Bulgur - benefícios e danos à saúde do corpo

Bulgur é trigo, que é colhido durante a maturidade dos laticínios. Posteriormente, os grãos são secos e limpos, embalados e enviados aos consumidores. Recentemente, os cereais de bulgur começaram a ser entregues nas prateleiras dos supermercados, mas desde então conquistaram o reconhecimento da maioria das pessoas que o experimentaram. O uso do produto na dieta ajuda não apenas a perder peso, mas também a melhorar decentemente a saúde. Para não ser infundado, considere os benefícios e malefícios do Bulgur.

Composição e propriedades de bulgur

A base de cereais é composta por vitaminas pertencentes ao grupo B. Entre elas, destacamos as mais úteis e contidas em um volume decente: riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina, tiamina, ácido fólico, colina.

O Bulgur não é privado de tocoferol, que também é chamado de vitamina E. O tocoferol é um antioxidante natural. É necessário que o corpo humano prolongue a juventude, limpe a pele e normalize o fígado.

Na composição dos cereais, existem muitas outras substâncias úteis. Entre eles, vitamina K rara, beta-caroteno (mais do que nas cenouras notórias), cinzas, fibra grossa, poli e monossacarídeos, ácidos graxos.

Dos minerais, vale destacar o sódio, ferro, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, cobre.

O conteúdo calórico do bulgur depende de quão maduro o trigo foi colhido, como foi processado e quão bem foi limpo. Em média, esses indicadores variam entre 339-364 Kcal. por porção pesando 100 g.

O valor do bulgur se estende a pacientes com sobrepeso e obesidade. Neste caso, o principal é comer mingau doseado na primeira metade do dia, fervido em água sem adoçantes.

Devido ao alto acúmulo de fibra alimentar (incluindo fibra), o bulgur limpa perfeitamente o intestino, normaliza a atividade de todo o sistema digestivo e ajusta a taxa de absorção de todas as substâncias benéficas acima mencionadas pelas paredes do esôfago.

Como os cereais são processados ​​minimamente, todas as vitaminas, cinzas, minerais, ácidos graxos e fibras alimentares são armazenados nele. Além disso, essas substâncias praticamente não se decompõem durante a preparação do mingau.

Os benefícios do bulgur

1. Bulgur ganhou uma demanda generalizada no campo da nutrição saudável. Os adeptos da dieta o consomem, porque a cultura de cereais efetivamente limpa o corpo de toxinas e toxinas e também contribui para a perda de peso.
2. Mingau aumenta todos os processos metabólicos do corpo. Neste contexto, o balanço de carboidratos é normalizado. O corpo não transforma sacarídeos em gordura, mas energia.
3. Se você combinar o uso de cereais com frutas ou bagas, saturará o corpo com a norma diária de todos os elementos micro e macro necessários. Para o almoço, é melhor comer bulgur com carne para melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.
4. Devido ao conteúdo de vitaminas do complexo B, o sistema nervoso melhora. A pessoa está dormindo profundamente, os pesadelos desaparecem, a sensação de ansiedade, irritabilidade e fadiga desaparecem.
5. A composição contém antioxidantes naturais. Eles facilitam o trabalho do fígado, aumentando a saída de bile. As vitaminas E e A são responsáveis ​​pela beleza da pele e do cabelo.
6. Bulgur contém cálcio, necessário para a força do esmalte dos dentes, tecido ósseo e unhas. Muitas meninas usam cereais na forma de uma esfoliação para se livrar da pele descascada e manchas pretas no rosto.
7. Ao misturar cereais moídos com azeite, você pode obter uma mistura que o salvará da celulite. É suficiente esfregar esse composto em áreas problemáticas todos os dias à noite e depois virar com um filme.
8. O Bulgur sempre foi considerado um alimento ideal para consumo no inverno. O mingau aquece, mantém uma sensação de saciedade por muito tempo, evita saltos de glicose no sangue.
9. Krupa é amado por sua capacidade de limpar o colesterol dos canais sanguíneos. Graças a isso, é realizada a prevenção de varizes, tromboflebite e aterosclerose.
10. A cultura de cereais tem um efeito positivo no funcionamento do cérebro. Quando o mingau é consumido, os neurônios são estimulados e a concentração e a memória melhoram nos seres humanos.

O uso de bulgur para mulheres

1. O Bulgur é saturado com uma quantidade impressionante de componentes minerais e substâncias ativas. Tal produto na dieta de todas as mulheres trará benefícios consideráveis ​​para o corpo. As matérias-primas ajudarão a melhorar a saúde e a aparência.
2. Comer cereais regularmente ajudará a normalizar a microflora intestinal. Além disso, a composição afetará positivamente a qualidade e a estrutura do cabelo. O cabelo ganhará sedosidade, o crescimento de cachos aumentará.
3. Uma ingestão sistemática de cereais restaurará o tom primitivo do rosto. Nas receitas populares, você pode encontrar muitas ferramentas com a adição de um produto. Excelentes scrubs são feitos de bulgur. O produto limpa qualitativamente a derme de impurezas e partículas queratinizadas. Pequenas rugas desaparecem.
4. Bulgur em cosmetologia é recomendado para mulheres em idade madura. A composição inibe o processo de envelhecimento e aumenta a elasticidade do tecido. Um esfoliante anticelulite pode ser preparado a partir de matérias-primas. A composição é conveniente para aplicar no chuveiro.
5. Para preparar o produto, você precisa misturar cereais e um pouco de azeite em um copo. Massageie as áreas problemáticas com o produto acabado. Reserve tempo suficiente para cada área. Azeite suaviza e hidrata a pele simultaneamente.

Os benefícios do bulgur para perda de peso

1. Se você decidir perder peso, verifique o cereal. Apesar do alto teor calórico, o cereal se encaixa perfeitamente no menu da perda de peso. Uma pequena porção de mingau não contém alto valor nutricional, portanto não há perigo. Durante o tratamento térmico, o produto aumenta 3 vezes.
2. Não existe uma dieta específica com base no produto fornecido. Bulgur é bastante adequado em dias de jejum. Essa composição não será menos útil que o trigo sarraceno. O Bulgur é saturado com carboidratos complexos, para que você não sinta fome por muito tempo.
3. Garupa tem uma alta taxa de fibra. A fibra alimentar tem um efeito positivo no trato gastrointestinal. Como resultado, o metabolismo é normalizado. Lembre-se de que a dieta não deve consistir apenas de cereais.

Harm bulgur

1. Você não precisa pensar que o cereal não pode ser prejudicial ao corpo, apesar de todas as qualidades úteis. Garupa contém glúten. Algumas pessoas sofrem de intolerância à substância. Se isso não for levado em consideração, podem ser encontrados problemas sérios.
2. Se você nunca experimentou matérias-primas antes, precisa ser extremamente cuidadoso. Assista a reação do corpo, problemas podem ocorrer. Num futuro próximo, ocorre flatulência e a saúde geral piora. Se sentir um intestino chateado, descarte o produto.

Bulgur vai caber no menu diário. Considere contra-indicações. Nenhum efeito colateral grave foi identificado no produto, mas o cereal não deve ser abusado. Se você decidir perder peso com bulgur, aceite uma dieta com um nutricionista.

Vídeo: bulgur em um prato - um excelente substituto para trigo sarraceno e arroz