Artikel inhoud
De opbrengst van paprika wordt in de regel niet beïnvloed door het ras zelf, maar door de klimatologische kenmerken van de regio waar het groeit. Om deze reden raden ervaren groentetelers aan om de soorten groentegewassen te kiezen die door binnenlandse veredelaars zijn gemaakt voor de teelt op Russische breedtegraden, omdat ze goed zijn aangepast aan de wisselvalligheid van het lokale klimaat. Dergelijke soorten paprika omvatten Hercules. Het geeft groot en vlezig fruit met uitstekende smaakeigenschappen. De plant is krachtig, zeer resistent tegen de belangrijkste ziekten die kenmerkend zijn voor paprika. Deze variëteit is zeer productief en pretentieloos in de zorg.
Kwaliteitskenmerken
Grade Hercules is halverwege het seizoen. De plant is krachtig, met een groot aantal takken en bladeren, een beetje gedrongen. Meestal bereiken de struiken een hoogte van 50 centimeter, maar kunnen deze cijfers overschrijden. Het stadium van technische rijpheid van paprika's begint 90 dagen na het planten van de zaden, en na nog eens 20 dagen zal het stadium van biologische rijping van de vruchten worden waargenomen. Als u de zaailingen van Viking-paprika in mei naar bedden of kassen overbrengt, kunt u aan het einde van de zomer - het begin van de herfst oogsten.
Crop beschrijving
Tuinders die paprika's van deze variëteit op hun percelen hebben gekweekt, merken hun interessante uiterlijk op, dat wordt gecreëerd door de kubusvormige vorm. Onrijpe vruchten zijn geschilderd in een felgroene kleur. Bij het bereiken van het stadium van biologische rijping krijgen paprika's een rode kleur. De schil van de vrucht is dicht en glad. Het vruchtvlees is rijk aan sappigheid, vlezigheid, zoete smaak en aangenaam aroma. De lengte van het fruit kan oplopen tot 12 centimeter, gewicht - 200-300 gram.
De variëteit kenmerkt zich door een hoge productiviteit. Als je goed voor het groentegewas zorgt, kun je van elke vierkante meter tot 3,5 kilogram rijpe paprika's verzamelen.
Een groot aantal tuinders kiest voor de Hercules-variëteit voor de teelt, omdat het een rijke oogst van grote paprika's oplevert en resistent is tegen vele ziekten. De vruchten zijn lang houdbaar en kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd, zonder aan commerciële kwaliteit in te boeten.
Het is toegestaan om dit soort peper te gebruiken, ook al is het alleen in de fase van technische rijpheid, omdat het absoluut niet bitter is. Meesteressen gebruiken het fruit voor het bereiden van groentesalades en andere gerechten, conservering en beitsen, en bevriezen ze ook voor de winter.
Voor- en nadelen van de variëteit
Viking-paprika's bevatten veel vitamines en mineralen die van groot nut zijn voor de menselijke gezondheid. De samenstelling bevat alkaloïde capsaïcine - een stof die wordt beschouwd als een bron van uitstekende smaak. Bovendien helpt het om de bloeddruk te verlagen, het uitscheidingsproces van maagsap te verbeteren, de eetlust te vergroten en het bloed te verdunnen. De samenstelling van de groente bevat ook de volgende nuttige stoffen:
- Vitaminen A en C, die de conditie van de huid, haren en nagels helpen verbeteren, hebben een positief effect op het gezichtsvermogen en verhogen de immuniteit.
- Vitamine R. Versterkt de wanden van bloedvaten, maakt ze elastischer.
- Vitaminen van groep B. Ze helpen uitstekend bij stress, slaapproblemen en diabetes. Bij het eten van deze groente in combinatie met foliumzuur wordt het risico op hartaanvallen en beroertes verminderd.
- Lycopeen.Deze stof, die voorkomt in paprika, helpt de ontwikkeling van kanker te voorkomen.
- Sporenelementen (jodium, calcium, ijzer, enz.) Zijn nodig voor het volledige werk van alle interne organen.
Onder de andere positieve eigenschappen van deze variëteit moeten universeel gebruik, goed transporteerbare en verhandelbare kenmerken, indicatoren voor hoge opbrengst, uitstekende smaak en lange houdbaarheid worden onderscheiden.
Als we het hebben over de nadelen van deze variëteit, houden sommige tuinders niet van de te grote maat van het fruit. Dit vinden de meeste groentetelers echter nog steeds geen nadeel.
