de tratamento térmico, seu efeito não diminui após a fritura ou o cozimento. Portanto, o perigo dos tubérculos é sempre o mais alto.
5. Para visualizar todo o quadro, estude as conclusões de profissionais experientes. Segundo eles, a solanina se torna perigosa quando seu conteúdo em batatas excede 40 mg. com o cálculo de 100 gr. vegetais. A propósito, no outono, depois de desenterrar tubérculos, apenas 10 mg são concentrados neles. desta substância. Na primavera, há mais veneno nas batatas, ele prefere se acumular nas áreas verdes, perto da casca.
6. Segundo especialistas que neutralizam terroristas, a solanina foi mencionada em muitos livros didáticos como um meio de exterminar a humanidade. Muitos livros didáticos foram apreendidos no Afeganistão, nos quais os terroristas islâmicos foram ensinados a extrair, processar a solanina em armas para destruição em massa.
7. É permitido comer essa batata? A resposta é não, não! Mesmo se você cortar a casca com uma camada grossa, não eliminará todo o veneno que existe na cavidade da raiz. Portanto, tente rejeitar esses tubérculos para não prejudicar você e sua família.

Dano de comer batatas verdes

Se os argumentos acima não o convenceram a se recusar a aceitar as matérias-primas discutidas, estude o perigo potencial de comer pratos com base nela.

1. Primeiro de tudo, quando uma colheita de raiz tratada termicamente entra no corpo, ela afeta negativamente o trabalho do esôfago. Indigestão, vômito e diarréia começam.
2. No entanto, deve-se entender que, para envenenar, é necessário comer cru, não processado, mas batatas cruas em uma quantidade de 2 kg. Concordo, ninguém fará isso. Mas se você comer batatas verdes todos os dias, a solanina começará a acumular e destruir os glóbulos vermelhos. Com o tempo, a imunidade cairá drasticamente.
3. Vale a pena cuidar da escolha do produto certo para comer. Não deixe de inspecionar cada tubérculo, tome as batatas por peso. Assim, você mesmo pode controlar a qualidade e proteger a família. O veneno representa um grande perigo para as mulheres em posição, para os idosos, a geração mais jovem e também para aqueles que têm doenças crônicas.
4. Se ocorreu envenenamento, vômito, dor no estômago e diarréia podem ser atribuídos aos sintomas primários. A atividade cardíaca também piora, a respiração acelera, um nó na garganta aparece. Há uma perda de espaço, irritabilidade. As pupilas dilatam, o corpo fica quente e convulsões convulsivas são possíveis.

Ações em caso de envenenamento

1. Se você encontrar conseqüências desagradáveis ​​do consumo de tubérculos verdes e identificar sintomas, chame uma ambulância imediatamente.
2. Isto é seguido por lavagem, que é realizada permanganato de potássio facilmente diluído. Um adulto é suficiente para 3-4 litros. Em crianças, o vômito não é induzido artificialmente; em adultos, é.
3. Após uma lavagem bem-sucedida, você precisa beber carvão ou qualquer outro absorvente. Além disso, se necessário, beba um laxante.
4. Quando a ambulância chega, o médico pode saturar o corpo com água intravenosa. Para este fim, é administrada uma solução estéril de cloreto de sódio.

Aplicação de batata verde

1. As batatas verdes são melhor armazenadas em um porão seco até os primeiros dias quentes. Tal colheita de raízes é menos afetada por deterioração. Além disso, as batatas verdes brotam muito melhor na primavera, diferentemente das comuns.
2. Apesar da toxicidade do produto, ele tem seu objetivo. Residentes experientes no verão espalham especialmente as raízes em uma camada fina em uma sala iluminada e quente. Assim, as batatas ficam verdes e dão bons brotos grossos.
3. Alguns jardineiros deixam as batatas intencionalmente na varanda sob luz solar direta. Como resultado, o processo de fotossíntese começa no produto. As batatas precisam ser viradas quando aparecer uma tonalidade verde.
4. Como resultado, a colheita de raízes é menos afetada por deterioração e várias doenças. Tais procedimentos simples ajudam a obter a colheita até 3 semanas antes. Além disso, a produtividade de um arbusto aumenta acentuadamente. É proibido comer tubérculos verdes.

A colheita de raízes verdes é estritamente proibida de ser incluída na dieta. O produto contém um veneno perigoso - solanina. Essas batatas são usadas exclusivamente para fins industriais. A colheita de raízes é ótima para o cultivo de uma boa colheita.

Vídeo: o que acontecerá se você comer batatas verdes