עגבניות תפסו מזמן את מקום הכבוד בתזונה האנושית. מתרבות ירקות הכינו פסטה, רטבים, מיצים, שימורים שלמים ונצרכים טריים. עגבניות מזן בונפרטה שייכות לקבוצת הצמחים ההיברידית. למרות שהוא גדל לאחרונה יחסית, הוא כבר הצליח להשיג פופולריות בקרב גננים עם הפריון הגבוה והטעם המופלא שלו. כדי לגדל עגבניות בקוטג 'בקיץ, אתה צריך לדעת את הכללים החשובים לשתילת שתילים וטיפול. אם לא תעקוב אחר הטכנולוגיה החקלאית של הטיפוח, אתה יכול לאבד צמחים עוד לפני הפרי.
תיאור הזן בונפרטה
עגבניות מסוג זה בשלות מוקדמות, מגדלות ברחבי הארץ. באזורים חמים נטועים עגבניות באדמה פתוחה, ובאזורים קרים עדיף להשתמש במבני חממה לגידול.
גובה השיחים בזהירות טובה יכול להגיע לגובה של עד שני מטרים. ככל שהם גדלים, יש לקשור את הגבעולים לתמיכה מעץ או מתכת. יש צורך לבצע צביטה בזמן, כלומר הסרת ענפים ועלים עודפים. ואז הקציר יהיה עשיר יותר, והפירות יהיו גדולים.
צורתם של פירות עגבניות דומה לביצית עוף, העור צפוף, חלק, לא נוטה לפיצוח, יש צבע ורוד פטל. עיסת העגבנייה עסיסית ובשרנית, הטעם מתקתק עם טעם חמוץ קל. משקלו של פרי אחד נע בין 130 ל- 160 גרם.
מתחילת זריעת הזרעים ועד תחילת תקופת הפרי עוברים 50-60 יום. שיעורים גבוהים של חוזק הקליפות וצפיפות עיסת הירק מאפשרים להשתמש בו להובלה למרחקים ארוכים. הבשלת פרי מוקדם יותר מאפשרת לכם לצרוך פירות מוקדם יותר מגידולים אחרים, להשיג את הוויטמינים והמינרלים השימושיים הנחוצים.
נחיתה וטיפול
- יש לרכוש זרעים בחנות המתמחה. לזריעה אתה צריך להכין קופסאות או מיכל אחר נוח. שופכים שם את האדמה מעורבבת עם דשנים מינרליים. אם האדמה נלקחת מהגן, ראשית עליכם לשמור עליה חמה במשך מספר ימים. לאחר מכן, מומלץ לחמם את האדמה בתנור למשך 2-3 שעות בטמפרטורה גבוהה. שיטה זו תעזור להציל את האדמה מהאפשרות של זיהום בפטריות שונות ובזיהומים נגיפיים.
- יש לטפל בזרעים גם לפני השתילה. יש להשרות אותם במים חמים למשך שעתיים. ואז מסננים את המים ועוטפים את הזרעים בבד רטוב או גזה, משאירים למשך כיממה להתנפח. במהלך היום עליכם לפקח על לחות הבד או הגזה. לאחר התקופה שנקבעה, יש להכניס את הזרעים לתמיסת מנגן חלשה למשך 15 דקות. הליך זה יעזור להנביט במהירות יורה על פני כדור הארץ ולא להידבק בפטרת.
- יש להניח זרעים לעומק של לא יותר מסנטימטר.בשביל נביטה מהירה יותר מומלץ לסגור את הקופסאות בסרט ויוצרים אפקט חממה. יש צורך להשקות יבולים כל יום, רצוי בבוקר. ברגע שמופיעים 4 עלונים מלאים על הקלעים, יש לשתול אותם בספלים נפרדים.
- לפני שתילת השתילים המוגמרים בחממה או באדמה פתוחה, יש להקשיח צמחים. עבור שתילים זה, יש להבטיח ירידה הדרגתית בטמפרטורת האוויר. בימים שטופי שמש חמים במיוחד ניתן לשאת בחוץ ארגזי שתילים בחוץ לזמן קצר. רק לאחר שזה מתרחש נחיתה באדמה.
- שבוע לפני השתילה, מומלץ לבצע טיפוח מונע של כדור הארץ עם גופרת נחושת. הנחיתה במקום קבוע מתרחשת בעזרת חורים עמוקים מוכנים.המרחק בין השיחים הסמוכים לא צריך להיות פחות מ 50 ס"מ. יש להתקין ליד העמודים מוטות תומכים או מוטות תמיכה מתאימים.
- ככל שיחי העגבניות גדלים, יש צורך לטפח באופן קבוע את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. השיחים צריכים לסלק עלים וענפים נוספים.
- מספר פעמים במהלך העונה נדרשת חבישה עליונה עם תוספים מינרליים, טיפול במחלות ומזיקי גן. למרות ההתנגדות הגבוהה למחלות, שיחי צמחים יכולים להיות מושפעים מפסיפס טבק, שובל מאוחר או מתולתל צהוב. למניעה וסילוק של כל מיני מזונות, יש לרכוש תכשירים מיוחדים.
תזונה צמחית
את התוסף הראשון לתזונת הצומח יש לבצע בעונת הגידול. הפירות טרם החלו להתייצב, האדמה צריכה להיות מפוזרת אפר. הוא מכיל את המינרלים הנחוצים הדרושים לשיחי עגבניות בשלב זה של גידול. לשם כך יש לחלק את האפר על פני כדור הארץ סביב החור, להשתחרר יחד עם האדמה ולשפוך מים. בפעם השנייה הכנסת דשן מתרחשת במהלך שיחי הפריחה. כאן מומחים ממליצים להשתמש בשמרים. זה ישפיע לטובה על ערכת הפירות. כדי להכין את המוצר, עליכם לקחת 100 גרם שמרים גולמיים ולדלל בליטר מים, ואז לשפוך את התערובת המתקבלת לדלי מים ולהשקות את השיחים. השלב הבא לדשן מתרחש במהלך פרי השיחים. ריסוס את השיחים במזג אוויר יבש ורגוע בתכשיר המכיל אשלגן.
ההתפתחות הנכונה של התרבות וכמות היבול יהיו תלויים ביישום כללי הטכנולוגיה החקלאית. עגבניות הן מוצר מצוין להכנת מנה ראשונה ושניה, מהן מייצרים מיץ עגבניות, מגוון רטבים ופסטות. הגודל הקטן של הפרי מאפשר כבישה ומלח של העגבניות השלמות. חברות סחר מעדיפות לשווק מגוון זה בגלל חיי המדף שלו, המהווים יתרון להובלה למחוזות אחרים. גננים וגננים שותלים היברידיות בשלות מוקדמות לגידול עגבניות מוקדם יותר. טיפול טוב ונכון יבטיח יבול עשיר.
וידאו: 9 סודות של יבול עגבניות טוב
הגש