האם ניתן להניק ביצים?

כאשר מניקה אישה, אישה צריכה להקפיד על כללים ברורים הקשורים לתזונה. לא ניתן לאכול את מרבית המזונות, התזונה דלה ומונוטונית למדי, מה שעלול להשפיע לרעה על בריאותה הכללית של האם הטבועה לאחרונה ועל מצב רוחה - במיוחד בתקופה שלאחר הלידה. זו הסיבה שמומחי GV ממליצים לחבר מראש את התפריט הנכון כך שאמא וגם התינוק ירגישו נהדר. כאן אנו בודקים כיצד ניתן להציג ביצי עוף ושליו על בריאות האמהות והילדים, מהם היתרונות והפגיעות שלהם, כמו גם דרכים להכין מנות ביצה לאמהות מיניקות.

מידע כללי: מה השימוש בביצים?

ביצים נחשבות לאחד המוצרים הנפוצים ביותר - לא רק ניתן להכין מהן מאכלים פרטניים, המוצר מתווסף גם ללחם, כל מיני מאפים ופסטה, רטבים וגלידה. שכיחות כזו גורמת לנשים מניקות לשאול שאלה הגיונית - האם ביצים יפגעו בתינוק? הדעות של מומחים בנושא זה שונות זו מזו. יש הטוענים כי מותר לאכול כמויות קטנות של ביצים מעובדות לאחר שבועות של לידה, בעוד שאחרים ממליצים בחום לנטוש מוצר זה למשך 6 חודשים לפחות אם האם מניקה.

ראשית, שקול את היתרונות של אכילת ביצים. והכי חשוב, הם מכילים חלבון, שהוא פשוט הכרחי גם לאם וגם לילד להתפתחות תקינה ולרווחתם. יש לציין כי גם למוצר זה יש מעט קלוריות יחסית - בתוך 150 קלוריות ל 100 גרם.

ביצים מכילות גם תרכובת כימית עשירה - יש בהן הרבה ויטמין B, A, H, E - רק ויטמין C חסר, שניתן להשיג בקלות ממוצרים אחרים. הדבר נכון גם לגבי יסודות קורט - רק בור וסיליקון נעדרים, כל השאר נמצא בביצים. מלכתחילה קובלט, ואחריו סלניום, גופרית, ברזל, זרחן.

מדענים קבעו זה מכבר שביצי שליו בריאות יותר מביצי עוף. לכן, אם אמא החליטה לכלול מוצר זה בתזונה שלה, אז רצוי להתחיל עם ביצי שליו.

היתרונות העיקריים של צריכה:

1. הם מייצבים את הרקע ההורמונלי - וגורם זה חשוב במיוחד לנשים בתקופה שלאחר הלידה.
2. חיזוק המערכת החיסונית.
3. הם תורמים להתפתחות נפשית, מנרמל את מערכת העצבים עקב התכולה הגבוהה של ויטמיני B.
4. קל לעיכול (97%), מה שאומר שהביצים מזינות מאוד - שוב, עם אחוז קלוריות נמוך.

האם אוכל לאכול פגזים?

• מוליבדן;
• פלואור;
• ברזל
• נחושת וכו '.

ניתן להסיק כי הקליפה היא גם מוצר שימושי מאוד. אבל כאן יש לציין עובדה חשובה - ניתן להשתמש בקליפות מפותחות במיוחד, בגלל העובדה שזיהום הסלמונלה גדול מאוד מקליפה גולמית.

מה הפגיעה מאכילת ביצים?

כפי שכבר הוזכר לעיל, רופאים רבים טוענים כי לא רצוי שאמא תאכל מוצר זה עם HB. שקול מדוע דעתם סבירה:

1. אם המוצר אינו מעובד מספיק תרמית, קיימת סבירות גבוהה לזיהום בסלמונלוזיס. ראוי לציין כי עם חלב אם הוא לא מועבר לילד - אך הוא עדיין יכול לפגוע משמעותית בבריאות האם.
2. ביצים (במיוחד אם היו מטוגנות) מכילות רמות גבוהות של כולסטרול "רע". יש לו את המאפיין של הפקדה על דפנות העורקים - וזה מסלול ישיר לסתימת כלי הדם, ולכן, שבץ מוחי. לכן לא מומלץ לאכול ביצים בכמויות גדולות.
3. אם אם מניקה קונה ביצים ביתיות, זה טוב, מכיוון שמוצרי חנויות מכילים הרבה אנטיביוטיקה. רק בזכותם, יצרנים מצליחים לשמור על כדאיותן של תרנגולות - מכיוון שהם מבלים את כל חייהם בכלובים סגורים. מדובר באנטיביוטיקה שיכולה לעורר את היווצרות המיקרופלורה הפתוגנית בגוף האם, אותה ניתן להעביר לילד יחד עם חלב.
4. ניתן להכיל הורמונים בביצים בחנות - המפיק עצמו מציג אותן. ואם האשכים הביתיים תורמים לנורמליזציה של הרקע ההורמונלי, אז עם מוצרים שנרכשו בחנות ההיפך הוא הנכון - הם רק מפרים את זה.
5. משרד הבריאות הישראלי ערך מחקרים שהראו כי ביצים מכילות גם כמות גדולה של חנקות. הם אינם בטוחים לתינוק.

כפי שאתה יכול לראות, באמצעות ביצים, אמא יכולה לא רק לשפר את הבריאות, אלא גם לפגוע בה. זה נכון במיוחד למוצרים שנרכשים בסופרמרקטים. לכן יש לגשת לבחירה בכל אחריות.

