Kandungan artikel
Pencinta kopi tidak melepaskan peluang untuk menikmati minuman yang menyegarkan pada kesempatan apa pun. Ia menggunakan kopi segera, minuman 3-dalam-1, ramuan berkualiti tinggi yang disediakan di mesin kopi. Sekiranya anda masih tidak tahu bagaimana mesin kopi geyser berfungsi, anda mesti segera mengisi jurangnya. Peralatan rumah sudah ada di setiap rumah, adalah dosa untuk tidak menggunakannya. Mari kita perhatikan aspek utama, serta prinsip pembuatan kopi menggunakan peranti ini.
Bagaimana mesin kopi geyser berfungsi
- Mesin pertama untuk menyediakan minuman menyegarkan dibuat berdasarkan aluminium. Tetapi kemajuan teknologi tidak berhenti, hari ini model dari seramik atau keluli dianggap paling popular.
- Pembuat kopi geyser adalah peranti yang secara konvensional dibahagikan kepada beberapa bahagian. Di bawah ini adalah mangkuk di mana air dituangkan. Di atasnya terdapat petak untuk minuman siap. Dan di antara mereka penyaring dimasukkan untuk menutup kopi bubuk.
- Apabila alat diletakkan di atas kompor, air memanaskan di bawah tekanan dan memasuki penapis dengan kopi. Biji-bijian tanah diproses secara termal, cecair siap mengalir ke tiub - minuman kopi itu sendiri.
- Apabila air dipanaskan, wap melewati penapis kopi bubuk. Pada langkah ini, wap disejukkan dan kembali berubah menjadi cecair.
- Proses itu sendiri menyerupai letusan geyser, itulah sebabnya pembuat kopi mendapat namanya. Sekiranya bekas ke mana kopi dituangkan terbuat dari kaca lutsinar, anda boleh memantau prosesnya dengan teliti.
- Ketumpatan dan ketepuan minuman akhir dapat dikawal dengan jumlah kopi yang dituangkan dan dicurahkan air. Rata-rata, 1.5 cawan kopi tanah setiap cawan.
- Pakar kopi yang berpengalaman menasihati anda untuk mempertimbangkan fakta bahawa pembuat kopi geyser moden mesti dimuat "ke bola mata". Oleh itu, jika keluarga anda kecil, jangan beli mesin dengan potensi besar.
- Hari ini, terdapat banyak jenis pembuat kopi geyser. Rata-rata, masing-masing dirancang untuk membuat 3-5 cawan minuman yang menyegarkan. Tetapi ada contoh untuk aerobatik, yang prestasi adalah 10 cawan pada satu masa.
Teknologi pembuat kopi Geyser
Mesin espresso klasik terdapat di mesin kopi. Sudah berdasarkan asasnya, susu, ais krim, susu pekat dan komponen lain ditambahkan sesuka hati. Mari kita perhatikan prinsip pembuatan kopi.
- Buka bahagian atas separuh alat pembuat kopi. Tanggalkan penapis kopi. Anda akan melihat lubang bawah di mana anda perlu mengisi air.
- Isi petak bendalir dengan air yang disucikan hingga tanda berhenti. Anda tidak boleh mencampurkan norma, jika tidak, minuman akan menjadi lemah.
- Tuangkan kopi dengan kadar 1.5 sudu per cawan ke dalam penapis. Pertimbangkan nisbah air yang dituangkan ke dalam petak. Ketatkan kopi bubuk dengan ringan, buang yang lain. Untuk mesin kopi geyser, kopi tanah sederhana sesuai.
- Pasang perkakas dengan mengganti penapis dengan kopi. Skru bahagian atas. Ia akan menerima minuman siap. Letakkan mesin di atas dapur api sederhana atau pasangkan jika perkakas elektrik.
- Sekiranya semasa pemanasan anda menyedari bahawa cecair keluar dari perkakas, ini bermaksud bahawa pembuat kopi tidak berpusing atau tidak dipasang dengan baik. Adalah perlu untuk mengetatkannya sepanjang masa.
- Apabila air mendidih, wap mula naik. Anda tidak perlu ketinggalan pada masa ini dan mengeluarkan mesin dari dapur (atau memutuskan sambungan dari rangkaian). Tunggu 10 saat sehingga penggerudian berhenti.
