Como secar o marmelo em casa

Muitos marmelos gostam por causa da adstringência e do agradável sabor agridoce. O único problema é que a polpa da fruta é bastante dura, por isso as frutas raramente são consumidas na sua forma original. Nesse caso, depois de coletar o marmelo, é melhor processado. Assim, você pode se livrar imediatamente de muitos problemas e fazer um tratamento realmente saboroso e saudável.

Descrição do produto

1. O fruto considerado é externamente muito semelhante em forma a uma maçã. Nesse caso, a cor da fruta geralmente é amarela. Cresce predominantemente em árvores, cuja altura atinge cerca de 5 m. As folhas têm uma superfície aveludada e uma cor verde escura.
2. Quanto aos próprios frutos, eles também têm uma superfície agradável e fofa. Esse recurso pode ser comparado com um cotão, que também é inerente aos pêssegos. Vale ressaltar que, à medida que o marmelo amadurece, ele se torna perfeitamente liso. A polpa da fruta tem um agradável tom amarelado comparável à polpa de peras e maçãs.
3. Mas na fruta apresentada, é bastante densa e contém uma pequena quantidade de suco. O sabor da fruta é azedo. Agradável o suficiente. Se o produto estiver totalmente maduro, poderá ser consumido como uma maçã. Curiosamente, na Grécia antiga, esses frutos eram considerados um símbolo de fertilidade e amor.

Efeitos no corpo

1. Com o consumo sistemático de frutas, as funções protetoras do corpo aumentam significativamente. Graças à imunidade forte, é mais fácil para uma pessoa combater várias doenças. Vale ressaltar que esta fruta tem um efeito antialérgico.
2. As matérias-primas apresentadas são frequentemente usadas para combater quilogramas indesejados. Um efeito positivo no corpo é expresso em um grande número de fibras alimentares. A vantagem desta fruta pode ser considerada que ela praticamente não contém ácidos graxos saturados, colesterol prejudicial e sódio.
3. É por esse motivo que os frutos são considerados ideais para aquelas pessoas que querem se despedir de quilogramas indesejados. Junto com isso, com a ingestão regular do produto, a condição geral melhora. Todo o sistema digestivo começa a funcionar melhor. Devido ao alto teor de fibras, ocorre perda natural de peso.
4. É interessante que, com a ajuda de tais frutas na medicina popular, eles tratem a úlcera péptica. Uma propriedade positiva é alcançada devido à abundância de fenóis. São essas enzimas que contribuem para a cicatrização da mucosa gástrica. Mas é um suco que traz grande benefício, não uma fruta pura. A bebida está ajustando ativamente o trato digestivo.
5. O produto é frequentemente usado para tratar outras doenças associadas ao sistema digestivo. Essa fruta será um excelente remédio para a toxicose matinal em mulheres que estão em uma posição interessante. Se você misturar marmelo com mel, será uma excelente ferramenta na luta contra a colite. Junto com isso, você vai se livrar da constipação, diarréia e infecções intestinais.
6. Muitas vezes, o xarope de frutas é usado para tratar hemorróidas. Ao mesmo tempo, para se livrar de náuseas e vômitos, basta ferver ou assar a fruta. Entre outras coisas, essas frutas são famosas por seu excelente efeito diurético. Portanto, você pode esquecer o inchaço. O composto ativo expele o excesso de líquido do corpo.

Receitas

A fruta em questão pode ser seca de apenas duas maneiras. Nesse caso, você pode usar um forno ou um secador elétrico.

Forno

1. Frutas maduras devem se livrar de todo excesso e enxaguar com água corrente. Pique as frutas em fatias pequenas. Não os faça muito grossos. Coloque a peça de trabalho em uma forma resistente ao calor. Enviar para o forno para secar.
2. Lembre-se de que esse marmelo será bastante resistente e servirá apenas para a preparação de compotas e geléia.Além disso, a peça de trabalho é frequentemente adicionada aos pratos de carne. Seque a matéria-prima por cerca de 6 horas com a porta aberta a uma temperatura de 90 graus.

Secador elétrico

1. Nesse caso, cozinharemos frutas secas adequadas para alimentos. Para fazer isso, faça xarope. Para 1 kg. marmelo preparado tomar 250 ml. água filtrada, 0,5 kg. açúcar e 4 gr. ácido cítrico.
2. Misture todos os ingredientes, exceto a fruta em si. Faça xarope usando a tecnologia clássica. Jogue pedaços de frutas no líquido preparado. Ferva os ingredientes em fogo médio por cerca de 5 minutos. Desligue o fogão e deixe esfriar completamente.
3. Escorra a calda e seque com papel toalha. Coloque as matérias-primas na bandeja do aparelho. Cozinhe a 50 graus por cerca de 6 horas.

O produto em questão possui excelentes propriedades anti-inflamatórias. Como parte das frutas, o ácido ascórbico é concentrado em grande quantidade. Além disso, é cerca de um quarto da norma diária, necessária para uma pessoa.