Repolho couve-rábano - propriedades úteis e contra-indicações

A couve-rábano no sabor é semelhante ao nabo, mas pertence à família dos repolhos. O vegetal ganhou popularidade nos tempos antigos, a couve-rábano começou a crescer na Europa. Mais tarde, ela migrou para as extensões de nossa terra natal. O repolho ganhou popularidade devido ao acúmulo de ácido ascórbico na composição. As qualidades úteis do vegetal são cuidadosamente estudadas, bem como contra-indicações. Vamos falar sobre eles em ordem.

Composição e propriedades da couve-rábano

Anteriormente, foi mencionado que a couve-rábano é considerada a campeã entre seus "irmãos" na quantidade de vitamina C na composição. O ácido ascórbico suporta o sistema imunológico em boa forma e, além disso, possui propriedades antioxidantes.

A couve-rábano também possui um conteúdo decente de retinol, também é chamada de vitamina A. Esse elemento jovem mantém a condição da pele e do cabelo junto com o tocoferol (vitamina E). Este último pertence à lista das substâncias antioxidantes mais eficazes do tipo natural.

O repolho, que em suas características de sabor é semelhante ao rabanete, deve isso aos sacarídeos naturais. Eles são apresentados de forma facilmente digerível, portanto, não prejudicam a saúde dos diabéticos.

A couve-rábano não é privada de vitamina PP, carotenóides, vitaminas do complexo B, proteínas e ácidos orgânicos. Dos minerais, magnésio, manganês, potássio, selênio, cobalto, cálcio, ferro, zinco e outros ocupam um lugar de honra.

Um vegetal é famoso por seu alto teor de fibras. Estamos falando de fibras, que afetam positivamente a atividade do sistema digestivo. Dado o fato de que a couve-rábano é de baixa caloria (apenas 41 unidades por 100 gramas), é usada em alimentos dietéticos.

Os benefícios da couve-rábano

1. À vista. O beta-caroteno, valioso para a saúde ocular, está concentrado no vegetal. Em combinação com vitamina A (retinol), esta substância tem um efeito positivo em pessoas com deficiência visual. A administração sistemática de couve-rábano ajuda a desenvolver uma lágrima natural, fortalecer os músculos oculares e prevenir cataratas e glaucoma.
2. Para os rins. Devido às suas propriedades diuréticas, o repolho tem um efeito benéfico na saúde dos rins e do sistema urinário, em particular. Regula o acúmulo de sais e reduz sua concentração, se necessário. Tudo isso leva à prevenção da urolitíase.
3. Para metabolismo. A ingestão de baixas calorias combinada com um teor decente de fibras faz da couve-rábano um vegetal indispensável na dieta e nutrição. A composição contém vitaminas pertencentes ao grupo B. Eles controlam e aumentam absolutamente todos os processos metabólicos. A perda de peso é confortável para o corpo humano.
4. Para digestão. Substâncias de fibra e pectina melhoram a digestibilidade dos alimentos, os alimentos não envelhecem e não fermentam no esôfago. O repolho limpa os órgãos de congestão, substâncias tóxicas e cura úlceras nas membranas mucosas dos órgãos internos. Os vegetais devem ser consumidos por categorias de pessoas que sofrem de constipação e obstrução intestinal.
5. Para imunidade. Naturalmente, o alto teor de ácido ascórbico tem um efeito positivo no sistema imunológico humano. A vitamina C mantém funções protetoras durante a disseminação de infecções virais, com falta de vitaminas no organismo e entre as estações quando uma pessoa é exposta a doenças.Nas hastes, preparar uma decocção eficaz contra câncer, tuberculose, asma, diabetes mellitus e outros fenômenos patológicos complexos.
6. De hipertensão. Os minerais, especialmente potássio e magnésio, têm um efeito benéfico no sistema circulatório e na pressão sanguínea. A couve-rábano reduz a frequência dos saltos, causando pressão no tom. Além disso, a pressão intracraniana é normalizada, dores de cabeça e enxaquecas desaparecem.
7. De anemia. Por esta doença entende-se a falta de ferro no organismo. A anemia pode se desenvolver em todas as categorias de indivíduos. Para evitar a doença e seu tratamento, você precisa comer couve-rábano regularmente. O repolho compensa a deficiência na glândula, aumenta a hemoglobina, normaliza o ambiente psicoemocional humano e luta contra a fadiga crônica e a fadiga.
8. De oncologia. Sabe-se há muito tempo que substâncias ativas que protegem os seres humanos do câncer estão concentradas na colheita das raízes. Os glucosinolatos têm a capacidade de bloquear o fluxo sanguíneo, desencadeando a destruição do tumor. Repolho também deve ser comido para prevenir o câncer.

