Artikel inhoud
Kombucha is bij ons bekend sinds de kindertijd. De drank smaakt naar klassiek kwas. Het product is afkomstig uit China, vandaar dat er een van de vele namen is - Chinese paddenstoel. Overweeg de voordelen en nadelen van een uniek medicijn.
Het gebruik en de samenstelling van Kombucha
Veel mensen vragen zich af wat Kombucha is. Een definitief antwoord bestaat nog steeds. Het product lijkt op een kwal en is een levend organisme-symbiont. Een 'schepsel' onder een microscoop lijkt op een cluster van gist en bacil (azijnzuur). De afgewerkte drank wordt verkregen door fermentatie van een micro-organisme en zwarte thee. Het bestaat uit veel componenten:
- tannines (tannines);
- lipiden (fosfatines, stearines, vetzuren);
- natuurlijke organische zuren;
- vitaminecomplex;
- lipase, catalase, amylase, koolhydrase;
- chlorofyl;
- cafeïne
- ethylalcohol;
- monosacchariden;
- natuurlijk antibioticum.
- Hierdoor krijgen we een vloeistof die erg waardevol is voor het menselijk lichaam. Experts zeggen dat als je een drankje van Kombucha in combinatie met medicijnen neemt, je je gezondheid veel sneller kunt verbeteren. De compositie wordt als evenwichtig en nuttig beschouwd.
- Door de Chinese paddenstoel in een gunstige omgeving te plaatsen ten opzichte van de zoete theebladeren van zwarte thee, ontstaat gistfermentatie. Als gevolg van de beschreven actie komen ethylalcohol en kooldioxide vrij. Hierna verschijnt azijnzuur. Zo stopt de gisting.
- De waarde van het product wordt bepaald door het feit dat de laatste drank gluconzuur en kojiczuren bevat. Samenstelling in vergelijking met broodkwas is van grote waarde voor het menselijk lichaam. Champignonoplossing is gemaakt van 100 gr. kristalsuiker per liter. sterke theebladeren.
- Ook moet het mengsel worden verdund met gefilterd water in een hoeveelheid die gelijk is aan het zetten van thee. Vervolgens wordt een paddenstoel in de afgewerkte vloeistof geplaatst. De pot is omwikkeld met gaas. Het is verboden de container af te sluiten met een deksel, anders verdwijnt het product. Zet de kom met de paddenstoel op een plek waar er geen direct zonlicht is.
- Drinken wordt aanbevolen om ongeveer 1 week aan te houden. Sommige mensen bevatten paddenstoelen in groene theebladeren. Het komt erop neer dat de drank na dergelijke acties totaal verschillende eigenschappen heeft. De samenstelling wordt aanbevolen om tweemaal daags voor het eten te drinken. De dagelijkse norm is 350-400 ml.
- Het wordt sterk aanbevolen om de voorgeschreven dosering van een theedrank niet te overschrijden. Anders is de compositie niet alleen nutteloos voor het lichaam, maar kan deze ook enige schade aanrichten. Het product is caloriearm en kan dus zowel voor genezing als voor gewichtsverlies worden gebruikt.
Voordelen van kombucha
- De belangrijkste nuttige componenten in kombucha worden beschouwd als antibacteriële en ontstekingsremmende stoffen. De drank is wijdverbreid in de volksgeneeskunde, met zijn hulp kun je een aantal complexe aandoeningen overwinnen. Kombucha heeft zichzelf bewezen bij de behandeling van het maagdarmkanaal.
- De genezende samenstelling stopt de pathogene bacteriën en E. coli. De drank verbetert de spijsvertering, stabiliseert de darmen en onderdrukt een slechte adem. Een vergelijkbaar effect wordt bereikt doordat de samenstelling vecht tegen maagproblemen. Kombucha geneest ook problemen met de galblaas en lever.
- De drank verlicht het maagdarmkanaal van infectieziekten. Een vloeistof op basis van een Chinese paddenstoel wordt ingenomen om cholecystitis, enteritis, enterocolitis en dysenterie te bestrijden.
- Het systematische gebruik van de drank gedurende 2 maanden zal het lichaam ertoe brengen de bloeddruk en het totale cholesterol te verlagen. Kombucha verlicht slapeloosheid en hoofdpijn. De samenstelling kan worden gebruikt als reinigingsmiddel voor beschadigde dermis (schaafwonden, brandwonden, bevriezing).
- Kombucha-gebaseerde drank gaat in de vroege stadia om met tuberculose. De samenstelling wordt aanbevolen voor ouderen. De drank geeft energie aan het lichaam, gaat problemen met de ontlasting en het zenuwstelsel aan en verbetert de vitaliteit.
- Het product wordt door zijn helende eigenschappen als zo uniek beschouwd dat het ook wordt gebruikt voor:
- acute en chronische tonsillitis;
- keelpijn (als een spoeling);
- chronische rhinitis;
- stomatitis;
- hypertensie
- een verkoudheid
- atherosclerose;
- conjunctivitis;
- roodvonk.
Schadelijke kombucha
Zoals eerder beschreven, helpt Kombucha mensen om met veel aandoeningen om te gaan. Er zijn ook uitzonderingen, sommige individuen zullen het product helemaal moeten verlaten. Als u de aanbevelingen van specialisten negeert, kunt u veel meer schade toebrengen aan uw gezondheid dan aan uw gezondheid.
