Olio d'oliva durante la gravidanza - benefici e rischi

L'olio d'oliva naturale è il prodotto più prezioso per la salute della futura mamma. Non è solo ricco di vitamine, ma anche per la resistenza all'ossidazione tollera il calore, portando alla formazione di aldeidi. Questi ultimi sono molto pericolosi per la salute, poiché provocano patologie cardiovascolari e persino oncologia. Pertanto, il passaggio all'olio d'oliva è un ottimo modo per prendersi cura della propria salute e della salute del bambino. In che altro modo è utile per le donne in una posizione, per quali scopi può essere utilizzata oltre alla cucina e come scegliere quella giusta?

I benefici dell'olio d'oliva per le donne in gravidanza

Lo spettro dell'effetto di questo olio sul corpo è enorme:

1. La composizione dell'olio d'oliva comprende acidi grassi polisaturi Omega 3. Riducono il rischio di aborto spontaneo e parto prematuro, contribuiscono al corretto sviluppo del feto e riducono il rischio di sovrappeso.
2. Poiché l'olio è resistente all'ossidazione, ha conservato la vitamina E, che contribuisce anche alla conservazione della gravidanza. Prende parte alla formazione del sistema respiratorio del bambino, ripristina il normale funzionamento delle ovaie e supporta livelli ormonali ottimali.
3. L'olio di oliva naturale è una preziosa fonte di vitamine liposolubili A, D, K presenti in esso in una quantità minima. Insieme, non consentono difetti di crescita intrauterina, lesioni vascolari e migliorano l'allattamento.
4. Il calcio - l'elemento più importante per il funzionamento di organi e muscoli - è presente anche nell'olio di oliva naturale. Contribuisce al normale funzionamento dei reni e al funzionamento ottimale del sistema sanguigno. Ma, naturalmente, il suo scopo principale è quello di posare uno scheletro forte e i denti del bambino.
5. L'olio d'oliva contribuisce alla rapida apertura della cervice, che facilita il parto. A tal fine, alcuni ginecologi raccomandano di bere olio d'oliva alla fine del terzo trimestre, circa 14 giorni prima della nascita prevista, al fine di preparare l'utero per il processo imminente. Questo olio unico rende i muscoli elastici e morbidi, prevenendo il rischio di lacrime e travaglio prolungato.

Gli effetti dell'olio d'oliva sul corpo

Nonostante l'olio di oliva sia ancora un prodotto grasso, non contribuisce all'aumento di peso. Al contrario, aggiungerlo alla dieta abbassa il colesterolo, migliora i processi metabolici e le condizioni dell'intero tratto gastrointestinale. Pertanto, una donna incinta può facilmente escludere qualsiasi altro olio (soprattutto olio di semi di girasole) e passare completamente all'oliva.

L'olio d'oliva è completamente sicuro, non contiene allergeni che potrebbero provocare una reazione negativa.

Molte donne in gravidanza affrontano una spiacevole complicazione della gravidanza come la tossicosi tardiva che si verifica nel terzo trimestre. Per prevenire il suo verificarsi e ridurre al minimo tutti i rischi, è necessario aggiungere olio d'oliva naturale alla dieta.

Controindicazioni

Nel 99% dei casi, l'olio d'oliva non può danneggiare il corpo.Ma la percentuale minima rimane su una reazione individuale. Inoltre, i medici non raccomandano loro di essere coinvolti in casi di infiammazione della cistifellea e urolitiasi. Ciò è dovuto al fatto che la spremitura delle olive ha un pronunciato effetto coleretico, che può esacerbare i problemi cronici. In tutti gli altri casi, è consentito il consumo di olio d'oliva.

Olio d'oliva contro le smagliature

Uno dei modi più popolari di utilizzare questo olio oltre alla cottura è come prodotto cosmetico. In particolare, viene utilizzato per prevenire le smagliature. A causa della vitamina E, che fa parte dell'olio d'oliva, vengono fornite la necessaria nutrizione e idratazione della pelle, prevenendo la perdita di tono naturale. Per fare ciò, strofinare delicatamente l'olio su tutta la superficie dell'addome, del torace e delle cosce due volte al giorno, in modo ottimale immediatamente dopo la doccia. È necessario applicarlo sulla pelle leggermente umida, quindi l'olio è ben assorbito e fornirà il giusto livello di idratazione.