Hoe zaailingen groeien
Paprika van deze variëteit wordt gekweekt uit zaailingen.
- Zaaien wordt aanbevolen in maart. Voorheen moesten ze 15 minuten worden geweekt in een zwak geconcentreerde mangaanoplossing. Vervolgens moeten de zaden worden gedroogd en in containers worden geplaatst die zijn gevuld met grondmengsel. Paprika is een groentegewas dat het verplanten niet tolereert, dus het is beter om turfpotten voor deze doeleinden te gebruiken om zaailingen er niet uit te trekken wanneer ze naar bedden worden overgebracht.
- Om een broeikaseffect te creëren, moet je de landingsbakken bedekken met een stuk glas of een film, zodat de zaden sneller uitkomen. Periodiek moet de grond worden bewaterd.
- Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moeten minerale meststoffen worden aangebracht. 14 dagen voor de geplande verplaatsing van zaailingen naar een vaste plaats beginnen ze deze te verharden. Om dit te doen, moet het regelmatig een tijdje in de open lucht worden gebracht.
- Het is beter om gekiemde spruiten in de laatste dagen van mei naar open bedden te transplanteren nadat de laatste voorjaarsvorst is verdwenen en de grond goed opwarmt. Voor de juiste ontwikkeling van planten bij het planten van zaailingen, moet men zich houden aan een schema van 40x60 centimeter.
Zaailingen worden als volgt geplant:
- vooraf gemaakte gaten waarin u water moet gieten en bemesten;
- de struik met de grond of direct in een turfpot wordt in het gat geplaatst;
- bestrooid met aarde bovenop en geramd;
- onmiddellijk daarna wordt er geen water gegeven.
Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van het gebied waar het groentegewas wordt verbouwd, kan het nodig zijn om kwetsbare zaailingen tegen vorst te beschermen. Voor deze doeleinden kunt u plastic flessen gebruiken. Je moet ze tot op de bodem afknippen en op de struiken leggen. Als het overdag ook cool is, hoef je geen dekking te zoeken. Het is voldoende om de doppen 's ochtends te verwijderen en' s avonds terug te plaatsen.
Bij het kiezen van een locatie voor het telen van paprika, moet u er rekening mee houden dat de plant het meest comfortabel aanvoelt op licht vruchtbare grond op een heldere en geventileerde plaats.
Ziekten en plagen
Paprika wordt aangetast door dezelfde ziekten en schadelijke insecten als tomaten. De meest voorkomende zijn schep, witte vlieg, fusarium.
Een fenomeen als vertexrot is behoorlijk gevaarlijk voor deze plant. Het kan het groentegewas beschadigen op het moment dat de vruchten worden gevormd en ze bedekken met vlekken, waarop na drogen een dunne film ontstaat. Om dit te voorkomen dient de plant preventief te worden behandeld met calciumnitraat.
Hoe zorg je voor een plant?
Om aan het einde van het seizoen een groot aantal hoogwaardige paprikagewassen te verzamelen, moeten de volgende landbouwmaatregelen worden genomen:
- Tijdig water geven. Het hangt allemaal af van de klimatologische kenmerken van de regio. Dit groentegewas moet in ieder geval minstens twee keer per week worden bewaterd met voldoende warm water.
- Topdressing. Paprika's hebben gedurende het groeiseizoen voedingsstoffen nodig. Het is raadzaam om de struiken elke 14 dagen te bemesten, waarbij organische stof en minerale bemesting worden geïntroduceerd.
- De grond losmaken. Dit is niet nodig.Maar dankzij deze procedure komen nuttige stoffen snel bij de wortels van de plant. Ook is het belangrijk om onkruidgras te verwijderen.
- Installatie van een verticale steun. Dit wordt aanbevolen, omdat de struiken uitgestrekt groeien, met grote en zware vruchten, onder het gewicht waarvan ze kunnen breken. Om dit te voorkomen, wordt daarom aanbevolen om de plant aan rekwisieten te binden.
- Biedt de optimale luchtvochtigheid. Het is noodzakelijk om de noodzakelijke indicatoren te weerstaan om de nederlaag van ziekten en plagen, met name droge toprot, te voorkomen. Om dezelfde reden wordt de grond profylactisch behandeld met calciumnitraat.
Als u de bovenstaande zorgregels volgt, kunt u een groot aantal heerlijke en geurige vruchten uit uw bed halen, die geschikt zijn voor verse consumptie en voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten.
Video: hoe peperzaailingen water te geven
Verzenden