האם אלרגיה יכולה להתפתח מביצים?

אתה יכול מיד לענות שכן, זה די סביר. גורם זה נובע מכך שהמוצרים מכילים 4 חלבונים אלרגניים:

• קונאלבומין;
• סגלגל;
• ליזוזימים;
• ovomukoid.

כולם מהווים איום פוטנציאלי לבריאותם של אמא ותינוקה.

מדענים הצליחו לקבוע כי המוצר עלול לגרום למספר תגובות אלרגיות:

• אקזמה - הופעת פריחה על האפידרמיס;
• בעיות בצואה - כלומר שלשול (זה מלווה לפעמים בבחילה);
• בצקת של קווינקה - עלייה בפנים או בגפיים, מסכנת חיים;
• הפרעות במעי העיכול - עיכול;
• נזלת אלרגית - במילים אחרות, נזלת;
• אסטמה של הסימפונות - דלקת בדרכי הנשימה, יכולה להתפתח לצורה כרונית.

אם אם הרגישה נורמלית לפני ההיריון כאשר הוכנסו ביציות לתזונה, אין זה סביר שתאיים עליה בעתיד, כמו גם על התינוק. עם זאת, עליכם לשחק בצורה בטוחה ולצרוך ביצים כמו שצריך בעת ההנקה.

מאיפה להתחיל?

מומחים מסכימים כי הזמן האופטימלי בו תוכלו להתחיל לאכול ביצים הוא חודש לאחר הלידה. יחד עם זאת, אינך צריך לאכול חלמון שלם בבת אחת - 1/3 יספיק לראות אחר כך כיצד הילד יגיב למוצר החדש.

אם הכל מסתדר, התינוק מרגיש טוב - אתה יכול לאכול ביצים, ולהגדיל בהדרגה את מספרם. אבל שוב - המספר המרבי שלהם הוא רק שלושה חלקים בשבוע.

אנשים רבים אוהבים לאכול ביצים גולמיות. באופן כללי, הדבר אינו רצוי בגלל הסיכון הגבוה לזיהום בסלמונלה. במהלך ההנקה האם תצטרך לסרב לחלוטין לאכול ביצים גולמיות.

ביצים מטוגנות ומבושלות: איזו אפשרות לבחור?

הרופאים אומרים שכדאי לאכול אוכל מבושל - מכיוון שביצים מטוגנות מכילות כמויות גדולות של כולסטרול.

בנוסף, ביצים מטוגנות:

• יכול לעורר צרבת;
• נספג בגוף בצורה לא טובה;
• מכילים מעט חומרים מזינים.

האפשרות הטובה ביותר היא לבשל חביתה קלה המאודה בסיר איטי. אם תרצו תוכלו לטגן ביצה, אך תצטרכו לעשות זאת ללא שמן, במחבת מיוחדת עם ציפוי ללא מקל. לפני הטיגון יש לשטוף היטב את הביצה והסבון - זה יעזור להיפטר מהסלמונלה.

ביצים מבושלות הן האפשרות הטובה ביותר.הרתיחו 8 דקות לאחר מים רותחים, זה יספיק בכדי להרוג חיידקים פתוגניים. ראוי לציין כי תוך 8 דקות הביצה תהיה מבושלת קשה - מוצר זה מכיל פחות חומרים מזינים מאשר אם הביצה הייתה מבושלת רכה.

תנאי שימוש

בואו נשקול לאילו המלצות של רופאים יש לפעול על מנת שהביצים לא יגרמו נזק לבריאות:

1. אכילת מוצר ללא תיבול ורטבים - בשל העובדה שהאחרון יכול לפגוע משמעותית באיכות וטעמו של חלב האם (ישנם מקרים בהם התינוק אף סירב להניק).
2. עדיף לשלב ביצים עם דגני בוקר מבושלים - אך רק עם מי שכבר מוכר לתינוק ונסבל היטב.
3. אנו מבצעים את הרכישה רק במקומות מאומתים - על מנת למנוע סלמונלוזיס, וכן הרעלת אנטיביוטיקה.
4. לפני הבישול טבלו את הביצה במים - אם היא שוקעת לקרקעית זה אומר שהיא טרייה ותוכלו לאכול אותה (אם הביצה צצה היא כבר מעופשת, ועדיף לסרב למוצר כזה).
5. לפני הבישול, עליכם לשטוף את הביצים בסבון - שוב, הדבר הכרחי על מנת להיפטר מפתוגנים.
6. לאכול מוצר רק לאחר טיפול בחום.
7. ביצים מוחדרות לתזונה בהדרגה, בעוד שיש צורך לפקח על מצבו של התינוק.
8. אם צוינו סימני אלרגיה, בטל את המוצר והתייעץ עם רופא ילדים.

האם ניתן לאכול ביצי שליו?

צריכת ביצי שליו מאפשרת לך:

• להחזיר כוח לאחר הלידה;
• לשפר את השמיעה ואת הראייה;
• לשפר את דרכי העיכול;
• לחזק רקמת עצם.

כפי שאתה יכול לראות, ביצים הן מוצר דו משמעי. למרות העובדה שהם שימושיים להפליא, אתה צריך לאכול אותם בזהירות, תוך התחלה במנות קטנות ורכישת מוצרים רק מספקים מהימנים.

וידאו: מה יקרה אם תאכלו שלוש ביצים בכל יום