Kandungan artikel [hide]
Kalsium adalah unsur jejak yang sangat penting yang terlibat dalam banyak proses penting badan. Pada masa ini, kekurangan kalsium didiagnosis pada banyak orang. Lebih-lebih lagi, kekurangan ini tidak dapat diisi dengan produk tenusu biasa, kerana vitamin D diperlukan untuk menyerap kalsium. Kami akan memberitahu anda bagaimana mengenali kekurangan kalsium, anda akan mengetahui apa kekurangan ini, dan anda juga akan mengetahui cara-cara utama untuk menyelesaikan masalah ini.
Bagaimana untuk memahami bahawa badan kekurangan kalsium
Berikut adalah beberapa faktor yang menunjukkan kekurangan unsur surih ini.
- Pertama sekali, kuku menderita - dengan kekurangan kalsium, mereka menjadi rapuh, pengelupasan, tumbuh dengan perlahan.
- Kekurangan kalsium menyebabkan peningkatan kepekaan gigi. Ini menunjukkan bahawa pelindung (enamel gigi) mula pecah. Dengan kekurangan unsur ini yang lebih jelas, gigi mula runtuh, mereka lebih cenderung kepada karies. Pada kanak-kanak, kekurangan menyebabkan pertumbuhan gigi lewat.
- Kekurangan kalsium mempengaruhi sistem saraf - seseorang menjadi mudah marah, tertekan, dia banyak tidur, keupayaannya bekerja berkurang.
- Kekurangan kalsium yang serius membawa kepada pelbagai penyakit tulang, seperti osteoporosis, apabila tulang menjadi longgar. Oleh kerana itu, mereka terdedah kepada keretakan dan keretakan yang kerap.
- Kalsium, atau kekurangannya, mempengaruhi rambut, mereka mulai gugur, kusam dan rapuh. Kulit kepala dengan kekurangan kalsium berkeringat, ini sangat ketara pada kanak-kanak. Kulit di tangan menjadi kering, sering mengelupas.
- Selalunya dengan kekurangan kalsium, kebas pada jari berlaku, kejang pada kaki dan lengan mungkin muncul. Ini sering diperhatikan semasa kehamilan.
- Kerana kekurangan kalsium, pelbagai masalah berkembang dalam sistem kardiovaskular.
- Dengan kekurangan kalsium yang serius, pembekuan darah menurun, tubuh terdedah kepada pendarahan. Katarak boleh berkembang.
- Orang yang mempunyai kadar kalsium rendah dalam darah sering membeku, gemetar, mengalami sakit walaupun sedikit sejuk.
Lebih tepat menentukan jumlah kalsium dalam tubuh hanya mungkin dengan bantuan analisis khas. Sekiranya defisit disahkan, anda perlu segera mencari jalan keluar untuk masalah ini.
Pemakanan dalam memperjuangkan kalsium
Dos utama kalsium sihat yang kita dapat melalui makanan. Sangat penting untuk memakan produk yang mengandungi bukan hanya kalsium, tetapi juga vitamin D, tanpanya unsur jejak tidak dapat diserap. Untuk mengatasi kekurangan kalsium dalam badan, anda memerlukan keju, kacang, bayam, kubis, brokoli, biji wijen, badam, kurma, oatmeal, pistachio. Adalah baik untuk memakan ikan dalam tin, kerana mereka mempunyai tulang ikan lembut yang dapat dimakan. Hadkan jumlah garam - ia membuang kalsium. Sebaiknya minum kopi dan hadkan jumlah protein yang dimakan (daging, ikan).
Secara berasingan, saya ingin mengatakan mengenai produk tenusu. Untuk mendapatkan kalsium dari mereka, mereka mesti dimakan dengan vitamin D (yang terdapat dalam makanan laut) dan magnesium (yang banyak terdapat dalam kacang, biji, dan kacang). Setiap hari anda perlu makan sesuatu tenusu, terutama untuk kanak-kanak. Ia sangat berguna untuk makan susu segar, kefir, yogurt, keju kotej, keju feta. Untuk mengimbangi kekurangan kalsium pada anak-anak tahun pertama kehidupan, anda boleh menggunakan resipi berikut.