Dopo la gravidanza, l'olio d'oliva può essere applicato a smagliature già esistenti. Non è in grado di rimuoverli completamente, ma li renderà più luminosi.

L'effetto dell'olio d'oliva sulla condizione della pelle

Le donne in gravidanza che vogliono avere un bell'aspetto anche in un periodo così importante possono utilizzare la seguente ricetta per una maschera viso rigenerante. Per prepararlo, hai bisogno di 1 cucchiaio di ricotta grassa e 2 cucchiai di olio d'oliva naturale. Tutti gli ingredienti devono essere miscelati, se lo si desidera, è possibile aggiungere non più di 1 cucchiaio da caffè di miele e distribuire uniformemente sul viso. La maschera deve essere conservata per 15 minuti, quindi rimossa con un batuffolo di cotone umido. Grazie alla vitamina E, la pelle manterrà la sua giovinezza e bellezza a lungo, permettendoti di abbandonare anche le creme idratanti.

Perché dovrei soffriggere in olio d'oliva?

Come già accennato in precedenza, alcuni oli vegetali cambiano la loro struttura molecolare con un forte riscaldamento (oltre 180 ° C). Sono ossidati, ad es. interagire con l'ossigeno e formare perossidi lipidici e aldeidi. In realtà, si tratta di veleni, il cui consumo anche in piccole quantità porta a gravi disturbi nel corpo. Nella migliore delle ipotesi, ciò minaccia una donna incinta con un deterioramento del suo tono generale e, nel peggiore dei casi, con problemi di sviluppo fetale.

L'unicità dell'olio d'oliva sta nel fatto che praticamente non produce aldeidi. Ciò è dovuto al fatto che è ricco di acidi grassi monoinsaturi e saturi, che mantengono la loro struttura anche se esposti al calore. Il professore americano Grootveld raccomanda di non usare olio di semi di girasole per friggere. È più corretto passare all'olivo, poiché non collassa per riscaldamento ed emette veleni tossici. Ma c'è un punto fondamentale: la qualità dell'olio.

La scelta di olio d'oliva sicuro

L'olio d'oliva di altissima qualità si ottiene dalla spremitura delle olive esclusivamente con mezzi meccanici. Ha il prefisso Extra Vergine. Questo è il tipo più naturale di olio d'oliva con un gusto e un aroma molto luminosi e naturali. La sua acidità varia dallo 0,8%. Le donne in gravidanza dovrebbero usare solo questo tipo.

L'olio extra vergine di oliva è molto meno salutare di quello extra vergine. Per la sua produzione vengono utilizzate le olive rimaste tritate, che vengono versate con solventi organici e lavorate sotto esposizione termica. Mantiene una certa percentuale di vitamine e grassi, ma molto piccola.

Per quanto riguarda altri fattori, la freschezza è molto importante per l'olio d'oliva. Pertanto, l'acquirente deve consultare la data di produzione e la data di scadenza. La durata di conservazione non deve superare i 18 mesi dalla data di rilascio dell'olio.

Per aiutare l'acquirente: l'olio d'oliva naturale (soprattutto fresco e giovane) è sempre amaro.

Consigli per la conservazione

Se acquisti olio d'oliva in grandi volumi (il più delle volte in questo formato viene venduto in contenitori di latta), devi preparare una bottiglia separata per esso. È necessario versare la giusta quantità di olio, aggiungendolo gradualmente man mano che viene consumato. Quindi risparmi il prodotto dall'ossidazione.

L'olio d'oliva di qualità dovrebbe essere il prodotto base per qualsiasi donna incinta. Può essere fritto, cotto e usato come condimento per insalata. Il suo gusto originale si sposa bene con piatti di pesce, verdure e carne. E le vitamine incluse nella composizione aiuteranno a rafforzare il corpo e il pieno sviluppo del bambino.

Video: olio d'oliva: benefici e rischi