- Als u problemen heeft met een opgeblazen gevoel en diarree, moet de drank met uiterste voorzichtigheid worden ingenomen. De reactie van het lichaam met dergelijke aandoeningen kan anders zijn. U moet stoppen met het nemen van de drank als u dunne ontlasting heeft en deze enkele dagen niet stopt.
- In dit geval moet je jezelf niet troosten met de gedachte dat het lichaam grondig is gereinigd. Integendeel, er treedt een pathogeen proces op dat een intolerantie voor de ingrediënten van de drank signaleert. Een onjuist proces van bereiding en opslag van infusie is ook mogelijk.
- Het wordt aanbevolen om de inname van de drank te verminderen tot de minimale dosering. Als er niets is veranderd, moet u onmiddellijk stoppen met het gebruik van de infusie. Het is mogelijk dat het product tot vergiftiging leidt. In dat geval wordt u mogelijk in het ziekenhuis opgenomen.
- Het lichaam krijgt darminfectie en dysbiose. Kombucha is kieskeurig qua inhoud. Het mag alleen in een glazen container worden gekweekt. Anders kan vergiftiging niet worden voorkomen. Vergeet gerechten met een emaillaag of andere metaallegeringen.
- In dergelijke containers met de inhoud van de schimmel treden complexe chemische reacties op. Het lichaam kan erg vergiftigd worden door metaalzouten. Wees verantwoordelijk voor de inhoud. De paddenstoel moet regelmatig met koud water worden gewassen. Dek de container altijd af met een ademende doek.
- Gaas doet het goed en het geeft de schimmel ook de benodigde hoeveelheid zuurstof. Let na de eerste borrel op je conditie. Als u een allergie heeft in de vorm van urticaria, stop dan met het gebruik van de infusie, u kunt hier niet langer van profiteren.
Het is verboden Chinese paddenstoelen te eten met:
- duodenale ziekte;
- een maagzweer;
- schimmelziekten;
- verhoogde zuurgraad van de maag;
- hypotensie;
- diabetes mellitus;
- jicht
- problemen met de alvleesklier.
De voordelen en nadelen van de schimmel tijdens de zwangerschap
- Veel mensen vragen zich af of kombucha goed is voor meisjes in positie en voor vrouwen die borstvoeding geven. Velen zijn ook geïnteresseerd in de vraag of het product de ontwikkeling van de baby zal schaden. De vraag doet zich specifiek voor vanwege het gehalte aan ethylalcohol in de drank.
- De meningen van experts op dit gebied lopen uiteen. Velen beweren dat het verboden is om de infusie tijdens de zwangerschap te gebruiken, omdat er nog steeds echte schade is aan de foetus. Maar er is een uitzondering, het is toegestaan om iets te drinken als het meisje de compositie vóór de zwangerschap heeft ingenomen.
- Als het lichaam vroeger en daarna niet dronken werd en geen allergische reacties vertoonde, kan de drank gedoseerd worden voortgezet. Dankzij het vitamine B-complex in de paddenstoel wordt het hele lichaam aanzienlijk versterkt, er verschijnt meer kracht.De drank dient als natuurlijke beschermende barrière tegen veel verkoudheden.
- Bovendien helpt een verfrissende paddenstoel met zuurgraad om te gaan met toxicose. In dit geval zal de infusie van kombucha het meisje in positie een echt voordeel brengen. Na de bevalling en tijdens het geven van borstvoeding wordt het toch aanbevolen om de drank te weigeren.
- Studies hebben niet volledig aangetoond of het drankje in deze periode nuttig zal zijn voor de baby. Bij de baby worden in de eerste levensmaanden darmmicroflora en het immuunsysteem gevormd. Om deze eenvoudige reden mag u geen extra voedsel innemen en moeten moeders hun dieet nauwlettend volgen.
- Na zes maanden kunt u proberen de infusie van kombucha geleidelijk te gebruiken. Bekijk de reactie van je lichaam en baby. Stop onmiddellijk met het gebruik van tekenen of afwijkingen. Raadpleeg indien nodig een specialist.
De schade en voordelen van kombucha voor kinderen
- Een drankje van een Chinese paddenstoel heeft enorme voordelen voor het menselijk lichaam, vooral voor kinderen en adolescenten. Als u een infuus met gefilterd water bereidt, volgens de stapsgewijze instructies, is het resultaat een behoorlijk smakelijke compositie.
- Bovendien kan de drank gekochte sappen en frisdrank vervangen. Ook wordt de infusie als caloriearm beschouwd, dus kinderen en ouders hoeven zich geen zorgen te maken over overgewicht. Je kunt je baby na 1 jaar leren drinken.
- Manipuleer geleidelijk. Houd de reactie van het lichaam nauwlettend in de gaten. Na 3 jaar kan de baby de voorgeschreven infusienorm gebruiken. Stop met het geven van de drank bij de minste veranderingen in het welzijn van het kind.
De Chinese paddenstoel lijkt qua uiterlijk op de bewoners van de diepzee (doet denken aan kwallen). De samenstelling is nuttiger dan een gewone brooddrank, bovendien is het theemengsel in staat om vele aandoeningen aan te pakken. Misbruik de drank niet, anders veroorzaakt u ernstige schade aan het lichaam.
Video: Kombucha kweken
Verzenden