Couve-rábano para mulheres

1. A ingestão sistemática de um vegetal tem um efeito benéfico na saúde geral e na aparência do sexo mais justo. Depois de algum tempo, torna-se notável a melhora da condição da pele, cabelos e unhas.
2. A colheita de raízes tem um alto teor de fibra alimentar grossa. A inclusão do produto na dieta diária permitirá que a mulher perca peso naturalmente sem sentir desconforto. Lembre-se de alcançar o máximo de resultados, você precisa equilibrar sua dieta e começar a praticar esportes.
3. O vegetal tem propriedades antioxidantes impressionantes. A ingestão regular da colheita de raízes permite que o corpo seja curado pela limpeza de toxinas e toxinas. Está provado que a couve-rábano retarda o processo de envelhecimento. Além disso, a adição de suco de vegetais frescos a cremes diários para o cuidado do corpo e do rosto não ficará fora de lugar.

Couve-rábano para o sistema muscular e nervoso

1. O repolho é saturado com muito potássio. Graças a isso, o vegetal tem um efeito positivo na atividade do músculo e sistema nervoso. A couve-rábano permite que você se sinta enérgico e eficiente por um longo tempo.
2. Para se manter em boa forma, basta incluir couve-rábano em várias saladas de vegetais diariamente. Além disso, o repolho possui excelentes propriedades calmantes. A colheita de raízes atua como um antidepressivo natural, o que reduz a ansiedade e o nervosismo. O contexto psicoemocional está melhorando.

Couve-rábano para a pele

1. No campo da cosmetologia, muitos fabricantes incluem com sucesso extratos de repolho em vários produtos. Uma quantidade suficiente de tocoferol e vitamina K é concentrada no produto.
2. Juntas, essas enzimas aumentam a regeneração dos tecidos, apertando a pele. Esses produtos são especialmente eficazes para o envelhecimento da pele. Lembre-se de que as máscaras de raízes frescas são muitas vezes mais eficazes.

Couve-rábano para tecido ósseo

1. Quanto mais velha a pessoa, mais tecido ósseo está sujeito a desgaste. Os ossos se tornam quebradiços devido à perda de elasticidade. Para evitar esse processo, você deve comer regularmente alimentos com alto teor de minerais.
2. Na couve-rábano, manganês, ferro, cálcio e potássio são concentrados em quantidades suficientes. Juntos, esses componentes resolvem a maioria dos problemas de saúde óssea. Repolho impede o desenvolvimento de osteoporose.

Couve-rábano ao perder peso

1. No mundo da boa nutrição e dietética, a couve-rábano é bastante popular. O repolho é frequentemente incluído na dieta de pessoas que procuram se despedir de quilogramas indesejados.
2. A fibra grossa satura o corpo com enzimas essenciais e suprime a fome.Devido a isso, você não precisa comer mais, como era antes. Você pode facilmente manter o peso corporal sob controle.

Contra-indicações couve-rábano

1. Se você aderir a dados oficiais, podemos concluir que a couve-rábano não tem contra-indicações sérias. Em alguns casos, consequências desagradáveis ​​podem ser observadas. Tais problemas podem ser completamente evitados se você seguir as recomendações.
2. Com extrema cautela, coma plantas com raízes com maior acidez do estômago. Caso contrário, você pode sentir uma sensação de azia. Se, apesar disso, continuar a comer couve-rábano, esse problema pode se transformar em pancreatite.
3. Não tente comer repolho em conjunto com leite. Caso contrário, problemas com indigestão não podem ser evitados. Você experimentará diarréia grave.

As qualidades valiosas de um vegetal se estendem a todos os sistemas e órgãos humanos vitais. A couve-rábano tem muitas indicações para o consumo. É eficaz para anemia, doenças do aparelho geniturinário, deficiência visual, metabolismo prejudicado e outros fenômenos patológicos. Mas considere contra-indicações.

Vídeo: salada de couve-rábano com cenouras