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Questo prodotto è un'opinione piuttosto controversa. Qualcuno può essere allontanato da un solo odore di questo pesce e qualcuno non può vivere un giorno senza mangiarne almeno un pezzo. Una cosa è certa: l'Organizzazione mondiale della sanità raccomanda vivamente il consumo sistematico di aringhe, in quanto contiene semplicemente un deposito di sostanze utili che hanno un effetto benefico su tutto il corpo. Questo pesce contiene sostanze che migliorano il lavoro del sistema cardiovascolare ed endocrino, influenzano positivamente il sistema nervoso.
A che cosa servono le aringhe?
L'aringa è molto utile, perché contiene anche i seguenti componenti:
- Iodio, fluoro, zinco e rame. Grazie a questi composti, vengono prevenuti i problemi alla tiroide.
- Un alto contenuto di proteine nel prodotto (circa il 20%) e aminoacidi, che, a loro volta, aiutano a liberarsi dell'eccesso di colesterolo nel sangue, migliorano la funzione cardiaca e lo stato dei vasi sanguigni. Il componente della metionina è responsabile di ciò, il cui contenuto nelle aringhe lo supera significativamente nella carne.
- La presenza di una sostanza come il selenio. Questo è un antiossidante molto potente che rallenta il processo di invecchiamento precoce e previene la formazione di vari tumori, nonché tutti i tipi di mutazioni cellulari.
- Il contenuto di vitamine A, B e D in questo prodotto aiuta a far fronte a varie infezioni nel corpo.
- Si consiglia di mangiare aringhe per le persone che hanno problemi al tratto gastrointestinale, poiché questo prodotto contiene poco tessuto connettivo e viene digerito molto più velocemente.
- Questo pesce contiene un numero minimo di calorie, quindi chi controlla attivamente il proprio peso non dovrebbe preoccuparsi della propria figura.
Può fare del male?
Ma, come sempre, ogni regola ha delle eccezioni e ogni prodotto ha degli svantaggi. Il fatto è che l'aringa può causare reazioni allergiche in alcune persone e i bambini (fino a 1 anno di età) sono molto sensibili a questa età a qualsiasi tipo di cibo.
E che dire di questo prodotto? L'aringa è dannosa o è utile? La risposta a questa domanda non è così semplice.
Danno alle aringhe per il corpo:
- Poiché i conservanti vengono utilizzati per conservare questo prodotto, il cibo non diventa automaticamente sano come vorremmo. E sebbene molti conservanti non facciano molto male al corpo, in alcuni casi possono comunque causare allergie.
- L'aringa, di regola, contiene una grande quantità di sale e dopo averlo mangiato ti senti completamente naturale da bere, e dopo mangi qualcosa di dolce, ma questo è l'intero segreto dell'obesità.
- In violazione della conservazione dei prodotti ittici, vi rimangono vari parassiti e questo è già molto pericoloso per il corpo.
- Se una donna ha problemi ai reni durante l'allattamento o ha ipertensione, è meglio escludere le aringhe salate dalla dieta.
Aringhe sotto una pelliccia durante l'allattamento
Va notato che immediatamente dopo la nascita, è meglio non mangiare affatto questa insalata, poiché, oltre alle aringhe salate, contiene anche altri prodotti e tutti gli ingredienti sono abbondantemente unti con maionese. Se parliamo di barbabietole o carote, non contengono sostanze dannose per il corpo, ma un uovo di gallina acquistato in un negozio può portare a eruzioni allergiche sulla pelle del bambino.
Tip! Nei casi in cui il desiderio di mangiare insalata è molto forte, è necessario sostituire la maionese del negozio con un prodotto fatto in casa.
A volte le madri che allattano fanno un'insalata "sotto una pelliccia" con l'aggiunta di panna acida invece della maionese. In questo caso, puoi aggiungere 1 cucchiaino di panna acida all'insalata per gusto.
Quanta aringa si può mangiare?
È meglio iniziare a mangiare aringhe dopo 2 mesi dopo il parto. Ed è preferibile che l'aringa fosse la sua salatura. Devi iniziare a mangiare in piccole porzioni in modo che il carico sul sistema digestivo sia uniforme e la sete non sia così forte.
Se non hai le capacità di salare il pesce, prova a iniziare mangiando piccoli pezzi, quindi segui la reazione del bambino. Se tutto va bene, la dose può essere gradualmente aumentata.
Intolleranza al singolo prodotto
Il bambino nei primi anni della sua vita fa fatica ad adattarsi alle condizioni del mondo che lo circonda, quindi non vale la pena creare ulteriori problemi sotto forma di disturbi digestivi. Devi monitorare attentamente la tua dieta, controllando il tuo corpo per varie reazioni allergiche.
Gli elenchi di prodotti che causano attivamente allergie includono:
- Miele.
- Latte e tutti i prodotti contenenti latte.
- Fragole.
- Tutti i tipi di agrumi.
Alcuni includono le aringhe in questo elenco. In effetti, la reazione potrebbe non essere il pesce stesso, ma i vari condimenti contenuti nella marinata.
Dicono anche che succede che dopo aver mangiato le aringhe, il latte materno cambia sapore e il bambino può rifiutarsi di prendere il seno. In questo caso, si consiglia di esprimere latte "viziato". Allo stesso tempo, molti sostengono che questo è solo un mito. Le aringhe e le varie marinate non possono cambiare il gusto del latte materno, e se il bambino rifiuta di allattare, ciò è molto probabilmente dovuto al suo stato emotivo. Assicurati che il bambino abbia un minimo di stress. Le lacrime e gli scoppi d'ira, così come il rifiuto del latte materno, comportano problemi psicologici molto più profondi.
Come mangiare le aringhe
- Si consiglia di iniziare a mangiare aringhe dopo 2 mesi dalla nascita di un bambino, introducendo gradualmente il prodotto nella dieta. Se il bambino ha problemi con il sistema digestivo e soffre di coliche, allora dovresti aspettare un po 'con l'uso di questo prodotto, perché sarà estremamente difficile capire a cosa esattamente risponde il bambino. Inizia con piccole porzioni.
- Il cibo è meglio cotto nel forno o bollito. Il meno possibile fritto, affumicato e salato.
- È consentito mangiare pesce 2 volte a settimana.
- Controllare sempre la data di scadenza del prodotto prima di consumarlo.
- Se la preparazione dell'aringa avviene in casa, il numero di spezie e marinata dovrebbe essere limitato.
Se si trascurano queste raccomandazioni, molto presto potrebbe comparire tachicardia, il che non è assolutamente necessario per una giovane madre che allatta.
- Il pesce fresco non contiene sottoprodotti, sale e condimenti.
- L'aspetto del pesce dovrebbe essere sempre fresco e denso.
- La data di produzione è necessariamente presente sulla confezione con filetto di pesce.
Seguendo tutte le raccomandazioni, sarai in grado non solo di evitare problemi di salute, ma anche di non mettere in pericolo il tuo bambino.
Ricorda sempre che la tua salute è solo nelle tue mani e non c'è nessun altro, quindi fai attenzione, prenditi cura di te e della tua salute e mangia sempre solo prodotti freschi e sani! Sii in salute!
Video: la dieta giusta per una madre che allatta
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