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Il pepe è molto richiesto ogni anno. Senza di essa, è difficile immaginare un'insalata di vitamine o un'aggiunta aromatica. Le varietà rosse con frutti grandi e buccia sottile sono le più richieste. Contengono un gran numero di sostanze nutritive e il sapore è così ricco che molti lo mangiano senza additivi, sciacquando il pepe sotto l'acqua corrente.
Caratteristiche di grado
L'orgoglio della Russia appartiene ai primi maturi, il primo raccolto è pronto per il campo di semina 100-110 giorni. A bassa altezza, non più di 50-60 m. La boscaglia ha un potente apparato radicale, che fornisce un afflusso di umidità e sostanze nutritive anche nel periodo secco. Il tronco elastico non si rompe durante i venti primaverili, appoggiandosi a terra e aspettando il tempo. Con una dimensione relativamente piccola su 1 pianta, si formano fino a 20 ovaie. Di conseguenza, con 1 mq È possibile raccogliere da 8 a 15 kg. frutta.
Nella fase di maturità tecnica, il pepe è verde scuro; gradualmente il suo colore diventa rosso e il frutto è completamente maturato ed è quasi bordeaux. Il suo peso è di 130-200 g., La polpa è densa, quasi senza amarezza, con una tinta crostata-dolciastro.
Vantaggi e svantaggi
La varietà si è rivelata un grande successo, il che dimostra la sua popolarità duratura. I vantaggi indubbi includono:
- germinazione amichevole delle piantine;
- rilevamento precoce
- ampia gamma di applicazioni;
- resistenza e senza pretese alla composizione del suolo;
- piccole dimensioni del cespuglio;
- un gran numero di ovaie anche nella fredda estate;
- buona qualità di conservazione;
- raccolto abbondante;
- gusto elevato.
Tra le carenze rilevate:
- Sensibilità alla mancanza di umidità.
- Esigente nel regime di temperatura, con un calore superiore a +30, i peduncoli possono essere ripristinati.
- Piantare piantine dovrebbe essere effettuata 60-70 giorni dopo la data della piantina, essendo in ritardo è irto della perdita di metà del raccolto.
- Bassa resistenza al mosaico del tabacco, al fusarium, alla cladosporiosi.
Le sottigliezze della crescita
Non è richiesta una saggezza speciale nella coltivazione della varietà. È abbastanza accessibile non solo ai giardinieri esperti, ma anche agli appassionati principianti. Il pepe si sente benissimo in una serra e in piena terra. Per ottenere un raccolto precedente, dovrai coltivarlo attraverso le piantine.
È importante: quando si calcola il tempo di semina, si deve tenere presente che i semi germinano a lungo, fino a 10 giorni, anche a temperature più fredde. La semina nel terreno avviene dopo 2 mesi, quindi i semi, il mix di terreno e i contenitori di semenzali devono essere preparati a metà febbraio.
La varietà non richiede condizioni speciali, quindi è necessario rispettare le regole generali di semina.
- Prima di piantare, i semi vengono selezionati, immersi per 2 ore in uno stimolatore della crescita.
- Una miscela di terra, humus, cenere, pece è adatta per la semina. Puoi usare del terreno pronto per le verdure, che viene venduto nei negozi. Il suo valore sta nel fatto che i fertilizzanti necessari sono già stati fatti lì per germinare i germogli e formare un forte apparato radicale.
- La profondità di atterraggio è di 1 cm, una distanza di almeno 2-3 cm.
Nota: l'apparato radicale risponde dolorosamente ai trapianti, al fine di evitare danni, è più conveniente seminare i semi in tazze o cassette di torba, in modo che in seguito non vengano immersi, ma posizionati immediatamente sui letti o nella serra.
Affinché le piante possano attecchire più rapidamente e meglio, dopo il trapianto, viene effettuata la concimazione con fertilizzante complesso per colture vegetali, ad esempio Kemira - lusso, GUMI Kuznetsova.È utile preparare la cenere una volta ogni 14 giorni, annaffiarla con una soluzione di verbasco, nutrirla con preparazioni di Agricola e Nitroammofosk.
Il pepe cresce bene nei letti, dove prima c'erano legumi, zucca, cipolle, erbe, aglio. Il terreno è deprimente dopo le specie correlate: melanzane, patate, pomodoro. Sono sensibili alle stesse malattie e possono verificarsi infezioni secondarie con infezioni fungine.
Le piante forti e sane saranno soggette a una quantità sufficiente di nutrienti nel terreno. Puoi conoscere la loro mancanza dall'aspetto dei cespugli:
- Foglie gialle pallide, piccoli frutti: una mancanza di azoto, una soluzione di verbasco aiuterà.
- Macchie e foglie scure attorcigliate in un tubo - non abbastanza calcio, è necessario interrompere l'introduzione di azoto.
- Tinta rossastra o bluastra dei piatti fogliari: carenza di fosforo, superfosfato aiuterà.
Tutte le proporzioni e le norme di fertilizzazione sono prescritte nelle istruzioni, l'importante è seguire rigorosamente le raccomandazioni e ricordare che la mancanza e l'eccesso di offerta sono ugualmente dannosi per la pianta.
La prevenzione delle malattie è importante perché la varietà ha una bassa resistenza. Avrai bisogno di un'ispezione regolare dei cespugli e di un trattamento con Trichocin, Funaben T. I preparati di aglio possono essere utilizzati per spruzzare acqua all'aglio al ritmo di 150 gr. aglio tritato per 10 l. acqua.
La varietà Pride of Russia si distingue per l'universalità dei frutti. Sono perfettamente decapati, congelati, utilizzati nelle insalate, inclusi nel lecho, nell'addika, conservati a lungo e tollerano bene il trasporto. Il pepe è abbastanza meritatamente popolare come uno dei più produttivi tra le prime varietà.
Video: coltivazione di pepe dalla A alla Z.
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