Curd dengan kalsium
Keju kotej sudah menjadi produk dengan kandungan kalsium yang tinggi. Walau bagaimanapun, kami akan memberi anda resipi untuk keju kotej aktif, di mana terdapat kalsium berguna puluhan kali lebih banyak.Sangat selamat, keju kotej seperti itu dapat diberikan kepada anak-anak pada awal pemberian makanan. Ambil dua gelas susu semula jadi - bukan dari kedai, tetapi dari bawah lembu. Susu mesti segar. Seterusnya, kita memerlukan satu ampul kalsium klorida, yang juga dipanggil suntikan panas.
Rebus susu sekurang-kurangnya 10 minit, biarkan sejuk. Dalam susu, tambahkan satu sudu besar kefir dan satu ampul besar (10 ml) kalsium klorida. Lebih baik jangan menuangkan cairan keluar dari ampul, tetapi gunakan picagari agar sekeping gelas dari potongan tidak masuk ke dalam susu. Campurkan susu, kefir dan isi ampul dan masukkan dengan api kecil. Gunakan periuk kecil enamel (bukan aluminium!). Selepas pemanasan, susu akan melengkung. Masak sebentar, dan kemudian balikkan ke atas kain lap. Tunggu 10-20 minit untuk serum hingga gelas. Hasilnya adalah keju kotej yang sihat dan enak, tepu dengan kalsium. Serum tidak perlu dicurahkan - ia menghasilkan penkek terbuka. Ramai kanak-kanak tidak suka makan keju kotej, tetapi kita tahu resipi rahsia yang pasti mereka suka. Pukul keju kotej yang dihasilkan dengan pengisar, sedikit susu, setengah pisang dan sebilangan kue. Kekacang anda akan menyukai jisim yang dihasilkan sehingga dia pasti akan meminta makanan tambahan.
Kalsium - di cengkerang!
Banyak kalsium semula jadi terdapat di kulit telur. Sekiranya telur buatan sendiri, ia hanya boleh dicuci dengan sabun dari kotoran. Sekiranya mereka dibeli di kedai, mereka mesti disimpan di dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu tinggi. Ini akan melindungi anda daripada salmonellosis. Simpan cengkerang di dalam air untuk mengeluarkan lapisan dalam.
Cengkerang yang disiapkan mesti dihancurkan dengan mortar. Sekiranya tidak ada mortar, berjalan di atasnya dengan penggelek. Minum ubat seperti ini - setengah sudu teh cengkerang mesti dikeluarkan bersama jus lemon. Makan komposisi yang dimasak dan minum dengan air. Seterusnya, anda perlu minum minyak ikan untuk mendapatkan dos vitamin D yang tepat, yang membolehkan kalsium diserap. Dengan resipi ini, ibu bapa biasa merawat anak-anak dari riket.
Cara menebus kekurangan kalsium dalam badan
Kalsium dibasuh sangat nikotin. Oleh itu, untuk mengisi kekurangan, anda harus berhenti merokok. Di samping itu, gadis-gadis muda yang mengikuti diet ketat untuk menurunkan berat badan mengalami kekurangan kalsium. Vegetarian juga berisiko. Selalunya, kekurangan kalsium diperhatikan pada orang dengan intoleransi laktosa. Kumpulan pesakit seperti itu tidak boleh minum susu dan makan produk tenusu. Dalam kes ini, anda perlu mencari sumber kalsium alternatif.
Setiap orang memerlukan kalsium. Walau bagaimanapun, terdapat sekumpulan orang yang sangat memerlukannya. Ini adalah kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan, wanita hamil dan menyusui, orang yang berumur lanjut. Kalsium diperlukan selepas kemoterapi, semasa pemulihan patah tulang, semasa menopaus, dan juga semasa pemberian diuretik. Sekiranya anda termasuk dalam salah satu kategori ini, awasi kesihatan anda dan elakkan kekurangan kalsium dalam badan anda.
Video: kalsium bebas ubat yang sempurna
Hantar