- Tuangkan ubat siap ke dalam cawan yang dibahagi. Sekiranya espresso kuat, dan boleh jadi, cairkan dengan air mengikut citarasa yang diinginkan. Eksperimen dengan susu, susu pekat dan bahan-bahan lain.
Petua praktikal
Terdapat beberapa nuansa penting yang akan membantu anda dengan cepat mempelajari cara membuat kopi dengan rasa yang tidak dapat dilupakan. Anda juga tidak akan menghadapi kesilapan popular yang dilakukan setiap saat. Ikut cadangannya dan anda akan berjaya.
- Agar kopi mengekalkan semua rasa dan aromanya, perlu mengisar kacang segera sebelum menyeduh minuman. Hasilnya, produk memperoleh aroma yang kaya, semua nota dan kekotoran yang tidak diperlukan akan hilang.
- Sekiranya anda akan membuat kopi secara eksklusif di mesin kopi geyser, lebih baik membeli kopi segera dalam bentuk serbuk penggilingan sederhana atau besar. Jika tidak, komposisi akan berubah menjadi terlalu tebal dan terlalu tepu.
- Ingat bahawa semasa menyeduh kopi, penting untuk memperhatikan air. Cecair mesti disucikan atau ditapis. Kualiti air sangat mempengaruhi rasa akhir minuman.
- Setelah membuat kopi, selalu cuci atribut anda dengan bersih. Jangan tinggalkan sisa serbuk di dalam kapal sehingga lain kali. Juga, jangan gunakan bantuan pelbagai bahan pencuci. Dalam kes ini, hanya air yang tidak panas sahaja yang mencukupi.
- Sekiranya anda ingin mendapatkan kopi berkualiti tinggi dan enak setiap masa, anda perlu memasang pembuat kopi dengan ketat. Kopi serbuk harus diketatkan dengan teliti.
- Setelah menyediakan minuman, cawan mesti dipanaskan dengan air mendidih. Manipulasi sedemikian membolehkan anda menyimpan sejambak kopi perasa dan aroma yang melekat.
- Ingat, semasa penyediaan minuman, alat pembuat kopi tidak boleh dibuka. Langkah seperti itu boleh menyebabkan luka bakar yang teruk dan penurunan kualiti kopi.
- Sekiranya anda menjumpai endapan kopi yang sudah siap, masalahnya dapat diatasi dengan menyediakan minuman dari penggilingan bahan mentah yang lebih besar.
- Sekiranya anda berhasrat untuk menggunakan pembuat kopi baru, penting untuk menjalankan prosedur awal. Rebus air di dalam peranti beberapa kali. Selepas itu, ulangi prosedur dengan serbuk kopi, anda tidak perlu minum minuman tersebut. Kemudian anda boleh meneruskan pembuatan kopi klasik.
Peraturan untuk memilih pembuat kopi geyser
- Perhatikan saiz alat pembuat kopi. Nuansa ini penting untuk dipertimbangkan dengan segera. Dalam kes ini, anda dapat mengira jumlah minuman yang disediakan dengan tepat. Untuk rumah untuk keluarga kecil, peranti bersaiz kecil sangat sesuai.
- Intinya ialah pembuat kopi perlu diisi dengan serbuk seperti yang dirancang. Oleh itu, jika anda hanya membuat kopi untuk diri sendiri, peranti 4 hidangan tidak sesuai untuk anda. Anda hanya akan menterjemahkan produk. Pembuat kopi tidak akan berfungsi dengan kopi dan air yang tidak mencukupi.
- Perhatikan bahan tersebut. Dalam kebanyakan kes, pembuat kopi diperbuat daripada keluli, aluminium dan seramik. Atribut keluli dapat dibersihkan di mesin basuh pinggan mangkuk. Produk aluminium sering meninggalkan rasa logam dalam minuman. Harus diingat bahawa fenomena serupa dirasakan pada kali pertama kopi dibuat.
Untuk membuat kopi yang lazat, anda harus melengkapkan diri dengan beberapa pengetahuan. Berlatih dalam kes seperti itu juga tidak akan berlebihan. Ikuti petua di atas, dan anda tidak akan menghadapi masalah menyediakan minuman berkualiti. Jaga alat pembuat kopi dengan betul.
Video: cara menggunakan pembuat kopi geyser
Hantar